Utensilios de cocina (ollas, sartenes, tapas) (2)

[Svetlenki]

Dejaré solo acero inoxidable y hierro fundido.

sí, es difícil cuidar el hierro fundido ... ¿no? Todavía no puedo elegir un caldero para mí, para pilaf
Svetlenki, Light, dime. pliz! ¿Qué es mejor comprar? de la serie Stoneline o hierro fundido o algo más

es difícil cuidar el hierro fundido

No es dificil para mi Mientras aún está caliente, vierta agua y limpie con una esponja / o vierta agua y caliente en la estufa para quedarse atrás, si algo se atascó accidentalmente ... Bueno, luego séquelo en la estufa y engrase con una servilleta con aceite. No, no es difícil

Chica, desenterró una vieja máquina de hacer panqueques de hierro fundido soviético de manos de su madre. Sin asa. ¿Qué hacer con ello? ¿Necesita eliminar los depósitos de carbón primero? ¿Quizás ponerlo en la estufa en el baño, quemarlo?

[caprice23]

caprice23, Natasha, primero asegúrese de que sea de hierro fundido, coloque un imán, se pega: hierro fundido, muchas ollas viejas de aluminio fundido se confunden con hierro fundido, y luego sacan un trozo de aluminio de la estufa, ya que la olla se ha derretido. Y si está seguro de que es de hierro fundido, puede pegarlo.

adjuntar un imán, se pega - hierro fundido

Y si está seguro de que es de hierro fundido, puede empujar

Gracias

[Mirabel]

¿Qué es mejor comprar? de la serie Stoneline o hierro fundido o algo más

Mirabel, Vic, y solo tú puedes tomar la decisión. Me estoy alejando del teflón a escondidas. Lo tengo solo porque esto es Le Cruz, esta sartén elegante y, en general, de alta calidad con garantía de por vida, solo una mano no se levanta para tirar. Además, cambian de forma gratuita con el correcto funcionamiento en caso de infracción de la cobertura.

El teflón no dura para siempre, ya que no saltas alrededor de él. Y tengo una moda absoluta sobre el hecho de que de repente hay rasguños invisibles que exudan toxinas cuando frito

[Svetlenki]

de repente hay rasguños invisibles para el ojo que exudan toxinas cuando frito

Vooot. Y tengo la misma moda.
Svetlenki, ¿y qué clase de bestia es esta - Le Cruz? ¿Dónde puedes encontrarlo? Nunca he oído

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, le creuset se llama la marca. Serie de 3 capas con revestimiento antiadherente. Pero caro. Incluso con descuentos, es un poco caro, en mi opinión.

[Catalina]

Catalina, pero antes del primer uso, ¿no es necesario encenderlo?

Miré el sitio web de le creuset para ver los precios. Pensé que tal vez quería algo para el nuevo año ... Pero me temo que no voy a explicarle a mi Papá Noel por qué la quiero. Él dirá algo como "sí, debe más por ese precio. .. (hay diferentes opciones, desde "cocinar yo mismo" hasta "limpiar")

¿Alguien tiene tal panqueque? Como si las críticas fueran geniales
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cocinar la comida "antes de" limpiarla ")

De manera similar, creo que platos o electrodomésticos demasiado caros deberían funcionar sin nuestra participación, pero esto no sucede, lamentablemente

Lga

Esto es lo que encontré, pero el envío, quiero ver los precios en las tiendas de San Petersburgo. 🔗

Esto es lo que encontré

Miré, el precio es bueno (parece que debido a la falta de una tapa para el cubo, lo descontaron), pero no me gustó la sujeción de las asas, no quiero eso. No se ve en la foto, pero en teoría los hay a través de remaches, pero me gusta cuando los mangos están soldados, entonces la superficie interna es lisa.

[Galina]

Galina, sí, hay remaches. Tampoco compro platos con esta forma de sujetar los mangos.

Una vieja cacerola de Tefalevskaya pide un reemplazo. Delgado, ligero, recubierto de 5 litros. ¿Qué forma de mirar? ¿Que recomiendas?
Cocino y frito macarrones en él.La extrañaré mucho

[Lelka]

Lelkaconociéndote, tomaría exactamente lo mismo. Si te gusta así, entonces una cacerola realmente genial. ¿O Tefal ya no los tiene?

Una vieja cacerola de Tefalevskaya pide un reemplazo. Delgado, ligero, recubierto de 5 litros. ¿Qué forma de mirar? ¿Que recomiendas?
Cocino y frito macarrones en él. La extrañaré mucho

Simplemente no mires hacia Ozone. Tefal tomó dos cacerolas en el verano. Nada que ver con el viejo tefal. Y todas las críticas parecen estar motivadas, aunque escriben que las cacerolas son demasiado ligeras. Es una pena que me lo haya regalado a un niño que sueña con ser cocinero. Luego hubo descuentos en St. Petersburg Vari en Lenta. Me gustó mucho, la tierra y el cielo en comparación con el Ozone Tefal.

Nada que ver con el viejo tefal

Hay que tener en cuenta que Tefal tiene muchas líneas diferentes de utensilios de cocina, que se diferencian, en primer lugar, en diferentes revestimientos antiadherentes, en segundo lugar, fundidos y estampados y, en tercer lugar, dónde se fabrican (China, Rusia, Francia) ...
Y, por supuesto, ¡el precio y la calidad!

Hay que tener en cuenta que Tefal tiene muchas líneas diferentes de utensilios de cocina, que se diferencian, en primer lugar, en diferentes revestimientos antiadherentes, en segundo lugar, fundidos y estampados y, en tercer lugar, dónde se fabrican (China, Rusia, Francia) ...
Y, por supuesto, ¡el precio y la calidad!

Sí, también me olvidé de decir que la mancha térmica no funciona, solo se dibuja por belleza.

[Sveta]

¿O Tefal ya no los tiene?

Sveta, no vive tanto))) ella tiene 20 años ... Pero solo pasta y bolas de masa en ella. El mío en el PMM. Lavo todo allí.
No sé si la hay o no. Ya es necesario.

Simplemente no mires hacia Ozone.

y donde mirar entonces? Yo vivo en el bosque. Estaría agradecido por ayudarme a comprar

que la mancha termal no funciona

extraño.
Gente, dar un enlace, donde enviar la parada. Lo siento por mi nuera si empiezo a torturarla con un cazo ...

Delgado, ligero, recubierto de 5 litros

Déjame aclarar, ¿quieres aluminio con revestimiento antiadherente?

probablemente si. Espesor de pared 3 mm aprox. Tefal Optimal parece sobrevivir



Más bien, la ausencia de un fondo grueso es importante para mí. No necesariamente Tefal. Quizás algo más. Pero cubierto.

Más bien, la ausencia de un fondo grueso es importante para mí.

¡Esto es muy incomprensible!
El grosor del fondo es útil hasta cierto punto: un calentamiento más uniforme.

Tenemos esto en uso durante 5-6 años, el grosor de las paredes es de aproximadamente 2.5-3 mm, la parte inferior es de aproximadamente 4 mm:

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¡Una cacerola excelente, hermosa y ligera, que también sirve como caldero! Yo cocino pilaf en él, mi esposa guisa verduras, etc. También hay exactamente lo mismo, pero 2.5 litros para los cereales (incluso dos, uno en el campo). ¡También el bigote es excelente!
Pero, ¡ay, esta serie no se ha producido durante tres años!
Pyrex tiene otras series ahora, ¿puedes echarles un vistazo? He aquí una buena opción para mí:

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o

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Por cierto, las paredes relativamente gruesas permiten una transferencia de calor uniforme desde los lados.
En principio, un montón de macetas diferentes con AP de diferentes marcas, pero no puedo recomendar lo que no he usado.

[Igor]

¡Esto es muy incomprensible!

Todas las demás macetas son de fondo grueso. Estufa eléctrica. No necesito un fondo grueso.
Igor, bonitas cacerolas. Nosotros elegiremos.

años 5-6

bien. Y luego se cruzó una vez)))

Todas las demás macetas son de fondo grueso.

El fondo de las cacerolas de aluminio no es muy grueso, 3,5-4 mm, incluso teniendo en cuenta la tapa de acero inoxidable para cocinas de inducción (si la hubiera).
Al contrario, me alegraría que hubiera un engrosamiento.
Probablemente tenga ollas de acero inoxidable con un fondo grueso, por lo que está preocupado. En los recipientes de aluminio, la transferencia de calor a través del fondo, incluso si hay una superposición, es mucho más rápida y el calor se transfiere muy mal a lo largo de las paredes de los recipientes de acero inoxidable.
Por cierto, mira a Tefal; hay diferentes líneas de platos, hay diferentes sartenes, ¡incluso lindas!
Aún así, su calidad no es mala, confiable.

Mirada tefal

mirado.Necesitamos echar otro vistazo.

[Lelka]

Lelka, ¿y no está pensando en acero inoxidable? Ikea por ejemplo. Se puede lavar en PM. Yo uso la olla Ikea solo para pastas y caldos. Estoy muy satisfecho. Mira

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Tengo un modelo anterior y menos elegante. No puedes almacenar comida en el mío. En esto - no presté atención

[Sveta]

Sveta, Tengo todo el resto de los platos de acero inoxidable. Necesita uno cubierto. Lo necesito)))

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, la misma historia para reemplazar mi tefalka roja, comprada en los 90 específicamente para artículos de maquillaje, comprada hace 2 años en esta serie
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Luego fue elogiada por Larisa dopleta, y confío en ella, no defraudó
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[Esperanza]

Esperanza, Lo que necesitas Color no me interesa mucho, cocino en él))). Iré a buscar otra cacerola. Cocine Ajapsandal, litros para 6-8

[En ausencia de la fecha de venta y el sello de la tienda en este pasaporte, el período de garantía se calcula a partir de la fecha de lanzamiento del producto por parte de la planta.]

Amet tiene acero inoxidable AISI 304, buenas críticas para esta batería de cocina.

Mi revisión de estos utensilios de cocina será negativa. Yo nunca compraré platos de Amet y no se los recomendaré a nadie.

En noviembre, compramos el brasero prima clásico de Amet. Elegido por el tamaño (22 cm de diámetro), la forma y el mango a modo de cazo.
Es difícil encontrar un brasero de este diámetro de otros fabricantes, pero 22 deberían haberlo sido.
Una sartén de acero inoxidable con fondo TRS no es la primera en la granja, ya tenemos sartenes de acero inoxidable baratas y caras sin revestimiento antiadherente. Entonces estamos familiarizados con las peculiaridades de cocinar en un acero inoxidable con fondo TRS, y al elegir un brasero, entendimos que una sartén de acero inoxidable no es universal, y también imaginamos lo que funcionaría nuestra cocina y lo que no funcionaría bien para cocinar en un acero inoxidable.
Por lo tanto, no escribiré una reseña de la serie "La sartén de acero inoxidable es terrible, porque todo se pega y se quema". Si se pega y se quema, debe culpar a sus propios bolígrafos, no a la sartén.
No, mi revisión tratará sobre otras desventajas de los platos Amet.

En primer lugar, la soldadura por puntos de los mangos a los platos es incluso peor que los chinos en cacerolas delgadas y baratas. En lugares de soldadura, abolladuras y manchas marrón rojizas. Desafortunadamente, no recibí el brasero, no lo aceptaría en absoluto.
Una foto de cómo los artesanos amatianos pegan mangos a los platos:

El brasero iba acompañado de un pasaporte técnico con el sello de su departamento de control de calidad. Es decir, el departamento de calidad de la planta considera normal poner a la venta platos con tales defectos.

En segundo lugar, los utensilios de cocina resultaron tener un defecto constructivo, que el fabricante no afirma.
La desventaja es la siguiente. Para la mayoría de los modelos de utensilios de cocina de esta marca, el borde del costado no está cortado, sino enrollado.
Este rodillo cerca de los platos Amet no es hermético; incluso cuando se lava manualmente, entra agua que no se puede limpiar.
Durante la cocción, el agua que entra en el rodillo puede fluir desde el borde lateral del recipiente, dejando gotas sobre el recipiente caliente y, si se utiliza la placa vitrocerámica, manchas de cal en la placa, y si la placa utilizada es de gas, el agua de los utensilios puede gotear sobre el quemador.
Aquí hay un video, a las 2:02 desde su inicio, puedes ver cómo fluye el agua por el borde del costado:

Me pregunto por qué aquellos que escriben críticas positivas sobre los utensilios de cocina Amet no escriben sobre este defecto constructivo. O no lavan la vajilla al aire libre o consideran normal que salga agua de la vajilla durante la cocción.
En general, filmé este video para demostrar otra característica de los platos Ameth: durante el calentamiento y enfriamiento, emite crujidos, clics y tintineos. Desafortunadamente, el micrófono del teléfono inteligente en el que se filmó este video es débil, el sonido se grabó muy silenciosamente y, para escucharlo, el volumen del video debe estar al máximo.
Tenemos el primer recipiente de acero inoxidable con fondo TRS, que hace algunos sonidos espantosos durante el calentamiento y enfriamiento. Me temo que esta "musicalidad" es un signo de algún defecto más grave, por ejemplo, un defecto en la soldadura del fondo.

En tercer lugar, aunque la planta promete una garantía de 2 años para sus productos, el inicio del período de garantía en la hoja de datos adjunta a la vajilla establece que no cumple con la ley de protección al consumidor.
Se adjunta un trozo de papel a sus utensilios, en cuya portada está escrito "memorando del consumidor", y en el propio texto el trozo de papel se denomina "pasaporte técnico".
El papel contiene una sección "Garantía", que dice: "El período de garantía para el uso de vajilla es de 24 meses a partir de la fecha de venta a través de la red minorista. La vida útil es de 10 años. En ausencia de la fecha de venta y el sello de la tienda en este pasaporte, el período de garantía se calcula a partir de la fecha de lanzamiento del producto por parte de la planta.".
Pero en el párrafo 2 del art. 19 ZoPP dice:

2. El período de garantía de los bienes, así como el período de su servicio, se calcula a partir de la fecha de transferencia de los bienes al consumidor, a menos que el contrato disponga lo contrario. Si no se puede establecer la fecha de transferencia, estos períodos se calculan a partir de la fecha de fabricación de la mercancía.
Para los productos de temporada (calzado, ropa, etc.), estos períodos se calculan a partir del momento del inicio de la temporada correspondiente, cuyo inicio está determinado, respectivamente, por las entidades constitutivas de la Federación de Rusia en función de las condiciones climáticas de la ubicación de los consumidores.
Al vender bienes "por muestras", por correo, así como en los casos en que el momento de celebración del contrato de compraventa y el momento de transferencia de los bienes al consumidor no coincidan, estos períodos se calculan a partir de la fecha de entrega de los bienes al consumidor. Si el consumidor se ve privado de la oportunidad de usar el producto debido a circunstancias que dependen del vendedor (en particular, el producto necesita una instalación, conexión o ensamblaje especial, hay defectos en el mismo), el período de garantía no se ejecuta hasta que el vendedor elimine tales circunstancias. Si no se puede determinar el día de entrega, instalación, conexión, ensamblaje de los bienes, eliminación de circunstancias dependiendo del vendedor, debido a las cuales el consumidor no puede usar los bienes para el propósito previsto, estos períodos se calculan a partir de la fecha de celebración del contrato de venta.

En consecuencia, son posibles situaciones en las que el comprador tiene un recibo, hay documentos para la entrega de la mercancía, pero no hay un sello en la hoja de datos de los platos, mientras que los platos se hicieron hace tanto tiempo y permanecieron en el almacén durante tanto tiempo que, según la hoja de datos, el período de garantía supuestamente ha pasado o es largo. parte de ella ha expirado.

En nuestro caso, la tienda nos entregó un pasaporte técnico junto con el brasero, en el que la tienda se negó a poner marcas en la venta (según la ley, tienen derecho).
La hoja de datos indica que los platos se hicieron el 22 de septiembre de 2018.
Y lo compramos el 11 de noviembre de 2019. Tenemos un recibo, tenemos documentos de entrega. Según ZoPP, el período de garantía de los bienes comprados comenzó a fluir a partir del 11 de noviembre de 2019.
Y de acuerdo con el pasaporte técnico milagroso de Ametov, el período de garantía de los productos comprados comenzó a fluir a partir del 22 de septiembre de 2018. Y en el momento de la compra del brasero, la mayor parte del período de garantía supuestamente ya había expirado.

En general, con "Amet" todo es como en la canción de Slepakov.

[renard]

renard, también tenemos una sartén Amet Classic Serie Prima de 22 cm en un lado asa larga en el otro, pequeña como una sartén. Nada gotea. Realmente, realmente me gusta el cómodo y grueso metal. Por ejemplo, esta sartén pesa alrededor de kg y pesa la misma cacerola de 4 litros de la serie Tim Station Wagon. Lamento no haber comprado todas las macetas Amet. La calidad de Tima es mucho peor.

[renard]

renard, Yo simpatizo. Entregar bajo garantía a la tienda, este es un matrimonio obvio. Además, Amet comenzó a hacer platos con fondo TRS recientemente, al parecer no terminaron de funcionar, por lo que algo está reventando en el brasero.
Tengo una olla de 7 litros, con un fondo simple, no hay fallas como las que escribiste, todo encaja, e incluso mucho. Recientemente cociné carne en gelatina.

[renard]

renard, Yo simpatizo. Entregar bajo garantía a la tienda, este es un matrimonio obvio.

Una ocupación desesperada.

Además, Amet comenzó a hacer platos con fondo TRS recientemente, al parecer no terminaron de funcionar, por lo que algo está reventando en el brasero.

Sí, no tan recientemente. Hasta donde yo sé, dominaron esta tecnología a principios de los 90. Y en sus anuncios escriben que en Rusia son los primeros en empezar a producir platos con fondo TRS.

renard, también tenemos una sartén Amet Classic Serie Prima de 22 cm en un lado asa larga en el otro, pequeña como una sartén.

Y no habría elegido este modelo. Un mango de barra largo, incluso en una sartén pesada, es, desde mi punto de vista, inconveniente. El mango corta la mano incluso cuando la sartén está vacía.
Incluso por el mango incómodo, eligieron un brasero que no tiene un mango largo y es más caro que una sartén.
Si la barra de los mangos en las bandejas Amet estuviera al menos aplanada, o el mango fuera como el de VSMPO de la serie "prof", uno grande y redondo, sería mucho más conveniente.

Nada gotea.

Esto significa que o tuvo suerte y obtuvo una muestra con un lado más o menos sellado, o no nota que el lado tiene una fuga. El costado del brasero goteó inmediatamente después del primer lavado a mano.

Tengo una sartén VSMPO, fabricada en acero inoxidable con fondo multicapa y asa de barra, serie ELITE. Las varillas estaban ligeramente aplanadas y giradas en ángulo para que nada cortara la mano, era bastante conveniente. Era la sartén favorita y más utilizada. Pero ... con el tiempo, el mango se cayó dejando agujeros en el lateral. Y en la parte inferior, no emitió sonidos extraños durante la operación, apareció una ligera hinchazón, que tiene algún tipo de color oscurecido, como si se quemara en este lugar. Obviamente, en algún lugar entre las capas, se formó una burbuja, tal vez originalmente hubo un defecto superficial que fue pulido. Luego, con el tiempo, llegó el aceite o el agua y se manifestó de esta manera. Se compró hace cinco años, sirvió durante cuatro, esta serie (Elite) era más cara que otras, se consideraba de mejor calidad según las revisiones, pero ... y resultó no ser tan duradera.

Tengo una sartén VSMPO, fabricada en acero inoxidable con fondo multicapa y asa de barra, serie ELITE. Las varillas estaban ligeramente aplanadas y giradas en ángulo para que nada cortara la mano, era bastante conveniente.

Entonces VSMPO ... Su mango no es en absoluto igual al de Amet. Y luego, en comparación con la ronda en el "profesional" del mismo VSMPO, el mango en el VSMPO de la serie "clásica" (ahora no hay Elite, los platos similares a la élite en VSMPO ahora se llaman "Clásico") en la mano cae más incómodo. También tengo un brasero de VSMPO. Y en el caso de VSMPO, la elección del brasero también se debió al mango. El resto de razones para elegir braseros es que debido a los mangos de "cacerola" son más compactos que una sartén, son más cómodos de lavar y almacenar.
Y Amet tiene un mango largo en las cacerolas, solo una barra redonda y aplanada. La opción más inconveniente para el mango de una sartén.
Con un mango similar de una barra, tengo un cubo de TimA.
Compré este cubo solo porque su diámetro inferior coincidía claramente con el diámetro del quemador de mi vitrocerámica. Otros cucharones con mangos más cómodos tenían el fondo, desafortunadamente, un poco más pequeño en diámetro que el quemador de mi cocina. Por primera vez después de la compra, TimA simplemente lo pateó con su bolígrafo y luego se acostumbró.
En otra serie, TimA tiene un cubo con un asa hecha de una barra aplanada: cabe en la mano de una manera completamente diferente, mucho más conveniente.

Pero ... con el tiempo, el mango se cayó dejando agujeros en el lateral.

Aproximadamente el mismo destino del brasero Amet me fue predicho por el conocido propietario aquí, TM Kuhar, cuando le pregunté qué tan peligroso podía ser un defecto de soldadura, como en la foto de arriba.
Es decir, que con tal defecto bajo carga de choque, el mango puede caer "con carne", dejando agujeros en el costado.

[renard]

renardSí, no dije que las manijas de las barras de Amet fueran convenientes. Tengo su balde pequeño para 1 litro, también tengo miedo cada vez que lo recojo. Pero si sucediera algo, la pérdida no sería tan grande, porque solo cocino gachas en ella.

Sí, no afirmé que los mangos de barra de Amet sean convenientes

Y no te culpé por esto.
No se le ocurrió la idea de pegar un mango largo de una barra no aplastada a una sartén.
Ella solo comentó que Amet tenía sartenes con mangos incómodos.
Un asa de olla hecha de una barra no plana está bien, pero una larga, como un cucharón o una sartén, no es muy larga.

Sí, no tan recientemente. Hasta donde yo sé, dominaron esta tecnología a principios de los 90.

Sí exactamente. Confundí con el fondo para cocinas de inducción.Con tal fondo, deberían haber lanzado una nueva serie recientemente, o ya lo han lanzado, no sigo, ya que tengo una estufa de gas, no es relevante para mí.

o ya has empezado

No, no empezaron, no pueden dominar la tecnología.

Y me gusta mucho la sartén de Amet con un asa hecha de barra y, por el contrario, un asa pequeña como una cacerola ayuda a llevar una sartén tan conveniente, ya que la sartén es pesada. Entonces, creo que por qué otros fabricantes no deberían hacer un mango tan pequeño frente a uno largo de una manera súper genial y ergonómica. Quizás por eso el mango largo de la barra no se clava tanto en la mano y no causa molestias. Cuando lo compré, también pensé que el mango de la barra no era conveniente, pero resultó no ser tan grueso y el mango por el contrario ayuda. Me gustaría todas las sartenes con dos asas. Y, por cierto, nuestra sartén también crepita con un fuerte calor.



Chicas, ¿los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para inducción?

¿Por qué otros fabricantes no deberían hacer un mango tan pequeño frente a uno largo de una manera súper fresca y ergonómica?

Por lo que noté, el segundo mango se hace con mayor frecuencia en recipientes de gran diámetro, a partir de 28 cm.

[lega]

lega, Galina, cuando elegí esta sartén, esta era la única a un precio normal con un segundo mango y un diámetro de 22 cm, el resto eran con un segundo mango, pero el precio por el diámetro no hacía caso.

al precio normal con un segundo mango y un diámetro de 22 cm

Una sartén de este diámetro con un mango largo de agarre cómodo no necesita un segundo mango, en mi humilde opinión.
Tengo sartenes de aluminio fundido a presión de paredes gruesas con un diámetro de 22 cm y 24 cm. Frente al asa grande, estas sartenes tienen una pequeña. Nunca he usado el segundo mango en estas cacerolas.

[renard]

Tengo sartenes de aluminio fundido a presión de 22 cm y 24 cm de espesor.

renard, qué marca, por favor comparte!

renard, qué marca, por favor comparte!

Serie "Dream", "Granite", con asas extraíbles.

Sartén tártara, fabricada en la misma ciudad que las sartenes Kukmar, pero por otra empresa. 🔗
A diferencia de las sartenes de Kukmara, el exterior de las sartenes Dream está completamente pintado, incluido el fondo, y la fundición es un poco más gruesa que la de Kukmara. "Granito" según la descripción es el recubrimiento más resistente utilizado por la empresa. También tienen una serie de "Prestige", allí, según la descripción, la cobertura es más débil.

El peso de una sartén con un diámetro de 22 cm es de 900 gramos, una sartén con un diámetro de 24 cm es de 1100 gramos.
El segundo identificador se ve así:

Compré almohadillas de silicona para los bolígrafos en estos recipientes. Pero nunca usé el segundo mango, ni siquiera en una sartén con un diámetro de 24 cm. Le quité las cubiertas, ahora están tiradas innecesariamente.



Y también encarga a los chinos sartenes-cacerolas de acero inoxidable con un mango largo que agarra y otro pequeño, como una cacerola, probablemente de los chinos, y las vende bajo su propia marca "Aktuel" bajo la apariencia de Auchan español. Un mango está inflado largo, el otro es pequeño por una barra aplanada.
La etiqueta de precio en el contexto de los precios de los platos de acero inoxidable está disponible.
Estos platos son aptos para la inducción, pero concretamente en las cacerolas de esta serie, el borde del lateral se enrolla de la misma forma que en los platos Amet. Dichos rodillos en los platos no me inspiraron confianza de inmediato, ahora entiendo que no fue en vano que no quería contactarlos.
Y el segundo mango en la olla Ashanovsky, en mi opinión, está bastante justificado, ya que la altura y el volumen de la olla no son en absoluto sartén. No recuerdo exactamente qué tan altos son sin tapa. Parece 8 o incluso 9 cm.
Realmente hay palanganas para extinguir, que dan miedo llevar con un asa cuando están llenas. )))
Aquí quedaron las imágenes de cuando buscaba una olla para apagar. No tengo mejores imágenes de estos platos, no estaba particularmente preocupado por la calidad de las imágenes cuando hice clic en mi memoria.
Esta es su cacerola con un diámetro de 24 cm. Lo mismo ocurre con un diámetro de 28 cm, pero no me interesaba una tina tan grande.
A la derecha hay una cacerola de 28 cm, en ella se puede ver un pequeño asa de una barra aplanada, a la izquierda, en la parte inferior del estante - 24 cm, se puede ver un asa larga.

Este es de 24 cm de "perfil", resulta ser muy largo de largo, si no fuera por el rodillo alrededor y la enorme longitud, tal vez lo hubiera comprado ... Realmente no duele, son 2300 rondas.

Una sartén de este diámetro con un mango largo de agarre cómodo no necesita un segundo mango, en mi humilde opinión.

Tal vez...

Y me gustan los platos de Amet, especialmente los mangos de la barra. La estufa es de gas, nada explota ni tiene fugas. No hace mucho cambié todas las ollas y sartenes por acero inoxidable. La mayor parte de Amet: 1,75 cacerolas; cacerola 2.0; sartén con un diámetro de 22 cm con dos asas "sartén", una sartén de 16 cm. De las existencias antiguas, se deslizó una olla de Ikea con una tapa abovedada de 3 litros. Bueno, el pequeño Tim chino tiene 1,2. También me compré una cacerola china Appetite-professional para calentar agua durante el verano prof. cortes (la periferia es todavía pequeña y no hay lugar para colgar el tanque). Entonces, me gusta el borde enrollado en los platos Amet (el nombre de ingeniería para Ellis), es menos traumático que el borde afilado. Hay acero inoxidable akvelevskaya. sartén de Auchan, cuando me lavo, constantemente pelo mis manos en este borde. Y su mango es incómodo, largo.

Entonces, me gusta el borde enrollado en el plato Amet (nombre de ingeniería para Ellis)

¿Estás seguro de que se llama así?

Hay acero inoxidable akvelevskaya sartén de Auchan, cuando me lavo, constantemente pelo mis manos en este borde. Y su mango es incómodo, largo.

Y tengo todos los platos de acero inoxidable con un borde cortado (excepto el brasero Ametov), ​​y no pelo mis manos en ese borde cuando lavo estos platos. Pero no me gustan las circunvoluciones que crean esquinas adicionales porque, en primer lugar, se lavan peor y, en segundo lugar, como resultó por experiencia personal, pueden tener fugas. Un video de cómo sucede esto en mi revisión de los utensilios de cocina Amet anterior. Además, un borde tan rizado, como pude descubrir, generalmente se hace en platos hechos de acero delgado. Encontró una excepción, simplemente no dominan bien las nuevas tecnologías, por lo que doblan el borde de los platos hechos de acero grueso. Y con raras excepciones, como Amet, un borde enrollado en un plato es un signo de bajo costo, cuyo fabricante utilizó productos enrollados demasiado delgados.

Y también tengo una sartén de Aktuel de Ashan. Mi primera sartén de prueba hecha de acero inoxidable, diámetro 24 cm. La compré para entender cómo es generalmente freír en acero inoxidable, y si me gustaría, ya que nunca antes había usado una sartén de acero inoxidable sin tapa. Lo probé y pasé a comprar cacerolas más caras.
No veo tensión en el borde afilado de la sartén, al contrario, me gusta, y si hubiera un borde recortado en el plato Ameth, quizás hubiera sido la primera bandeja de prueba hecha de acero inoxidable.
El mango de la sartén Ashanovsky, sí, sin duda, saludable. Exagerado por los chinos con la longitud del mango.
Incluso tuve que doblar su punta con un ganchillo, para que la sartén encajara normalmente en el fregadero y en la barra de secado. Pero el mango no se calienta, no tiene agarre ni es cómodo de usar. Lo haría un poco más corto, no tendría nada de qué quejarme.