Elena Tim
Chicas, recuerden, escribí que además de los ahora mundialmente famosos Gnawers and Pickers, también compré un cuchillo para chebureks. Ella también lo regañó, como "artesanía" la la la ... por cierto, aquí está:
Aparatos de cocina completamente estúpidos e inútiles

Entonces, ¡este dispositivo de aspecto poco atractivo resultó ser un gran compañero! Solo mire los bordes tallados que se obtienen de las empanadas:
Aparatos de cocina completamente estúpidos e inútiles
Además, esto no requiere absolutamente ningún esfuerzo. No se desliza y no es necesario presionarlo con fuerza. Cremallera ... ¡y listo! Super, ¿eh? ¡Hasta aquí la artesanía!
Vladzia
¡Precisamente es hora de cambiar el nombre de Temko! Es todo Lenusik
dopleta
Cita: Elena Tim
También compré un cuchillo para chebureks
Lena, ¿lo compraste solo? ¿O en un set como el mío? Y luego en Moscú nuestro Guzelemka ha estado buscando un cortador de tazas de este tipo durante mucho tiempo.

🔗

Vasilica
Y para mí este cortador probablemente corresponderá al nombre del tema.

Lena y yo somos de la misma sangre, ayer también me puse empanadas. Y tuve este juego durante mucho tiempo, no impreso. Y finalmente no me gusta, los bordes son demasiado gruesos.

¿O tal vez soy yo, una mano torcida?

Ella, seré mejor a la antigua.
Elena Tim
Cita: dopleta
Lena, ¿lo compraste solo? ¿O en un set como el mío?
Un hombre solitario, Lar. También fui el último en sacar del mostrador. Esto es en nuestro mercado de Yaroslavl (m. Alekseevskaya). Pero también me encontré en otra tienda, en el mismo lugar del mercado.
Lorik, y probablemente no dormirás si yo duermo tranquilo, y no me pongo, arrastrándome fuera de la piel, en busca de alguna otra figurita, ¿verdad, querida? ¿Es por eso que me diste tu juego? Ahora me pregunto si este cortador es útil para círculos. ¿Y qué tamaño tienen? ¡Vamos, inyectate, ya que se ha ido tanta bebida!
Elena Tim
Cita: Vasilica
Y finalmente no me gusta, los bordes son dolorosamente gruesos.
Vasilika, pero no entendí algo, ¿en qué sentido son "bordes gruesos"? ¿De qué? Del cuchillo ???
Vasilica
Así que sigo siendo una persona corrupta.
Lo hago a la antigua: primero lo corto con un plato, luego lo presiono con el dedo desde el corazón, y luego hago un "flequillo" con un tenedor, ahí es cuando los bordes son finos, crujientes.
RybkA
Cita: dopleta

Aparatos de cocina completamente estúpidos e inútiles
Ah, y tengo una cosita que está a la izquierda) simplemente se queda toda mi vida conmigo y sin hacer nada. Solo de innecesario) Aunque estaba destinado a varenicoFF, de alguna manera no echó raíces, no me lo cortó bien. Puedes ver algún tipo de curva ... o con algunas asas
dopleta
Cita: RybkA
cortarme mal
No, nada corta así, pero para las albóndigas, el tamaño, en mi opinión, es demasiado pequeño.

🔗

Elena Tim
Cita: Vasilica
luego aprieto mi dedo de buena gana
Bueno, todo está correcto. También presiono fuerte, y las dos capas de masa se convierten en una. Luego lo rodé con un cuchillo y ¡adiós! Pero debo decir que extiendo la masa muuuy fina. La carne cruda y picada asoma a través de ella. Quizás por eso los bordes siempre son finos y crujientes. No mentiré Usted mismo comprende que quien nació y se crió en Asia Central sabe mucho sobre esas cosas. En resumen, me gusta el cuchillo entot, ¡sin palabras!
Ayer juré y juré que definitivamente no haría nada hoy, pero ahora hablé con ustedes aquí y otra vez ¡quiero chebureks! Maldita sea, ve a revolver, ¿o qué? ¡Se burlan de sus "bordes crujientes"!
Elena Tim
Cita: dopleta
el tamaño, en mi opinión, es demasiado pequeño
Entonces, te explico: Lorik, toma una regla en tus manos y mide lo que lograste cortar. Skooookaaaa? ¡El concepto "para las bolas de masa es demasiado pequeño" no me dijo nada personalmente!
Elena Tim
En general, si Lenuska dice que no corta bien, entonces ni siquiera sé si lo necesito o qué. Y además, rayarás la mesa ...
RybkA
Cita: dopleta

No, nada corta así, pero para las albóndigas, el tamaño, en mi opinión, es demasiado pequeño.

Aparatos de cocina completamente estúpidos e inútiles
Bueno, entonces no sé por qué es ... porque pelmeshkoFF es demasiado grande para mí. Todos tienen su propio ojo)
Cita: Elena Tim

En general, si Lenuska dice que no corta bien, entonces ni siquiera sé si lo necesito o qué. Y además, rayarás la mesa ...
Lino, sigo pensando que corta mal, porque, como dijiste, la artesanía sigue igual. Tal vez alguien tenga placas de metal más duro, entonces deberían cortar normalmente.
Vasilica
Lenochka, También lo enrollo hasta que quede transparente.

En general, lo persuadí: no lo tiraré, pero no me decidiré por las empanadas pronto. Ayer me cansé de lavar la estufa y todo lo que la rodea. Me mimó multi y mlinnitsa.
dopleta
¡Tienes el mismo cheburekorezka en tus manos! ¡Tienen una talla! Aquí:

🔗
Elena Tim
Cita: dopleta
¡Tienes el mismo cheburekorezka en tus manos!
Duc, crees que lo he adivinado, chtol? ¡Fue más fácil para mí llegar a ti que conectar mi propio cerebro! ¡Para mí, 6 centímetros es lo más grande! Tengo un vaso con el que recorto - 6,5 cm, y seguía pensando, si fuera medio centímetro más pequeño, en general, estaría feliz. ¡Y ahí mismo! Además, dado que la masa se encoge un poco después del corte, los círculos resultarán del tamaño justo que necesito. ¡Bliiin! Ahora necesito un cortador de este tipo con más urgencia. Y no los he visto en el mercado. Aquí ... ¿qué diablos?
Elena Tim
Cita: Vasilica
pero no me decidiré por las empanadas pronto
¡Y mi masa ya está amasando! ¡Se-se-se!
Lasunya
Cita: Elena Tim
¡Y mi masa ya está amasando! ¡Se-se-se!
Aquí también está bromeando con chebureks, es una matona, nunca hice chebureks por la noche, nunca hice chebureks, pero me encanta, iré a la maldita receta a buscar un cuchillo, tanto más dentado, he estado tirado por mucho tiempo
Elena Tim
Bueno, sí, ¡se lo comieron! Hice un poco, así que hoy quiero volver a hacerlo. ¡Vamos, hazlo también, cobarde! ¡Deja de sonreírle al frigorífico! ¡No lo apreciará de todos modos!
Lasunya
Meditaré en las fotos de los chebureks, iré al supermercado y trataré de pegarlo, si no funciona, lo enterraré en silencio.
Vasilica
Lasunya, no tengas miedo, no hay nada complicado ahí. Lo más importante es extenderlo más delgado y cerrarlo con más fuerza, el jugo no se escapó. Y la carne picada debe hacerse más delgada, estará jugosa.
Niebla
Cita: Elena Tim

Bueno, sí, ¡se lo comieron! Hice un poco, así que hoy quiero volver a hacerlo. ¡Vamos, hazlo también, cobarde! ¡Deja de sonreírle al frigorífico! ¡No lo apreciará de todos modos!

Lena, qué receta estás usando, compártelas, se ven muy apetecibles, tenía muchas ganas.
Natalishka
VasilicaY tengo un cortador cheburek soviético. El metal es bueno y corta bien, pero a veces el relleno aún gotea. Y también camino sobre los dientes con un tenedor.
Elena Tim
Cita: RybkA

Bueno, entonces no sé por qué es ... porque pelmeshkoFF es demasiado grande para mí. Cada uno tiene su propio ojo) Len, sigo pensando que corta mal, porque, como dijiste, la artesanía sigue siendo la misma. Tal vez alguien tenga placas de metal más duro, entonces deberían cortar normalmente.
¡Lenusechka, mi pez! ¿Este metal de alguna manera juega con él, o qué? Quiero decir, ¿no mantiene su forma rígidamente al cortar? ¿La placa se mueve hacia adelante y hacia atrás y, por lo tanto, no corta bien?
Elena Tim
Cita: Mist

Lena, qué receta estás usando, compártelas, se ven muy apetecibles, tenía muchas ganas.
Irlandés, ¡en realidad no hay receta! Más bien, por supuesto, los hay de todo tipo. Y lo hago de otra manera. ¡Pero exactamente lo que ves en la foto son las sobras de las bolas de masa! Y quedó la masa y la carne picada. Dos días seguidos esculpí y esculpí estas bolas de masa, hasta me harté, y los "consumibles" no terminan ahí. La masa estaba muy suave, la amasé especialmente para que luego fuera fácil extender una capa grande y cortar en círculos de vidrio para albóndigas. Y ayer recordé que mi madre y yo siempre hacíamos empanadas con las habituales albóndigas. Y muy sabroso.Sí, de hecho, en Oriente, en Cheburek, lo hacen. Mira, Vasilika no te dejará mentir. Solo, después del amasado, se le debe permitir un buen descanso. Y si para las mismas bolas de masa es suficiente que la masa se recueste durante 20-30 minutos, entonces para las empanadas es mejor si dura más. Y cuanto más tiempo mejor. Luego lo hizo rodar finamente y hacia adelante. En una sartén, esta masa comienza a burbujear maravillosamente, como puedes ver. Y, por cierto, debido al hecho de que inicialmente la masa era suave, luego se pega bien, se pega directamente y el jugo no sale. Sucede, por supuesto, pero rara vez. ¡Esa es toda la "receta"!
Vasilica
Lino, hermana ! No te dejaré mentir, la masa más común. Agregue agua (leche, kéfir) a la carne picada, estará más jugosa.
Niebla
Chicas, te entiendo
intentaré
Sabroso
Cita: Loya
Resulta que todos interpretan el nombre del tema de manera diferente. Después de todo, "artilugio estúpido" es un concepto relativo y subjetivo. Alguien tiene una cuchara de helado fría inactiva (me estoy insinuando a mí mismo), y un amante de los helados la colocará en el lugar más prominente y la usará hasta que se borre. Por lo tanto, cada revisión provoca una discusión tan acalorada y no habrá consenso aquí en mi humilde opinión. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342376.0
sí, de hecho un "concepto relativo". Aquí hay una cuchara para helado, para mí un palito salvavidas y una masa para muffins deben colocarse en moldes y las bolas de cuajada (las que se fríen en aceite) deben formarse una a una sin las manos sucias y usarse para el propósito previsto. Solo necesitas acostumbrarte
Elena Tim
Bueno vseoooooo! ¡Ahora necesito urgentemente una cuchara para helado!
Lo escribiré: un caballo por un pastel y
Piano
Cita: Elena Tim
Lo escribiré: un caballo por un pastel y
¡Tres! te escribieron en detalle: ¡para cupcakes, para bolas de cuajada, para helado!
lesik_l
También es maravillosa para hacer albóndigas y albóndigas pequeñas.
Elena Tim
Pralna, TRES !!! Y para las fricas
AUV
Sabroso, ¿cuál es tu cuchara de helado? De lo contrario, no podría hacerme amiga de la mía, o ella es defectuosa, o no sé cómo tratar con ella ...
Rarerka
: lol: Ya no puedo leer publicaciones Elena Tim, pómulos dolor-i-yat
Elena Tim
¿Qué ha ha algo? ¿Te has comprado un roedor? ¿O ella codició a todos y se calmó? ¡Y ni siquiera tienes cucharas de helado! ¿Cómo puedes vivir ahora sin albóndigas?
Rarerka
Él sabe dónde está el punto débil, bueno, no lo he encontrado (bueno, no pude, no pude). (!) Pero sé que estarán
RybkA
Cita: Elena Tim

¡Lenusechka, mi pez! ¿Este metal de alguna manera juega con él, o qué? Quiero decir, ¿no mantiene su forma rígidamente al cortar? ¿La placa se mueve hacia adelante y hacia atrás y, por lo tanto, no corta bien?
Cuando lo compré, no me di cuenta de inmediato de que estaba torcido de alguna manera. Y ya en la prueba, me di cuenta de que un lado no se ajusta bien a la mesa, bueno, y la masa no corta bien. De aquí y molestias. Hecho de una especie de lata sucia, bueno, valía un centavo, lo llevé a juicio. En general la idea es buena, es que no tuve tanta suerte, pero quien haya hecho la pieza más sutil, las planchas son densas, entonces creo que cortará con normalidad.
Aquí hay una cuchara de helado, para mí un salvavidas
Sí, estoy 100% de acuerdo. También le preparo la masa para muffins, no hago bolas de queso, pero sobre la carne picada para las albóndigas, gracias, lo intentaré. Tengo tres de ellos. Uno es solo una cuchara sin separador, el segundo y el tercero con separadores, pero yo uso el más pequeño. El grande me espera para hacer un montón de helado.
Elena Tim
Cita: RybkA
esperando a que haga mucho helado.
¡OH DIOS MÍO! ¡Necesito una máquina para hacer helados!

¡Chicas, maldita sea! ¿Por qué están todos aquí enviados o qué?
Loya
Cita: lesik_l

También es maravillosa para hacer albóndigas y albóndigas pequeñas.
senka por la idea!
Kalmykova
¡Mira cucharas de distintos tamaños!
Canción
Cita: Rarerka
Ya no puedo solo leer las publicaciones de Elena Tim, mis pómulos están adoloridos
También leo sus obras con mucho gusto !!! Me encanta la gente alegre y enérgica !!!
¡Lena!
soy hermosa
Cita: Elena Tim
Pralna, TRES !!! Y para las fricas
Y en nuestra próxima casa vendemos una cuchara especial para albóndigas ...
Elena Tim
¡Venga! ¿De verdad chtol? ¿Qué aspecto tendrá, me pregunto?
soy hermosa
¡Ajá! Aproximadamente 130 p. Plástico, verde)) Ella es como tenazas. Agarras la carne picada e inmediatamente la bola está lista. Solo que creo que al principio la pinza debería estar lubricada con aceite.
lesik_l
Cita: soy hermosa

Solo que creo que al principio la pinza debería estar lubricada con aceite.

Puedes sumergirlo en el agua
dopleta
Cita: Elena Tim
¿Qué aspecto tendrá, me pregunto?
El mío es así:

🔗
Rarerka
si, aqui
Aparatos de cocina completamente estúpidos e inútiles
Elena Tim
Cita: dopleta

El mío es así:

Aparatos de cocina completamente estúpidos e inútiles
¿Y por qué no me sorprende?

Aquí hay una parada, solo hay que lanzar un grito, por ejemplo: "Chicas, ¿alguien tiene un destripador de moscas?" ¿Adivina por tres veces quién vendrá corriendo primero? Además, con TRES TAMAÑOS DIFERENTES !!! ¡Sadiuga!
Vasilica
Lino, ¡pero sabes que no eres el primero en hablar de ello! Levántese al final de la larga fila.
Canción
¡Así que es bueno que tengamos a alguien a quien admirar! Bueno, ¿qué haríamos si no fuera por dopleta ...

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras