Fideos caseros, ravioles y todo para hacerlos

[filirina]

filirina, Irina, ¡gracias por el consejo! La próxima vez definitivamente usaré

[* Anyuta *]

¡Ahora probaré solo con carne picada!

* Anyuta *, Me alegro de mis comentarios sobre la boquilla, alguien ayudó a alguien Cómo hacerlo con FARSH, cancelar la suscripción ... Es solo que todo mi congelador está lleno, no lo haré en un futuro cercano)))

¿Cómo empezar a conocer el cortador de fideos?

CurlySue, acepta felicitaciones Y así, haz fideos !!!, una especie de delicioso caldo de pollo mmmm ... no te lo perderás !!!

Cuando fue necesario, lo saqué, lo congelé, desenrollé el rollo y adelante, ¡sácalo y comienza a rellenar!

filirina, Y para lasaña, ¿no cocinas fideos? Es solo que aún no he hecho lasaña, pero parece que he leído las recetas y he cocinado las hojas allí (por supuesto que hay hojas compradas en todas partes) Cuéntanos cómo haces lasaña por favor (receta completa, si no es difícil)

No es necesario cocinar masa de lasaña fresca. Solo se elabora en seco. Y hago lasaña según cualquier receta que me guste o según la disponibilidad de productos. Hagas lo que hagas, será delicioso (como la pizza misma). Lo principal es mucho queso, salsa de tomate o salsa bechamel, y en verano hay tomates frescos. Y con este esplendor (hojas y salsas caseras), ¡la carne picada y cualquier verdura son buenas!
Y lo siento, ¡pero no estoy en términos amistosos con las recetas! ¡Estoy saltando todo a ojo! Una receta es siempre solo una idea y el resultado es un proceso creativo. Por lo tanto, ¡la mejor receta es cocinar sin receta!

[Lummen]

Lummen, y las hojas de compra no se cocinan en todas partes. Hay que mirar atentamente el paquete, hay algunos que no hace falta cocinar, basta con colocarlos en el formulario y verter la salsa bechamel, alternar con el relleno. Deben dejarse reposar un rato antes de hornear para que se empapen.
Y en una clase magistral de cocina italiana, inmediatamente después de enrollar, soldamos ligeramente (aproximadamente 1 minuto) capas largas de laminadora de masa y preparamos lasaña. Es decir, se hicieron con capas frescas, no secas.
No escribiré la receta completa, pero diré esto: para lasaña necesitas un relleno jugoso y mucha salsa bechamel, entonces saldrá jugosa y sabrosa.
En la clase magistral lo hicimos con salsa boloñesa, que en sí es bastante líquida, y se vertió la bechamel para que todo quedara bien cubierto.

[filirina]

filirina, Ikra, gracias chicas, lo intentaremos !!!
Hoy mi esposo acaba de traer a casa lasaña del café. Es solo que me llamó la atención sobre ella que es tan encantadora que rara vez visita este café (ya que hay un almuerzo de negocios y hay un menú diferente), la buscó durante seis meses y aún así la atrapó.
Por supuesto, cuando la miré, me quedé un poco horrorizada allí, las sábanas no eran de pasta, sino de LAVASH ordinaria, a lo que mi esposo respondió, "porque se llama lasaña Perezoso"Ciertamente no lo intenté, dejé este milagro para mañana))) (No como por la noche)
Aún habrá que complacer a su marido con una LASAÑA A DOMICILIO ...

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Ya hice una lasaña lazagne

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395098.0

pero luego con verduras y aquí con carne se embarró, y siguió el camino trillado
con la pereza, es decir, pero como ingrediente de la pereza, este tipo de cosas funcionó

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CurlySue, enhorabuena Y así, haz fideos !!!, una especie de caldo de pollo delicioso mmmm ... no te lo vas a perder !!!

Gracias, de hecho, lo tomé = la buena pasta y los espaguetis se han disparado de precio ahora ... bueno, ya sabes, el tipo de cambio del euro está en todas partes en este momento, tanto tú como nosotros, cósmico. El precio de la pasta por el precio de la carne: en mi humilde opinión, esto es demasiado ...
Como resultado, para no comer pasta barata insípida, decidí comprar una máquina de pasta, quería comprarla desde hace tres años ... pero finalmente me decidí.
Me senté a buscar recetas ... y tantas ideas en mi cabeza a la vez. Me gustaría cocinar un strudel con manzanas, gracias a esta unidad obtendré una masa fina,
y a su marido le encanta el pastel de Napoleón ...
En general, hoy empezaré con fideos finos para caldo de pollo (con pollo casero), leí 10 páginas desde el inicio del tema, creo que puedo manejarlo

¡Queridas damas! Por favor, dé buenos consejos. Releer todo el foro simplemente no es realista ... pero entendí algo, pero todavía hay preguntas.
En casa, hay una picadora de carne normal de los asistentes domésticos, una licuadora manual separada, un exprimidor separado ... Según lo que cocinamos, es posible que no tenga suficiente para amasar la masa y los accesorios para cocinar de la masa: por ejemplo, en lugar de un rodillo, cómo esculpir pasteles para Napoleón que cortar y esculpir albóndigas y albóndigas.
1. ¿Es mejor tener un dispositivo separado para extender la masa y cortar los fideos, una amasadora separada, una picadora de carne (ella tiene una), o una buena cosechadora puede manejar mejor esto? Es decir, para comprar una laminadora de masa: ¿cortar y una batidora o en lugar de tomar todos los accesorios necesarios y la cosechadora?
2. ¿Es conveniente utilizar los accesorios del procesador de alimentos para cortar cebollas, zanahorias y otras verduras en cubos o finamente como en un rallador, o mejor con un cuchillo y un rallador?
3. Y la pregunta principal, por qué estoy escribiendo en este hilo. Nos encanta, pero rara vez lo hacemos solo por la molestia: albóndigas, albóndigas, probablemente también me gustaría lasaña (lo hicieron un par de veces), la mía hace periódicamente un Napoleón elegante. No sé por qué la pasta italiana es peor que la pasta casera. Por lo tanto, no entiendo si un cortador de fideos con masa para enrollar y cortar fideos es deseable, o solo es suficiente para nuestros productos de masa.
4. Por modelos - aquí las discusiones fueron principalmente sobre Marcato Atlas, Marcato Apia e Imperia Titania. Si obtengo la respuesta "se necesitan fideos porque eso ..." y decido tomar no enrollar, sino enrollar con fideos cortantes, entonces la pregunta es: ¿es mejor extender y amasar por separado o para mis productos es mejor tomar el modelo Marcato Pasta & Pizza? Ahora no hay amasadora, excepto el recipiente y las manos. ¿Puede Marcato Pasta & Pizza amasar y enrollar bien para hacer bolas de masa y Napoleón? ¿O es mejor tomar, digamos, Marcato Atlas Motor 180 y algún tipo de amasadora por separado? ¿O no perder el tiempo con la amasadora, sino remover con las manos como de costumbre? De mi suegra, ella dice, ¡¿para qué se necesita ?!
5. ¿O es mejor combinar todas estas funciones en una combinación?

Señoras, lo siento, entiendo que no está del todo claro. quizás. Me explico, todavía me silba en la cabeza por las muchas opciones)

[VANA]

VANA,

Tienes muchas preguntas. ¿Puedo sólo "enganchar" algunos?

Para amasar la masa (cualquiera !!!) se necesita una panificadora. El problema con el pan casero, la masa sin levadura para albóndigas / albóndigas / manti / fideos / empanadas, etc. se resolverá por completo para usted. El problema con la masa de levadura (para pasteles, tartas, panecillos, bollos, pasteles de queso, etc.) también se resolverá de una vez por todas. La panificadora es estupenda, créeme, lleva muchos años conmigo, no la compré ayer. La cosechadora normalmente no pica carne (la "humedecerá", a menos que, por supuesto, tenga un accesorio para picar carne), ni amasa la masa. Ya tienes una picadora de carne.
Además, si le gusta esculpir a mano, simplemente necesita un rollo de masa. Incluso puede escupir en el cortador de fideos (incluso con un cuchillo de rodillo / cuchillo simple, puede cortar estos fideos usted mismo más tarde), pero enrollar ahorra mucho esfuerzo. Si está haciendo en una máquina de bolas de masa redonda (época soviética / muestra), entonces es más problemático: la hoja de masa después de enrollar es simplemente pequeña para ella. Esculpo con moldes especiales o con un cuchillo de rodillo para los ravioles que arreglo, así que estoy encantado)). Lo mejor de todo: juntos: uno rueda sobre el rodillo, el segundo esculpe. Muy rápidamente darán la vuelta a las albóndigas y se divertirán juntos.

Pero es poco probable que hagamos pan. Y la masa, por ejemplo, para panqueques, es comprensible. que es más fácil amasar en un cazo con las manos que con cualquier otro dispositivo.Aunque incluso si hornea pan, en Marcato Pasta & Pizza se propone amasar para albóndigas, pan y pizza. Yo, mientras leía el foro, no entendía por qué entonces prácticamente no hay críticas sobre tal cosa. Lo pongo en la mesa, vertí los ingredientes y amasé, enrollo, corté sin tocar el violín con dos dispositivos por separado. Ella es mala ¿Quizás no amasando cualitativamente? ¿Esta máquina sacará la masa para Napoleón y la extenderá sobre pasteles? Simplemente me seduce este enfoque: si uno multifuncional no funciona peor que los dispositivos individuales para una función separada, entonces es mejor tomar uno combinado. Por lo tanto, llamé inmediatamente la atención sobre Marcato Pasta & Pizza, y no sobre una amasadora separada y rodando por separado con corte. Pero no encontré solo reseñas de usuarios sobre este dispositivo.
Sobre la escultura de productos. Sí, pensé que para esculpir láminas enrolladas luego en formas como Tapperware. Entiendo que una máquina de hacer bolas de masa redonda, por ejemplo, requerirá dos tiras. No veo ningún problema. Aquí Creamy presentó toda una clase magistral, estoy encantada con el entusiasmo y el amor por el trabajo. Mirado, tenido en cuenta.
Sobre la técnica del tipo alfombra voladora. Quiero decir. ¿Qué sucede si compra los accesorios adecuados para cada función? Una picadora de carne, verduras para cortar, una batidora de masa, amasar, cortar masa. ¿Es la conveniencia y la calidad de las funciones las que se benefician de un montón de dispositivos individuales o no? Cuáles ganarán. y cuales no?

Pero es poco probable que hagamos pan. Y la masa, por ejemplo, para panqueques, es comprensible. que es más fácil amasar en un cazo con las manos que con cualquier otro dispositivo. Aunque incluso si hornea pan, en Marcato Pasta & Pizza se propone amasar para albóndigas, pan y pizza. Yo, mientras leía el foro, no entendía por qué entonces prácticamente no hay críticas sobre tal cosa. Lo pongo en la mesa, vertí los ingredientes y amasé, enrollo, corté sin tocar el violín con dos dispositivos por separado. Ella es mala ¿Quizás no amasando cualitativamente? ¿Esta máquina sacará la masa para Napoleón y la extenderá sobre pasteles? Simplemente me seduce este enfoque: si uno multifuncional no funciona peor que los dispositivos individuales para una función separada, entonces es mejor tomar uno combinado. Por lo tanto, llamé inmediatamente la atención sobre Marcato Pasta & Pizza, y no sobre una amasadora separada y rodando por separado con corte.

Casi todos en este foro tienen una máquina de pan. Realmente no necesitan esta amasadora. Tienen una amasadora por sí mismos. Otra cosa es la máquina de pasta, que amasa y exprime inmediatamente la pasta (es decir, un proceso continuo que no requiere ninguna intervención y cambio), pero esta es una conversación separada.

Eso es todo. En su caso, resulta exactamente lo contrario: la pasta y la pizza Marcato son solo un dispositivo muy especializado. Además, extender la masa y amasarla no están funcionalmente conectados de ninguna manera en este dispositivo, no es un proceso continuo. Debe retirar la masa del recipiente amasador y extenderla también sobre el accesorio. ¿Qué diferencia le supone sacarlo de la misma máquina en la que está acoplada la máquina de laminación o de otra (máquina de pan)? Le sugiero que compre una máquina de pan más utilizada. Quizás no hornees pan (aunque no lo hayas probado, oh, no lo prometas))), pero ella puede hacer mucho, incluso sin pan. Incluso puede hornear pasteles y rollos, habiendo hecho previamente masa de levadura en él. No solo amasa, también tiene modos programados para hacer varias masas (amasar, mantener la temperatura requerida, agregar nueces / pasas / otros rellenos, amasar): bolas de masa (programa separado), pizza (programa separado), etc.

En cuanto a los archivos adjuntos. Depende de qué y de qué unidad. En Kitchen o Arkansrum, los accesorios son unidades prácticamente independientes en forma de accesorios. Pero Kitchen en sí o Arkansrum y cada boquilla suelen ser más caras que un dispositivo separado. Prefiero tener un instrumento / accesorio separado para cada función. Cuanto más versátil es el dispositivo y más "integrado" y combinado son todas sus funciones declaradas, peor realiza cada una de ellas - un axioma de ingeniería))).

¿Hay cortadores de electrolap?

Tengo, por así decirlo, eléctrico, una boquilla para un procesador de alimentos PastaPassion, no es necesario que la gires con las manos, pero es adecuada solo para algunos modelos de boshes. Creo que otras marcas tienen sus propios accesorios. Me acordé del cortador de fideos, hoy cocinaré lasaña, no he complacido a mis amigos con la cocina italiana en mucho tiempo))

[Espantapájaros]

Me suscribo a cada palabra Espantapájaros.

[Espantapájaros]

Pero es poco probable que horneemos pan

Lo dices ahora, porque no tienes máquina de pan
Espantapájaros, Cremoso, Yo apoyo. Ni agregar ni agregar

Ahora no puedo imaginarme en la cocina sin una máquina de hacer pan. Solo horneo pan una o dos veces a la semana (comemos poco), pero bollos, bollos, etc., así sucesivamente ... No estoy en ninguna parte sin una máquina de pan. Yo apoyo a las chicas

¡Gracias señoras por las instrucciones para la elección correcta! Pero el asunto se ha vuelto aún más complicado ahora. Quería comprar tres funciones en algún juego 1) amasar; 2) rollo; 3) corte - masa para fideos, lasaña, albóndigas, pizza y pasteles para Napoleón. Pensé que usaría el tiempo para elegir un dispositivo, por ejemplo, Marcato Pasta & Pizza, o dos: Atlas Motor 180 y algún tipo de amasador como una licuadora o una cosechadora. Ahora obtendré instrucciones para pensamientos y más en la estufa. Sois divertidas, dinámicas y amables. Todavía es una semana. Pero luego, espero, ahorraremos este tiempo con comodidad).

Gente, publiquen un enlace, por favor, sobre cómo instalar los rodillos de masa Atlas, creo que he visto una instrucción así en alguna parte, pero no recuerdo dónde. Mi nuevo atlas sobre los últimos números 8 y 9, obviamente, la tirada de la prueba va todo el tiempo en una dirección. En principio, no es crítico, pero realmente quiero hacer capas delgadas ideales. Debería saber dónde modificar.

Quería comprar tres funciones en algún juego 1) amasar; 2) rollo; 3) cortar

Después de amasar, es mejor dejar reposar la masa un rato y madurar. Puedes en el refrigerador durante la noche.
Y luego lo extenderás y lo cortarás. Esto soy yo sobre la masa para fideos / bolas de masa

[VANA]

VANA,

No nada de eso. Lleve su AtlasMotor 180 y su panificadora. Esta será tu amasadora. Simplemente tiene una funcionalidad más amplia. Si quieres algo más que una amasadora - ella lo hará por ti, tú no querrás (lo dudo mucho)) - solo amasarás la masa sin levadura. También tendrías que elegir una batidora de masa. Ahora, en lugar de una amasadora, elegirás una máquina de pan. Simplemente cambió uno por otro.

[VANA]

VANA, escucha el consejo de Natasha! Esto le evitará los nervios y le evitará errores y gastos innecesarios. Recuerde, comer viene con apetito ... Con una máquina de pan, hay más oportunidades para la imaginación al cocinar.

Anfitriona, por favor dígame quién usa harina de trigo duro. ¿Qué tipo de empresa y dónde puede encontrarla en Rusia?

Chicas, ¿quién sabe qué tan ancha sale la masa de debajo de la laminadora de masa de la cocina?

[Alevtina]

Alevtina, en su sitio web está escrito - 14 cm.
También quería comprar estos accesorios.

[OlgaGera]

OlgaGera, ¡Gracias por su rápida respuesta!

Las mascotas se ofrecieron a moler el eje del adaptador para usar el imperio manual, y no comprar accesorios, sino usar lo que tienen.
Pensé que la cocina de 18 cm

[Alevtina]

Alevtina¿Y qué tipo de accesorio se amasa la masa para albóndigas / fideos en kitschen? Todavía le tengo miedo

[Lummen]

Lummen, pregunte a Natasha Chuchelka, parece que lleva a algún lugar a través de una tienda de Internet

No tengo cocina. Yo uso el Imperio.

[Lummen]

Lummen, Nastena¡Pedí harina en esta tienda!
¡Pero tuve una entrega en Moscú! Y ahora, miré, tienen entrega en Rusia. Necesito llamar y averiguarlo.

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¡Y así, hago fideos completamente con harina de trigo duro! ¡¡¡Me gusta!!!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetlana, Gracias

De dónde lo consigues, variedades duras, nunca visto ...

[Natalia]

Natalia, sí en Internet !!!

Anfitriona, por favor dígame quién usa harina de trigo duro. ¿Qué tipo de empresa y dónde puede encontrarla en Rusia?

en nuestra ciudad compré en la tienda Mir Vkusa, TM Mistral: el empaque blanco con sémola azul se llama sémola.

en nuestra ciudad compré en la tienda Mir Vkusa, TM Mistral: el empaque blanco con sémola azul se llama sémola.

Sí, eso es correcto. La marca rusa de la sémola puede ser "M", de harina blanda, y tal vez "T", de variedades duras. Por lo general, no está escrito en la parte frontal del paquete, pero siempre está escrito en letras pequeñas; yo mismo lo he visto muchas veces. Entonces, la sémola de categoría "T" es exactamente sémola según la clasificación europea, es decir, sémola de harina de trigo duro. Sin embargo, es bastante grande, me gusta la más pequeña. Pero ella también irá. Solo se debe permitir que la masa se hinche bien. Y por alguna razón siempre es blanco y nunca amarillo.

Sin embargo, es bastante grande, me gusta la más pequeña. Pero ella también irá. Solo se debe permitir que la masa se hinche bien. Y por alguna razón siempre es blanco y nunca amarillo.

Compré sémola con la letra T, está escrita la sémola, es amarilla y pequeña, Mistral firme, pesa 450 gramos (empaque negro con monogramas azules), me gustó, hice masa de pasta con ella, genial, es difícil, claro, interferir con los fideos, pero lo logré. , y la sémola es deliciosa si la cocinas

Acabo de leer en Internet sobre la sémola y la sémola no es harina ... este es un fragmento del artículo:

Harina de trigo duro, sémola, trigo duro y sémola. Estas harinas están hechas de trigo duro o trigo duro. La harina de trigo duro generalmente se refiere a la harina que generalmente se muele finamente. La harina de trigo duro es una rareza y si no hay una tienda cercana con una gama decente de productos italianos, debe solicitarse. Afortunadamente, en la mayoría de las recetas donde el contenido de dicha harina no supera el 50%, se puede reemplazar con sémola. La sémola es un grano pequeño del mismo trigo. A veces se llama simplemente sémola, a veces harina de sémola, pero la molienda, en mi experiencia, es siempre la misma. La sémola se puede encontrar fácilmente en casi cualquier tienda grande.
Con la excepción de un caso, la sémola no es sémola y la sémola no es sémola. La sémola es más pequeña que la sémola (por regla general, me he encontrado con sémola y una molienda similar) y se muele a partir de trigo completamente diferente.

por eso me interesé en la harina de trigo duro real ... o aún así no deberías molestarte

[Lummen]

Compré sémola con la letra T, está escrita la sémola, es amarilla y pequeña, Mistral firme, pesa 450 gramos (empaque negro con monogramas azules), me gustó, hice masa de pasta con ella, genial, es difícil, claro, interferir con los fideos, pero lo logré. , y la sémola es deliciosa si la cocinas

Era el mistral que nunca compré (no lo tenemos). Pero aquí está la sémola / sémola blanca nórdica finlandesa. Y grande, como nuestra sémola doméstica.

Lummen

Por supuesto, la sémola no es harina. Manka es una facción mucho más grande. Pero los italianos usan activamente no solo harina de trigo duro, sino también sémola de trigo duro (por fracción - sémola vertida). Por cierto, acabo de comprar la harina (todavía no es tan esponjosa y liviana como la harina VS de variedades suaves) solo compré un par de veces en total, probablemente. Todo lo demás que tomé fue sémola de distintos grados de molienda. La inmensa mayoría de las sémolas que vendemos son sémolas marcadas con M, de variedades suaves. Seguro que esto no es una sémola. Pero la sémola con la marca T es un análogo de la sémola.

[Plan de siete años]

Tengo que ir mañana de compras a estudiar sémola ... Y luego aún no he encontrado con quien llevo 25 kilos de harina)))
Plan de siete años, Espantapájarosy ¿cómo almacena la harina una vez que la ingiere a granel? Dime por favor

[Lummen]

Lummen,

Lo tengo en el sótano de la casa en una bolsa. Hay una temperatura moderada constante y todo está bien.

Pero la sémola de categoría "T" es exactamente sémola según la clasificación europea, es decir, sémola de harina de trigo duro. Sin embargo, es bastante grande, me gusta la más pequeña. Pero ella también irá. Solo se debe permitir que la masa se hinche bien.

Nata, gracias por una obra tan detallada sobre la sémola.
¿Y en qué proporción lo tomas con harina? ¿O puede reemplazar completamente la harina con ella (para fideos y espaguetis, por ejemplo?
¿Y cuánto de esta sémola T debes tomar por peso si reemplazas la harina por ella?

[Nastena]

Nastena, Lummen, y solo tengo un departamento !!! Por lo tanto, lo meto en bolsas y lo aspiro (tengo un aparato de vacío Zepter).
¡Y luego saco y descomprimo un paquete a la vez! ¡Y no comenzarán errores!
¡Y almacenado perfectamente!

Elena, CurlySue, No soy Nata, pero también compartiré mi experiencia.
No compré sémola, sino harina de trigo duro italiana. ¡Así que no la molesto con nada, solo por los fideos! ¡Resulta genial! Cabalga bien, mantienen su forma durante la cocción y no hierven!
Y lo más importante, la conciencia no atormenta cuando lo comes !!!

[CurlySue]

CurlySue,

Tomo tanto duruma como dice la receta solo para harina de trigo. A veces lo hago solo con él, a veces reemplazo 1/4 de toda la harina de la receta con harina premium. Esta técnica se suele utilizar si utilizo sémola, es decir, trigo duro con migas. La harina de la más alta calidad forma una "base" más uniforme en dicha masa. Aunque funcionará si solo tomas una sémola. Acabo de encontrar esta recomendación de un chef italiano. De hecho, a su discreción. Funcionará de cualquier forma.

¡No le tengas miedo! Pon todo de acuerdo con la receta y luego agrega un poco de harina si lo encuentras suave.

[Espantapájaros]

Espantapájaros - Nata, ¿amasas la masa para fideos / albóndigas con Kitchen? Eso es lo que tengo miedo de acercarme a él
¿Qué hoja, triangular o de gancho?

[OlgaGera]

OlgaGera,

Olya, una panificadora. Lo meto todo en el horno, se mezcla y no necesariamente con una suavidad absoluta. Lo principal es que todos los ingredientes se humedecen y combinan. Luego puedes sacarlo y amasarlo con las manos, añadiendo harina si es necesario (suele ser necesario). Porque ya es cuestión de dos minutos y sin velcro en las manos. Cocina también es posible. Para obtener una masa dura, haga esto con un gancho. Puedes usar la misma tecnología: deja que conecte todo en el cuenco y haga amigos, y luego amasa a mano. Para mí, siempre en amasar masa de albóndigas, lo más repugnante fue cavar en esta papilla de agua-huevo al principio (cuando todo fluye y todas las manos están pegadas))).

No le tengas miedo a la cocina. ¡Es un monstruo! ¡Esto es algo maravilloso! No me salgo de eso. Ayer: pique la carne picada en el manti a través de una picadora de carne, amasó la carne picada en el manti, enrolló la masa en el manti, batió los huevos para la cazuela, amasó la propia cazuela. Es solo una comida.

[Nata]

Nata, Gracias
Entonces no me gusta la etapa inicial de mezcla.
Tengo tantas preguntas sobre Kitchen, horror. Donde preguntar

y solo tengo un departamento !!! Por lo tanto, lo meto en bolsas y lo aspiro (tengo un aparato de vacío Zepter).

así que solo tengo un apartamento, también tendré que mirar el aspirador ...

[OlgaGera]

OlgaGera,

En el apartado de Cocina.

Hoy en Auchan compré sémola de grado T de Makfa. El precio es muy accesible. Quizás alguien necesite información.

miniraviolki frito hoy)))

Hoy en Auchan compré sémola grado T de Makfa

Tendré que buscar en nuestro Auchan, voy allí en un par de días. Sémola y Durum son incapaces de comprar algo en nuestra ciudad, al menos intenta hacer la masa con esa sémola.

miniraviolki frito hoy)))

Oh, al principio pensé que eran galletas. Con relleno. La idea ahora es hacer algo de masa quebrada con relleno dulce utilizando estos moldes. Y hornee en el horno. Pero los dientes probablemente desaparezcan durante la cocción.