Horno de convección: selección de modelos, consejos, reseñas (1)

No los comparé, porque lo principal para mí es no tener halógeno. Y cuanto más simple, mejor en términos de que no hay nada que romper allí. En casos extremos, el mango se sale volando, pero ya pasé por esto, puedo manejarlo. Y para la carne, no se necesitan campanas ni silbidos. Tengo una micra, dos asas.

No los comparé, porque lo principal para mí es no tener halógeno. Y cuanto más simple, mejor en términos de que no hay nada que romper allí. En casos extremos, el mango se sale volando, pero ya pasé por esto, puedo manejarlo. Y para la carne, no se necesitan campanas ni silbidos. Tengo una micra, dos asas.

por lo que en 35128 el elemento calefactor es acero.

No los comparé, porque lo principal para mí es no tener halógeno.

Por favor explique por qué Solo quiero comprar y después de un experimento fallido caí en un estupor. Aún así, ¿el tacto es probablemente mejor que la mecánica?

Sí, pero es 2 veces más caro. ¿Cuál es el punto de? Necesito belleza, se quita. Solo traigo al cocinero de la habitación. Tampoco necesito control electrónico. Sé exactamente lo que necesito de él, y esto es para que el ventilador gire y la temperatura se cambie.

¿El tacto es probablemente mejor que la mecánica?

¿Que? ¿Se romperá más rápido?
El halógeno no es duradero y brilla.
Proceda de la finalidad de la airfryer.

¿Que? ¿Se romperá más rápido?
El halógeno no es duradero y brilla.
Proceda de la finalidad de la airfryer.

La mecánica también puede fallar, la tecnología sensorial no ha demostrado ser peor. Pero el halógeno me parece mucho peor, por supuesto.

Ya escribí en algún lugar aquí, mi parrilla ya tiene 14 años. El control mecánico dio sus frutos.

Tengo dos airfryer. Puedo comparar.
El primero se compró por menos de 2 años. Una firma china poco conocida, el clon de Smile. CON HALÓGENO y temporizador mecánico, 7 litros. Después de un año de funcionamiento intensivo, se transportó a Kostroma para su uso en verano.
Se compró un segundo para reemplazarlo: un Hotter de 7 litros con calentador cerrado y control táctil, unos 4.000 rublos para una promoción.

Veredicto familiar: "¡Traigan de vuelta la vieja parrilla! ¡Sabe mejor con pollo, carne y pescado!"

En mi humilde opinión: más caliente es más fácil de manejar, es más hermoso, más equipado, y el chino es más barato y cocina mejor.

No voy a defender Hotter, ya que se compró en una época en la que no entendía nada de ellos, me lo mostraron, se acercó externamente a la cocina y lo compré. ¡PERO! Tengo una corteza y todos los pasteles en general son geniales !!! Aunque no sostengo que el precio pueda ser la mitad o menos.

No voy a defender Hotter, ya que se compró en una época en la que no entendía nada de ellos, me lo mostraron, se acercó externamente a la cocina y lo compré. ¡PERO! Tengo una corteza y todos los pasteles en general son geniales !!! Aunque no sostengo que el precio pueda ser la mitad o menos.

No tenía un Hotter, pero tengo la marca 35128. Externamente, una copia de Hotter. Y en términos de funcionalidad, Brand tiene modos preprogramados, a diferencia de Hotter. Resultó conveniente para mí. Y su precio es mucho más ventajoso en comparación con el Hotter.

Vi que BRAND y Hotter se volvieron a comparar. Decidí compartir mi opinión.
Durante mucho tiempo en este hilo ya escribí sobre mi parrilla Marca 35129. Han pasado 1.5 años. El dispositivo funciona a la perfección todos los días. Se lo recomiendo a cualquiera que esté planeando una compra. Las 3 velocidades son muy convenientes para quienes cocinan mucho y variadas. ¡El elemento de acero es indestructible!
Una parrilla mecánica de una velocidad tendrá que adaptarse. Y no todo el mundo tiene la fuerza y ​​la paciencia para ello. Frustrado, empuja el juguete incomprendido a un casillero distante.Por lo tanto, es mejor pagar un poco más y comprar algo realmente útil.
Como antiguo usuario de Hotter, diré que no veo ninguna razón para pagar 10 mil por él. BRAND es prácticamente igual. Y cuesta varias veces menos.

[Shelena]

Vi que BRAND y Hotter se volvieron a comparar. Decidí compartir mi opinión.
Durante mucho tiempo en este hilo ya escribí sobre mi parrilla Marca 35129. Han pasado 1,5 años. El dispositivo funciona a la perfección todos los días. Se lo recomiendo a cualquiera que esté planeando una compra. 3 velocidades son muy convenientes para quien cocina mucho y variado. ¡El elemento de acero es indestructible!
Una parrilla mecánica de una velocidad tendrá que adaptarse. Y no todo el mundo tiene la fuerza y ​​la paciencia para ello. Frustrado, empuja el juguete incomprendido a un casillero distante. Por lo tanto, es mejor pagar un poco más y comprar algo realmente útil.
Como antiguo usuario de Hotter, diré que no veo ninguna razón para pagar 10 mil por él. BRAND es casi lo mismo. Y cuesta varias veces menos.

Shelena ¿Por qué eligió el modelo 35129?
Hasta ahora he elegido 35128.

[Shelena]

Shelena ¿Por qué eligió el modelo 35129?
Hasta ahora he elegido 35128.

Vikus, Creo, por lo mismo que hice una vez, antes 129 era con elemento calefactor y 128 con halógeno. Y ahora, según tengo entendido, solo hay 128 y con elementos calefactores.

[Vikus]

Vikus, Creo, por lo mismo que hice una vez, antes 129 era con elemento calefactor y 128 con halógeno. Y ahora, según tengo entendido, solo hay 128 y con elementos calefactores.

Confirmo, 128 con elementos calefactores, pero también hay una importación antigua, al menos los tenemos con una halógena.

[Vikus]

Vikus, Creo, por lo mismo que hice una vez, antes 129 era con elemento calefactor y 128 con halógeno. Y ahora, según tengo entendido, solo hay 128 y con elementos calefactores.

Me di cuenta de que el 128 ya no es halógeno, ¿me equivoco?

Me di cuenta de que el 128 ya no es halógeno, ¿me equivoco?

No, no, ahora 128 exactamente con elementos calefactores - Brand dejó de producir 128 con halógenos y cambió a elementos calefactores.

Confirmo, 128 con elementos calefactores, pero también hay una importación antigua, al menos los tenemos con una halógena.

Estos son, ya ves, los viejos contenedores de distribuidores

[COÑO,]

Confirmo, 128 con elementos calefactores, pero también hay una importación antigua, al menos los tenemos con una halógena.

Te tengoCOÑO, preguntó a Brand sobre la parrilla en el foro, ¡pero no respondiste!

Acabo de hornear un pan en mi Hotter.

[Vikus]

Vikus, y en Hotter hay un fondo muy pálido en silicona o ...? ¿Puedes mostrarme el pan de abajo?

Sí, se puso pálido. Resulta rosado en el horno.

Sí, se puso pálido. Resulta rosado en el horno.

No, no muy pálido, incluso ligeramente dorado en algunos lugares Incluso sorprendentemente, en AG en silicona, resulta un fondo muy pálido

No, no muy pálido, incluso ligeramente dorado en algunos lugares Incluso sorprendentemente, en AG en silicona, resulta un fondo muy pálido

Horneado por 35 minutos, si lo cubres con papel de aluminio y le agregas tiempo, el resultado puede ser mejor.

[Shelena]

Shelena ¿Por qué eligió el modelo 35129?
Hasta ahora he elegido 35128.

Los criterios de selección fueron los siguientes:
-3 velocidades (horneo, horneo, fumo, así que necesitas ajustar la velocidad);
- tapa removible (cansado de preguntarse constantemente dónde poner la tapa caliente);
-sólo un calentador de elemento calefactor (¡Más caliente con un elemento calefactor trabajó con amigos, y luego tengo más de 10 años! Y con un halógeno, las estadísticas son completamente diferentes);
-conveniente control (el panel de control de mi MARCA es idéntico a Hotter);
-botón para apagar el panel (no es necesario tirar de la salida cada vez);
-precio razonable (en el momento de la compra, la diferencia con Hotter era 2,5 veces).
En noviembre de 2010, solo un modelo de BRAND cumplía con todos estos requisitos: el 35129.
VS NIKA, programas listos para usar proporcionados por el fabricante, no me atrajeron. Me acostumbré a elegir el tiempo, la temperatura y la velocidad yo mismo.
Ahora hay más opciones. Decide por ti mismo qué es más conveniente para ti

¡¡¡Dime por favor!!! ¿Puede cualquier airfryer hornear pasteles, pizza, pan, etc.?

¡¡¡Dime por favor!!! ¿Puedo hornear pasteles, pizza, pan, etc. en cualquier airfryer?

No. Debería ser con cambio de marcha.
Mimar lo es todo. Consume tanta electricidad ...

: rose: Gracias por la rápida respuesta. Pero no del todo claro. Es decir, ¿quiere decir que el horno es aún mejor y más económico para hornear? ¿O un mini horno? Es decir, ¿será más rápido y consumirá menos energía?

Puede hacer mucho en el horno de inmediato, pero ¿cuánto en la airfryer? De la fuerza de 5 bollos. Pero alguien hornea hasta que juega lo suficiente.

[VS NIKA]

VS NIKA ¿Y a qué velocidad y temperatura y durante cuánto tiempo se horneó el pan? También tengo un Hotter, pero todavía no he probado el pan. Para mí, sería una buena opción para el período de verano, cuando no se puede encender el horno a 50 grados de calor, y un balde comienza a fluir en mi máquina de hacer pan nuevamente y todavía no puedo hornear en él. Por favor comparte.

¡Gracias Lena! Pero de todos modos, sigo preguntando: girl_haha: Todavía no lo he descubierto del todo: (Por lo general, horneo pasteles o tartas pequeñas en lotes pequeños. ¿Cuánto tiempo está en el horno o mucho más?

El tiempo es aproximadamente el mismo. Todo se coloca sobre la rejilla, pero los alimentos a cocinar no deben colocarse apretados, ya que el aire debe circular a su alrededor.

: girl_romashka: ¿Resulta que para un panadero común como yo, el AG puede reemplazar fácilmente el horno? Esto es lo que necesito averiguar y luego decidir sobre el modelo AG. Gracias de nuevo !!!

[VS NIKA]

VS NIKA ¿Y a qué velocidad y temperatura y durante cuánto tiempo se horneó el pan? También tengo un Hotter, pero todavía no he probado el pan. Para mí, sería una buena opción para el período de verano, cuando no se puede encender el horno a 50 grados de calor, y un balde comienza a fluir en mi máquina de hacer pan nuevamente y todavía no puedo hornear en él. Por favor comparte.

Pinky, ¿por qué no quieres hornear pan en una caricatura? A juzgar por la lista de equipos, lo tiene. El calor es incluso menor que el de la parrilla, y el resultado es asombroso.

[azaza]

azaza Horneé pan en una caricatura. Pero a mi esposo le gusta más del horno: estará más seco y la parte superior no está frita en una caricatura. Y en la parrilla hay un salmón rosado muy atractivo. Yo y HP ahora utilizamos principalmente como amasadora y horneamos en el horno. Pero mi segundo cubo está descompuesto. El primer nativo "vivió" durante 4 años sin problemas, y el segundo, solo un año. Por tanto, el pan en AG es como opción para el verano, hasta que repare el balde (o mejor dicho, tendré que volver a comprarme uno nuevo, ya que no se cambian los retenes en el SC. Ofrecen comprar un balde nuevo a un precio una vez y media más caro que si Lo ordenaré yo mismo en Internet)

[VS NIKA]

VS NIKA ¿Y a qué velocidad y temperatura y durante cuánto tiempo se horneó el pan? También tengo un Hotter, pero todavía no he probado el pan. Para mí, sería una buena opción para el período de verano, cuando no se puede encender el horno a 50 grados de calor, y un balde comienza a fluir en mi máquina de hacer pan nuevamente y todavía no puedo hornear en él. Por favor comparte.

Meñique primer conjunto 205 *; después de 20 minutos traducido a 180 *; solo horneado por 35 minutos.
¡El pan resultó ser más que bueno! Cuando vi los lados claros y el fondo, decidí que no hornearía más pan en AG, pero en el contexto del pan resultó horneado y es mejor que no.
Y en KhP no nos gusta nada el pan. En él, solo amaso la masa.

[Shelena]

Los criterios de selección fueron los siguientes:
-3 velocidades (horneo, horneo, fumo, así que necesitas ajustar la velocidad);
- tapa removible (cansado de preguntarse constantemente dónde poner la tapa caliente);
-sólo un calentador de elemento calefactor (¡Más caliente con un elemento calefactor trabajó con amigos, y luego tengo más de 10 años! Y con un halógeno, las estadísticas son completamente diferentes);
-conveniente control (el panel de control de mi MARCA es idéntico a Hotter);
-botón para apagar el panel (no es necesario tirar de la salida cada vez);
-precio razonable (en el momento de la compra, la diferencia con Hotter era 2,5 veces).
En noviembre de 2010, solo un modelo de BRAND cumplía con todos estos requisitos: el 35129.
VS NIKA, programas listos para usar proporcionados por el fabricante, no me atrajeron. Me acostumbré a elegir yo mismo el tiempo, la temperatura y la velocidad.
Ahora hay más opciones. Decide por ti mismo qué es más conveniente para ti

Shelena todo lo que describiste sobre 35129 es 35128. Y 35128 es casi una copia de mi Hotter, así que me enamoré más.

Vika, gracias por la respuesta. ¿Y a qué velocidad hornearon? ¿Alto? ¿Hizo la prueba preliminar en el formulario (después del final del programa de procesamiento por lotes en HP)? ¿O simplemente poner productos horneados? ¿Usó levadura seca o prensada? Cuántas preguntas a la vez. Uno de estos días quiero intentar hornear pan así. Solo que lo probaré no en un molde de silicona, sino en una lámina redonda; una vez se lo quité a Lily en el almacén.

Vika, gracias por la respuesta. ¿Y a qué velocidad hornearon? ¿Alto? ¿Hizo la prueba preliminar en el formulario (después del final del programa de procesamiento por lotes en HP)? ¿O simplemente poner productos horneados? ¿Usó levadura seca o prensada? Cuántas preguntas a la vez. Uno de estos días quiero intentar hornear pan así. Solo que lo probaré no en un molde de silicona, sino en una lámina redonda; una vez se lo quité a Lily en el almacén.

Fue así:
Mi masa es masa madre + un poco de levadura. La masa pasó todos los procedimientos prescritos: amasando durante 1,5 horas + en un gabinete tibio (tengo una batería allí) durante algún tiempo, miro el aumento de la masa + prueba en el microondas en la forma, también miro el aumento de la masa. Horneado a alta velocidad.
Recientemente horneo pan solo de esta forma. Resulta un poco gordito, pero mucho mejor que en la glándula. Intenté volver a las formas anteriores, pero el pan en ellas parece mucho peor.
Lo que no explicó, luego pregunte.

Lo entiendo. Como no tengo masa madre, intentaré hornearla con levadura prensada. Y mi molde es delgado, creo que debería hornearse bien. Si funciona, lo demostraré el sábado.

Lo entiendo. Como no tengo masa madre, intentaré hornearla con levadura prensada. Y mi molde es delgado, creo que debería hornearse bien. Si funciona, lo demostraré el sábado.

Esto es lo que tengo.

Victoria, el pan es excelente. Gracias por recomendaciones tan detalladas, quería hacer las mismas preguntas, pero Pinky se me adelantó, ahora definitivamente intentaré hornear pan en AG de la misma forma, parece que hemos comprado todos estos moldes aquí.

[Melanyushka,]

Victoria, el pan es excelente. Gracias por recomendaciones tan detalladas, quería hacer las mismas preguntas, pero Pinky se me adelantó, ahora definitivamente intentaré hornear pan en AG de la misma forma, parece que hemos comprado todos estos moldes aquí.

Melanyushka, ¡de nada! Yo mismo horneé pan en AG por primera vez, aunque horneé masa de levadura, me gusta mucho la manzanilla con requesón en AG.
Y un formulario de una revista.

¡Oh, qué pan tan apetitoso y esponjoso! ¡Definitivamente hornearé! Y otra pregunta: en qué celosía se colocó el molde. ¿Hasta el fondo? ¿Usaste un anillo de aumento?
Ya lo he visto todo y volví a la foto.

[Meñique]

¡Oh, qué pan tan apetitoso y esponjoso! ¡Definitivamente hornearé! Y otra pregunta: en qué celosía se colocó el molde. ¿Hasta el fondo? ¿Usaste un anillo de aumento?

Meñique horneado en la parte inferior, sin un anillo, el bollo es alto, casi hasta la tapa, pero encaja perfectamente.

: rose: Gracias por la rápida respuesta. Pero no del todo claro. Es decir, ¿quiere decir que el horno es aún mejor y más económico para hornear? ¿O un mini horno? Es decir, ¿será más rápido y consumirá menos energía?

Yo horneo muy a menudo en el AG. No siempre necesitas muchos pasteles. La cocción hecha con masa de levadura, las cazuelas es muy buena, y las empanadas rellenas de mermelada, mermeladas y frutos rojos ..., el requesón es especialmente bueno. Lo bueno es que se puede colocar el relleno y la masa encima, para que nada se queme ni se filtre. Por ejemplo:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144809.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144642.0

Pero en esta manzanilla con requesón, en el horno, por alguna razón, el requesón siempre sale, ¡pero en AG resulta con una explosión!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0

Victoria, miró tus recetas con una foto: ¡vuela! He tenido AG durante tres años, pero de alguna manera no tuve que hacer productos horneados con levadura. Cada vez hay más carne o bocanadas. Pero la manzanilla se ve bonita. Nunca pensé que pudieras hornear pasteles así en AG. Muy hermoso. Todo, como si la figura desapareciera (es decir, lo que queda). Tendremos que probar todo para hornear. Sin embargo, solo me ahorra que me encanta el proceso en sí y que otros comen de mí. Por lo general, solo tomo una muestra.

[Meñique]

Victoria, miró tus recetas con una foto: ¡vuela! He tenido AG durante tres años, pero de alguna manera no tuve que hacer productos horneados con levadura. Cada vez hay más carne o bocanadas. Pero la manzanilla se ve bonita. Nunca pensé que pudieras hornear pasteles así en AG. Muy hermoso. Todo, como si la figura desapareciera (es decir, lo que queda). Tendremos que probar todo para hornear. Sin embargo, solo me ahorra que me encanta el proceso en sí y que otros comen de mí. Por lo general, solo tomo una muestra.

Meñique en AG no solo puedes carne, bocanadas, pasteles. ¡En AG puedes hornear un pastel de inmediato!
Baumkuchentorte Baumkuchentorte

: girl_cleanglasses: Victoria, ¡qué pastel más interesante! Lo llevé a un cuaderno, definitivamente lo probaré, me di cuenta de que no estaba untado con crema ni nada, solo unas pocas capas de masa horneadas alternativamente, ¿no está seco? ¿No deberías remojarlo después?
¡Y qué abuela tan joven y esbelta! ¡Alejarse! Junto a un nieto tan maravilloso, una abuela puede confundirse fácilmente con una madre, si no fuera por la aclaración, habría pensado que se trata de una madre y un hijo.

He tenido AG durante tres años, pero de alguna manera no tuve que hacer productos horneados con levadura. Cada vez hay más carne o bocanadas. Pero la manzanilla se ve bonita. Nunca pensé que pudieras hornear pasteles así en AG.

Todos mis bollos se hornean en AG. Y también entrepisos, pasteles para Kiev, pastel de cocodrilo y mucho más. Solo las galletas y el pan aún no han probado. Para mí es mucho más rápido que en el horno. Y definitivamente ya no se enrollará. Mientras el horno aún se está calentando ...

Y definitivamente ya no se enrollará. Mientras el horno aún se está calentando ...

Por eso decidí intentar hornear pan en AG, ¡para no conducir el horno por una barra de pan!