Chocolate caliente - natural y saludable

Categoría: Las bebidas
Chocolate caliente - natural y saludable

Ingredientes

cacao rallado 100 gramos
manteca de cacao 50 gramos
Leche 350-400 ml
azúcar 3-4 cucharadas

Metodo de cocinar

  • En un baño de agua, derrita el cacao rallado y la manteca de cacao, revolviendo ocasionalmente.
  • En otro recipiente, calienta la leche a 60-70 C y disuelve el azúcar en ella.
  • Batir la leche y el chocolate con una batidora.
  • El chocolate caliente se puede espolvorear con canela y adornar con crema batida
  • Sirva inmediatamente - ¡caliente!

El plato está diseñado para

4 porciones

Galeón-6
Y puedes mirar el cacao rallado y la manteca de cacao, ¿no he visto algo así?

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