Panificadora GALA

ALIM ayuda, por favor, no encuentro instrucciones para nuestra estufa en ninguna parte, GALA GB 600. no es fuerte en alemán, y no conozco en absoluto su función, el método de empujar no se justifica, gente, quiero pan delicioso y qué poner por la mañana, pero cómo Yo no sé

MALAMUT Primero, DEBE leer la sección
¡¡¡Ayuda, no sale nada !!!
Respuesta # 2092: 14 de junio de 2009, 13:45:00

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una vez más sobre enlaces y koloboks

Una guía para hornear pan en una panificadora casera.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Hombre de pan de jengibre de trigo
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=7271.0
Hombre de pan de jengibre integral
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=7271.0
Información - sobre el techo

De lo contrario, ninguna receta garantiza resultados estables.
Preste especial atención a la formación del kolobok.

Aquí hay una receta de "Pan simple" (750 g)
Programa de pan francés

400 g de harina de trigo (premium, 1er grado)
1h l sal
1,5 cucharadas l leche en polvo
1 cucharada. l. mantequilla (vegetal o mantequilla)
280 ml. agua (lo reemplazo con suero, leche, kéfir y luego la leche en polvo no es
poner)
1 cucharadita de levadura seca
(¡sin azucar!)
¡Que Dios te ayude!
PD: recomiendo encarecidamente que primero prepare productos horneados bajo supervisión y no ponga pan por la mañana

Muchas gracias por la respuesta, leí todo, pero no entendía qué programas poner en nuestro horno al hornear este o aquel kolobok

Muchas gracias por tu respuesta, leí todo, pero no entendía qué programas poner en nuestro horno al hornear este o aquel kolobok

standart: Amasar, levantar y hornear. Programa principal

franzosisch: Amasar, levantar y hornear. Pan francés (subida más larga)

vollkorn: Amasar, levantar y hornear. Pan integral

quik: Amasar, levantar y hornear. Estructura más densa del pan (levadura o polvo de hornear)

suss: Amasar, levantar y hornear. Pan dulce (alto en azúcar)

express1 y 2: Amasar, levantar y hornear. Horneado rápido para 750 y 900gr

teig amasar: Masa (calentada)

gelee: Mermeladas y confituras

kuchen: Amasar, levantar y hornear con soda o levadura (todavía no he probado este programa)

sándwich: Amasar, levantar y hornear. Para pan de corteza blanda

backen: Hornear. También se puede utilizar para ampliar los tiempos de horneado en otros programas.

asegúrate de estudiar https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1500.0

dime cómo reiniciar los programas, de lo contrario lo he hecho aquí, agregué tiempo a 1 programa estándar y es silencioso (el tiempo estándar es 3-00, hice 3-50)

malamut
Acabo de llegar de la playa. Probablemente tarde, pero aún así: para restablecer el programa, debe mantener presionado el botón de inicio / parada durante 3-5 segundos.
El programa también se reinicia cuando se apaga la alimentación durante más de 15 minutos.
PD: esto se aplica a mi modelo de la estufa GALA 600. Su modelo no está especificado.