Membrillo con requesón al vapor en procesador Oursson

[Modo de COCCIÓN, tiempo 30 minutos]

Membrillo con requesón al vapor en procesador Oursson

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
Membrillo fresco	- 3 mitades
Excipientes	requesón, azúcar, mantequilla, mermelada, cerezas

Metodo de cocinar

• Enjuague el membrillo, córtelo por la mitad, corte el corazón.
• Ponga un trozo de mantequilla en el fondo del agujero, llene la parte superior con cuajada con un tobogán.
• Ponga mermelada, cerezas frescas (del congelador) sobre el requesón, espolvoree con azúcar.
• Vierta 1 litro de agua limpia en un recipiente. Coloca el membrillo en el bol de vapor de la procesadora, colócalo en el bol y cúbrelo con una tapa.
• Instalar en pc Modo de COCCIÓN, tiempo 30 minutos, este tiempo incluye calentar el agua hasta que hierva (unos 10 minutos). Prepare el membrillo, esto se puede hacer perforando el membrillo con una aguja de tejer.
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Nota

¡Delicioso! ¡El membrillo está completamente cocido y no demasiado cocido!
Poco a poco estoy empezando a dominar el procesador de cocina. En cualquier caso, comencé a entender cómo funciona.
Ya estaba cocinando verduras al vapor, cocinando pasta. El siguiente paso es la papilla de sémola, y luego golpea la carne. Empiezo poco a poco.
¡Cocina con placer y buen provecho!



Membrillo: el fruto de un membrillo o arbusto con una altura de 1.5-5 m. Las hojas son simples, de bordes enteros; las flores son solitarias, blancas o rosadas; fruto: una manzana que pesa hasta 600 gy más, amarilla, con una pulpa astringente, con células pedregosas.

Se cultiva en el Mediterráneo, parte central de Europa Occidental, América del Norte, Japón, Asia Central, Transcaucasia, Moldavia, la región del Bajo Volga, Ucrania y el sur de Rusia. Las frutas contienen hasta un 15% de azúcares, un 1,26% de ácidos orgánicos, hasta un 23 mg% de vitamina C, taninos y sustancias pectínicas (hasta un 1,5%).

Debido a su sabor altamente astringente y pulpa gruesa, los frutos de membrillo se utilizan principalmente en forma procesada. El membrillo es una de las mejores frutas para hacer mermelada, mermelada, jalea, mermelada, frutas confitadas, ya que debido al alto contenido de sustancias pectínicas, se forma una densa masa gelatinosa durante la cocción.

La cáscara y la capa subcutánea de la fruta contienen sustancias aromáticas, por lo tanto, al pelar, la cáscara no debe tirarse, la decocción se puede usar para hacer jarabe de azúcar al cocinar mermelada y compota, y junto con el núcleo, para hacer gelatina.

El membrillo también se usa en forma horneada y al vapor (generalmente se espolvorea con azúcar granulada o se vierte con miel al servir), también se seca, se congela, se cuece junto con la carne (le da al plato cocido un aroma agradable). Las frutas de las variedades tempranas generalmente se cosechan en septiembre y a fines del invierno, en octubre y más tarde, antes de las heladas. Las frutas se pueden almacenar hasta febrero-marzo, mejor a temperaturas entre 0 ° y 1 ° C.

Durante el almacenamiento, los frutos de las variedades tardías adquieren un color amarillo más brillante y naranja claro, disminuyen la aspereza de la pulpa y el sabor ácido y el aroma aumenta significativamente.

Las mejores variedades: Abundante (Samarcanda), Moscatel, Alema, aromática de Crimea, Mir.

Me alegro de ser probado
Lo tenía en mi lista de deseos, luego me sentí abrumado, y ahora estoy mirando, estoy maldiciendo ... mientras me gusta todo.

[Tanyusha]

Tanyusha, sí, también me empezó a gustar Cocinar con alta calidad, de forma rápida y concienzuda

Ahora pasarán las principales pruebas de sémola

Debe quedar muy sabroso y saludable, ¡especialmente para la figura! Lo más - "eso" después de las vacaciones, gracias por el postre ligero y saludable !!!

Tanya, ¿es posible hacer esto en una multicocina para una pareja? Ahora solo uso un vaporizador de dibujos animados, menos engorroso.
Pero la sémola en tales dispositivos debería ser un éxito, ¡solo una reina! Comencé a cocinarlo solo después de comprar TM.

Tanya, ¿es posible hacer esto en una multicocina para una pareja? Ahora solo uso un vaporizador de dibujos animados, menos engorroso.

Cocino al vapor en la olla a presión Oursson, pero a veces hay platos que saben mejor con un método de cocción tan manual como en un procesador. Y lo que me gustó de cocinar al vapor en el procesador es que resulta muy rápido, más rápido que en una olla a presión.
Aquí tengo una receta en olla a presión https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 verduras, pero cociné lo mismo en el procesador, el resultado es excelente y en solo 20 minutos (incluida el agua hirviendo), ¡el sabor es excelente!

Mañana volaré por leche y cocinaré gachas de sémola, si funciona bien, entonces el problema de hacer sémola por la mañana también desaparecerá

¡Gracias por prestar atención a mis recetas!

Felicitaciones por su procesador. También lo tengo en mis compras, quiero hacerme un regalo de cumpleaños. Me gustan mucho tus recetas, porque también entraré en este tema.

[Galin]

Galin , ¡Gracias!

Me enamoré de las recetas sencillas "rápidas", no son de ninguna manera inferiores a las que tardan mucho en degustarse, por lo que el procesador me queda por completo.
Veamos que pasa después

Tatyana, ¡me encantan los quince! ¡El plato debe ser simplemente increíble! Es genial que el procesador cocine más rápido que el multicooker. Sueño con tal Oursson. Supervisaré el desarrollo de la nueva unidad.

[Natasha]

Natasha, oh delicioso Hoy, usando la misma receta, cociné manzanas en el procesador, las enfríe un poco, una cucharada de crema agria encima y ... ¡adelante! ¡Fueron bien para el lugar de la cena! Están con requesón, y el requesón bloquea bien el hambre