Procesador de alimentos Bosch MultiTalent MCM68885

Chicas, hola a todos!
Estoy pensando en elegir un procesador de alimentos Bosch MCM5529 (Bosch Cube) o un procesador de alimentos BOSCH MCM 68885.A 68885 le gusta que haya un batidor y una boquilla para las zanahorias coreanas. ¿Puedes hacer puré de papas ordinario con él? No estoy confundiendo nada, 5529 ¿verdad? ¿Y 68885?
y ¿qué hay en la foto de la izquierda, detrás de la boquilla para cubos y una caja para discos? Hay tres de algún tipo, uno de ellos, según tengo entendido, es un empujador, y los otros dos, ¿qué es? Y, sin embargo, debajo del batidor hay 2 cuchillos, uno de metal y el segundo de plástico, ¿se usa para amasar masa?
Responda, de lo contrario, encontré poca información en Internet en 68885

[8veleri8]

8veleri8, y lees el Temko completo. Aquí, para todas las boquillas, es muy asequible.

Realmente hay un empujador al lado de la bolsa. Incluso dos. El empujador consta de dos partes, que se insertan entre sí. Si va a cortar verduras grandes, como patatas, junte los dos empujadores. Si corta zanahorias o pepinos delgados, debe insertar la parte exterior del empujador en el cuello del tazón y empujar la parte interior. Esto es para que las verduras delgadas no se caigan de lado y se corten en círculos y no en óvalos. Y la cosa delgada de plástico gris mate es el portabrocas. Hay dos o uno de estos soportes para la boquilla de cubo (tiene una parte inferior ligeramente más ancha y hay una pegatina con la imagen de la boquilla). El otro es para el resto de archivos adjuntos. Para un batidor y una base para ralladores y discos, este soporte se coloca así. Y para un cuchillo universal y un cuchillo para masa (en la foto debajo del batidor), se coloca un cono ancho en el soporte desde arriba (en la foto está en el tazón) y luego se coloca el cuchillo necesario en el cono. Hay un tema más dedicado a esta combinación. Más bien, toda la serie MSM. Adelante https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311888.0

Compré una cosechadora en Tyumen por 7300 rublos, probablemente barata, rebajas ... antes de las vacaciones. Leí el foro aquí por dentro y por fuera, pero todavía no entendí uno y el más simple !!! ¡¡¡Qué boquilla y por qué !!! Por ejemplo, una boquilla juliana. ¿Por qué se llama juliana y para qué sirve en general? Preguntas aún más simples: ¿Cómo rallar cebollas verdes, perejil, eneldo? Cómo picar repollo si necesitas cuadrados, no una trituradora. Compré además todos los accesorios que lo acompañan, pero todavía no entendía qué y qué frotar y, lo más importante, ¿qué producto? Estoy muy interesado en dónde se puede comprar un molino pequeño para MCM, que es para una cosechadora de la misma serie, pero por alguna razón la empresa Bosch, por lo que falló, no se le ocurrió la opción de comprar una cosechadora con todos estos discos y campanas y silbidos. Estaría muy agradecido si crearan un tema simple y necesario, solo sobre los archivos adjuntos y lo que puedes frotar con ellos, porque no hay nada útil a granel y aquí no hay nada útil, solo una inundación: esta compró la que compró, ¿por qué todo esto?

Y me encantaría ver

¿Por qué se llama juliana y para qué sirve en general?

Esta boquilla se llama así por el nombre del método de corte en tiras finas. Lo corta en tiras finas. Por qué lo necesita, depende de usted decidir qué productos y por qué cortará esas tiras. Puede, por ejemplo, en zanahorias coreanas.

¿Cómo rallar cebollas verdes, perejil, eneldo?

Corto con un cuchillo, pero una pequeña cantidad no tiene sentido. Al menos para mi.

Cómo picar repollo si necesitas cuadrados, no una trituradora.

Prueba el accesorio de cubo. Depende de los cuadrados que necesite, si es de 1X1 cm, entonces nada.

no hay nada útil aquí, solo una inundación - esta compró la otra compró, por qué todo esto

Entonces nadie tenía tales preguntas.
Las chicas que escriben mensajes en este hilo saben por qué compraron la cosechadora. Si hay alguna pregunta específica, se hace aquí y juntos buscamos respuestas. La instrucción está adjunta a la cosechadora. Lo estudias y decides para qué plato necesitas un corte determinado. Por ejemplo, después de comprar esta cosechadora traté de cortar las verduras para sopas en cubos. Me gustó mucho y ahora uso cubos para estos fines con más frecuencia que un rallador. Haga preguntas específicas, por ejemplo, cómo cortar remolacha para borscht; ellos compartirán su experiencia con usted.

Le agradecería mucho que pudiera crear un tema simple y necesario, solo sobre archivos adjuntos

Les aseguro que nadie tomará un libro de cocina e ingresará todos los modos y archivos adjuntos necesarios para cada receta por separado. Esto no es real. Además, cada uno de nosotros puede cortar la comida de diferentes formas. Intentaré describir los archivos adjuntos con más detalle más adelante, pero esto llevará algún tiempo. Quizás alguien más se una a mí.

Froté las zanahorias con el rallador más fino, el resultado es un rallador fino ordinario, así que ahora no sé por qué compré un rallador mediano.



Acerca de los archivos adjuntos: 🔗 - todos los archivos adjuntos están aquí, escribimos MUZ45 y aquí están todos frente a ti, MUZ45AG1 - no compramos este disco, ya está incluido en nuestro paquete.

Si alguien rompe una boquilla para cortar en cubos, una malla, escriba en un personal, en nuestra ciudad están a la venta, fabricados en Alemania. No sé la verdad, lo que hay por el precio, no le presté atención. Para el resto de repuestos, todo es complicado, no hay dónde comprar y en Alemania incluido

Chicas, leí casi todo el tema, surgieron 2 preguntas:
1. ¿Puedo untar queso y chocolate y con qué?
2. ¿Esta cosechadora tiene un exprimidor? (Necesitas exprimir más bayas)

[Americanka]

Americanka, aquí hay un extracto de las instrucciones:
Trituradora de discos de doble cara: para triturar verduras, frutas y quesos de cualquier tipo (excepto los duros, por ejemplo, el parmesano) .
Por analogía con el parmesano, no se puede frotar chocolate. Y lo leí en alguna parte (no recuerdo ahora). He estado usando la cosechadora durante 1,5 años. Como estudié todo a la hora de comprar, me fue bien en la cabeza. Nunca rallé chocolate ni queso.

Degteva, eh gran tristeza: (((en nuestra familia hay un parmesano y comen ((es decir, solo comprar una boquilla especial?

Entonces, ¿tienes una cosechadora o solo estás pensando en comprar para no comprar?

Degteva, el fin de semana voy a recogerlo)

Chicas, leí casi todo el tema, surgieron 2 preguntas:
1. ¿Puedo untar queso y chocolate y con qué?
2. ¿Esta cosechadora tiene un exprimidor? (Necesitas exprimir más bayas)

Alina, froté el queso con un rallador fino y un rallador de panqueques, dependiendo de lo que se necesite. En uno fino, se frotó como a través de un rallador ordinario, y cuando lo froté con un rallador para panqueques, el queso se frotó muy finamente, bueno, como cereal o algo.
Y si desea limpiar las bayas limpiamente, frotar es muy adecuado para esto: separa perfectamente el jugo y la pulpa de las semillas y la piel (froté los arándanos, resultó genial). Para exprimir el jugo de naranjas, toronjas, limón, hay una prensa de cítricos, pero no funcionará para jugos de verduras. Así que elige lo que necesitas para ti.

[Americanka]

Americankafeliz. Obtienes ese asistente para ti. Les deseo muchos descubrimientos culinarios y platos deliciosos.

Natalia, muchas gracias, me diste un consejo tan valioso !!!
Degteva, gracias! Mira el comentario de arriba, el queso se puede frotar con otros discos, ¡hurra!

Chicas, díganme que la mini fábrica llega a MSM68885. Lo necesito para moler nueces y chocolate.

¡Hola a todos!
¡Boshik acaba de ordenar!
¡Te traerán el miércoles (es muy conveniente recibir la entrega)!
URAAAA! Pican las manos ...
¡Larga elección entre Bosch y Philips!

Felicitaciones por su compra, tomó la decisión correcta a favor de Bosch. Creo que no te decepcionará)))

Chicas, dime, ¿alguien hace puré de papas en una licuadora? Si es así, ¿qué accesorio es un batidor o un cuchillo? y con qué tecnología: poner inmediatamente patatas y leche o luego diluir?

Julia, la licuadora no es para puré de papas.Si compras un masaje de la cosechadora 5529, obtendrás un puré increíble.

¡Buenas tardes a todos! ¡Hace aproximadamente un mes compré mi Boshik! Tenía una picadora de carne manual, no la había usado durante 100 años, la licuadora + batidora era barata y se descompuso en verano. Decidí tomarlo todo en uno. Elija entre Bosch MCM 68885 y Bosch MUM 54240 Styline. Elegí 68885, porque tiene más potencia, puede moler carne con un cuchillo, un análogo de una picadora de carne, en 54240 la potencia definitivamente no es suficiente para el funcionamiento normal de una picadora de carne. Quiero compartir mis impresiones. Lo uso todos los días, lo saco varias veces los fines de semana. Es bastante compacto en cuanto a almacenamiento, ocupa un estante en el armario. Hecho Olivier, vinagreta, muy bien. Ensalada Ternura de pechuga de pollo con piña, corté la pechuga en cubos, me gustó, las piñas se cortaron mal, todo el jugo salió, así que es mejor con las manos, huevos rallados en un rallador grueso, queso en uno fino. Queso ruso, muy bien frotado. Charlotte, los panqueques se amasan rápidamente y el resultado es excelente. No quiero hacer nada con las manos, froto zanahorias en la sopa solo en un rallador grueso (me queda bien, escribieron aquí que es grande, pero la sopa queda hermosa), corté cebollas en chucrut, en arenque, en sopa también, luego lo corté por la mitad ... Incluso corté la salchicha ahumada en un rallador fino, funcionó bien, pero era necesario mantenerla recta sobre la gruesa, de lo contrario la tiraba hacia un lado. Hice zanahorias en coreano, un poco cortas, por supuesto, cortes, pero sin embargo quedó bien, y en un rallador fino: zanahorias con ajo y mayonesa. En una licuadora preparo mis sopas en puré favoritas, pero es un inconveniente, a diferencia de una licuadora sumergible, que tienes que esperar hasta que la sopa se enfríe; tengo miedo de verter agua hirviendo. También hice un batido en una licuadora: el niño está encantado. Corté la carne en chuletas con un cuchillo, corté la carne de cerdo en trozos, pechuga de pollo, cebollas, tenía miedo de poner las papas allí, froté con un rallador fino, luego todavía tuve que picarla con un cuchillo, luego agregué sal, pimienta, un huevo; las chuletas resultaron ser muy sabrosas y jugosas. Lo único: la carne era fibrosa y estas venas se cruzaban un poco. La próxima vez que ponga todo de inmediato, creo que el cuchillo amasará la carne picada. Con esta funda, solo corto cebollas, por ejemplo, en una vinagreta, me queda bien, no diré que mancha mucho las paredes. En general, uso Boshik en su totalidad, estoy muy feliz, no puedo imaginar cómo solía vivir sin él. Quizás me olvidé de escribir algo más que estaba cocinando))) El montaje es de alta calidad, el plástico es sólido, es fácil de limpiar, pero también tengo lavavajillas.
Dígame, ¿quién compró una prensa de cítricos adicional? ¿Está satisfecho o no? ¿Vale la pena comprarlo?

Lo trajeron !!!! ¡¡¡HURRA!!!
¡Recogido en 15 minutos, esto es con cubos de boquilla!
¡He estado fumando un rallador durante 30 minutos!
¿Cómo vestirla? ¿El alfiler es delgado o grueso?
El gordo no cabe, lo pongo sobre uno delgado .... la tapa no cierra ...
Mi esposo llegará tarde, ¡pero no puedo esperar!

Hay un alfiler separado donde el grueso se viste con el delgado. Retirar la gruesa (se le ponen cuchillos) y la fina para ralladores.

Chicas por favor dime

1. ¿Cuál es el tamaño de los cubos de esta cosechadora?
2. ¿Cuál es el tamaño de las patatas fritas?

¡Gracias!

El tamaño de los cubos es de unos 6-7 mm, no medí exactamente.
Estoy bien para sopa, pero demasiado pequeña para ensalada de frutas.
Y no tengo un rallador de papas fritas, por alguna razón no estaba incluido en el paquete

Yo mismo lo uso durante tres días, y todavía no lo he probado, pero lo enciendo todos los días, dos veces seguro.

[Venera007]

Venera007, gracias por la respuesta. 6-7 mm no es suficiente para mi gusto

Chicas, ¿qué cosechadora tiene un cortador de cubos de 10-12 mm? ¡Dime por favor!

Hoy estaba amasando la masa para el bizcocho de miel, y qué te parece, como tantos otros, salió en el camino por qué sube por ahí, lava, funciona, pero aún no está claro cómo amasar la masa ahí ...

Chicas, todo el buen momento del día !!! Tal vez alguien compró boquillas adicionales, donde puede comprar una boquilla.Estoy buscando en Internet, tal vez estoy buscando, pero todavía no lo he encontrado. Llevo casi un año viviendo con una cosechadora y todavía no me acostumbro a la falta de un rallador mediano. Decidí atender este tema

Buenas noches, propietarios de Bosch. Por favor díganos algún tipo de aceite en el reductor de batidor y en los engranajes donde está conectado, ¿qué hacer con él?

[Maryka]

Maryka, ¿No tengo ni idea de lo que estás hablando?

Al sacar el batidor de la caja de cambios, hay grasa al final, y en la propia caja de cambios, donde están los engranajes que hacen girar el batidor. Si lava el batidor, la grasa se lava, luego lo coloca en la caja de cambios, se vuelve a manchar. ¿Se ha topado alguien con esto?
Fui al centro de servicio, dijeron que la grasa técnica era a base de silicona.

Voy a duplicar aquí también ...
Hola chicas !! Miro a Boshik ... ¡¡ayúdame a entenderlo, pliz !! ¿Tiene kono-nib un disco para papas fritas, el gato se vende por separado y NO está en semicírculo, sino plano? Me pregunto si se ajusta a 68885, y si es así, entonces las barras (según mi lógica) deberían ser rectas, no un semicírculo. ¿El batidor puede batir la proteína a picos duros o es la corriente para la masa de panqueques? Y sin embargo, leí aquí cómo se amasa la masa en segundos ... Y es muy diferente a la masa que amasa el gato en la cocina de la máquina o en nuestras manos ... simplemente es difícil imaginarlo, pero escribes tan tentadoramente ...

[Lika2882]

Lika2882, amasa las proteínas hasta los picos, amasa la masa de albóndigas simplemente, pero remuevo ligeramente agregando harina a mano. Y amaso la masa de panqueques en la licuadora que viene incluida.

[degteva]

degteva, es decir, luego lo arrugas con las manos, porque no hay lío, ¿no? ¿O es solo que te sientes más tranquilo, pero puedes prescindir de él? Los videos muestran cómo se van las impurezas después de depositarse en el refrigerador ... ¿Te pasa?

No tengo una gran necesidad de una batidora de masa inteligente, rara vez hago bolas de masa, pero rara vez quiero terminarlas con las manos ... la masa 'tolerable' me quedará ...

[Lika2882]

Lika2882, Lo mezclo con mis manos, porque después de todo, la cosechadora no está diseñada para albóndigas. Hace lo más desagradable para mí, e incluso con los mangos, puedes llevarlo al estado deseado. Me temo que el motor no aguanta. He estado estudiando este tema durante mucho tiempo, así que no puedo escribir los detalles, pero así es. La cosechadora lleva dos años en funcionamiento.

[degteva]

Sí, ya veo. Lo pensé aproximadamente, aunque su potencia es decente para una prueba dura ... pero probablemente el principio de funcionamiento en sí no sea el mismo ... Gracias degteva!

Lika2882, prueba la masa de la receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
No mezclo nada con las manos, lo meto en una bolsa y en el refrigerador, lo saco y luego lo puedes remover solo para despejar tu conciencia😊. Es decir, pones la miga en la bolsa y sacas la masa terminada. Pruébalo, todo es muy sencillo. En general, debido a mis muñecas adoloridas, no puedo amasar una masa empinada, pero a menudo cocino bolas de masa con Boshik. Es cierto que enrollo la masa en el Atlas.

Tal vez alguien compró boquillas adicionales, donde puede comprar una boquilla. Estoy buscando en Internet, tal vez estoy buscando, pero todavía no lo he encontrado

Compré en el sitio web de Vneshremtorg.

Chicas, ¿qué cosechadora tiene un cortador de cubos de 10-12 mm? ¡Dime por favor!

Hay: Batidora eléctrica Philips HR1669 / 90
solo necesita comprar adicionalmente accesorios para cubos de diferentes tamaños.

[lira3003]

lira3003, así que lo vi en YouTube !! ¡Y quería preguntarles a los panaderos verificados si lo es o no! ¡Guauu! ¡¡Gracias!!

Bueno, me alegro de haber respondido. Buena suerte

Chicas, ¿cuál es el volumen útil del cuenco? ¿Cuánta harina se puede usar para la masa y cuánto requesón para ordeñar la cazuela?

: yahoo: ¡¡¡Hurra !!! ¡Traído hoy! Herví verduras para vinagreta, esperando en el frigorífico su tiempo ...

[Lika2882]

Lika2882, felicitaciones por una compra maravillosa !!!!))))

[Marfusha5]

Marfusha5, ¡¡Gracias!!
Hizo una vinagreta de shog ... ¡¡La codicia lo hizo tres veces más volumen que el habitual !! A través del cubo, además de las verduras estándar, también pasé chucrut (era demasiado perezoso para hurgar) y verduras, generalmente súper, corté todo bien, el tamaño para mí es el correcto.Es una lástima que él mismo no mezcle y no agregue aceite)) No hay guarniciones, solo hay una tira de cebolla en el culo, el gato. siempre y con restos de corte manual. Y en el lavado, la identidad me hizo feliz, ni siquiera lo puse en el PMM, lo enjuagué y listo.
Virgen, ¿la boquilla solo es apta para puré? ¿Cuáles son los grandes agujeros allí? Necesito jugo de frutas para las bayas ...

[Lika2882]

Lika2882, Froté arándanos y arándanos rojos a través de un masaje en el otoño. Fui con una explosión. Todo irá genial con el resto de berries. Los agujeros pueden ser de unos 3 mm. Tengo que mirar, tengo todo en la caja. Frotar en la parte superior deja solo la cáscara, las semillas y los tallos, todo lo demás cae al bol.

[Marfusha5]

Marfusha5¡Oh, esa es la alegría! ¡Tómalo también! ¡¡Gracias!! Ya pedí un rallador mediano y papas fritas.

[Lika2882]

Lika2882, con papas fritas al principio no funcionó))) Conseguí algunos trozos y migas en lugar de cubos. Luego vino, tiré las papas en la cosechadora que ya estaba girando y ni siquiera tuve tiempo de insertar el empujador. Y primero hay que poner las patatas, presionarlo con un empujador y solo luego encender la velocidad, yo uso el modo impulso.)))) Entonces los bloques quedan casi perfectos, si no miras que están ligeramente arqueados.
Tengo un rallador mediano, para papas fritas, los cortadores de cubos y frotar en un procesador de alimentos son los más populares. Compra, no te arrepentirás.

[Marfusha5]

Marfusha5Gracias por el consejo !! Yo mismo no lo habría pensado ...