Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

[Gulya,]

Gulya, Ahi esta. 1,2,3. Pero esto no es presión, sino temperatura de calentamiento.
Entonces, fue por defecto - 2. Vamos a escribirlo.

Sí, lo más probable es que sea automático. Enciendo productos horneados, no mires la presión

Hola chicas !!! Mi nombre es Olesya, el 20 de noviembre me convertí en propietario de una olla a presión polaris ppc 0305ad, leo todo el tema todos los días, estoy muy feliz, pero tenía esa pregunta, durante los últimos 3 días, el vapor ha estado saliendo constantemente del tapón de presión y todo silba, incluso entonces cuando la presión aumenta y la cerradura se cierra, a veces incluso tengo miedo de que todo despegue ahora, dime qué podría ser, gracias por la respuesta

[Olesya,]

Olesya, ¡Hola! ¡Bienvenidos a nuestras filas!
Su descripción de la válvula es muy alarmante. ¿Resulta que el dispositivo funcionó correctamente durante varias semanas, y luego algo salió mal? ..
Intentaría sacar la válvula, enjuagarla y volver a colocarla en su lugar. Si esto no ayuda al funcionamiento silencioso normal de la olla a presión, me pondría en contacto con el servicio.
Espero un resultado exitoso.

Gracias Elena, esto pasó, se ve por el hecho de que yo lo desarme, lo lavé y mi esposo lo armó, me parece que se torció algo ahí, quizás no bien, lo entenderé

Probablemente llevo más de medio año usando una olla a presión y estoy muy contenta con ella, cocino todos los días, pero el cuenco ya se murió ... claro, pero sin ella, como sin manos con dos niños, todos los días gachas y guisos de carne. la diferencia más importante es que ella cocina más rápido que el multi es simple, PERO surgió la pregunta acerca de hacer yogur ... y ahora estoy buscando una nueva ayudante, ¿o tal vez alguien en el nuestro estaba haciendo yogur?

tal vez alguien usó este multicooker Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W No puedo encontrar ninguna reseña de yogur que cuidé o un multicooker Brand 701

Tengo una caricatura de Polaris 0520. El yogur queda genial

¡Tengo un gran yogur en Polaris 0517!

Elegí Polaris 0517 y 0520; a las 0517 aparté el cuenco de cerámica. Tengo Vinis con cerámica. Fuera de servicio seis meses después. Aún así, el teflón es mejor

¡Buen día!
En primer lugar, muchas gracias por la gran cantidad de información valiosa. Compré una cacerola en el verano, después de una larga y dolorosa deliberación, y estoy feliz de haberme detenido. Por casualidad, en las reseñas encontré un enlace a este sitio y estudié diligentemente sobre lo que escribieron los propietarios ya establecidos, y me ayudó mucho. Cuando lo llevé a casa, lo lavé y lo herví, todavía tenía tiempo para hacer una cena improvisada: en media hora (junto con la preparación de la comida) resultó un plato para dos tíos y para mí (era pasta con salsa de verduras). Y entonces empezó ... Ya que era en verano en un calor desquiciado, cuando te mueves con dificultad, aprecié completamente la belleza de este artilugio. Cocinar, guisar, freír, hornear: lo he probado todo. Admiré la velocidad del vapor.
Y ahora ha llegado el momento de dar vueltas. Ahora, por supuesto, invierno, la información no está a tiempo, pero el año que viene, puede ser útil para alguien. De comprobado:
Caviar azul (berenjena). Haces caviar, como de costumbre, de acuerdo con tu receta favorita (horneo verduras, por ejemplo, en el horno), literalmente 3-5 minutos. en el programa de "guisado", lo vertí en frascos esterilizados y ahora, sobre el vinagre, vertí una cucharadita incompleta directamente en un frasco de caviar (frascos de medio litro). Luego, como de costumbre: enrollado, volteado, envuelto, guárdelo para su almacenamiento. INICIAR SESIÓN !!! Cuando lo abrieron a fines de otoño, agregaron un poco de aceite y hierbas frescas, gimieron de alegría. ¡Qué fresco! Nada se hinchó, nada explotó.
Aderezo de tomate y verduras. Para borscht, salsas, como base para adjika.Cebollas, tomates, ciruelas, pimientos morrones, manzanas, hierbas aromáticas, ajos (hay muchos tomates, cebollas y pimientos, el resto es a gusto y ganas) picados finamente en una picadora, de nuevo guisados ​​por 5 minutos. Agregado un poco de ácido cítrico (esto ya está a base de la cantidad de la mezcla), luego, como de costumbre, llave en mano. Sabor fresco, color asombroso, aroma. La reina está encantada.
Mermelada. Compré una pera dura de este tipo, mucho, y me senté a leer cómo la gente cocina una mermelada de pera, porque yo siempre la cocinaba en la estufa en un bol para que el líquido se evaporara. Yo uso pectina, así que no cocino por mucho tiempo. La pera iba a usarse por primera vez, antes de que hubiera más y más bayas y, nuevamente, el calor húmedo absoluto en la atmósfera. Me horroriza saber que resulta que la pera proviene de frutas "hervidas durante mucho tiempo". Revuelvo frenéticamente en la red, porque sé que la mermelada en una caricatura es difícil de reducir a un espeso debido a la no evaporación del líquido (si no hay un programa especial). ¡Pero nada puede detener el sufrimiento! Después de leer y considerar la información, hago lo siguiente: corto y limpio la pera, la meto en el dispositivo, literalmente medio vaso de agua, azúcar (1 kg de fruta por 1 kg de azúcar). Cocer a fuego lento durante 10 minutos, luego abro la tapa y observo las maravillosas piezas de ámbar transparente. Vierto la pectina y sobre los "productos horneados" con la tapa abierta los llevo al grosor que necesito (diré de inmediato, cuando las latas se enfriaron y les di la vuelta, tuve la impresión de que había mermelada). Me regaño por mi antigua estupidez, juro que el próximo verano haré lo mismo con todo lo que voy a cocinar, bailo de alegría.
Aquí)) Me alegraría si alguien fuera útil.

Chicas, llévalas a tu empresa. Compré SV, cocino para el segundo día, huele muy fuerte a plástico y comida, incluido qué hacer, incluso herví sopa (agua + limón) en el programa, pero nada ha cambiado. ¿Cuánto durará este olor?

¡¡¡Oksanka81 bienvenido al amable y receptivo equipo !!!! El hecho de que huele a plástico es muy malo, si no me falla la memoria aquí, nadie parece haberse quejado de eso, yo personalmente ciertamente no lo tenía. ¿De dónde sacaste St.?

Ahora fui y miré el SV, en principio, la comida con plástico no entra en contacto con la tapa desde el interior, también es plancha, retire y hierva la junta tórica en la sartén, limpie bien el dispositivo de calentamiento, tal vez haya algo pegado y se derrita y desprenda olor durante la cocción.

Ahora fui y miré el SV, en principio, la comida con plástico no entra en contacto con la tapa desde el interior, también es plancha, retire y hierva la junta tórica en la sartén, limpie bien el dispositivo de calentamiento, tal vez haya algo pegado y se derrita y desprenda olor durante la cocción.

[Oksana,]

Compré SV, cocino el segundo día, huele muy fuerte a plástico y comida, ¿incluso cuánto tiempo estará presente este olor?

Oksana, ¡Felicitaciones por su compra! ¡Déjalo servir por mucho tiempo!
Por lo que recuerdo, nadie se quejó del olor en nuestra olla a presión. Pero, leyendo sobre otros modelos, puedo decir que los olores desagradables suelen desaparecer rápidamente. Mantenga la tapa en posición vertical, no la cierre fuera del trabajo. Cocina un poco de compota.

Mandrágora, bienvenido al foro y a nuestro hilo! ¡Gracias por un mensaje tan interesante! ¡Cuánta información útil! ¡¡¡Tu experiencia nos será de utilidad a todos !!!

¡Hola!
Muchas gracias por recetas y comentarios tan detallados. No hace mucho tengo esta olla a presión y hasta que nos hicimos amigos de ella ((((Espero que me ayuden. Mientras estoy cocinando de un libro, todo está bien. Pero no puedo encontrar una receta. No entiendo el principio de funcionamiento de cada modo. En las instrucciones, la temperatura está indicada solo para 2 modos. Pero ¿qué pasa con el resto? He aquí cómo entender que puedo cocinar este plato en "Arroz" sin ningún problema, pero para ello necesitas tomar el modo "Guiso"
Si entiendes lo que quiero decir, ¡cancela la suscripción, por favor!

todo lo relacionado con carnes, guisos, con cereales, arroz, pilaf, sopa, sopa. No me gustan las verduras allí, cuanto más rápido empieces a cocinar, más rápido dominarás

[Yulia_sunny,]

Yulia_sunny, ¡buena noches! : flores: Tratemos de averiguar los modos.
El arroz es el modo más picante.Es bueno cocinar cereales en él: cebada, avena (no avena), arroz; lentejas
"Alforfón" - modo más suave. Bueno para el cereal del mismo nombre.
"Enfriamiento" - modo suave. Para una cocción prolongada de carnes y verduras.
La "papilla" es buena para todas las papillas de leche, guisos, tortillas e incluso productos horneados con válvula cerrada.
"Manual" es muy similar a "Gachas de avena". Cómodo ajuste de tiempo por minuto.
Le recomendaría que primero consulte las recetas preparadas para nuestra olla a presión. Son bastante variados, y puedes elegir los más cercanos a los platos que cocinas habitualmente. Al mismo tiempo, comprenderá el principio de cocinar para diferentes productos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Aquí, en la descripción de otra olla a presión, había algo como: "El principio principal de funcionamiento de este modo es evaporar el líquido", "Este modo no implica hervir, sino languidecer prolongado del producto a una determinada temperatura".
Eso sería algo similar a nuestra olla a presión para cada modo. Gracias por escribir, lo intentaré. Es más fácil para mí usar el método de Sherlock Holmes, de general a específico)))

Yulia nunca ha conocido tal descripción de los modos en nuestro St., pero ... si no eres demasiado vago y comienzas a leer este tema desde la primera página, más o menos lee todo lo que está escrito aquí, mucho se volverá claro y comprensible. Cuando lo compré, no sabía de qué lado acercarme, por primera vez comencé el programa, cerré las puertas de la cocina y me escondí en otra habitación. Pero luego encontré este foro y estaba feliz. Hay muchas páginas y prácticamente cada una contiene información útil. Aquí, las chicas inteligentes escriben que todo es simplemente accesible, comprensible e interesante. Y muchas gracias por eso. Y si alguien comienza a hacer preguntas elementales de alguna manera para las niñas, incluso duele que lo que escribieron antes, nadie lo lea.

[multicocina]

Aquí, en la descripción de otra olla a presión, había algo como: "El principio principal de funcionamiento de este modo es evaporar el líquido", "Este modo no implica hervir, sino languidecer prolongado del producto a una determinada temperatura".

Lo siento, pero todas estas frases solo son adecuadas para multicocina! Tener olla a presión el principio de funcionamiento es completamente diferente. Trabajan de forma lineal. Es decir, ganaron cierta presión (¡y hay hasta 3 en nuestro SV!) Y la mantienen hasta el final del programa.
Estoy de acuerdo con Tanya. Parece que no has leído el tema. Y además, no comprendes bien la diferencia entre una olla a presión y una multicocina. También recomiendo leer este hilo. Se aclararán muchas preguntas.

Aquí, en la descripción de otra olla a presión, había algo como: "El principio principal de funcionamiento de este modo es evaporar el líquido", "Este modo no implica hervir, sino languidecer prolongado del producto a una determinada temperatura".
Eso sería algo similar a nuestra olla a presión para cada modo. Gracias por escribir, lo intentaré. Es más fácil para mí usar el método de Sherlock Holmes, de general a específico)))

No te molestes ... Shelena te explicó todo claramente y específicamente chtoli ... solo cocina de acuerdo con recetas ya probadas ... en todo caso, ¡pregunta! Te lo contamos ...))

Dobzhe) gracias, todavía me pondré en contacto)

chicas, pero aún no he horneado, hoy probaré charlotte por primera vez, y la pregunta es posible, no entendí, pero hay que cerrar la tapa hasta que haga clic, solo no presionar la válvula sí, perdón por la estupidez, pero aún no llega

poner la tapa como de costumbre

y gire la válvula hasta el final, pero no hay presión durante la cocción, lo que me temo.

cómo estará la válvula y si será algo importante. Me pareció que si la válvula se quita por completo, entonces hay menos condensación.

gracias Elena fue a probar

[Olesya,]

chicas, pero aún no he horneado, hoy probaré charlotte por primera vez, y la pregunta es posible, no entendí, pero hay que cerrar la tapa hasta que haga clic, solo no presionar la válvula sí, perdón por la estupidez, pero aún no llega

Olesya, cierre la tapa como de costumbre ... hasta el final. Deje la válvula abierta o retírela por completo para que la condensación no llegue a los productos horneados ...eso es lo que hago.

Gracias Olya, todo hinchado, póntelo, esperaremos lo que pase

Gracias Olya, todo estaba hinchado, listo, esperaremos lo que pase

Y sin embargo ... cuando horneo, no lo abro para nada, si realmente lo necesito, entonces solo un poco y rápido ...

Lo abro después de 40 minutos. Puedo limpiar el condensado

chicas ahora 50m de presión pasaron 1, abrieron y él era blanco, qué hacer

que estas horneando

Horneo muffins y bizcochos a una presión de 2. La parte superior blanca en el pastel terminado es normal. Pero me parece que a una presión de 1 la masa estará a medio hornear ...

Charlotte horneada, según la receta hay una presión de 1 a 55m, horneada bien, deliciosa, solo algo blanquecina pero no puedo descifrar cómo insertar una foto aquí

no hay sombras en la parte superior, será blanco. Puedes darle la vuelta al final, no me gusta esto

chicas ahora 50m de presión pasaron 1, abrieron y él era blanco, qué hacer

Así es ... un momento así a 1 presión ... ¡correcto! Tops blancos en TODOS los escáneres, dibujos animados y tipos de velocidad ... esto es NORM. Horneo galletas y charlottes SIEMPRE a una presión de 1 ... levántate mejor. Puedes darle la vuelta, pero yo solo decoro la parte superior con algo. Esto no es un horno ... por eso la tapa es blanca, pero a mí me gustan más las charlottes y las galletas de comida rápida por su humedad.

y ¿cuánto tiempo horneas a una presión de 1? Obtengo 1 hora a una presión de 2

y ¿cuánto tiempo horneas a 1 presión? Obtengo 1 hora a una presión de 2

50 minutos ... horneado y la corteza es fina y no frita, pero para 60 la corteza resulta densa y frita, A una presión de 2 por tanto tiempo, creo que las brasas se quedarán. A una presión de 1, como, 120 grados ... como máximo ...

PS BURN ... para mí en "usted".

OK yo también))

Nunca tuve carbones))) cuando horneaba en el pueblo, por lo que el chocolate en agua hirviendo se horneaba durante 1,5 horas, después de 60 e incluso 70 minutos estaba crudo.

[Shelena]

OK yo también))

Nunca tuve brasas))) cuando horneé en el pueblo, por lo que el chocolate se horneó en agua hirviendo durante 1,5 horas, después de 60 e incluso 70 minutos estaba crudo.

Debemos intentarlo, por supuesto. La galleta, en mi opinión, debe hornearse SOLAMENTE en 1 ke. ¿Y cuál es la corteza de tu masa? Solo Medovik estaba crudo, la receta estaba preparada ... y eso fue porque había estado exponiendo la mitad del tiempo ... así que agregué un poco más. Como resultado, se horneó durante 1,5 horas. Bueno, la galleta en sí estaba alta.
¿Qué significa ... fue crudo ... cómo lo definiste?

Shelena ¿cómo lo hacemos? .... opinión experta! .... pliiiz ...

[Alisa_t,]

Alisa_t, El "chocolate en agua hirviendo" se hornea durante mucho tiempo y en una olla de cocción lenta. Porción completa mínimo 1,5 horas.
Me gustan las galletas, las charlottes, las cazuelas de requesón a la 1. No todo se horneó a las 2.

Olya, Horneo muy poco ahora. Lo que hice fue en las recetas.

Recientemente, me he vuelto adicto a hornear en el horno en una sartén de hierro fundido, en Pole rara vez horneo ahora. Pero recuerdo exactamente que a una presión de 1 la masa estuvo empapada durante mucho tiempo. La corteza no es dura, sino densa. Quizás 5 minutos extra.

[Lena,]

Lena, el tiempo depende de la receta.
Además, las recetas de “horno” a menudo requieren ajustes. He estado "en guerra" con "Zebra" durante tanto tiempo. Durante muchos años lo horneé en el horno y luego intenté hornearlo en MV. Resultó el panqueque. Ajusté la proporción de ingredientes y resultó el pastel.

Extraño ... tengo a Zebra en el mando a distancia, en el horno, e incluso en HP, según una receta.

¡Hola! Esa es la pregunta que tengo. De todas las posibilidades de nuestro encanto, todavía no he dominado el inicio diferido. Dime ¿qué puedes echar por la noche sin riesgo de que se deteriore hasta la mañana? Solo me vienen a la mente gachas y huevos, puedes hervirlos, por ejemplo ... Y eso es todo. Y realmente quiero no molestarme con el desayuno por la mañana.

Arroz con manzanas y pasas - sobre el arroz progresivo, puré de guisantes con cebolla frita 1k 2 - sobre legumbres, el guiso de verduras se puede congelar, patatas con mantequilla - sobre guisado.

[zorro]

zorro, ¡gracias por el consejo!
Desde el libro de recetas, respeto mucho las papas al horno (esta tiene una salsa cremosa). Naturalmente, estoy experimentando. Agregué queso procesado rallado a la mezcla de leche y crema agria.Resultó muy bien. También combiné este placer con cebollas fritas y champiñones (bueno, todas estas son variaciones del tema). Delicioso, gruñó mi familia.
Además, mi hijo lamió la cazuela de cuajada del mismo libro de recetas. Esto es lo que sucedió: tomé 600 gramos. requesón, 150 ml. leche (y criada en seco, porque olvidé comprar una normal), y luego, de acuerdo con la receta, sin embargo, se agregaron vainilla y coco a la mezcla de cuajada. La mezcla se agitó con una batidora manual. Unté el cuenco con margarina, espolvoreé con pan rallado, puse un círculo de pergamino en el fondo. Para la cazuela decidí hacer un "fondo": froté margarina congelada, la mezclé con harina tamizada, azúcar y coco (desafortunadamente, todo es "a ojo", por lo que las proporciones son como una masa de mantequilla "rallada" similar, no lo diré con más precisión), esta mezcla uniformemente en el fondo del tazón, vierte la masa de cuajada en la parte superior.
Ahora sobre mis comentarios sobre el proceso. Por esta cantidad de requesón 150 gr. demasiada leche - 120 como máximo. Los señuelos necesitan cucharas rellenas. Y los 30 minutos mencionados en el libro definitivamente no son suficientes. Subido: todavía aguado, horneado, es decir, un total de aprox. 60 minutos Bueno, la abrió todavía caliente de impaciencia, se sentó. Siguiente. una vez voy a dar "para alcanzar".
Ahora sobre el resultado. IMPRESIONANTE delicioso! Crema muy delicada y pura. Cuando estaba fría, se volvió una buena consistencia, no le puse mucha azúcar, y debido al hecho de que ella se sentó, se puso paragolpes. El niño se untó con mermelada por encima, y ​​también creo que es posible hacer un relleno de gelatina desde arriba en estos lados. No está mal, creo, la ralladura de limón o naranja sonará en él. En definitiva, bastante digno de seguir experimentando. Creo que la licuadora también jugó un papel: dio el efecto de requesón rallado por un colador. Hornee en un dos, como se indica en la receta.
Por cierto, horneo todo el tiempo con dos, y luego leo que las chicas usan uno para hornear ... Interesante.
Sí, otra pregunta: ¿alguien pensó de qué otra manera se puede utilizar el modo "cuajada"? ¿Qué tipo de algoritmo tiene, nadie lo sabe? Según tengo entendido, debería ser un calentamiento uniforme y suave ... ¿Y dónde más podría aplicarse?