Máquina de envasado al vacío

[igorechek]

igorechek y puede realizar copias de seguridad con imágenes para intentar crear el mismo

[larissa]

larissa,

¿Para qué empacador lo tomó y cómo se siente? Tengo una película en las bolsas por un lado lisa y por el otro un poco ondulada

Tomé este. Rollo con rayas: raya lisa, raya estriada. Y como regalo, el vendedor puso un rollo de película lisa, también densa. Intenté evacuarlo también. Resulta, pero no usé una bolsa así para cocinar, sino solo para congelar.
Y los paquetes principales, sí, como los que describí anteriormente. Puede ver una imagen ampliada del rollo y el embalaje en la foto del fabricante. Fabricado en mi fabrica.

Rollo con rayas: raya lisa, raya acanalada

es decir, resulta que va con una media, la de arriba es lisa, la de abajo es corrugada ??

Recientemente también compré bolsas que no son de profikuk, un lado es liso y el otro corrugado. Se ha escrito que es adecuado para todo tipo de evacuadores. Perfectamente soldado por un cocinero profesional.

es decir, resulta que va con una media, la de arriba es lisa, la de abajo es corrugada ??

Sí, es un rollo. Corta todo lo que necesites. Solda la parte inferior, esta es la parte inferior. Las rayas no son transversales, sino a lo largo, como los campos en un cuaderno. Los bordes están necesariamente ranurados. En el empaque (mío) está escrito que es adecuado para hornos microondas y algo más. Tiré el empaque hace mucho tiempo. Ella hizo una mirada perdida. Multa. No se pierde nada. El vacío se mantiene perfectamente.

[no de vidrio]

no de vidrio : girl_love: ¡¡¡Gracias !!!

[Ledka]

Ledka, es necesario colocar una tira de la bolsa corrugada en el lugar de sellado, para que no esté soldada a la bolsa, sino que sea un poco más alta que la costura, luego todo saldrá bien, pruébelo.
Pero ya escribí que no uso paquetes originales para sous-vide, solo para almacenamiento.

Yo, como Svetlana y mi amiga, no logré evacuar con sensatez de acuerdo con esta "receta".
Intentamos poner una tira debajo del sellador y la cámara de vacío y solo debajo de los labios de la cámara de vacío. Y tomaron paquetes ajustados, nada resulta realmente. Nunca me quejé de manos torcidas. Solo se crea la apariencia de algo de succión de aire y todo empieza a sellar cuando hay mucho aire en la bolsa.
El paquete se pega antes de expulsar el aire. Sí, es necesario llevar bolsas de cartón ondulado (rollos) normales para un buen vacío.
Por cierto, los rodillos de "vacío" baratos de Klatronic están llenos ..., sin embargo, como este aspirador en sí.

Hoy llevé al coreano a la dacha. Los paquetes del kit terminaron, abrí los rollos comprados por separado. Qué puedo decir, completo g .. pero. El paquete tiene una estructura completamente diferente a la que tenía ... rayas. Apesta durante mucho tiempo, sella normalmente cada dos veces. En general, ni siquiera sé ... si otros compran paquetes ahora. Compré hasta 5 rollos.

¿Qué paquetes? ¿De qué fabricante?

Eso xs qué fabricante. Lo pedí en Corea con el empacador. Kapets, ayer parecía que era la segunda vez que lo evacuaba, así que ahora miré, lo desempacamos ...

Claro. Compré un Pro Cook allí, la calidad es buena. Compré recientemente con descuento en OZONE. Tomo bolsas grandes 28x40. Conveniente, buen sellado.

Tendremos que comprar.

Corto un sello de 2 cm de una bolsa grande, enjuago y reenvío para reutilizar. No me corresponde a mí lavar una bolsa por 17-20 rublos en 2 minutos. Si pagaran por el trabajo de un "empacador", sería el trabajo más deshonesto. Este es un salario de más de 100.000 por mes.

Corto un sello de 2 cm de una bolsa grande, enjuago y reenvío para reutilizar.

Hago eso también. Los paquetes se pueden usar 5-6 veces.Y el mío es así: remojo con detergente durante 15-20 minutos, luego entro con un cepillo de dientes y enjuago. Todo va bien.

Por supuesto, por eso, con descuentos en OZONE, compramos todos los paquetes grandes de 28x40 a la vez, y solo quedaron rollos y paquetes pequeños de 22x30.
Siempre puedes hacer más pequeño algo grande, pero viceversa.

Hoy llevé al coreano a la dacha. Los paquetes del kit terminaron, abrí los rollos comprados por separado. Qué puedo decir, completo g .. pero. El paquete tiene una estructura completamente diferente a la que tenía ... rayas. Apesta durante mucho tiempo, sella normalmente cada dos veces. En general, ni siquiera sé ... si otros compran paquetes ahora. Compré hasta 5 rollos.

Lo siento, probablemente no puedas adivinar los paquetes. Muchas personas (incluidas las de esta conferencia) en China toman paquetes, al parecer, la tecnología no es complicada, cómo se pueden estropear, pero no, resulta que es posible. Los mirarás más de cerca, ¿tal vez fue por las heladas (compradas en invierno) en algún lugar de las costuras? ¿Puedo intentar soldarlos de las tres estrellas antes de pasar la aspiradora para excluir la posibilidad de que escape aire a través de las costuras?

¿Y cuánto fueron los pactos en OZON? Ahora en Yulmart por 890, aunque no creo que los paquetes proficook no se fabriquen en China

🔗

PD Y anteayer compré un empacador para bolsas ordinarias en Ali en una oferta: Sinbo DZ-280. El precio resultó ser 2500 con entrega por SPSR-Express.
Mientras espero y experimento, compartiré.

En Yulmart a este precio, por lo que recuerdo, eran pequeños (inconvenientes) 22x30, y grandes 28x40 eran más caros que 1000. En OZON había y se vendieron rápidamente grandes paquetes de alrededor de 850.
Puse los paquetes de Profi Cook para probarlos en el compartimiento del congelador con productos al vacío, e incluso los doblé por la mitad. Después de eso, saqué y usé las bolsas para retener incluso después de eso, el vacío es excelente. Entonces -21 * no es un obstáculo para los buenos paquetes.
Tengo una actitud desagradable hacia la empresa turca Shinbo. Recientemente se averió el dispensador automático de jabón 6802, habiendo funcionado menos de un mes, la fiabilidad es pésima, desmontado, no se puede reparar.

También probé estos maravillosos paquetes de Klatronic ... Sí ... seguro que no son bolsas de vacío

En Yulmart a este precio, por lo que recuerdo, eran pequeños (inconvenientes) 22x30, y grandes 28x40 eran más caros que 1000. En OZON había y se vendieron rápidamente grandes paquetes de alrededor de 850.
Tengo una actitud desagradable hacia la empresa turca Shinbo. Recientemente, el dispensador automático de jabón 6802 se averió, después de haber funcionado menos de un mes, la fiabilidad es pésima, desmontado, no se puede reparar.

El enlace es para paquetes grandes, compruébelo usted mismo.
Tengo Sinbo chino. ¿Estás confundido con Steba?

Sinbo es una empresa turca, también se puede producir en China, pero el desarrollo es turco. No tengo ninguna queja sobre la técnica Steba alemana. Pero Shinbo se topó personalmente con el dispensador. Al principio tenía errores, luego goteó por completo y fue imposible repararlo. Y parece un dispositivo bastante decente por 800 rublos.
Los precios en Yulmart se han reducido, pero incluso allí se indica el precio, que fue hace un par de días: 1.100 rublos por un paquete grande. El precio se redujo el otro día, porque los precios se subieron demasiado en comparación con los competidores.

Mi empacadora coreana dejó de aspirar aire ... pensé que estaba en las bolsas, compré unas nuevas, pero no ...

Recomiende un sellador al vacío pequeño y económico para sous vide. Para entender si lo necesito en absoluto.

Puede usarse no solo para suvid. A menudo lo uso para otros fines, tengo un gran dominio de los frascos, por lo que están en uso todo el tiempo. Y hasta consigo soldar parte de la sopa en las bolsas, y en el congelador, luego la saco y la caliento. Y el resto también. Ahora siempre hay algo en el congelador para sacar y recalentar. Y solo sueldo los productos abiertos, de lo contrario abres el paquete y te preocupa que se estropee, por ejemplo, las nueces de la bolsa, no usé todo de una vez, tomé todo lo que necesitaba, el resto estaba soldado. Y mucho. Chorizo ​​ahumado, porque solo yo lo como, queso, pescado ahumado.

[Lerele]

LereleCiertamente entiendo todo esto, pero para un esposo se necesita motivación. Cuando me senté en este foro, y así una gran cantidad de campanas y silbidos diferentes en la cocina, comenzaron a aparecer nuevos a una velocidad increíble. Temo que mi suegra me eche de casa. ))) mi esposo ya está bromeando acerca de que necesitamos construir una casa con una cocina enorme, de lo contrario mis dispositivos no encajarán. En general, ciertamente quiero un sellador al vacío completo, pero las finanzas aún no permitirán comprarlo. Y sous-vid realmente quiere hacerlo. Entonces estoy buscando algo presupuestario.

[Katerina]

Katerina, sous-vide, puedes probar sin empaquetador. Las niñas hablaron sobre cómo se pueden usar métodos primitivos para "expulsar" el aire, por ejemplo, colocando una bolsa de comida en una olla con agua y atándola lentamente.

Bueno, no lo sé, ocupa poco espacio, dejé de tirar comida seca en productos refrigerados. Ésta es una gran motivación. Ahora incluso sueldo pan en el congelador. Lo saco, lo caliento en el microondas, tibio como si fuera fresco.
Bueno, el aspecto financiero es comprensiblemente importante.

[Omela]

Omela, Ciertamente consideré esta opción. Más bien, lo considero, pero todavía me parece que incluso lo más primitivo resultará mejor que expulsar el aire con agua. Pero lo intentaré. Mientras buscaré. ¿Y el precio es bueno? Leí un poco de Temko aquí, veo que se rompe.

aún así, incluso los más primitivos lo harán mejor

Bueno, si usted mismo quiere pisar su propio rastrillo, busque uno primitivo. Compré en Corea por 2000 rublos, puedes contar el dinero tirado. Buen Steba y ProfiCook.

¿Y cuánto cuesta proficouk en Rusia? El mío cuesta 55 euros. Aproximadamente son 2500, no mucho y más caro que el coreano.

Compré por 4000, que es con frascos. Es más barato sin latas.

Sobre bolsas y rollos para envasadores.
Compro constantemente aquí: 🔗.
Calidad de fábrica, excelente. Apto para todo tipo de envasadores (excepto los que trabajan solamente con una película fina). Lo tomé para mí y para mis amigos. No despresurizan, aguantan perfectamente el vacío. Hay diferentes rollos y paquetes. El vendedor es genial. Recuerdo preguntarme de dónde lo conseguí. Aquí, encontré un enlace.

Compré por 4000, que es con frascos. Es más barato sin latas.

Lo compré sin latas por 4000 rublos. Se le acercaron bolsas coreanas en rollos.

Si necesita bancos y una pipa, puede comprarlos en China. Me pareció que las aberturas tienen un diseño similar. Pero no estoy 100% seguro

No compraré más todavía. Intentaré ajustar mis contenedores, buscaré una pipa.

Tenía la idea de comprar un frasco más alto para poder sellar 0,7 l de un frasco en él. En mi poltorashka solo se incluyen latas de 0,5 litros Y me gustaba aspirarlos tanto

En cuanto al empaquetador roto, ¡no hay nada que romper allí!
¿El motor zumba?
¿La bomba apesta o no?
¿Está el sellado en curso?
Deje que el esposo lo desmonte y lo mire o lo quite para reparar electrodomésticos: hay estuches por cinco centavos.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, que yo no diría que se rompió .. tararea, chupa lenta y tristemente. No hay ninguna posibilidad de hacer un paquete grande en absoluto. 1/2 pequeño de alguna manera. Los precintos también son extraños, es decir, después de 2 días de estar en el frigorífico, el vacío desaparece dentro de la bolsa. En general, me pone muy nervioso. Por eso, lo saqué al balcón.

Si zumba, chupa y suelda, entonces una especie de bagatela.
Hay una pequeña manguera en el interior entre la bomba y el aspirador, tal vez estalló o se cayó ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, que yo no diría que se rompió .. tararea, chupa lenta y tristemente. No hay ninguna posibilidad de hacer un paquete grande en absoluto. 1/2 pequeño de alguna manera. Los precintos también son extraños, es decir, después de 2 días de estar en el frigorífico, el vacío desaparece dentro de la bolsa.

Puede ser bastante triste aquí. Probablemente haya algo que romper.
Recientemente, mi bomba de vacío Vitesse se averió. Lo mismo - lentamente comenzó a evacuar peor y más tiempo. Desmontado. Resultó que un hemisferio de silicona estaba evacuando aire y había comenzado a formarse una grieta alrededor del perímetro. Comenzó a aumentar y, en consecuencia, la persecución aérea comenzó a aumentar cuando se balanceaba.
El problema es que todo está fundido en una sola masa y no se puede reemplazar. Bomba de relleno sanitario. Es bueno que haya otros evacuadores que se pueden adaptar para bombear aire de las latas.
No conozco el dispositivo del "coreano", pero el deterioro de la calidad de bombeo puede ser una avería grave, seguro que una parte del aire bombeado va "hacia la izquierda" en alguna parte.

Bueno, te leí mucho y volví a subir al balcón tras él. Hilado como nuevo por dentro:



Lo recogí y lo envié al balcón, Schaub no se irritó.

Desde hace casi un mes estoy probando mi empacadora tubeless para bolsas planas "Sin Bo", sí, así está escrito el nombre en las instrucciones y en el empaque. No tiene nada que ver con la empresa turca Sinbo, como se sugirió anteriormente.
¿Qué puedo decir? ¡Estoy muy feliz! Todavía no puedo decir nada sobre la fiabilidad, pero estoy muy satisfecho con la funcionalidad y la aplicabilidad.
1. Los paquetes son mucho más baratos que los de cartón ondulado. (Compré 300 bolsas especiales de vacío de 20x30 cm, 2 rublos por bolsa), lo usaré según sea necesario, incluso ya lo probé para Suvid.
2. Puedes usar bolsas de congelador normales, empaco carne, pescado y carne picada en ellas antes de ponerlas en el congelador. Parece que la vida útil y la frescura deberían aumentar, la humedad de la carne no se congela. Creo que las bayas y verduras en el congelador se conservarán mucho mejor al vacío.
3. Cualquier producto comprado en una tienda en empaque: pasta, cereales, café, especias - abra el paquete, úselo parcialmente, el resto en el paquete original - empaquételo nuevamente.
4. Compró bolsas de plástico gruesas regulares, cebollas empacadas, ajo, papas, zanahorias, remolacha. Pongo todo junto y lo uso según sea necesario. Las verduras se almacenan mucho mejor: las patatas y las cebollas no crecen, otras verduras prácticamente no se estropean. Ahora, una vez a la semana compramos pepinos, tomates, limones; los lavamos de inmediato y los empacamos al ritmo de la ensalada, luego los abrimos de inmediato y hacemos una ensalada. En el otoño, empaquetaré todas las verduras y manzanas de mi jardín en paquetes grandes de cinco kilogramos.

En resumen, todavía no me arrepiento.

He estado probando mi empaquetadora de bolsas planas sin cámara "Sin Bo" durante casi un mes.

Dé un enlace, por favor, qué tipo de empaquetador, al menos mire. Me gusta esto 🔗, suelda cualquier paquete y se puede adaptar para contenedores, los enchufes de su enchufe son planos, ¿necesita un adaptador?

Dé un enlace, por favor, qué tipo de empaquetador, al menos mire. Me gusta esto 🔗, suelda cualquier paquete y se puede adaptar para contenedores, los enchufes de su enchufe son planos, ¿necesita un adaptador?

1. Sí, exactamente así. Solo lo tomé en la subasta el 26 de marzo con todo tipo de cupones ... al precio resultó $ 60.
2. Suelda cualquier paquete.
3. No se puede adaptar para envases, ni tomar un modelo un poco más caro, que es para productos líquidos. Allí puedes retirar el tubo que va al filtro y conectarlo al recipiente. (así, solo busca uno más barato: 🔗)
4. Sí, ya sea un adaptador, o simplemente corte el enchufe y atornille el doméstico, comprado en artículos para el hogar por 15 rublos.

Chicas, donde, además de China, pueden comprar recipientes para un sellador al vacío (tengo un cocinero profesional), ¿alguien puede encontrarlo en Internet? Comparte el enlace. Gracias

Por cierto, puedo decirles a todas las mujeres de Kiev dónde se pueden comprar bolsas de cartón ondulado para el empacador, en un paquete de 100 piezas el precio es incluso más barato que proficukovsky. Tuve que buscar una alternativa porque las de marca desaparecieron de la venta masiva y las que quedaron terriblemente caras.

En el molino harinero. Hay diferentes contenedores, pero el precio es inhumano: 2750 rublos. por tres piezas. Y me interesa otra pregunta, quien tiene un modelo Pro cook sin recipientes inicialmente, no se le conecta una manguera de vacío por accidente, de lo contrario si estos recipientes se compran por separado, no solo son caros, también van sin esta manguera, también se necesita una manguera cómo componer a partir de algo.

Donde encontré contenedores, vienen con una manguera. Pero anotó correctamente el precio, no humano.750 UAH por tres piezas más una manguera, el mismo empacador me costó lo mismo. Buscaré algo disponible. Hacen pedidos desde China, pero no me atrevo a sentarme y averiguar cómo comprar allí.

Chicas propietarias de Banquet y PC, díganos, por favor, ¿de qué están hechos los sellos de sus empacadoras? Aquí tengo (y hay, solo que el vacío no hace ahora) Daewoo, hay sellos como goma espuma. Casi de inmediato, este sello se despegó en algún lugar de la base, en algún lugar durante el almacenamiento (puede ser por su propia culpa que se quitó para almacenarlo en una forma cerrada) se pegó y luego se rompió cuando se abrió, pero el hecho es que la estanqueidad se rompió y el vacío dejó de crearse ... Ahora estoy considerando diferentes modelos y no sé dónde parar ... También hay modelos domésticos costosos para 17-20 mil, me pregunto ... ¿tienen el mismo principio y material de una junta sellada?

[Tía besya]

Tía besya, Tengo un cocinero profesional. El sello es de goma muy densa o algo más detallado. No goma espuma, eso es seguro.

Tengo un Shteba y una PC. La diferencia entre el segundo es que con un simple sellado, el aire no se aspira. Es mejor. Y zumba más bajo. En Shteba, ahora solo sueldo el líquido en contenedores. Te mostraré una foto el martes.

Aquí en Daewoo definitivamente hay goma espuma, solo que la goma espuma tiene una superficie exterior tan densa, también lo tienen estos sellos ... esas partes que están apretadas al plástico y hacia afuera, pero por dentro es espuma pura
El Daewoo también puede simplemente sellar, o simplemente crear un vacío, y en modo manual, en el momento adecuado, interrumpir y soldar, así como crear un vacío con un botón y soldar inmediatamente. La única pregunta está en el material de la junta sellada. No me gustó la espuma