Multicocina Supra MCS-3510

¡Hola a todos!
Elen29, mi charlotte también se atascó y cuando le di la vuelta, se rompió, así que mientras callo la mía (a mi hijo le gustó), quiero llevarla a la perfección, luego te lo cuento. Pero mientras sigo perdiendo peso

Elena Brand, por cierto, también estoy perdiendo peso, desde octubre ya, pero mi propia gente todavía tiene que cocinar dulces, hoy quiero intentar hornear "Praga". Y ahora me estoy preparando un plato dietético: cebollas, zanahorias, tomates, pimientos morrones, cebollas verdes y 2 cucharadas. l arroz, cucharadas de mantequilla, crecen y en el modo de sopa de avena durante una hora, y en un baño maría con sus patatas para verduras, ¡genial! Chicas, bueno, horneé "Praga" resultó increíble, deliciosamente, simplemente sin palabras, ¡no puedo tener suficiente! Mi esposo ni siquiera tuvo tiempo de probarlo, mañana volveré a hornear, gracias a todos por las maravillosas recetas, incluso hoy cociné sopa de guisantes, puse la sopa en modo papilla, incluso durante 1,5 horas, los guisantes estaban hervidos, pero las papas no estaban del todo ricas! Mmmmmm

¡Buen día a todos!
Dashka2502! Es genial que compré MB, pero mi opinión es que nuestro modelo no es para mamá. No quiero ofender a nadie, pero nuestras suegras y suegras están acostumbradas a confiar en simples electrodomésticos de cocina, como una picadora de carne manual: perdón: esta es una generación como esta, y no se puede hacer nada al respecto Como, probablemente, logré asegurarme de que los instrumentos absolutamente feos y nuestra FQ solo se aprendan mediante el ensayo y la lectura montones de información en Internet. Algo que dudo mucho de que esto sea adecuado para la mamá de alguien: perdón: entonces mi opinión es: quédate con Supr para ti. y para mamá, busque algo más caro con instrucciones claras y botones programados específicamente.

Elena Brand me animó a experimentar con la pasta. Hice algo así como una pasta: corté 3 cebollas pequeñas, 3 tomates medianos y cocí a fuego lento a "baño María" durante unos 15 minutos (sin aceite). Luego agregué aproximadamente 3 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada. una cucharada de ketchup de tomate "Calve", sal, pimienta negra. Cocí al vapor en "Soup .." durante otros 10 minutos, mientras tanto, herví spaggetti en la estufa (para velocidad). Agregué macarrones al MV, mezclé y mantuve durante 10 minutos en "Mantener caliente". Delicioso !!!!!!!! Mi pequeño quisquilloso incluso pidió suplementos (Esto nunca ha sucedido en mi vida): Victoria: ¡Entonces, nuevamente GRACIAS a nuestra SUPRochka! Smack-smack, como dicen

¡Hola a todos!

Bueno, en cuanto a "Charlotte", resultó delicioso, se lo comió de inmediato, pero fue malo sacarlo, se atascó,

En la receta de la charlotte, según la que cocino, también se añaden 50 gr. mantequilla derretida. En su lugar, agregué 1 cucharada. l. aceite vegetal. Bueno, y engrasó el fondo de la cacerola, claro.

Nuestras suegras y suegras están acostumbradas a confiar en simples electrodomésticos de cocina, como una picadora de carne manual: perdón: esta es la generación y no se puede hacer nada al respecto.

No puedo persuadir a mi madre para que use una olla de cocción lenta, pero ya mencioné a mi suegra.

[elen29]

¡Hola a todos!
Y mi madre hizo frente a Suprochka sin ningún problema, está muy feliz. Me parece que cuantos más programas, más complicado. Estoy de acuerdo en que agregue. necesitas leer la información.
elen29 a partir de octubre para adelgazar, esto es PODER DE VOLUNTAD

LisNa, la pasta es deliciosa, mi hijo me ama. Ahora ni siquiera necesitas experimentar)))) gracias.

Anna-konda agregue poco crecimiento a charlotte., eso es una idea.

Ayer cociné mi plato favorito, me encanta desde pequeño. Quizás todo el mundo lo sepa. Rollitos de repollo perezosos. Mamá solía cocinar para mí, ahora cocino para mí y mi hijo))))
1. Repollo
2. Zanahorias
3. Arco
4. Arroz de grano redondo, el más sencillo
5. Carne picada (la doy yo mismo)
Modo "Pie" freír cebolla + zanahorias. Sacamos.

Freír la carne picada en el modo "Pastel".

Modo "Sopa" ponemos arroz a la carne picada, pongo 1 vaso múltiple, y comenzamos a triturar la col en tiras y poner.

Añadí agua, poco a poco, para que el arroz no se convirtiera en papilla. Me estaba moviendo.

Puedo comer una olla llena en 1 día

Hola a todos. Entonces me convertí en el dueño de esta olla milagrosa. Ya cocinado en él magdalenas, carne, papilla de leche, pastel ... pero ayer por primera vez en mi vida decidí hacer pilaf. Resultó muy sabroso y, lo más importante, rápido y simple ... No recuerdo en qué sitio tomé la receta, pero la copiaré, tal vez le sea útil a alguien:

Pilaf es una opción rápida

carne (pollo) 600-700 g
1 zanahoria grande
3-4 cebollas medianas
3-4 dientes de ajo
arroz sancochado 2 vasos múltiples
4 vasos de agua
sal y pimienta para probar
condimento para pilaf (una mezcla de pimentón molido, pimiento rojo, cúrcuma, comino, agracejo) 1 cdta.

Lo principal en esta receta es observar la secuencia de colocación de los productos en el bol. Entonces:
- necesitas verter un poco de aceite vegetal en la parte inferior;
- ponemos trozos de carne o pollo (yo tenía un pollo, un juego de barbacoa), sal y pimienta al gusto;
- luego ponga una capa de zanahorias ralladas gruesas;
- en la parte superior - una capa de cebollas picadas bastante gruesas:
- Vierta 2 tazas múltiples de arroz seco, necesariamente AL VAPOR (esto debe estar indicado en el paquete, para quienes no sepan cómo se ve ese arroz), no es necesario enjuagarlo primero. Nivelamos con una cuchara.
- pegue 3-4 dientes de ajo enteros pelados en el arroz;
- agregue un poco más de sal, espolvoree con condimento pilaf y llene suavemente 4 vasos múltiples de agua CALIENTE. Vertí agua a través de una espumadera (puede usar un colador) para mantener uniforme la capa de arroz.
Activamos el modo "normal", y la verdad es que puedes seguir con tu negocio :))
Con tal conjunto de productos, el régimen duró exactamente 1 hora y 15 minutos. Además, 15 minutos antes del final, se encendió un temporizador de cuenta atrás en la pantalla. Después de la señal de preparación, puede mezclar el pilaf y servir. Por cierto, no se convierte en papilla en absoluto, incluso si se deja caliente (aparentemente, debido al arroz al vapor).
Y ahora sobre el sabor. Honestamente, me sorprendió: desmenuzable, arroz con arroz, la carne debajo estaba dorada, muy sabrosa. El único aspecto negativo: me pareció un poco seco, ya que inicialmente la receta supone una cantidad muy pequeña de aceite, prefiero pilaf más gordo. Pero esto es cuestión de gustos. Y para aquellos que siguen una dieta, esta receta es solo un regalo del cielo.

och @ ditch @ shk @, ¡hola! ¡Felicitaciones por la compra de un asistente! ¡Veo que ya has trabajado bien con ella! Gracias por la receta detallada, intentaré cocinarla usándola también (todavía estoy buscando la receta perfecta).

Anna-konda, lo único en la receta dice: "Con tal conjunto de productos, el régimen duró exactamente 1 hora y 15 minutos", pero por alguna razón mi régimen REGULAR duró 55 minutos. Tenía una pregunta: ¿el tiempo de cocción en este modo siempre es diferente o qué?

och @ ditch @ shk @, sí, varios. Depende de la cantidad de agua: cuanto más vierta, más tiempo se cocinará. Por lo tanto, esto debe tenerse en cuenta al diseñar los productos. También en otros modos en los que no es necesario establecer la hora, creo.

Hola a todos, tampoco tuve gran problema, Elena Brand preparó rollitos de repollo perezosos según la receta, y cuando puse el repollo en el MV, cambié al modo "Sopa de gachas" y al rato el programa se apagó solo, aunque 1 hora no pasó, como yo poner, y se enciende el modo "mantener caliente", enciendo el modo "sopa de gachas" nuevamente, se apaga nuevamente, agrego agua, se enciende, el agua hierve, el programa se apaga nuevamente, ya pensaba que estaba roto, pero al día siguiente cociné la compota todo está bien ...

¡Hola!
elen29, esto no es un problema, sino una característica de la multicocina: si no hay agua, ¿cómo cocinar? Para no quemarse, ella, inteligente, entra en modo de calefacción.

Hola a todos, tampoco tuve gran problema, Elena Brand preparó rollitos de repollo perezosos según la receta, y cuando puse repollo en el MV, cambié al modo "Sopa de gachas" y al rato el programa se apagó solo, aunque no pasó 1 hora, como yo poner, y el modo "mantener caliente" se activa, vuelvo a activar el modo "sopa de avena",se apaga de nuevo, agrego más agua, se enciende, el agua hierve, el programa se apaga nuevamente, ya pensaba que estaba roto, pero al día siguiente cociné la compota todo está bien.

¡Hola!
elen29, esto no es un problema, sino una característica de la multicocina: si no hay agua, ¿cómo cocinar? Para no quemarse, ella, inteligente, entra en modo de calefacción.

¡Hola todos!
¡Y me parece que esto es un error del sistema! También tuve esas tonterías un par de veces en "sopa de avena", ¡pero (!) ¡Con una olla COMPLETA (!) De sopa! Vertí una sartén en los globos oculares, la puse durante 1 hora de cocción y ... después de 15-20 minutos, se apagó y cambió al modo "mantener caliente". ¡Qué bueno que no tuve tiempo de salir de la cocina, así que habría vuelto a cenar con sopa cruda! Sin trucos: reiniciar el programa, cambiar a otro modo, ... e incluso sacar su red no ayudó. Permaneció de pie durante 1,5-2 minutos, aparentemente "volvió en sí" y en el siguiente intento encendió el modo y cocinó todo hasta el final sin fallas. Ahora incluso tengo miedo de salir inmediatamente de su cocina, espero de 10 a 15 minutos

¡Hola chicas!
Y todavía no he tenido ningún problema con esto.
Por lo general, lo apago yo mismo antes, o si me desconecto, definitivamente todo está listo.
Chicas, mi hijo pidió un pato. Cocinaré por primera vez en mi vida)))), como siempre, tomaré una foto y escribiré qué y cómo.

elen29 ¿Y salieron mis rollos de repollo rellenos? Escribí la receta, pero dio miedo, tal vez solo nuestra familia ama esos platos)))))

¡Hola a todos!

Vertí una sartén en los globos oculares

LisNa, los casos con elen29 son diferentes. Tienes, sí, parece un error, es triste. ¿Quizás el agua entró, debajo de la cacerola? ¿Y luego se secó?

Sí, parece una falla, es triste. ¿Quizás el agua entró, debajo de la cacerola? ¿Y luego se secó?

¡Hola a todos!
Bueno, ¡seguro que no es agua! ¡Sigo este tema con mucho cuidado! "Cien" veces compruebo que todo el interior esté limpio y sin agua, y nunca vierto por encima de las marcas, incluso siempre un poco menos. Aparentemente una falla. Esperemos que no sea fatal. Hablando de defectos: también miré más de cerca mi FQ, la tapa está un poco torcida. Parece que tienen un colector de tapa torcida en la fábrica.

y salieron mis rollos de col? Escribí la receta, pero dio miedo, tal vez solo nuestra familia ama esos platos)))))

Elena Brand! Repollo relleno, seguro, increíble, solo las manos no alcanzan para hacer (o mejor dicho, las piernas para comprar repollo a la tienda) También respetamos mucho a los queridos

Hice yogur 2 veces (de acuerdo con la tecnología descrita anteriormente). ¡Realmente funciona! La segunda vez hice un cultivo iniciador a razón de 125 g de yogur por 500 ml de leche. Me gustó más, resultó más grueso. Pero la leche horneada no funcionó. Lo siento.

Sí, Elena Brand los rollitos de repollo resultaron muy sabrosos, a la mía le gustó y mi amiga se lo preparó a su familia, a ella también le gustó, gracias por la receta.
Chicas, por favor, meter la nariz donde dice cómo cocinar yogur, no encontré nada. Ayer encontré en Internet cómo cocinar yogur en olla de cocción lenta, hice todo como estaba escrito, pero no funcionó, es muy insultante, perdí tanto tiempo, escribe, por favor, quiero hacer yogur

¡Hola a todos!
elen29, aquí hablamos del yogur: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170008.0 .

Parece que tienen un colector de tapa torcida en la fábrica.

Anna-konda, muchas gracias lo intentaré.
LisNa, dígame, por favor, si entendí bien, ¿no es necesario que encienda el multicooker? ¿Y todo sale bien? Lo hice de acuerdo con esta receta, solo allí fue necesario encender la multicocina al modo "Calefacción" durante 15 minutos en dos pasos, y para que el agua estuviera a unos 40 grados, y ya estaba hirviendo con una llave, probablemente por esto no funcionó, Intentaré esta receta de nuevo

si entendí bien, ¿no es necesario que encienda la multicocina? ¿Y todo sale bien? Lo hice de acuerdo con esta receta, solo allí tuve que encender la multicocina al modo "Calefacción" durante 15 minutos en dos pasos, y para que el agua estuviera a unos 40 grados

¡Hola a todos!
elen29, sí, entendiste bien, no es necesario que incluyas el MV. simplemente llenar con agua caliente y dejar actuar durante 8-12 horas. Me lo pongo por la noche. A las 11 de la noche "repostó" ya las 9 de la mañana todo estaba listo. Pero aún así, yogur listo para usar, es mejor mantenerlo en el refrigerador por un tiempo. Me gustó más el frío. El yogur en el refrigerador se vuelve más espeso y "rico" o algo así.
Determino la temperatura del agua para verter de manera muy simple: lo siento, a mano. Desde que bañé y absorbí a mis hijos recién nacidos, 36 ° C es la temperatura corporal y la piel en el agua es cómoda, 37 ° C ya está caliente y 40 ° C es bastante caliente. Puede aguantar, pero no por mucho tiempo, pero al mismo tiempo no se escaldará. Quizás mi experiencia le sea útil a alguien
Por cierto, en este yogur, el maná descrito anteriormente resulta ser más tierno y aireado que en el kéfir y la leche horneada fermentada en "estado".
¡Ayer, chicas, cociné un codillo de cerdo! Mmmm .... ¡Yum Yum! ¡Nunca antes había sabido tan bien en el horno y en la estufa! Quería hacer un rollo de acuerdo con todas las reglas, pero ... no tuve tiempo. Atrévete todo a la vez

Oh! ¡Me olvidé de decir muchas GRACIAS! Anna-konda para una receta de sopa de frijoles ¡Cocinada este fin de semana, muy sabrosa! Escribiré en la caja de recetas

¡Hola, LisNa! ¿Habrá una receta de pierna? Por favor ... la quiero mucho, pero la compro en la tienda. Y me gustaría aprender a cocinar yo mismo.

Sí, en realidad no hay una receta como esa, coge una pierna de cerdo, llénala de agua para que la pierna esté completamente cubierta, sal al gusto (tengo 2 cucharaditas para 2/3 de la sartén), pon una cebolla pequeña pelada (entera) , unas pocas hojas de lavrushka y encienda "Sopa / Gachas de avena" durante 1-1.5 horas, dependiendo del tamaño de la pierna. Y eso es todo. Se puede consumir tanto frío como caliente. Gusto.
Para el rollo, se supone que debe enfriar el nudillo, desarmarlo con cuidado sin dañar la piel, la carne y quitar el hueso, rellenarlo con especias, envolverlo nuevamente en la piel, atarlo con hilos y hornear durante 1-1.5 horas en el "Pie", pero nunca llegué a ese momento, no tenia tiempo
Quizás lo consigas.
También resulta un caldo rico y fragante, puedes hacer una sopa.

LisNa, gracias!

LisNa, muchas gracias, lo intentaré, pero donde vivimos no vendemos yogur clásico, ¿crees, si tomas yogur de frutas, funcionará?

pero donde vivimos no vendemos yogur clásico, ¿crees que si tomas yogur de frutas te va a funcionar?

¡Sí, por supuesto! ¡La primera vez que comí yogur con nueces y kiwi! ¡Y todo salió bien!

Todavía no he recibido un solo cupcake, es muy posible que este sea el último intento de cocinar algo que valga la pena)

Aneis, hola! ¿Cómo va? ¿Es una magdalena ahora? ¿Qué es lo mejor?

Chicas, hola!
Estoy muy contento de que al golobtsy le haya gustado))))

Puedo decir sobre el yogur, lo preparé por primera vez en un termo y luego compré una yogurtera.
La cosa más importante
1. yogut fresco o kéfir (activia) !!!
2. todo debe ser al menos com. temperatura.
3. Mientras te preparas no toques ni mires !!!!.

1 tarro de activismo + 1 litro de leche, mezclar bien. Cuanto más grasa sea la leche, más sabrosa, puede reemplazar la leche horneada con leche común, se verá como leche horneada fermentada.

Si no hay actividad, lo principal es que hay Bifidobacterias.

Intenté comprar Bifidobacteria en la farmacia, pero no funcionó (compré diferentes, llegué a la conclusión de que ya estaban muertas).

LisNa, y rueda desde el nudillo, supongo que será una obra maestra))))

[och @ zanja @ shk @]

¡Chicas! Hola a todos))))

Pilaf preparado según la receta. och @ zanja @ shk @

No tenía ajo, le puse el arroz Jazmín y la pechuga de pollo.
Resultó genial.

1.El pecho está comprensiblemente un poco seco, pero no da miedo)))
2. Cortar las zanahorias en trozos grandes.
3. El arroz se cocina muy rápido, así que tenga cuidado con el agua, 3 cucharadas. arroz, agregué 4.5 tazas de agua. y miré.

El tiempo de cocción es de unos 15 minutos en una olla de cocción lenta)))))) lo principal aquí es que el pollo tiene tiempo de cocinarse.

Buena receta, voy a cocinar !!!! Gracias Och @ moat @ shk @

[Galleta]

¡Hola todos! Decidí juntar nuestras recetas, esta es una experiencia invaluable. Aquí (esto es solo el comienzo, hasta la página 14 incluida):

Galleta
Borsch1, Borsch2
Mermelada de ruibarbo
Mermelada de manzana
Trigo sarraceno con estómagos de pollo
Mermelada de manzanas
Yogur
Gachas de avena
Caviar de calabaza
Cazuela de calabaza
Patata
Cazuela de patatas
Magdalena1, Magdalena2, Magdalena3, Magdalena4, Magdalena5
Magdalena de cebra
Compota de vitaminas
Sopa de pollo1, Sopa de pollo2
Soufflé de pollo
Muslo de pollo con patatas
Alitas de pollo con alforfón
Repollo relleno perezoso1, Repollo relleno perezoso2
Pasta naval
Mannik con manzana
Cazuela de carne
Guiso de verduras1, Guiso de verduras2
Tortilla de salchicha
Pegar
Empanadillas al vapor
Torta de hígado
Manzanas al horno con canela
Pastel de calabacín
Pilaf1, Plov2, Pilaf3, Plov4
Bolas de masa en salsa de crema agria y tomate
Analizador
Caña
Pescado al vapor
Sopa de maíz
Cazuela de cuajada1, Cazuela de cuajada2
Albóndigas en salsa
Pastel "Praga"
Pastel de leche de paloma ", Pastel de leche de paloma "
Pastel de chocolate con agua hirviendo
Calabacín guisado con arroz
Sopa de pescado
Sopa de frijoles1, Sopa de frijoles2
Pan1, Pan2, Pan3
Chakhokhbili
Charlotte

Si hay adiciones o correcciones, hágamelo saber, ¡lo arreglaré!

Anna-konda !!!!
¡¡¡¡¡Eres solo un superhéroe !!!!!!!
¡¡¡¡¡Gracias!!!!!

¡Muchas gracias!

Chicas, hola a todos, es genial que todas las recetas estén ahora en un solo lugar y puedan verlas en cualquier momento, ¡gracias! Y sigo atormentado con el yogur, tengo muchas ganas de cocinarlo, lo hice la segunda vez, también, no funcionó, la leche era casera, el yogur, todo en temperatura y quedó igual líquido, tomé unos 600 gramos de leche. Ahora leo el mensaje de Elena Brand de que el yogur debe contener bifidobacterias, tal vez tomé el yogur equivocado. Vivimos en un pueblo, por lo que la elección no es muy grande. Bueno, intentaré tomar Activia de nuevo, la próxima vez lo intentaré.

elen29, ¡hola!

Y sigo sufriendo con el yogur, tengo muchas ganas de cocinarlo, lo hice la segunda vez, también, no funcionó ... tal vez tomé el yogur equivocado. Vivimos en un pueblo, por lo que la elección no es muy grande.

¿Qué yogur usaste antes para la masa madre? Esto es para que saquemos las conclusiones apropiadas ... Y en una farmacia rural, ¿tal vez hay cultivos iniciadores secos para yogur a la venta? Entiendo, no hay muchas posibilidades, pero ¿y si ??

¡Hola! elen29

Si vive en un pueblo, es posible que tenga una granja con masa madre de leche fermentada. Leíste cómo en general a la casa. condiciones hacen yogur. Lo más importante son las bacterias vivas.

Todo lo que saqué de la farmacia, tanto caro como no, no funcionó.

[Yogur con cultivos iniciadores bacterianos (narine, VIVO, etc.)]

Intenta leer el tema Yogur con cultivos iniciadores bacterianos (narine, VIVO, etc.) y otros como ella.

Anna-konda, es bueno que hayas recopilado todas las recetas en una publicación; de lo contrario, escribí el nombre de la receta y la página en una hoja de papel.

¡Hola todos! ¡Ahora hay recetas en la primera página del tema!

¡Hola todos! Vine a quejarme con ustedes chicas y advertirles sobre las mentiras. Ver que se esta haciendo 🔗... No solo han malinterpretado mis mensajes, sino que en mi nombre alaban la preparación de la carne en gelatina en nuestra olla de cocción lenta. Y nunca lo he cocinado en mi vida, todavía no he tenido la oportunidad (mi madre es una excelente cocinera). Les escribí una refutación, pero aparentemente no tendrá sentido ...

Lo sé, conozco palabras amables en nuestro tiempo en un gran déficit, por lo que no se encontró nada para mí ...
¡Y me voy de vacaciones! Arrivederci!

¡Hola Anna-konda!

Buen descanso para ti !!!! Buen tiempo))))
No puedo ver mis vacaciones

Por cierto, seguí tu enlace y no encontré nada, solo llegué al sitio, pero no encontré nada sobre ti.

Es necesario mirar aquí:
Las revisiones en Internet sobre el multicooker Supra MCS 3510 son diferentes
y hay una reseña que Anna-konda no escribió.
Bueno, hay sitios sin escrúpulos. Creo que, de hecho, hay bastantes. Por lo tanto, todo lo que esté escrito en dichos recursos debe dividirse por dos.

[Rápido de pasta y carne.]

¡Hola!

Rápido de pasta y carne.
yo he tenido
- costillar de costillas de cerdo
- rebozuelos hervidos
- Zanahoria
- pasta "Zara" nº 49

Modo circular
freír: rebozuelos, después de 15 minutos. zanahorias, luego carne y freír más.
Cubrí un paquete completo de pasta, agregué un poco de agua y la mezclé. Modo sopa / papilla.
Luego echó un vistazo y agregó agua y cocinó la pasta hasta que esté cocida.
Muy conveniente para dar y para adolescentes hambrientos))))

Chicas, hola a todos, Anna-konda, es genial que hayan hecho la lista de recetas, se volvió mucho más conveniente
Leí las recetas de pilaf que tengo y decidí compartir la mía, mi familia se la va a encontrar mucho, se come rápido

cerdo 400-500g
arroz 3 m. arte
zanahorias 2-3 piezas
cebolla 1 pieza

Freímos las cebollas con zanahorias, lo hago en la estufa para acelerar, también puedes usar el modo "pastel". Agrega la carne, sofríe hasta que esté medio cocida, agrego un poco más de agua para que se cueza un poco) Ponemos todo esto en una cacerola. Agrega 3 m. De arroz Art y 4.5 m. De agua. Sal, pimienta y añade especias abjasias para la carne (que se venden por peso en el mercado). Ponemos el modo "normal". Resulta que solo te lames los dedos

PD En lugar de cerdo, lo puedes hacer con filete de pollo, también resulta delicioso

[Lavash achma]

Hola chicas !!!
¿Cómo estás, cómo pasaste tu verano? ¿Cómo está tu Suprochki, han preparado algo nuevo?

Soñé con cocinar durante mucho tiempo y decidí hacerlo de inmediato en una multicocina.
Lavash achma


Vamos a empezar

Hay mayonesa en la foto, no la necesitamos, mañana planeo dominar una nueva receta))) hasta ahora un secreto

Lavash fino - 3 piezas.;
kéfir - 250 ml;
huevos de gallina - 3 piezas.;
queso duro - 400 g; (Pongo unos 300 gramos.)
el requesón más común 200 gr. (Tenía uno granulado, mezclé el líquido del requesón con kéfir)
mantequilla - 100 g (no la puse)


Mezclar kéfir y huevos.
Mezcle el requesón y el queso rallado por separado, agregue un poco de sal y revuelva.

Lubrique una cacerola con mantequilla y coloque sobre ella un pan de pita fino engrasado con vertido.



Rompo el fino pan de pita con las manos, lo corto con unas tijeras.


Empiece a colocar las capas
Queso con requesón, luego remoje trozos de lavash en relleno de kéfir, queso con requesón.

y así lo hacemos mientras hay un relleno.

La última capa debe estar hecha de trozos de pan de pita.
Envuelva con cuidado los bordes del pan de pita más bajo sobre la parte superior de la capa.

(la foto no funcionó muy bien (((
Vierta el relleno de kéfir restante de manera uniforme.
Cociné el modo "Pie" antes de la señal y otros 15 minutos. Incluso logré darle la vuelta y unos 15 minutos más, pero aún era posible.
Después de 5 minutos lo entendí))) éramos dos)))) mi hijo y yo.

Además, la foto no es muy buena.
Parece un pastel de capas.
Mi conclusión: al niño le gustó, cocínalo un par de veces más y puedes invitar a los invitados)))

[Cazuela de patatas.]

Cazuela de patatas.



patatas 4-5 piezas
carne picada - 450 - 500 gramos
cebollas - 1-2 piezas

huevos - 4 piezas
harina - 3 cucharadas
mayonesa - 250 gramos (se puede tomar a la mitad con crema agria)
sal y especias al gusto

Mi error, obtuve una cazuela muy grande. Agregué más papas. Cociné durante 2 horas.



Corté las papas en rodajas finas, le agregué condimento para las papas.
Picar finamente la cebolla y mezclar con la carne picada.
Para verter, mezcle huevos, mayonesa + crema agria (puse la mayor parte de la crema agria), harina, sal y especias.



Engrase el bol con aceite.

Coloque una capa de papas, vierta con vertido (5-6 cucharadas L.) - ¡¡¡Esto debe hacerse !!! la primera capa de la cazuela debe "agarrar" A continuación, esparcir la carne picada por todas las patatas. La última capa son patatas.
Rellena la cazuela con relleno.


Cociné el modo "Pie" durante 2 horas, y creo que sí antes de la señal y + 20 minutos. La carne picada da jugo, debes mirar y estará claro cuando todo esté listo.

[Pato]

Pato

Este es mi primer pato)))

Encontré la receta en nuestro foro: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=40587.0

Ingredientes
Canal de pato - 2 kg (tenía uno grande, lo corté)
Salsa de soja - 6 cucharadas cucharas
Miel 2-3 cucharadas cuchara (no tenía miel)
Jengibre rallado - 1 cucharada la cuchara
Mostaza - 1 cucharada la cuchara
Coñac - 3 cucharadas. cucharas (pongo 1 cuchara)
Ralladura de limón - 1 ud. (cortar en pequeñas piezas)
Ralladura de naranja - 1 ud. (no agrego, solo la propia naranja)
mantener limón y naranja.
Membrillo grande 1 ud. (no tenía)

Lo corté, lo dejé en escabeche (definitivamente me quedé de pie durante 7 horas).


Frí las piernas en el pastel, unos 40 minutos.
Delicioso, ahora estoy preparando el resto de piezas.
Hay que quitarle la marinada al pato, se quema.

Y nos gustó mucho freír las patatas:
Modo de papa en 4 partes, puedes hacer cortes en la papa.
Agregue condimentos para las papas.
Si no tiene condimento, se puede agregar ajo al final.
Modo circular - 10 minutos - voltear - otros 10 minutos - voltear. Mire la situación en la que debe darse la vuelta.
Puedes poner un poco de ciruela en la papa terminada. mantequilla y queso rallado.
Haga una salsa: yogur + un poco de mayonesa + ajo + hierbas.

En proceso de cocción.

[muffins de chocolate]

¡Hola!
Anna-Konda, ¡gracias por la respuesta!
Espero que mis recetas sean visibles))))
Ayer mi hijo ordenó muffins de chocolate ... No hay moldes, no había suficiente chocolate, cómo estar, me arriesgué.
La receta exacta para el horno.
100g de chocolate negro 70%
100 g de mantequilla
6 cucharadas cucharadas de azucar
3 huevos
6 cucharadas cucharadas de harina
1h polvo de hornear / bicarbonato de sodio
Cocinando
Vierta agua caliente en un tazón grande, ponga un tazón dentro y ponga chocolate y mantequilla, revuelva hasta que todo se convierta en una masa.
Saca el bol con la masa de chocolate.
Agregue gradualmente el azúcar, revuelva.
Agregue los huevos, mezcle.
Lo siguiente es harina y levadura en polvo.
Vierta en moldes de 1/3. Horno 140 grados 40 minutos. Atención todos los hornos son diferentes, ¡controla el proceso!
Como hice en la multicocina.



Todo es solo por prescripción:
3 cucharadas l. harina + 3 cucharadas. l. cacao
0,5 cucharaditas polvo de hornear + 0.5 soda
Tenía como media barra de chocolate y no sé qué tipo de chocolate
y también agregué 1 cucharada. cuchara de skate.
Modo circular 1 ciclo y listo.
Muy sabroso, incluso picante.

Las chicas encontraron una receta para un pastel, la masa se cocina en 15 minutos con pocos ingredientes, ¡te aconsejo!
Aquí hay un enlace: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...69956.0
Encontrado aquí en el foro, el pastel se llama "Kolobok"

Ayer hice un pastel de acuerdo con esta receta. Una excelente manera de deshacerse de la mermelada fermentada. Tenía frambuesas trituradas con azúcar ... Hice todo según la receta, conseguí mucha masa, se horneó en dos ciclos del modo "Pie".
El pastel resultó ser de un interesante color chocolate. Bueno, y delicioso, por supuesto.