Máquina de envasado al vacío

Karochi. ¿Qué hay para discutir, fue y lo intentó.))
No, en Redmond (y en el viejo Prfikuk, es decir, también) este truco de alguna manera no funcionó muy bien con mis paquetes ... El aire se bombea, pero nyzEnko-nyzEnko débil, débil. Al mismo tiempo, tomé el paquete vacío y solo lo extendí un poco para simular al menos algo de aire). Aspiró, sí. Pero tardó demasiado.

[Stafa]

No tengo tal pipka. Más bien, está en el lateral, tengo un ProfiCook. Por lo tanto, caí en un estupor.
Según tengo entendido, esta es una pipeta para la manguera y en este caso no importa.

Y tengo Proficuk 1080, mentalmente desplazado en mi cabeza y tampoco pude entender. Por lo tanto, está claro que no todos los empacadores pueden hacer esto.
Stafa, Svetlana, estás de suerte. ¿Qué marca es la empacadora?

Tengo un Gastrorag del metro por 2000 rublos. Pero con una bolsa vacía, no intenté hacer eso. Estoy cansado de que estos tubos sobresalgan en bolsas y no estén doblados, en todo caso. Entonces comencé a experimentar con pliegues. Después de todo, de alguna manera deben ser evacuados sin tubos. ¡Ese debería ser el FSE!

[Stafa]

Stafa, Yo tampoco lo entiendo ... y lo intenté ... ¡no pasa nada!

Hola a todos, me hice un regalo en forma de ellron el 8 de marzo, lo probé un par de veces en acción con carne y lo dejé a un lado. Y ahora, durante el período de adquisición, lo uso de manera muy activa, tengo una secadora y siempre he soñado con mantener todo en el vacío.
Compré 20 * 600 rollos de Elron, pero es una pena gastarlos, así que compramos paquetes en el Metro, ¡se puede sellar con una pajita perfectamente! Gracias a quienes se les ocurrió esto, ¡mi alma está feliz de que el producto se conserve y sea tan económico!



Fresa, bolsa cortada en 2 partes, para ahorrar. Hacemos la primera costura sin quitarla, pasados ​​20-30 segundos presionamos nuevamente soldamos la bolsa con el tubo en el mismo lugar, luego hacemos una costura adicional por encima del tubo. ¡Belleza!

chicas pzhl tirar donde estaba el video de cómo aspirar con un tubo

Irisha, ven aquí.

Irisha, ven aquí.

Hola a todos, me hice un regalo en forma de ellron el 8 de marzo, lo probé un par de veces en acción con carne y lo dejé a un lado. Y ahora, durante el período de cosecha, lo uso de manera muy activa, tengo una secadora y siempre he soñado con mantener todo al vacío.
Compré 20 * 600 rollos de Elron, pero es una pena gastarlos, así que compré paquetes en el Metro, ¡se puede sellar con una pajita perfectamente! Gracias a quienes se les ocurrió esto, ¡mi alma está feliz de que el producto se conserve y sea tan económico!



Fresa, bolsa cortada en 2 partes, para ahorrar. Hacemos la primera costura sin quitarla, pasados ​​20-30 segundos presionamos nuevamente, soldamos la bolsa con el tubo en el mismo lugar, luego hacemos una costura adicional por encima del tubo. ¡Belleza!

Natasha, el año pasado aspiré chips de fresa como este (¿también tienes chips, según tengo entendido?). No me gustaron en el vacío. Están comprimidos en un monolito. Solo en un recipiente de plástico o frasco de vidrio debajo de VACS es mejor

En VACS, se pusieron un poco amargos, no me gustó. Empaqué en pequeños lotes, para que comiera un niño. Me gusta todo hasta ahora.

Y hoy abrí una bolsa de queso, que compré hace un mes y medio o dos con un buen descuento. Buen queso, sí. Corté la bolsa y olía tan delicioso de inmediato.))

y poner en el frigorífico o en el congelador?

y acabo de comprar una película así con un cuchillo y la adapté para rollos.
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[Vinochek]

Vinochek, solo en el refrigerador. Solo pongo las sobras ralladas debajo de la pizza en el congelador, no me atreveré a empujar queso normal de ninguna manera.
Entonces tampoco se necesitaría el vacío. ))

¿Qué tipo de cinta? Tan denso que los gases del aire no pasan en absoluto, ¿verdad?

La película es comida común, pero coloco un rollo de bolsas para el empacador allí. y es conveniente almacenar, y lo corto de inmediato

Ahh .. Semyon Semyonich ... ¡Por fin ha llegado!

y acabo de comprar una película así con un cuchillo y la adapté para rollos.

¡Qué genial se te ocurrió!

[!]

! Me gustaría recordarle que el sellador al vacío debe almacenarse sin romper la tapa, para que los sellos no se deformen y el dispositivo dure más tiempo. Por lo general, las instrucciones dicen sobre esto. Espero que lo leas

Espero que lo leas

No todo...

Caramba. Definitivamente no leí las instrucciones, te lo garantizo.
Fui y comprobé, no, no abrochado. Probablemente, hago esas cosas de forma reflexiva para que no "se estropee".
Pero gracias por el recordatorio.

***
Ayer soldé tres kilos de guisantes. El paquete está casi lleno, es inconveniente jugar con la pajita, manteniendo el paquete suspendido por la mesa. Una vez más tomé una servilleta (finalmente compré un rollo de estas servilletas sintéticas sin perfume), una pieza con un área de dos dedos. Lo coloqué perpendicular a la costura de la esquina, para que luego de cortar la bolsa, pudiera sellarlo nuevamente.

Y esto es lo que les diré, vírgenes.
Incluso a mí me empezó a gustar este negocio más que con una pajita.

En primer lugar, con un tubo siempre estoy nervioso por una presión más fuerte y más desigual y romper la tapa; tengo miedo de romper el pestillo. Por lo tanto, sufro de sincronía para evitar clics desordenados.

Aquí, el grosor sale menos y la carga es más uniforme.

En segundo lugar, aquí no tuve que soldar con digresiones, solo solté dos veces en un lugar en el modo "húmedo" y me tranquilicé.
Hasta que bolso el paquete sigue siendo sólido, veremos más.

Tomó una servilleta (finalmente, compró un rollo de estas servilletas sintéticas sin perfume), una pieza con un área de dos dedos. Lo coloqué perpendicular a la costura de la esquina, para que luego de cortar la bolsa, pudiera sellarlo nuevamente.

¿Puedes tomar fotos?

¿Puedes tomar fotos?

¡¡¿Y quiero ver? !!

¿Puedes tomar fotos?

Fui a disparar.)
Les pido perdón, mentí, por lo general tomo una solapa que es más estrecha y más larga, pero aquí resulta que corto un poco más, tres dedos. Ya sea por un paquete grande (normalmente hago todo en pequeños), o por unas tijeras poco afiladas.



Sí, quiero agregar: con servilletas, aspiro productos secos, y con tubos que están mojados, que están completamente mojados, atasco, por ejemplo.
Todavía no me he decidido por la carne para sous-vide; por costumbre, pongo un tubo, sin embargo, definitivamente es de grado alimenticio.

En verduras para congelar o queso para almacenar y una servilleta servirá, en mi humilde opinión).

[Lena]

Lena, gracias por la foto. Todo claro.

[Lena]

Lena, gracias, y ahora lo tengo claro ... Tan pronto como esté en casa, definitivamente realizarán un experimento ...

Por favor, pero esto no es para mí, ahí mismo, en el tema sobre "material no tejido", se escribió hace mucho tiempo, incluso hace más de uno o dos años.

Simplemente no tenía empacadora y no compré esas servilletas. Y luego mi hija se dejó llevar por ellos para quitar el maquillaje en lugar de algodones, bueno, yo me senté. Y ahora compré un pequeño rollo por separado por un especialista para este negocio.

[Bibelot]

Bibelot, Len, y no entendí algo. ¿Que la servilleta no se coloca sobre todo el paquete, sino solo en el lateral?

¿Y por qué está todo el paquete? El tubo ocupa incluso menos espacio.

Añadido jueves, 04 de agosto de 2016 12:30

Sin embargo, no veo ningún "problema" en particular si alguien se siente más cómodo a lo largo de todo el recorrido. Simplemente no se me ocurrió por alguna razón. Y es más conveniente con un trozo pequeño y menos "incomible" por dentro.

Ahora entiendo. Gracias

¿Y por qué está todo el paquete? El tubo ocupa incluso menos espacio.

No succiono completamente el aire, si es un trozo pequeño. Lo puse en 2 \ 3 del ancho del paquete. Y al día siguiente se despresurizaron las bolsas. Ahora coloco la tela no tejida ligeramente debajo del corte de la bolsa y luego sueldo encima de ella nuevamente.

No aspiro completamente el aire, si es un trozo pequeño.

Oh ya veo. No, parece que Turbo apesta normalmente.A veces estiro un poco la tela, pero sí, debería mirar más de cerca, en qué versión se bombea mejor, a lo largo de la fracción o de forma transversal).

¿Quizás la servilleta es gruesa? Esta es mi opción más delgada y barata, elegí un lienzo especialmente delicado para soldar fácilmente.

Y al día siguiente se despresurizaron las bolsas.

¿Suelda un lugar dos veces?
Sí, la opción de soldar con una sangría en una película limpia es buena, pero casi siempre hago esto con tubos, y luego comencé a deshacerme de ese problema. ((

[olaola1]

olaola1, No apesto en absoluto si un trozo tan pequeño de no tejido. Por lo tanto, tengo casi todo el ancho del paquete como en el video.
Probablemente depende del grosor y la rigidez del no tejido. Tengo una unidad de vacío fuerte.
Si fumo otro tipo de no tejido, intentaré darme de baja.

¿Suelda un lugar dos veces?

No, una vez sobre el no tejido, la segunda más arriba, a lo largo del borde mismo de la bolsa, sin agarrar el no tejido. También sueldo dos veces con pajitas.

Probablemente depende del grosor y la rigidez de la tela no tejida.

Quizás. Probaré con otra tela no tejida. Pero con el tul, no lo logré en absoluto. En general, la bolsa no se selló, el tul no se derritió.

Quería decir sobre los paquetes del Metro, ya logré comprarlos dos veces a un costo de 2.5 veces más barato (100 rublos en lugar de 263) de lo que se venden, tenemos racks con productos que se venden con descuento solo porque de un pequeño empaque roto, tal vez el tuyo sea el mismo, así que puedes prestar atención.
Sobre el no tejido, bueno, no sé si necesito molestarme con él y un tercio y medio del tubo es suficiente para sellar la bolsa, si no hay no tejido, ¿tiene algún sentido buscar ¿eso?
En cuanto a los tubos, tengo un elron, probablemente todavía no sea lo suficientemente fuerte, lo sueldo incluso tres veces si no se calienta y dos veces si se calienta, de lo contrario el aire sale por el tubo, y es muy difícil de sellar los alimentos húmedos, incluso para aspirar pepinos por lo que es difícil de moler, la humedad no permite que se haga de inmediato

En cuanto a los tubos, tengo un elron, probablemente todavía no es lo suficientemente fuerte, lo sueldo hasta tres veces si no se calienta y dos veces, si se calienta, de lo contrario el aire sale por el tubo, y sí, es muy difícil soldar alimentos húmedos, incluso aspirar pepinos para que sea difícil molerlos, la humedad no permite que se haga de inmediato

Yo también. Se aspira aire, se envuelve el producto en una bolsa, se sella y se despresuriza. Ya tengo 2 veces a lo largo de la primera costura, arrastraré la bolsa y nuevamente para sellar. Pero de alguna manera no es correcto, el resultado es impredecible.
¿Cuánto tiempo necesita Elron para calentarse?

Inmediatamente después de sellar, aprieto el tubo con mis uñas para que no se aspire el aire, y luego lo sello por encima del tubo.

Tan pronto como no lo he probado, me da lo mismo cada dos veces, pero solo tengo productos húmedos: carne, pescado para sous-vide.

Puse una toalla de papel enrollada frente a la costura. La humedad es absorbida por el papel, la costura está seca.

Puse una toalla de papel enrollada frente a la costura. La humedad es absorbida por el papel, la costura está seca.

Pero ¿qué pasa entonces? Después de todo, el jugo siempre se libera durante el proceso de preparación. El papel se moja: loco: se pega a la carne.

Y no lo habría visto en bolsas de metro. Los uso para almacenamiento y transporte.

[Broma]

Broma, Esperanza, Yo también lo creo.

Y al principio me encantó el método de aspirar con tubo, hasta que empecé a notar que el vacío no dura mucho. Ya lo probé con dos costuras, aún se despresurizará gradualmente.
Luego leí para ver los precios de las telas no tejidas, Anna, si no me equivoco, escribió. Muchas gracias.
Me gustó más este método. Aunque, muy probablemente, mucho depende de cómo las bolsas, el no tejido y el evacuador sean "amigos" entre sí.
No correré específicamente, pero si es posible, quiero experimentar con otras telas no tejidas.

No lo logré con el no tejido ...

Sí, shozh tal y cual ... ((Cuando leí por primera vez sobre este caso, pero no encontré lutrasil en la casa de inmediato, simplemente tomé una servilleta húmeda seca y todo fue bombeado y sellado. Pronto fue tirado, porque estas servilletas con olor y no cerré nada útil allí, pero fue arrojado en un estado hermético en ese momento.

Y mientras mis guisantes yacen, como un pequeño bonito, en una costura, los compro una vez al año, así que los apisoné para almacenarlos a largo plazo.

Y no lo he probado con ningún paquete. Todo está perfectamente sellado y despresurizado inmediatamente. Tal vez realmente necesite tomar una tela no tejida más gruesa. O pruébelo en varias capas. ¿Debe sellarse en la costura sin falta?

[Helen]

Helen, Lena, ¿qué no funcionó? ¿La tela no estaba soldada? ¿Se ha extraído el aire?
¿Qué tamaño de trapo tomaste? Aquí estoy una cosita. El aspirador ya ha sido donado durante un mes, nunca lo probé, pero lo molesto con preguntas.

Escuchen, gente ... Pero parece que uno de mí tiene paquetes que no son del Metro, ¿verdad?

Añadido el viernes 05 de agosto de 2016 10:25 a.m.

Y no lo he probado con ningún paquete.

¿Y con cuales? ¿Dónde lo obtuviste?

El papel se mojará y se pegará a la carne.

No lleno las bolsas con carne hasta los globos oculares.
Lo pongo para que la carne no toque el papel, y luego, después de sellar, también meto la bolsa frente al rollo de papel. Nada se pega. Pero para sous-vide solo uso bolsas corrugadas y metrovsky para almacenar alimentos en el congelador.

¿Y con cuales? ¿Dónde lo obtuviste?

Tengo los Metrovsky. Probé cartones de leche, como aconsejó alguien aquí. Hoy, en broma, probé una bolsa de pan. Todo lo que tenga un tejido no tejido se evacúa perfectamente y se vuelve a llenar de aire inmediatamente. 2 costuras, 3 costuras, no hay diferencia.

[Anna1957]

Anna1957, así porque las bolsas están hechas de otro polietileno, que por sí solo permite que el aire pase, no por las costuras, sino a través de su estructura.

[Anna1957]

Anna1957, porque las bolsas están hechas de otro polietileno, que por sí solo permite que el aire pase, no a través de las costuras, sino a través de su estructura.

También llegué mentalmente a esta conclusión.