vernisag
Bueno, sí, y yo soy más o menos lo mismo, hace tiempo que me di cuenta que para una cazuela la temperatura en el horneado es muy alta y resulta una tarta de queso ... Pero así se sale del cazo de mi Panasonic, en Panasonic resulta una cazuela muy buena, tiene temperatura en el horneado no alto ya veces me abre la tapa también ... En la multipolar, donde se combinan los modos de sopa, papilla y bollería, también me puse una buena cazuela, y ahí la temperatura es de 100 grados. , de ahí saqué la conclusión de que la cazuela no necesita 110 grados más ...
cazuela
Cita: vernisag

Irin, ¿vas a comprar un stler?
Ira, realmente quiero una stadler, en primer lugar, es inteligente y, en segundo lugar, la taza es buena (todo se pega al mío, ya me enfurece). Mi esposo aún no está preparado mentalmente, pero lo acabaré. Solo que ahora estoy adentro
confusión sobre cómo voy a cocinar mis guisos favoritos. También me gustó la Marca 01 (hay un multi-cook allí), pero mi corazón está en el stader. Es una lástima que no haya multi-cook en el stager, entonces la elección habría sido decidida.
vernisag
En la marca 37501 los cuencos también son muy buenos, solo que ya no los tenemos a la venta, y el modelo 501 mejorado debería aparecer en primavera. Espera, buena caricatura con muy buena funcionalidad.
Nastasja_
Cita: Irman

Buenos días Nastasja, nunca he cocinado sémola en una multicocina, se cocina en la estufa durante 5 minutos
¡Está todo claro! (¡Gracias por responder!) ........ ¿Por qué entonces cocinar en una olla multicocina, si puede hacerlo todo en la estufa? especialista. la "papilla de leche" está martillada y hay sémola en las recetas, pero la receta en sí no lo es: (¡Así que quería saber si alguien cocina en ella, pero de acuerdo con una receta diferente !: girl_in_dreams: Escuché mucho sobre la "sémola mágica" del multicooker - como si saliera del horno ... así que quiero TAL
vernisag
Cita: Nastasja_

- como del horno ... así que quiero TAL
Ni siquiera he escuchado, la sémola de Schaub es como del horno ... Otros cereales, sí, hierven bien en un dibujo animado, se hinchan y quedan muy sabrosos. Pero no cociné sémola en una caricatura, los niños ya son adultos ... Lo pensaré, tal vez se me ocurra algo y luego les informe. Pero en un aplazamiento, las chicas escriben, no funciona ...
Nastasja_
¡¡Gracias por su atención a mi pregunta !! : yahoo: Tampoco funciona con retraso, o así ..... de ninguna manera, obviamente hay mucho líquido según la receta, todo hierve, se escapa por la válvula, y escuché mucho sobre sémola "del horno", pero en multicocina stler ... por supuesto que yo mismo sigo pensando en la receta, no sabía que confundiría a la gente
vernisag
Cita: Nastasja_

Gracias por su atención a mi pregunta !! : yahoo: Tampoco funciona con retraso, o así ..... de ninguna manera, obviamente hay mucho líquido según la receta, todo hierve, se escapa por la válvula, y escuché mucho sobre sémola "del horno", pero en multicocina stler ... por supuesto que yo mismo sigo pensando en la receta, no sabía que confundiría a la gente
Bueno, en general gracias a ti Nastasja_ , Comí unas gachas de sémola un año antes ... Cociné tres veces, la primera no funcionó muy bien, la segunda se escapó, la tercera no pareció funcionar mal ... Así que así cocinaba; 1/3 de dibujos animados st. sémola (50 g), 1,5 cucharadas de azúcar y 1/3 cucharadita de sal se vierte en el recipiente multicocina, se vierte 3 dibujos animados. Arte. leche +1 taza de agua (fría) y mezclar bien. Incluido el programa baño maría y miré el reloj, lo abrí siete minutos después, lo mezclé bien, ya los diez minutos apagué el programa. ¡Las gachas de sémola con pequeños grumos en una olla de cocción lenta están listas! ¡Buen provecho! Resultó dos porciones de avena. Además, descubrí que con esta cantidad de líquido (4 st. De dibujos animados), la ebullición comienza en 6-7 minutos (bultos) y en este momento es necesario abrir y mezclar (de lo contrario habrá un bulto grande), y en el décimo minuto comienza hirviendo fuerte y fuera de control y debe apagarse con urgencia. El grosor de la papilla, en mi opinión, es perfecto. Bueno, eso es todo, todavía no tengo otras opciones para cocinar sémola.
irman
Irin, estoy informando ... Acabo de hacer una cazuela de papas. No tomé una foto, porque la cazuela se vino abajo, mis campesinos no la dejaron reposar un poco después de hornear, para que se agarrara, venía a casa del trabajo antes de tiempo. Me gustó el sabor.Lo hice con chorizos y salchicha ahumada cruda, aunque resultó un poco subsalada, ves que era queso un poco salado, pero era la única forma de hacerlo. ¡Gracias!
vernisag
Bueno, sí, ella tuvo que pararse, enfriarse y el queso Schaub se congeló un poco (escribí en la receta) ...
vernisag
Mi hija tiene esto hoy Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Vichka
Cita: vernisag

Hoy mi hija tiene una salchicha tan rizada para cenar. :

¡Guauu!
Ah, ah, ¿cómo sucede esto?
vernisag
Hieee así  Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Ksyushk @ -Plushk @
Irin, a pedido de la familia, intenté cocinar sémola en una olla a presión. Bueno, resultó la papilla, pero de los grumos, por supuesto, en ninguna parte. Entonces lo vertí directamente en otro recipiente y lo batí con una licuadora. Salió la clase de las gachas.
vernisag
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Irin, a pedido de la familia, intenté cocinar sémola en una olla a presión. Bueno, resultó la papilla, pero de los grumos, por supuesto, en ninguna parte. Entonces lo vertí directamente en otro recipiente y lo batí con una licuadora. Salió la clase de las gachas.
Hiii Monku en la olla a presión Ganará presión mientras cocina, liberará la presión y batirá con una batidora ... Ksyunechka, bueno, 3-5 minutos en la estufa ... Cocí en la caricatura por primera y probablemente la última vez hoy ... Viértalo en un cucharón Leche, agregue sémola, azúcar, sal y revolviendo rápidamente, lleve a ebullición, hierva por 1 minuto y ¡listo!
Vichka
Cita: vernisag

Hiii Monku en la olla a presión Ganará presión mientras cocina, liberará la presión y batirá con una batidora ... Ksyunechka, bueno, 3-5 minutos en la estufa ... Cocí en la caricatura por primera y probablemente la última vez hoy ... Viértalo en un cucharón Leche, agregue sémola, azúcar, sal y revolviendo rápidamente, lleve a ebullición, hierva por 1 minuto y ¡listo!
Aquí también estoy hablando de Hércules. Cocino gachas de avena en cinco minutos. ¿Por qué torturarla también?
irman
Me gusta cocinar avena en una olla de cocción lenta, ponerla y me olvidé, pero cocino solo una de larga duración, casi todos los días.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: vernisag

Hiiii Manku en la olla a presión Ella ganará presión mientras cocina, liberará presión y batirá con una batidora ...

Ir, sv ganó presión en 4 minutos. Puse el tiempo en 3 minutos. Bajó la presión inmediatamente después de la señal. Azotado. El tiempo total es de 15 minutos y la papilla está lista. Pero no repetiré. No me gusta la sémola. Me convencieron.

Pero me encanta cocinar Hércules de larga duración. Resulta la papilla al vapor. ¡Delicioso!
Yuli_Vesna
¡Miau a todos! ¡Me convertí en el propietario de la multicocina Standler! y ya tengo un millón de preguntas) Leí sus reseñas de niñas y niños y simplemente golpeé)) ¡llévenme a sus filas!
Lo que quiero decir) Escuché mucho sobre multicooker, ¡y todos los que hablaron de ellos gritaron de alegría! Yo tambien queria ..)
pero originalmente era una persona así que primero busqué fallas (el milagro no sucedió) y decidí buscar un foro donde ayudarían a resolver todos mis problemas)
En primer lugar, el modo de calentamiento, que se enciende inmediatamente después de cocinar, seca mucho la comida, si de repente se olvidó de lo que está cocinando))
En segundo lugar, la curiosa Vara no puede espiar y ver en qué estado está el plato, porque el resultado final en mi cabeza (la imagen) no siempre coincide con lo que me muestra el multi)
En tercer lugar .. hubo casos en los que se quemó el plato, aunque hice todo según la receta del libro y en las mismas proporciones

¡pero! Kashi aún no se ha escapado, aunque en los foros de muchos, ¡estos mensajes simplemente están llenos de! aparentemente tuve suerte)
He estado usando multi durante aproximadamente 2 semanas, así que todavía me estoy acostumbrando y trato de vencer sus desventajas, ¡y espero con su ayuda!
Mientras usa los modos de freír, guisar, papilla de leche, papas, pilaf.

Hoy preparé albóndigas en salsa de tomate y crema agria. resultó ser divinamente gentil! pero como ella dijo, ¡el resultado visual del multi era diferente de la imagen en la cabeza! la salsa resultó taaan líquida, pero la puse por 5 minutos para hornear, se evaporó un poco y las chuletas se encogieron un poco, y luego se paró en la calefacción por otros 10 minutos y como del horno) todavía no puedo subir la foto, no encuentro el cordón)
irman
Buenas tardes compatriota, nos alegra verte por aquí. En el primero, hay un modo de calentamiento en todos los multicocinadores, por lo que debe realizar un seguimiento de qué modos lo necesita y qué modos no, por ejemplo, siempre tengo papilla de leche y sopa en calentamiento y durante mucho tiempo. En segundo lugar, en todos los modos, puede hacer palanca, excepto para hornear. En tercer lugar, ¿qué tipo de platos quemaste?
Yuli_Vesna
Cita: Irman

En tercer lugar, ¿qué tipo de platos quemaste?
Mi pilaf, patatas, gachas quemadas así)
Las instrucciones solo dicen que no es deseable mirar, para no cambiar la atmósfera que se creó en el multi)
Y todo el tiempo me quemo con vapor cuando abro la tapa .. (
¿Tiene la misma empresa una olla a presión multicocinadora? y ¿por qué la multicocina es mejor que la olla a presión? ¿Podría decir?)

y otra pregunta, nuevamente, las instrucciones dicen que el almacenamiento prolongado de alimentos en una cacerola no es deseable. cuanto tiempo es así que cociné albóndigas para el almuerzo, ¿pueden acostarse conmigo hasta la cena? calentar y servir inmediatamente? ¿O ya se considera un almacenamiento prolongado?
irman
Todavía no he quemado nada, pero en el pilaf, antes de que termine el programa, el multicooker emite un pitido y comienza un fuerte calentamiento. En este momento es necesario revolver pilaf - se está friendo, no sé si se explica claramente o no.
No he visto una olla a presión de esta empresa, pero tengo otra. Las ollas a presión funcionan bajo presión. pero no hay multicocina. Las ollas a presión cocinan 3-4 veces más rápido. Puedes guardar comida en un bol, no le pasará nada.
Yuli_Vesna
Aún así, dime cómo elegir los modos de cocción adecuados. incluso hoy para las albóndigas pensé en elegir el modo "guisado" u "horneado", de hecho, se hornean en el horno, no guisados, pero aún así se elige "guisar". ¿Cómo entender correctamente cómo funciona el programa, para que el plato no se seque demasiado, o viceversa, no sea demasiado líquido?

¡Oh si! ¿otra pregunta? ¿No sabe cocinar como una parrilla?))

y más) ¿alguien alguna vez ha horneado algo en papel de aluminio? ¿pez? ¿alitas de pollo?
Tengo una super receta de alitas de pollo en salsa de miel) Quiero probarlo en un dibujo animado, porque en el horno resulta proooooooooooo ¡divino! y que todo el mundo espere!)
vernisag
Como la parrilla, no, no funciona. No he intentado hornear en papel de aluminio. Y a expensas de la elección de los programas, creo que debe cocinar de acuerdo con las recetas desde el principio, y luego, cuando comprenda cómo funciona la multicocina, cómo funciona cada uno de los programas, se sentirá más seguro y no habrá problemas para cocinar. aquí están nuestras recetas, haga clic en el enlace https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0
Nastasja_
Cita: vernisag

Bueno, en general gracias a ti Nastasja_ , Comí unas gachas de sémola un año antes ... Cociné tres veces, la primera no funcionó muy bien, la segunda se escapó, la tercera no pareció funcionar mal ... Así que así cocinaba; 1/3 de dibujos animados st. sémola (50 g), 1,5 cucharadas de azúcar y 1/3 cucharadita de sal se vierte en el recipiente multicocina, se vierte 3 dibujos animados. Arte. Leche +1 taza de agua (fría) y mezcle bien. Incluido el programa baño maría y miré el reloj, lo abrí siete minutos después, lo mezclé bien, ya los diez minutos apagué el programa. ¡La papilla de sémola con pequeños grumos en una olla de cocción lenta está lista! ¡Buen provecho! Resultó dos porciones de avena. Además, descubrí que con esta cantidad de líquido (4 st. De dibujos animados), la ebullición comienza en 6-7 minutos (bultos) y en este momento es necesario abrir y mezclar (de lo contrario habrá un bulto grande), y en el décimo minuto comienza hirviendo fuerte y fuera de control y debe apagarse con urgencia. El grosor de la papilla, en mi opinión, es el correcto. Bueno, eso es todo, todavía no tengo otras opciones para cocinar sémola.
: lol: ¡Por supuesto que me hiciste reír! ¡Claro que tuviste que sufrir! (Probablemente más de una vez me recordaron con mi "sémola"): Bueno, qué ... me queda recurrir a tu receta !!! : sí: ¡intentaré informar! Por cierto, surgió mi pregunta ... ¿por qué no "terminas" la papilla en el modo "papilla de leche", pero pruebas con otras? ....... y más ..... ¿cómo saber cuándo empieza a hervir, etc.? mira lo que hay en la parte superior de la pantalla? o mirar intuitivamente?
vernisag
Cuando comenzó la ebullición, entendí de los dos primeros experimentos ... El tercer experimento ya sabía exactamente cómo y qué de los minutos. En el programa, no es necesario terminar la papilla de leche, después de diez minutos la papilla está completamente lista para su uso en buque de vapor, me parecía que era más fácil y rápido ... Bueno, puedes probar, claro, pero todavía estoy lleno de sémola ...
Yuli_Vesna
Buenas noches a todos) hoy decidí hacer un filete de pollo en una salsa cremosa de queso de un libro de recetas) ya que estoy de baja por enfermedad y en lugar de crema tengo leche, y en lugar de dor-blue, el ruso habitual: cocino temprano para probarme, qué Resultó que algunas personas no apestaban en la mesa con una cuchara, dicen qué es)) ¿Alguien ya ha cocinado así?) ¿O todos realmente siguen la receta?)
Yuli_Vesna
qué puedo decir) todo salió muy chido) lo único es que cuando hice la salsa me pareció demasiado líquida y le agregué un poco más de queso, aunque ahora entiendo que no era necesario) el pollo quedaría más jugoso) y así está todo en queso ) pero también delicioso) lo serviré con verduras)
Nastasja_
¡Gracias chicas por tus comentarios sobre la sémola! : ¡Sí, lo intentaré! y quien cocina avena? ¿necesitas verter cereales o cereales? lo que es mejor y más sabroso y para que no haya problemas ...
irman
Yo cocino avena como esta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.0... Y en el post 1757 hay una fotografía.
Nastasja_
Chicas, cuando escribes gafas múltiples ... ¿cuánto eliges? Me gustaría saber uno tan promedio, para que haya 3-4 porciones de avena ...
irman
Esto es solo para 3-4 porciones.
Maná
La multicocina es la taza medidora que viene con la multicocina.
Maná
Cita: Irman

Esto es solo para 3-4 porciones.
Y tengo 1 mst de cereal - esta es una porción de papilla para mi esposo Y para mí ... 2-3, pero no 4

¿Y cuánto ml es el Stadler mst? ¿Quizás es más grande de lo habitual?
Nastasja_
irman ¿Dónde en sus recetas está escrito 2 mst de agua y en algún lugar 3 para la avena ..... así que de todos modos sk.? Qué vaso entendí ... pero hay muchas marcas en él ... de 40 a 120 ml en el mío, porque puedo elegir 40 ml. cereales y en la proporción adecuada de leche ....... y sk. tomar cereales, lleno?
Maná
Cita: Nastasja_

¿lleno?
Sí, sí, cuando se escribe 1 mes o más, significa completo
irman
Vierto 2 m. (Vaso múltiple) de avena completa, 4 m. Con leche y 3 agua. Todo esta completo. Cuando está incompleto, escribimos. Decidí emitir una receta harina de avena.
Nastasja_
irman, ahora que nos hemos comido tu avena, mmmm, ¡te lamerás los dedos! : yahoo: solo agregué 2 vasos de agua, ¡aunque lo comimos justo después de cocinar! : girl_claping: Resulta que vale la pena agregar 3 si, por ejemplo, por la noche te duermes papilla con un retraso para la mañana, ¿verdad, para que no se seque con la calefacción?
Nastasja_
Cita: maná

Sí, sí, cuando se escribe 1 mes o más, significa completo
Claramente, :) pero puedo reducir la porción ... en consecuencia ¿Correcto?
irman
Cita: Nastasja_

Resulta que vale la pena agregar 3 si, por ejemplo, por la noche te duermes papilla con un retraso en la mañana, ¿verdad, para que no se seque con la calefacción?
Sí, me gusta que la papilla se cocine al vapor y en las proporciones que quieras.
Viktorka
Ayer compramos un modelo Städler de dibujos animados 909.
Puse gachas de mijo con calabaza en el temporizador de inmediato.
Por la mañana, la papilla está lista.
Por supuesto, de inmediato me di cuenta de que esas recetas que vienen con el kit requieren mejoras.
Para mí, el perezoso se dio cuenta de que esta es mi unidad.
Es perezoso (muy) cocinar papilla para niños por la mañana, pero aquí la puse por la noche; por la mañana, alimentaba a los guardias. La belleza.
Estimado para mí, recetas de diferentes (probadas). Ayuda quien puede =)))
irman
Aquí están nuestras recetas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0... En general, puede cocinar de acuerdo con las recetas del foro para multicocina.
Nastasja_
Así de bien alguien informó sobre el mijo, pero solo quería saber quién intentó hacerlo exactamente de acuerdo con el libro de recetas ...
Viktorka
Lata. Solo creo que un poco menos de un vaso medidor de cereal será suficiente para una familia de 4 personas. Y mientras hace esto, haga 4 vasos de medida. Entonces las gachas no tan frías tendrán consistencia. Varíe la cantidad de calabaza usted mismo. Corté en cubos de 2 cm aproximadamente, cocidos al vapor perfectamente.
Nastasja_
Cita: Viktorka

mañana quiero probar el arroz, amado mío.
y el arroz es mejor hacer 1 a 5, y no como en un recetario, 1 a 3 es muy espeso ...
Maná
Cita: Nastasja_

la proporción será respetada, así que no exageres
Se excede cuando la porción es demasiado pequeña. Y si también es papilla de leche, entonces ...tal vez "escapar"
Viktorka
¿Cómo asegurarse contra el escape?
irman
Hago papilla de arroz, si se calienta durante mucho tiempo, hago de 1 a 6, y luego de 1 a 5, pero todavía se calienta durante 30 minutos, e Irina vernisag solo enciende el modo de papilla de leche dos veces seguidas y ya no tiene que calentarse ...

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