Elijo cosechadora, batidora, procesadora

[Kirch]

Kirch, Gracias
pero la elección resulta no ser genial
Boshi
Clathronic o Boman, pero probablemente la calidad será mucho peor y no hay ralladores
Kenwood
todavía tengo un cocinero profesional
¿Quién dirá qué, todo el mismo Bosch?

[utya]

utya, ¿necesita una cosechadora funcional? ¿Con ralladores?

Creo que sí
Estoy buscando un buen reemplazo para mi multifuncional.
¿O es mejor renunciar a esta funcionalidad y comprar todo por separado? simplemente me parece que se necesita mucho más espacio y dinero para esto ...

[A.lenka]

A.lenka, aquí escriben sobre esta cosechadora
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=173608.260

simplemente me parece que se necesita mucho más espacio y dinero para esto ...

Si permanece en nuestro foro y sigue los temas, entonces prepare dinero y espacio para todo tipo de campanas y silbidos de cocina. A menos que, por supuesto, seas un adicto a los dispositivos

[Kirch]

Kirch, probablemente ya lo tenga casi todo y di la vuelta al segundo círculo ... aunque quién sabe ...
Me gustaría encontrar a Temko cómo distribuir sabiamente estos dispositivos en la cocina.

Entonces todos tienen todo. Y todo lo nuevo y nuevo aparece. Y resulta que esto es tan necesario.

Ayer revisé casi todas las cosechadoras, leí este Temko en paralelo, estaba muy confundido por el hecho de que las reseñas sobre amasar masa en Bosch Mum y batir proteínas no son muy buenas, pero ¿fue creado constructivamente para esto? tal vez entonces es mejor tomar el diseño habitual de Bosch mcm, ¿es mucho más potente? ¿O son mejores las proteínas y la masa en mamá?
azafatas, tal vez haya discos en alguna parte o repítame por favor
¿Dónde (qué tipo de diseño de cosechadora o tal vez una batidora) se baten mejor las claras?
2. ¿Qué hace que la masa de levadura sea mejor? (Lo estoy haciendo ahora en una panificadora para no seguir)
3.panes cortos, pan de jengibre, bolas de masa
4. galleta?
(Ahora tengo una licuadora sumergible marrón con un vaso pequeño, una máquina de pan y un moulinex Odasio; la picadora de carne y la licuadora son maravillosas, y el tazón grande ya se está cayendo a pedazos)

1. BOSH MUM 4655, 10 años. Látigos blancos a la perfección, no hay nada de qué quejarse. Incluso diría que azota demasiado bien. Entonces es difícil untarlos sobre el bizcocho, porque son muy espesos y quedan dentro del batidor.
2. La masa de levadura se hace mejor en una panificadora.
3. Mantequilla, galleta, picada, muffin, no hay problema. Nunca probé el pan de jengibre, pero creo que puedo manejarlo. Hice bolas de masa en pequeñas dosis, funcionó, pero la panificadora lo hace mejor y con menos estrés.
4. Hago un bizcocho de huevo entero en 6 minutos. Primero, bate los huevos hasta que estén esponjosos y blanqueados, luego agrega todo el azúcar y bate hasta que el batidor comience a dejar marcas en la masa. Pongo la cosechadora a 1 velocidad y agrego harina en porciones pequeñas. En cuanto lo meto todo, lo apago y pongo la masa en un molde o en un bol multicocina. Rápido, conveniente y sin complicaciones.

BOSH MUM es una camioneta. Proteínas, nata, diferentes tipos de masa (no espesa), cremas, mousses. Corta y pica, hace carne picada, pica o ralla nueces, queso, diversas verduras. La licuadora bate y mezcla: cócteles, salsas, puré de sopas, tomates para tomates, albaricoques para mermelada, frutos rojos para helado, etc. Incluso les hago azúcar en polvo.

que las revisiones sobre amasar masa en la madre de Bosch y batir proteínas no son muy

Y amaso la masa para pasteles de levadura y la masa para albóndigas, fideos. Y azota maravillosamente los blancos

¡gracias a todos!
Entiendo que bate, pero ¿es mejor que en una cosechadora convencional (parece que aquí llaman a ese procesador) un batidor giratorio?
mientras yo quiero a Bosch Mamá!
Iré al perfil Temka sobre los modelos, preguntaré por ahí

Chicas y (posiblemente) chicos !!! ¿Qué puedes decir de esta máquina?

Robot de cocina Bomann KM 362 CB

Potencia, W 1000
Volumen del cuenco, l 5
Características del diseño Patas de goma
Juego completo Robot de cocina, accesorios (para amasar, para batir), tapa para protección contra salpicaduras, bol (5 l.), Instrucción
Peso, g 5650

Todo lo que necesita es una amasadora confiable. KitchenAid y Kenwood no están satisfechos con el precio.
Las picadoras de carne, máquinas de pan, batidoras, etc. se consumen por separado.
Estoy pensando en la necesidad de calefacción, pero todavía no he descubierto qué es para mí.

Ordené uno el otro día, vendrá en un mes, escribiré como está. Lo tomé por masa y carne.

[Juguetón]

Juguetón¡Te deseo una feliz posesión!
esperaremos el informe)

Te hablaré de mi nuevo asistente.
Batidora, batidora Tengo trabajadores, necesitaba una picadora de gran volumen.
Decidí comprar Bosch MMR15
🔗
Recipiente de vidrio con un volumen de 1,5 litros.
3 accesorios: cuchillo, picahielos y batidor.
Velocidad 1. Esto es importante para mí, porque ya he quemado varios dispositivos usando turbo o la velocidad más alta. Y luego no hay nada para elegir.
Amasar la masa, picar carne, cortar ensaladas en segundos. No puedo permitirme una cosechadora grande debido a la falta de espacio, pero esta sigue siendo compacta. Me gusta mucho el cuenco, es tan sólido que se puede usar en mv.

[kolobashka]

kolobashkaVarya, ¿cómo estás a tiempo? También busco algo similar con un cuenco grande. No quiero una cosechadora. No se necesitan ralladores y no hay espacio de almacenamiento. Y es necesario precisamente para moler y amasar. Qué masa hice y cuánta harina. Fue este BOSCH el que consideré, pero creo que la harina no encajará

[Kirch]

KirchLyudmila, hasta ahora solo he hecho panqueques y masa para panqueques. Pero creo que cualquier otra cosa es posible. Es solo que si necesita remojar, agregue manualmente la harina. Las instrucciones dicen que la cantidad máxima de masa es de 1 litro. No encontré un picador con un gran volumen. Éste resultó ser bastante espacioso.
Sí, también piqué queso y hierbas. El queso, por supuesto, quedó bien, pero no como un rallador, una forma diferente. Pero no es crítico para la pizza, solo en apariencia inusual.

Gracias. Quiero hacer la masa Verino Doha en 21 segundos. en albóndigas y masa quebrada.

Aquí estaba yo solo para esta prueba de 21 segundos y tomé. Solo las manos no llegarán de ninguna manera. Nevera llena de cualquier otra masa.

Esperaré la prueba.

Bueno, estoy avergonzado y ella quería. Fui y amasé aquí esta.
Casi tiene la misma consistencia. Mezclado con una explosión.

Varya, gracias. Siento haberte molestado, pero comes galletas. Y luego leí las críticas sobre Yulmaret, hay 50 a 50. Algunos escriben que se estropea rápidamente. Y tenía mis ojos puestos en él cuando el precio era de 1900, y ahora ya es de 2500.

chicas, gracias por la receta, aunque no me quedo sentado en vano, elijo una combinación - hice galletas
Dime, ¿cómo hacer una masa así en Bosh Mum?

[utya]

utya, poner la comida en el bol del procesador de alimentos y mezclar con un batidor de tres palitos.

y en otro de arena más áspera también se amasa bien? de todos modos, masa picada, la estoy haciendo con un cuchillo de plástico en el procesador

[utya]

utya, mi BOSCH MOUM de 550 W hace tanto galletas de mantequilla como masa picada. Por lo general, elabora todo tipo de masa, comenzando con galleta y terminando con albóndigas. Si planea batir una masa espesa, tome un modelo con una potencia de 900 W o más, por ejemplo, de la octava serie, profesional.

mi BOSCH MOUM de 550 W hace tanto galletas de mantequilla como masa picada. Por lo general, elabora todo tipo de masa, comenzando con galleta y terminando con albóndigas. Si planea batir una masa espesa, tome un modelo con una potencia de 900 W o más, por ejemplo, de la octava serie, profesional.

Entonces, ¿por qué elegir una serie profesional? 550W hace frente a cualquier prueba.

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Entonces, ¿tal Bosch tampoco fallará con la masa de fideos, etc.? ¿Qué piensas?

y por cierto, también me gustó la mamá 4 - vi en la foto que la picadora de carne está montada en lo alto y hay un modelo con un cubo y más barato, solo que la potencia no me conviene (tengo un combo 900 o menos)

[utya]

utya, Probablemente. si necesita una picadora de carne, entonces, por supuesto, necesita más potencia.
Y yo busco una amasadora "desnuda", bueno, o, además, que sea con picadora de carne (en reserva). ¡Pero no hay ninguno! licuadoras y ralladores por todas partes

sí, pero no sé qué cualidad - clathronic y boman
y la amasadora desnuda es kenwood
bueno cuando sabes lo que necesitas
No lo he decidido aun
No sé cuánto tiempo viviré juntos ahora, planeo dejarlo como una picadora de carne (aquí está bien) y una licuadora (un vaso de 1,5 litros, las sopas trituradas están bien para hacer), pero un tazón grande (ralladores, masa, proteínas) necesita ser reemplazado. otra unidad
pero ahora cocino y todo el tiempo pienso que sería bueno para mí, hay tiempo para tomar la decisión correcta
pero si se rompe, ¿entonces qué? No me importa comprar una picadora de carne por separado, pero aquí también hay una licuadora ... de alguna manera también

[utya]

utya, Oh ... quiero algo Klatronic-Boman ... de alguna manera tímidamente ... y bastante pesado.
¿Te gusta una batidora de vaso para tu sopa? Vierta-vierta ... toda esta carga para reproducir ... Es más conveniente tener una pierna, en mi humilde opinión

[Mirabel]

Mirabel, Ayudante de cocina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194635.0

[Alejandro]

Alejandro, Sano, pesado y chillón. Un amigo en Alemania tiene esto.
y no tengo lugar para su almacenamiento estacionario. tendrá que llevar allí-syudya

Victoria, mira lo que puedes encontrar en este hilo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

[utya]

utya, No entiendo muy bien dónde tienes una buena picadora de carne? Yo también tengo la opción de comprar todo por separado o una cosechadora, estoy específicamente interesado en la batidora (mejor que en las cosechadoras, no he visto) una picadora de carne y una rejilla y un tazón grande de la batidora. ¿Alguien puede decirme qué?

[Mirabel]

Mirabel, eso me temo, aunque en un vecino Temko compran y se regocijan
Acabo de hacer un puré de sopa marrón sumergido, aunque sin carne, estoy de acuerdo contigo, ¡mucho más conveniente! Hice una cosechadora en una licuadora, porque acabo de comprar una licuadora manual. Compré lo mismo que estaba antes de la cosechadora. Estaba cansado de conseguirlo por pequeñas cosas y apareció la razón: pronto para introducir alimentos complementarios.

[K. Marina]

K. Marina, una picadora de carne en mi cosechadora Moulinex Odacio - pero a pesar de que tiene todo y la potencia es de 900 y el precio es normal, no lo recomiendo - la calidad del plástico es mala - todo se rompe - mi mango del tazón grande está roto y la tapa es el botón de encendido. Él mismo se volverá amarillo, porque los rayos del sol cayeron. Pero ha estado funcionando durante unos 10 años), ¿tal vez quiero mucho?
Simplemente retorcí 2 kg de carne de res y me aseguré de que una picadora de carne en mamá 5 no me conviene, ¿qué tipo de torsión es esta? Giro la carne picada en una sartén en la que amaso y luego mi diámetro es de 4.5 cm; corté la carne en tiras grandes,
Niñas que tienen MUM: midan cuántos agujeros hay en la picadora de carne. y en mamá 4 es alto?

[utya]

utya, Tengo mum4856, él ya tiene 10 años, y sigue siendo una fiera y un picador de carne, como me pareció todo este tiempo, su parte fuerte. Torcí cualquier carne sin dudarlo.
Hay dos formas de solucionarlo
1. 🔗
2.

No puedo medirlo, ya lo escondí en el balcón después de comprar Kenwood

Durante 10 años, solo rompí un vaso de licuadora con fresas muy congeladas. Es su propia culpa: tiré 5 bayas y lo encendí sin líquido. A máxima velocidad, estaban tan esparcidos que la licuadora fue perforada. Aunque el hielo se rompió normalmente. Afortunadamente, había 2 cosechadoras combinadas: le llevó lo mismo a mi madre, le quitó la licuadora sin usar. Todo lo demás, tanto para ella como para mí, es como un reloj, no había nada por lo que regañar. Me tomó 2 años encontrar las razones por las que necesito una nueva cosechadora

[Alexandra]

AlexandraEste es un auto confiable !!!! 10 años de servicio! No es de extrañar que yo también quiera a Bosch, aunque no tan poderoso como los uvas.

[Mirabel]

Mirabel, así que lo tengo para nada y no potente, 600 vatios en total. También me gustan mucho los nuevos Bosches, son hermosos, poderosos, pero realmente quería un tazón grande, pero al viejo realmente le faltaba :)

[KoFFka]

KoFFka, entonces ... es horrible que solo 600Wt (¡para que me establezca en la elección!)
tan bien amasa la masa sobre albóndigas de fideos y pan de centeno?

[Mirabel]

Mirabel, durante los días de su funcionamiento activo, todavía no me gustaba el pan, y luego apareció una máquina de pan de inmediato.

Pero se utilizó para amasar un pastel de Navidad, en el que una tonelada de frutos secos. Era muy "pesado", apenas los mezclé manualmente en la mitad de la masa, y luego recordé y pensé, ¡¿por qué estoy sufriendo si hay una bestia ?! Amasé perfectamente, no hubo quejas, pero tuve que ir en 2 llamadas por el volumen, debo tener suficiente para todos los invitados
Leí sobre bolas de masa de otros que todo está perfectamente mezclado.

Para mí, sirvió principalmente como batidor de galletas, muffins de requesón, picadora de carne y licuadora.

[Alexandra]

Alexandra, Bien entonces. ¡Que él batirá las galletas está fuera de toda duda! ¡Y 600Wt es suficiente para una picadora de carne! ¡Esto es genial!
A veces es mejor amasar la masa de pan con ganchos ... Ahora también estoy amasando con una máquina de pan ...

[Mirabel]

Mirabel, ¡Buena suerte con tu elección! Boshik no se merecía una mala palabra durante 10 años, pero Kenwood es simplemente un espacio incomparable en comparación con él :) Hace 10 años lo miré y pensé "omozheboi, la cosechadora cuesta 11 mil, e incluso todos los accesorios por separado - ¿PARA QUÉ? ?? ", pero han pasado 10 años y yo" maduré "

[KoFFka]

KoFFka, ¡Buena suerte para ti también!

[Mirabel]

Mirabel, ¡Gracias!
Me estoy acostumbrando a un juguete nuevo :)

Todavía tengo una pregunta, ¿mamá está batiendo en un cuenco no nativo? es decir, si batí las claras en un bol, ¿puedo sustituir las yemas por otro recipiente?

Ups

Km mumu4 probablemente puedas comprar el mismo cuenco en el servicio. Tengo un cuenco de metal, estoy pensando en comprarme uno de plástico.

[sazalexter]

sazalexter, sea tan amable de no engañar a la gente. utya, BOSCH MUM combina de todas las series de látigo solo en cuencos nativos.

Al mismo tiempo, la serie BOSH MUM 4 puede frotar y picar en un tazón o cacerola, la serie 5 no puede, porque tiene un fusible ingenioso. Que, por cierto, se puede bloquear, leí que los usuarios hacen esto.

[Daffi]

Daffi, Estoy totalmente de acuerdo, confundiendo por error azotar con rebanar