Elena Br
Almiar , entonces el modo de horneado está funcionando correctamente para usted. Por lo tanto, concluyo que si es necesario aumentar el tiempo de cocción, la razón está en la masa. Tal vez obtenga más líquido de los huevos, o de otra cosa.
También le recomiendo que siga los consejos de otros usuarios y cocine productos horneados "húmedos" en el modo Manual a 150 grados.
Almiar
Sí, Elena, yo mismo he llegado a esta conclusión. Me alegro mucho de que todo esté en orden con mi caricatura. Es poco probable que esto se deba a los huevos, ya que generalmente no son grandes. Sí, los productos horneados muy húmedos no se hornean bien. Y aquí hay otra cosa:
Cita: Rick

¡Chicas! Leí aquí que quienes usan harina Makfa aumentan su cantidad en un 20 por ciento en comparación con la receta. Algo relacionado con el gluten. Yo uso Macfoy, siempre lo pongo exactamente según la receta. ¿Quizás por esto mis productos horneados no se hornean en el momento adecuado? ¿Alguien sabe algo sobre este tema?
Elena Br
Quizás esta sea la razón. Yo uso otra harina, así que no puedo decir nada sobre la harina Makfa.
Lo principal es que el problema se ha resuelto y parece que se ha encontrado la razón de los "fallos".
Almiar
Intentaré agregar harina a los productos horneados. Escribiré sobre el resultado.
Eiphnh
Buenas tardes chicas. Prácticamente me convertí en el dueño de la maravillosa cacerola de este modelo. Pronto la tendré en Grecia, mientras ella está en Moscú con su tía para un cheque de matrimonio, y luego inmediatamente a mí.

Tengo una pregunta sobre cereales. Vendemos leche para bebés en los supermercados, es exactamente igual que la leche normal, solo que dulce. ¿Puedo cocinar gachas de avena? o solo leche?
Almiar
En general, con qué tipo de leche es mejor cocinar papilla, solo se puede averiguar mediante el "método científico del empuje". Las chicas aquí cocinaban con diferentes leches en cuanto a contenido de grasa, frescura, etc. Sobre la leche dulce, no he visto aquí para escribir. Entonces tienes que intentarlo. Agregue azúcar inmediatamente antes de cocinar. Entonces ... Todo está en tus manos Aunque ... ¿Quizás alguien lo probó en esto?
Eiphnh
Así que también leí todo el tema y no encontré nada sobre esa leche. No sé si existe tal cosa en Rusia o no. Pero definitivamente lo intentaré. Después de todo, si ponemos azúcar por adelantado, probablemente sea posible hacer esto para los niños de inmediato, solo sin azúcar. No puedo esperar, perdí el sueño por las expectativas.
Almiar
También leí todo el tema, pensé que era el único
Esperé por mi día extra, pensé que me agotaría de esperar en la noche
Eiphnh
Las chicas todavía tienen una pregunta. No puedo encontrar ninguna receta con productos de pasta en ninguna parte. En general, ¿se pueden cocinar los fideos sin drenar el agua? Da la receta
Almiar
La primera página de las recetas tiene pasta.
Maná
Cita: EIPHNH

No puedo encontrar ninguna receta con productos de pasta en ninguna parte. En general, ¿se pueden cocinar los fideos sin drenar el agua? Da la receta
Oh, puedes hacer pasta. Pero tallarines sin escurrir el agua ... me temo que puede que no salga.

Hay 4 formas de cocinar pasta en esta olla de cocción lenta:
1. "Guisar" 20 minutos
2. "Manual" 100 ° C 20 minutos
3. "Manual" 120 ° C 20 minutos
4. "Arroz" (para pastas muy duras y duraderas, aquellas que se cocinan durante al menos 15 minutos durante la cocción normal)

En todos los casos, agua cubriendo ligeramente la pasta. Es recomendable añadir aceite, y al freír es muy deseable

1 y 2 son equivalentes en resultado: pasta cocida.
3 y 4 - la pasta se freirá ligeramente.

Por lo general, revuelvo la pasta un par de veces mientras cocino.
valushka-s
Cita: EIPHNH

Las chicas todavía tienen una pregunta. No puedo encontrar ninguna receta con productos de pasta en ninguna parte. En general, ¿se pueden cocinar los fideos sin drenar el agua? Da la receta

¡Felicitaciones por tu buen ayudante!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
y es aún más fácil y rápido ingresar "pasta en una olla de cocción lenta" arriba de la página (arriba) en el motor de búsqueda, ¡y tendrá una gran selección de recetas!
¡y con el tiempo encontrarás la receta más adecuada para ti (para tu gusto)! allí encontrarás diversas variaciones, y con carne (en la Marina), etc.
éxito en el dominio del mulichka!
Eiphnh
Cita: maná

Oh, puedes hacer pasta. Pero tallarines sin escurrir el agua ... me temo que puede que no salga.

Hay 4 formas de cocinar pasta en esta olla de cocción lenta:
1. "Guisar" 20 minutos
2. "Manual" 100 ° C 20 minutos
3. "Manual" 120 ° C 20 minutos
4. "Arroz" (para pastas muy duras y duraderas)

En todos los casos, agua cubriendo ligeramente la pasta.

1 y 2 son equivalentes en resultado: pasta cocida.
3 y 4 - la pasta se freirá ligeramente.

Por lo general, revuelvo la pasta un par de veces mientras cocino.
OOOOO Muchas gracias. Proporciones tan claras, lo que estaba buscando. En tus recetas de la primera página hay enchufes con verduras, pero no dice cuánta agua. Entonces hice la pregunta. ¿Puedes arreglarlo de alguna manera? ... ¿Qué tipo de pasta dura?
Maná
Cita: EIPHNH

¿Qué tipo de pasta dura?
Se cuecen de la forma habitual durante al menos 15 minutos.

Y sobre los "sockets". Hay un enlace a la receta en el mensaje. Esa receta tiene todas las proporciones.

¡UN! Allí y en el mensaje mismo hay sobre el agua
Eiphnh

¡Felicitaciones por tu buen ayudante!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
y es aún más fácil y rápido ingresar "pasta en una olla de cocción lenta" arriba de la página (arriba) en el motor de búsqueda, ¡y tendrá una gran selección de recetas!
¡y con el tiempo encontrarás la receta más adecuada para ti (para tu gusto)! allí encontrarás diversas variaciones, y con carne (en la Marina), etc.
éxito en el dominio del mulichka!
[/ quote]
Todavía no lo tengo, pero está en camino hacia mí, quiero estar listo para caer de bruces en el barro ante él. Soy nuevo en el sitio y todavía no entiendo cómo usarlo. ¿Puede decirle a alguien que escriba preguntas sobre la gestión del sitio para no obstruir los temas con preguntas innecesarias?
Maná
Cita: EIPHNH

¿Puede decirle a alguien que escriba preguntas sobre la gestión del sitio para no obstruir los temas con preguntas innecesarias?
aquí AQUÍ tener los temas correctos
Eiphnh
Cita: maná

Oh, puedes hacer pasta. Pero tallarines sin escurrir el agua ... me temo que puede que no salga.

Hay 4 formas de cocinar pasta en esta olla de cocción lenta:
1. "Guisar" 20 minutos
2. "Manual" 100 ° C 20 minutos
3. "Manual" 120 ° C 20 minutos
4. "Arroz" (para pastas muy duras y duraderas)

En todos los casos, agua cubriendo ligeramente la pasta.

1 y 2 son equivalentes en resultado: pasta cocida.
3 y 4 - la pasta se freirá ligeramente.

Por lo general, revuelvo la pasta un par de veces mientras cocino.

¿Y agregar mantequilla? cremoso o vegetal?
Maná
Cita: EIPHNH

¿Y agregar mantequilla? cremoso o vegetal?
Si, agrego vegetales
Almiar
Cita: maná


Hay 4 formas de cocinar pasta en esta olla de cocción lenta:
1. "Guisar" 20 minutos
2. "Manual" 100 ° C 20 minutos
3. "Manual" 120 ° C 20 minutos
4. "Arroz" (para pastas muy duras y duraderas)

En todos los casos, agua cubriendo ligeramente la pasta.

1 y 2 son equivalentes en resultado: pasta cocida.
3 y 4 - la pasta se freirá ligeramente.

Por lo general, revuelvo la pasta un par de veces mientras cocino.
Maná, y ¿esta publicación también se puede colocar en la primera página? Aunque no se le pregunta a menudo sobre esto, la información es valiosa. Será bueno si se procesa por separado.
Luysia
Cita: Rick

¿Y los derechos de autor? :) Alguien, creo, ni siquiera sospecha que se puede cocinar pasta en una caricatura. No todo el mundo lee todo el tema, ya que algunos

¡Los derechos de autor están bien!

Cita: maná


Pasta
cuatro formas de cocinar pasta
Zócalos con verduras
Pasta "flores" con verduras
Macarrones en "Manual"
Almiar
Cita: maná

Quiero decir, ¿en el papel de aluminio de la "Pastelería"? Realmente no lo recomendaría !!! Si no quiere arruinar el cuenco, no debería hacerlo. Es mejor entonces cocer al vapor en un papel de aluminio a baño maría, si pone este trozo de pescado / carne en él.
Maná! Y en este CF, ¿también desaconsejas cocinar así? Esas recetas en papel de aluminio que las niñas presentaron estaban en el "Pastel".
Vichka
Cita: Rick

Maná! Y en este CF, ¿también desaconsejas cocinar así? Esas recetas en papel de aluminio que las niñas presentaron estaban en la "Pastelería".
¿Puedo decir?
Almiar, el papel de aluminio no es terrible para una multicocina, si solo tiene cuidado de no rayar el recipiente con el papel de aluminio. Sin embargo, para mí la gran pregunta es cómo puedes rascarla, todavía hay que idearlo. Y no hay ninguna amenaza para el cuenco al cocinar en papel de aluminio sobre productos horneados.
vernisag
Pero supongo que Manna significó que el cuenco se sobrecalentaría sin líquido y esto no tiene un efecto muy bueno en el recubrimiento del cuenco. Y creo que no es posible rayar con papel de aluminio.
Vichka
Cita: vernisag

Pero supongo que Manna significó que el cuenco se sobrecalentaría sin líquido y esto no tiene un efecto muy bueno en el recubrimiento del cuenco. Y creo que no es posible rayar con papel de aluminio.
Durante el tiempo de uso de 37501, cociné en papel de aluminio muchas veces, esto no afectó el tazón de ninguna manera.
Almiar
Por eso me interesé. Sé que cocinas así, eh Maná piensa diferente. ¿Me pregunto porque?
Vichka
Cita: Rick

Por eso me interesé. Sé que cocinas así, eh Maná piensa diferente. ¿Me pregunto porque?
¿Quizás porque no cocinaba así? Y a veces la teoría por sí sola no es suficiente; también se necesita la práctica.
Maná
Cita: vernisag

Pero supongo que Manna significó que el cuenco se sobrecalentaría sin líquido y esto no tiene un efecto muy bueno en el recubrimiento del cuenco. Y creo que no es posible rayar con papel de aluminio.
Esto es lo que quise decir. Lo mismo se aplica al horneado en moldes de silicona: el fondo se calienta de manera desigual e incluso se seca
Maná
Cita: VS NIKA

¿Quizás porque no cocinaba así? Y a veces la teoría por sí sola no es suficiente; también se necesita la práctica.
¿Has visto la foto de mi cuenco? ¿Mostrarás el tuyo?
vernisag
Cita: maná

Esto es lo que quise decir. Lo mismo se aplica al horneado en moldes de silicona: el fondo se calienta de manera desigual e incluso se seca
Y acepto calentar un recipiente vacío durante mucho tiempo a 140 * no es bueno para cubrir.
Vichka
Cita: maná

¿Has visto la foto de mi cuenco? ¿Mostrarás el tuyo?
¡Te mostrare! ¡No lo tengo peor que el tuyo!
Almiar
¡Gracias chicas! Ahora estoy pensando si cocinar así o no. Según tengo entendido, ¿quien haya cocinado así seguirá haciéndolo?
Maná
¿Y cuál es el punto de hornear en una olla de cocción lenta en papel de aluminio, no entiendo
Vichka
Cita: maná

¿Y cuál es el punto de hornear en una olla de cocción lenta en papel de aluminio, no entiendo
Me gusta el pescado en papel de aluminio, sin papel de aluminio saldrá frito o guisado.
Almiar
A mí y a mi familia también nos gusta el pescado envuelto en papel de aluminio. A menudo hago pescado en el horno, incluso al horno en papel de aluminio al fuego.
Maná
Cita: VS NIKA

Me gusta el pescado en papel de aluminio, sin papel de aluminio saldrá frito o guisado.
Entonces es mejor hornearlo en AG en papel de aluminio. Yo lo hago
Vichka
Cita: maná

Entonces es mejor hornearlo en AG en papel de aluminio. Yo lo hago
Es posible en AG, pero cuando hay poco pescado, lo hago en olla de cocción lenta.
Y no todo el que tiene un multicooker tiene un AG.
Almiar
Cita: VS NIKA

Y no todo el que tiene un multicooker tiene un AG.
Exactamente
Lendi_Star
Cocinar hoy Cazuela de frijoles desde AlikaBull... Plato impresionante !!!
Prueba de multicocina Marca 37501 Prueba de multicocina Marca 37501 Prueba de multicocina Marca 37501

Ayer fue Tarta de queso desde Almiar ... Se comió instantáneamente hasta la última miga (recibió el mismo nombre - PIZZA PEREZADA)!!!
Prueba de multicocina Marca 37501 Prueba de multicocina Marca 37501 Prueba de multicocina Marca 37501

¡ME ENCANTA CUANDO ES SABROSO Y NO MUY SECO!
Eiphnh
Las chicas tenían una pregunta. ¿Cuándo se debe abrir la válvula? hoy estaban preparando pilaf con válvula cerrada, lo que estaba hirviendo allí, decidieron abrirlo y de ahí saltaron todos los condimentos con vapor. ¿esto es normal? ¿Deberías abrirlo siempre?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: EIPHNH

¿Deberías abrirlo siempre?

No es necesario que abra la válvula durante la cocción, porque cuando abra la tapa, se romperá en la mesa. Solo se abre para limpieza / lavado.
Maná
EIPHNH, en la primera página sobre la válvula, pinté todo en detalle con imágenes
Eiphnh
Gracias. Leeré todo ahora. pero entonces, ¿por qué, cuando lo abrieron, cayeron todas las especias? tal vez sea un matrimonio? lo compramos hace 2 días.
Maná
¿Ha lavado bien el arroz antes de ponerlo? ¿No podía hacer mucha espuma?
Elena Bo
En una multicocina, debido a que se cierra casi herméticamente, se crea una ligera presión. Sacaste la válvula y ahí es donde escupió. La válvula nunca se abre mientras se cocina. Además, en algunos modos está plagado de quemaduras por vapor. La válvula se quita solo para limpieza.
Eiphnh
Cita: maná

¿Ha lavado bien el arroz antes de ponerlo? ¿No podía hacer mucha espuma?

No lo sé con certeza. La cacerola no es inteligente en este momento. Simplemente dijeron que se había derramado todo, y lavaron el arroz o no, no sé, pero aclaro esto. Cocinamos pilaf en el modo "RICE".

Dicen que lavaron el arroz.
RepeShock

¿Intentaste leer las instrucciones primero?
Eiphnh
Cita: RepeShock

¿Intentaste leer las instrucciones primero?

Dicen que no escriben nada sobre la válvula. No he leído ni visto las instrucciones. la pregunta es diferente. dicen que en algún momento salieron especias por la válvula CERRADA, y por eso se abrió y se derramó todo. ¿Por qué podría ser esto_?
Elena Bo
Si salió espuma de la válvula cerrada, entonces o el arroz no se lavó (algunos lo practican) o algo fue complicado con las proporciones de arroz / agua o la cantidad de productos. Pero probablemente el primero.
Maná
Cita: EIPHNH

en algún momento, salieron condimentos de la válvula CERRADA
Sigo pensando que el arroz espuma demasiado en el proceso, lo que elevó los condimentos. ¡El arroz debe enjuagarse bien para aclarar el agua!
Eiphnh
Cita: maná

Sigo pensando que el arroz espuma demasiado en el proceso, lo que elevó los condimentos. ¡El arroz debe enjuagarse bien para aclarar el agua!
¿Es realmente posible lavar el arroz hasta que esté transparente?

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