Tomates en jugo de tomate

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Tomates en jugo de tomate

Ingredientes

tomate 7-8 kilogramos
jugo de tomate comprado (más espeso y sabroso) 4.5L
sal 3º. l.
azúcar 2 cucharadas. l.
esencia de vinagre

Metodo de cocinar

  • Vierta todo menos el vinagre en una cacerola grande. Cuando la marinada hierva, baje los tomates por solo medio minuto.
  • Coloque los tomates en frascos estériles, vierta sobre la marinada hirviendo, agregue 1 cucharadita. Vinagre al 70% por 3 litros. tarro. Enrollar. Gire los frascos calientes y envuélvalos.
  • Agregué más rodajas de pimiento dulce y círculos de amargo.


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