ElenaB
olga4166Así que tendré que pedir tanto el cuenco como el anillo de silicona, que esté tan tranquilo, gracias por el enlace.

Y tengo miedo de los maderators, no me permiten dar las gracias, escriben para que usemos el botón de agradecimiento.
Natashka
Una rejilla humeante para todo tipo de ollas a presión Land Life también es adecuada para nuestros ???
🔗
Ofeliya
Cita: Shelena
Amamos los productos lácteos de trigo mucho más que la cebada.
¿Y en que proporciones cocinar? Algo repasé el tema y no lo encontré.

Todavía quiero preguntar todo. Estos son los modos de Kasha, Buckwheat, Rice. Cual es su diferencia? Entiendo que el arroz se usa para arroz suelto y pilaf. Esto es claro en principio. Pero cuál es la diferencia entre el programa Kasha y Grechka no lo entiendo.
Ofeliya
Cita: ElenaB
escribe que usamos el botón de agradecimiento
¿Y dónde hay para "agradecer"? No la veo ...
olga4166
Cita: Ofeliya

¿Y dónde hay para "agradecer"? No la veo ...

Olga ,, mira debajo de tu avatar ... la tercera línea debajo ... está escrito en negrita marrón ... Yo también lo noté ...

Quiero decir, no la verás debajo de tu avatar, pero debajo de cualquier otro, sí ...

Ahora sobre las gachas ... cuando cocino gachas de cereales duros (mijo, arroz, trigo, yak, granos de maíz), la proporción es 1: 5 ... presión 1, 15 minutos, gachas ... enseñaron en el foro ... todo ¡trabajos!

No diré con certeza la diferencia entre los modos, pero puedo suponer ... quizás en Kasha la temperatura es solo un poco más baja para que la leche no se escape ... en Buckwheat la temperatura es como Rice, pero puedes configurar menos tiempo ... .pregunta a Shelena, también me interesa ...

También se diferencian en el tiempo de cocción, y en el paso de cambiar el tiempo ... para mí todo es tan lógico ...
Mamá nina
Cita: Shelena
¡Así que compra una manzanilla de silicona! ¡Y no habrá tormento!
y en nuestra caricatura puedes cocinar dos platos a la vez.
por ejemplo, patatas debajo y chuletas encima. como en una caricatura ordinaria y ¿qué tipo de celosía necesita comprar para esto?
Moskov79
Todo comenzó con el hecho de que al final descongelé la mantequilla, horneé pasteles y preparé una cazuela con trigo sarraceno. ¿Y qué haría sin ti? gracias por la ayuda
Shelena
Tatyana, así que aparecimos aquí, ¡eso es todo! ¡La persona ha desaparecido! * EN BROMA * ¡Agregue información de inmediato! Y damos consejos ...
Cita: MamaNina

y en nuestra caricatura puedes cocinar dos platos a la vez.
por ejemplo, patatas debajo y chuletas encima. como en una caricatura ordinaria y qué tipo de celosía necesita comprar para esto?

Mamá Nina, El vaporizador MV superior no se puede utilizar en nuestra olla a presión. Esto es peligroso (¡muchas ramas advierten!). Practico platos a dúo. Mira las recetas. Incluso hay una foto allí, ya que puse la parrilla "nativa" en el producto inferior y algo más encima.
Cita: olga4166

Shelena mostrar una foto de una manzanilla hecha de silicona ... Estoy pensando, tal vez un piso de un baño maría se pueda adaptar ... es de plástico redondo ...
Olya, No tengo silicona, hay una simple. Eche un vistazo a Internet, por favor. Se encuentran en casi todos los departamentos con silicona.

Hay otra idea para cocinar al vapor: compre una malla de teflón para cocinar (cuesta 100 rublos), córtela en un círculo y tendrá un maravilloso "plato" para cocinar al vapor.
Tengo un vaporizador inferior de Brand, así que no puedo pensar en nada mejor para mí. Por cierto, probablemente esté a la venta en el sitio web oficial de Brand. ¡También es una opción!
Shelena
Cita: Ofeliya

¿Y en que proporciones cocinar? Algo repasé el tema y no lo encontré.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Cita: Ofeliya

Todavía quiero preguntar todo. Aquí están los modos de Kasha, Buckwheat, Rice. Cual es su diferencia? Entiendo que el arroz se usa para arroz suelto y pilaf. Esto es claro en principio.
Pero cuál es la diferencia entre el programa Kasha y Grechka, no lo entiendo.
Olga, estos programas, según mis observaciones, difieren en la temperatura de calentamiento. "Gachas de avena" es el programa más delicado, ya que originalmente fue diseñado para gachas de leche.
"Alforfón" está destinado al cereal del mismo nombre, por lo tanto, el tiempo es inferior a 5 minutos. Cocinamos para 6.
"Arroz", naturalmente, para arroz y otros cereales de cocción prolongada en el agua.
Cita: olga4166

... pregúntale a Shelena, también me interesa ...
Olya, me hiciste un experto? ¿Si?
Soy el mismo practicante que tú. Bueno, tal vez un poco más de experiencia culinaria ...
Ofeliya
Cita: olga4166
mira debajo de tu foto de perfil
¡Exactamente! Ni siquiera me di cuenta
Cita: olga4166
cuando cocino gachas de cereales duros (mijo, arroz, trigo, yachka, granos de maíz), entonces la proporción es 1: 5 ... presión 1, 15 minutos, gachas
Hoy cociné trigo lácteo ... 1: 5 ... líquido ......... También puse trigo sarraceno durante 5 minutos. Todavía es líquido. Y como si se sintieran las escamas. Entonces, el primer panqueque resultó ser un panqueque. Es una lástima.
Elena, debajo de su enlace la receta de mijo

Por lo que entendí de los modos, el trigo sarraceno se cocina más rápido. Es decir, se "enfurece" con más fuerza. Y Porridge es un régimen más delicado. Y es mejor cocinar papilla de leche. Y una guarnición (de cualquier cereal) en alforfón.

Hoy he cocinado sopa de frijoles con pollo y salchichas ahumadas sobre las legumbres ¡son deliciosas! Pero no vi en qué se diferenciaba este programa con una multicocina, de alguna manera era más claro. Si pudiera encontrar en algún lugar las características de cada modo ... temperatura o algunas características. Sería más claro.
Shelena
Cita: Ofeliya


Elena, debajo de su receta de mijo de enlace: girl_wink
Sí, y comentarios sobre cocinar la mayoría de las gachas de leche ...
Por cierto, la presión es 2 ...

¡Los modos de olla a presión son lineales! Esta no es una multicocina. Y como las chicas ya han dicho más de una vez en diferentes temas sobre ollas a presión, muchos modos se duplican entre sí ...
Para obtener más información, comuníquese únicamente con los fabricantes.

Cita: Ofeliya

... Y una guarnición (de cualquier cereal) de trigo sarraceno ...
Quizás uso Rice con más frecuencia.
olga4166
Shelena no sean tímidos ... ¡sí, expertos! ...

Presión1 en Kasha más de lo que me conviene ... por alguna razón ...

Sobre el cuenco de vapor ... Encontré un tema maravilloso sobre trampas Yu.

¿Dónde se vende esta malla de teflón para cocinar?
Ofeliya, con una relación de 1: 5 m. Art. Después de cocinar, lo dejo calentando, y si no está caliente, reduzco el líquido en 0,5 m.

M. st es un multi-vaso ... que no sabe ....
Shelena
Cita: olga4166

Shelena no sean tímidos ... ¡sí, expertos! ...
¿Dónde se vende esta malla de teflón para cocinar?
Olya, gracias por un estado tan inesperado ...
La malla se puede comprar en Okey o Hyperglobus. Quizás en tiendas online. Esta rejilla es perfecta tanto para cocinar AG como para hornear en horno.
fronya40
Esta malla es una cosa genial, pero me parece que en el pozo se puede rayar el cuenco ...

Tengo un vaporizador de silicona, ya que para mí es una buena solución al problema. También lo vi por accidente en oferta.
Shelena
Cita: fronya40

Esta malla es una cosa genial, pero me parece que en el pozo se puede rayar el cuenco ...
Tanya, solo hay que cortar la malla para que el diámetro sea menor que el diámetro de la sartén, por ejemplo, en 1 cm. Pero con una "manzanilla" de silicona, por supuesto, será más silencioso.

Chicas, mostró una receta generalizada para cocinar espaguetis en una olla a presión. Me parece que he comido este producto durante el próximo año. (Y prácticamente no como pasta ... no me gusta ...) Pero experimenté con agua caliente y agua fría ...

Espaguetis hervidos con salchichas.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=366934.0
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
¡Todas! La semana que viene comeré papilla ...
olga4166
Shelena Muéstrame al menos este enrejado ... Revolví todo Internet ... No lo encontré ...
fronya40
Tengo esto. O aquí. 🔗.

Acabo de escribir una rejilla de horno de teflón en un motor de búsqueda :-)
Valyushechka_ya
Cita: fronya40

Tengo esto. O aquí. 🔗.

Acabo de escribir una rejilla de horno de teflón en un motor de búsqueda :-)

Tanya, ¿compraste en Ucrania? y no podemos encontrar un vaporizador de manzanilla de silicona
búho
¡Buenos días! Algo que tengo miedo de retrasar el inicio, ¿cómo intentarlo por primera vez?
olga4166
búho, No tengas miedo.También tuve miedo ... en vano. Cuando me lo puse pospuesto por primera vez, por la mañana hasta me levanté para controlarlo todo. Y luego escucho que ha hecho ruido ... todo ... tu trabajas En este momento, a menudo cocino algo por la mañana ... no hay problema. Aún así ... y nada .... ¡todo está bien! ¡¡¡NO TENGAS MIEDO!!! ¡Nuestros campos son inteligentes!

: girl_haha: También me decidí por el inicio retrasado ... ¡divertido de recordar!
fronya40
Cita: Valyushechka_ya
Tanya, ¿compraste en Ucrania? y no podemos encontrar un vaporizador de manzanilla de silicona
No, me compraron esto en San Petersburgo, y yo compré el de silicona al lado de la tienda con la casa, pero el SMS no funciona los fines de semana, de lo contrario podría comprarte ...
Ofeliya
Cita: Shelena
Por cierto, la presión está ahí 2
Pongo 2. Tendré que intentarlo de nuevo.
Cita: Valyushechka_ya
No podemos encontrar un vaporizador de manzanilla de silicona
no nos alcanza mucho en absoluto, solo encontré esa opción 🔗 ahora me pregunto si se puede adaptar.
olga4166
Mi vaporizador está inactivo ... redondo, tres pisos ... ¿se puede adaptar un piso al NE? ... solo que es de plástico transparente ... ¿qué les parece?
Valyushechka_ya
Cita: fronya40
🔗


Tanya, solo te pregunto entre lágrimas, bueno, de repente resultará, ¿comprar?
Milante
Hola ¿Alguien sabe cómo se puede hacer pizza más rápido que con el modo Hornear? Normalmente cocino tres para una familia a la vez, lleva mucho tiempo ...
Shelena
Lyudmila, intente hornear en el ajuste Gachas con la válvula cerrada.
Receta de pizza sobre masa de kéfir, por ejemplo:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0
O espere la receta de masa de levadura terminada. Planeo experimentar en los próximos días.
Milante
Cita: Shelena

Lyudmila, intente hornear en el ajuste Gachas con la válvula cerrada.
Gracias, querida Shelena ¿Tiempo y presión predeterminados?)
Shelena
Lyudmila, elígelo tú mismo por ahora.
fronya40
Escuché que hornean con ARROZ. Así hornea Vichka en su MARCA
búho
¡Lo intentaré hoy!
Shelena
Cita: fronya40

Escuché que hornean con ARROZ. Así hornea Vichka en su MARCA
Tanyusha, en Polaris, este régimen es más termonuclear. En mi opinión, "Gachas" es mejor.
olga4166
Cita: olga4166

Mi vaporizador está inactivo ... redondo, tres pisos ... ¿se puede adaptar un piso al NE? ... solo que es de plástico transparente ... ¿qué les parece?

Shelena, ... que dices ... vale la pena o no?
Tanyushla
Chicas, buenas noches ... Yo también estoy en sus filas, mi caricatura Hotter me ordenó vivir mucho tiempo, y recientemente mi hermana compró este modelo para ella y mi madre en Ucrania, y no se alegrarán mucho ... No dudé en pedirle a mi hijo por su cumpleaños Lo recibí hoy, aunque será mañana .., pero me siento y aburrido, leo, leo y aburro, algo aquí parece más complicado, presión, válvula .. oh. La pregunta es, ¿existen esas recetas que publicas en algún lugar reunidas en un solo lugar? Tenía muchas ganas de intentar hacer papilla para mañana con un retraso y ni siquiera sé cómo. Ojalá alguien hiciera un video, por así decirlo, para los más estúpidos, como yo))
Shelena
Tanyushla, felicitaciones por una gran compra !!! : rose: ¡Estoy seguro de que no te decepcionará!
En los primeros días de preguntas habrá muchas preguntas: pregunte, lo ayudaremos. Hay muchas cosas útiles en este tema.
Las recetas se recopilan en el tema aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Elija algo para usted.
No vale la pena comenzar de inmediato con papilla con retraso. Es más fácil cocinarlo bajo supervisión. Para comprender el principio de cocción y averiguar si le gustan las proporciones sugeridas.
Entonces, por ejemplo, a nuestra familia le gusta la papilla de leche en una proporción de 1: 5, alguien 1: 6 e incluso más delgada ...
Shelena
Cita: olga4166

Shelena, ... que dices ... vale la pena o no?
Olya, Por favor enséñame una foto. Realmente no sé de qué estás hablando todavía ...
Tanyushla
Shelena, gracias !!!!!
olga4166
Shelena,. mira ... ¿un piso más allá si lo adaptas como cuenco humeante en el SV?

Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
ElenaB
Por favor, dígame, nuestra olla a presión de dibujos animados tiene 3 presiones, ¿y cuáles son más precisas? no hay una palabra sobre esto en las instrucciones
por ejemplo, ¿cuánto es la presión 1? 30 kPa (escriben en la marca 6051) o tal vez deberían leer ¿qué es con ellos? por qué no tenemos una palabra al respecto ... Acabo de encontrar una temperatura de 120 grados - 150 y eso es todo.

También estoy interesado en calentar, si hay calefacción en la multicocina - floris - está resaltado, pero no está en la olla a presión, y no entiendo después de cocinar - se reinicia inmediatamente para calentar automáticamente o es necesario configurarlo de alguna manera adicionalmente?
Ofeliya
Lobio de frijoles rojos cocidos en modo Legumbres. ¡Resultó muy sabroso!
Será necesario descubrir cómo diseñar recetas, si alguien está interesado en un plato así, por supuesto.

Cita: ElenaB

Por favor, dígame, nuestra olla a presión de dibujos animados tiene 3 presiones, y qué
Presión de 40 a 70 kPa.
Cita: ElenaB

No entiendo después de la cocción, ¿se restablece inmediatamente a calentar automáticamente o es necesario exponerlo de alguna manera adicional?
Una vez preparado el mensajero automático, se enciende la calefacción y se enciende el símbolo bb.
ElenaB
Lentamente cocino en él, la caricatura está descansando al margen, me gusta mucho la velocidad -Super Pero pensé que estaba bajo presión, da miedo, pero resultó que incluso la primera vez no dio miedo en absoluto, probablemente porque nuestra olla a presión se deshace
Ofeliya, agradecido

Muchas gracias a todos por todas las recetas, todas recetas muy útiles.
Toffee_378
Cita: tysia

¡¡¡Hurra!!! Natalie, felicitaciones !!! La presión se libera automáticamente, debe esperar un poco la corriente. Manualmente es cuando es insoportable ...
Esta naranja, con recetas, viene incluida ... Si es necesario, luego le hago una foto ...

¿cuánto tiempo hay que esperar? Lo usé por primera vez hoy ... miré por un minuto, esperé tal vez él se volviera, luego ella lo dejó))
ElenaB
Toffee_378, disculpe por meterme en su conversación, la olla a presión automáticamente la baja muy imperceptiblemente - casi no sisea - y para este tiempo toma unos 15 - 20 minutos más, tal vez no estoy bien con la precisión - pero lo hice un par de veces con cosas - vine y ya puedes abrir
Shelena
Cita: Milante

¿Alguien sabe cómo se puede hacer pizza más rápido que con el modo Hornear? Normalmente cocino tres para una familia a la vez, lleva mucho tiempo ...
Esta pregunta de Lyudmila me impulsó a completar mis experimentos con pizza de levadura. Horneé tanto pizza fina como gruesa en el modo "Gachas".
Al principio quería combinarlos en una receta, ya que la masa es casi la misma, pero luego de pasar varias horas decidí que sería más fácil dividir el material en 2 recetas.

Pizza a base de levadura fina con champiñones y cebolla, cocinada en modo "Gachas".
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367924.0
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
Pizza sobre una base de levadura espesa con pollo y pepinillos, cocinada en el modo "Gachas de avena".
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0

Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

Receta de masa favorita, pero cambiada muchas veces (reduje la levadura, luego la harina, etc.) cocino sin ayuda de una máquina de hacer pan. He presentado los más exitosos, en mi opinión.
¡Intentalo! No resulta peor que en el "Pastelería" ...
olga4166
Toffee_378, la válvula no gira sola. El SV en sí no libera significativamente la presión. Cuando hay mucho líquido caliente (sopa, carne en gelatina): 20-25 minutos. Poco líquido (papilla, estofado) - 10-15 minutos ... el flotador cayó, la tapa se abrió ... puedes b abierto.
Zhenya I
Chicas, ¿y quién cocinó pastroma de filete de pollo en nuestra belleza? Ya preparé el filete, y ahora me rasco la frente en qué modo poner? Quiero que no se hierva o se seque en exceso, sino como se esperaba.
fronya40
Shelenaquerida, ¡hiciste algo tan necesario! un experimento para la gloria!
Shelena
Tanyusha, ¡Gracias!
olga4166
:Shelena Publiqué una foto ... mira en la página anterior ... por favor ...
Shelena
Olya, mirado.
Dime, ¿cabe en una cacerola? ¿Se interponen las manijas?
Si es así, ¡utilícelo! Este plástico está diseñado para altas temperaturas.
Shelena
Me senté allí y pensé. Aquí te regalarás pizza ... ¿Y beber con QUÉ?
Cocinemos
CACAO.

Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368149.0

Las chicas se jactan de sus ollas de sopa, "vacas de soja", incluso pensé en comprarme una unidad así. En primer lugar para cocinar cacao.
Pero ahora, habiendo preparado esta bebida en Polaris, me calmé y decidí comprarla.
¡Delicioso! Intentalo.

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