Aperitivo de tomate verde picante

Categoría: Espacios en blanco
Aperitivo de tomate verde picante

Ingredientes

Tomates verdes 2,5 kg
Pimienta búlgara 0,5 kg
Pimiento amargo (preferiblemente verde) 2 uds.
Ajo 0.5 tazas
Aceite vegetal 1 vaso
sal 2 cucharadas. l sin diapositiva
Azúcar 0.5 tazas
Vinagre de manzana u otro 6% 0.5 tazas
Hierbas favoritas Opcional

Metodo de cocinar

  • Creo que en nuestro país de tomates de hoja perenne, un bocadillo tan picante es todo un lugar para estar.
  • Corta los tomates en trozos pequeños.
  • Picar la pimienta y el ajo con un robot de cocina o picadora de carne, agregar sal, azúcar, vinagre y aceite. Vierta en un bol multicocina, en el programa "Sopa", cocine hasta que hierva, agregue los tomates, mezcle, cocine por 5 minutos después de hervir. Sin apagar la multicocina, enrolle.
  • También puede cocinar en la estufa. Y, por supuesto, puedes variar la cantidad de ingredientes: más o menos pimiento picante, ajo, azúcar, sal, vinagre.
  • No agrego especias ni hierbas, porque me gusta abrir un frasco y mezclar el aperitivo con eneldo verde fresco y perejil.
  • Aperitivo de tomate verde picante

El plato está diseñado para

poco más de 3 l

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

"Sopa" o estufa

Nota

Así cocino los últimos tomates, que ya no están destinados a madurar en el jardín. He estado cocinando de esta manera durante muchos años, así que no recuerdo de dónde saqué esta receta. Sí, la receta es ridículamente sencilla. Si se encuentra el autor, inclínense ante él. Porque el sabor del aperitivo es notable: picante-salado-agrio-dulce de ajo.

Sweetka
Soy estúpido. Sin apagar el bol multicocina, ¿cómo se enrolla?
TATbRHA
Ponga en latas directamente desde una multicocina que funcione para que la preparación no se enfríe y enrolle las latas.
Sweetka
aaaaaaaa ... ooooooo ... Tanya, pero guíame, pliz, este es el momento: si lo haces en la estufa y NO lo enrollas, pero inmediatamente comes, ¿cuánto debe hervir?
Rarerka
Tatyan, tash en marcadores hasta el último pomomorkoff
TATbRHA
Sweetka, Creo que los tomates en este caso solo deberían ablandarse ligeramente. Quizás los mismos 5 minutos.

RarerkaSí, sí, porque está limpio, pero sabroso, sobre todo en invierno.
Rada-dms
¡Qué bueno que lo vi!
Sweetka
eh ... ¡tienes que ir a los tomates verdes de papá del jardín!
TATbRHA
Sweetka, no: en el otoño de tomates verdes a la venta será inconmensurable, económico. Sí, y ve con tu papá en el otoño, luego elige tomates verdes, ¡hasta ahora los rojos son hermosos!
Sweetka
Tan, autumn es una canción aparte :)) Me encantan los tomates verdes más que los rojos. Estoy muy, muy tranquilo con el rojo.
TATbRHA
Bueno, entonces sí, entonces agárrate al jardín de papá: ¡la hija se va! ..
Sweetka
y no solo de papi! nadie quiere invitarme a visitar, para lucir las camas? ¡Puedo!
TATbRHA
Ven, Sweetka, para mí en Yeisk! Al mismo tiempo, descansarás de la locura del ucraniano.
Sweetka
¡Gracias, Tanyusha! Realmente quiero visitar tu área de alguna manera, tira con una fuerza terrible. pero a costa de la locura ... simplemente no le permito entrar en mi mundo. ¡pero los tomates verdes en él (el mundo) están bien en un lugar muy honorable! :)
TATbRHA
Bueno, entonces estoy esperando. No dejo que los tomates maduren.
Sweetka
¡Oh, déjalos madurar! ¿Por qué torturar a un animal?
Sésamo
La receta, la arrastro a los marcadores, como el jardín será el final definitivamente le haré a mi marido, la corriente de pimienta para él 3 veces más tendrá que poner: loco: Schaub aquí estaba
Sésamo
Lo cerré, a todos les gustó mucho, creo que en invierno estará más sabroso, porque ahora todo está mejorando.
TATbRHA
¡A tu salud!

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