Prueba de multicocina Marca 37501

¿Y el arroz tendrá tiempo de cocinarse?

¡Tendrá tiempo!

Cocino toda la papilla de leche a razón de 1 vaso múltiple de cereal por 1 litro de leche y la dejo al fuego.

Aquí hay papilla de arroz y mijo (sin calabaza):

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

¡Gracias a todos!

Bueno, eso es todo, ¡te trato! ¡Lo que quiero decir es algo! ¡Recuerdo esto solo cuando era niño, en un horno ruso! Esto es solo una revolución en la cocina, no diré más, quien lo ha probado, ¡lo sabe!

¡Apetitoso! Bueno ... para la papilla

Encontré que todo está bien.

[Oliver]

Oliver, ¡felicidades por comprar el asistente más hermoso y dorado!
Y también con iniciativa, también fui el primero en cocinar gachas con calabaza, y también en oro (¡¡¡ella es tan hermosa !!!)

Mantenga presionado el botón de aplazamiento, las horas comienzan a parpadear, configure las horas, ingrese presionando el aplazamiento, configure los minutos, luego presione el aplazamiento o no lo toque, dejará el último valor.

Y todavía teníamos algo de pan hoy. De todos modos, las chicas escribieron correctamente: es mejor hornear en "Manual", a 150 C y sin válvula. La corteza resulta ser lo que necesitas

Se sala y pimienta el pollo, se espolvorea con ajo granulado y se hornea durante 1 hora, después de 30 minutos se da la vuelta y se echan los champiñones al bol. ¡Delicioso!

Hoy tengo hígado de pollo con champiñones en crema agria.

Pido a los usuarios avanzados que respondan. Los amigos estaban cocinando trigo sarraceno. Se vertieron 4 vasos múltiples, se añadió agua hasta la marca de 4 tazas y se encendió el programa Buckwheat. Al final del programa, se encontró que el agua se había evaporado y el trigo sarraceno estaba duro, sin preparar. Se añadió agua y se volvió a encender. Al final, todo estuvo listo. La pregunta es: ¿qué pudo haber causado un tiempo de cocción tan largo?
Al cocinar arroz en el programa Milk Gachas, había otro problema: al final del programa, había sopa de arroz en lugar de gachas. Arroz con leche en proporción 1: 5.
La gente siguió estrictamente las recetas del libro, porque tan pronto como dominan la técnica.
¿Existe la posibilidad de que se trate de un matrimonio o está incorrectamente indicado en el recetario?
¿O hay algunos matices que no están escritos en el libro?

Ahora estamos probando el programa Buckwheat solo en agua, vertimos agua al nivel de 4 tazas. El agua hervida en 35 minutos, hierve violentamente.

Puede que no esté muy avanzado ... Pero creo que si ya decidieron usar divisiones, primero debe verter agua antes de la división y luego agregar trigo sarraceno. Y la facturación resultó ser menos líquida y, naturalmente, no fue suficiente. No uso divisiones, solo 1: 2 o 1; 2.5 Vierto agua para el trigo sarraceno.

Irina, hay un énfasis en esto en el libro. Primero, cereal, luego agua hasta la marca. Lo primero que pensé fue lo mismo.

Los amigos estaban cocinando trigo sarraceno. Se vertieron 4 vasos múltiples, se añadió agua hasta la marca de 4 tazas y se encendió el programa Buckwheat.

Se otorgan calificaciones para cocinar arroz. Y para el trigo sarraceno, se necesita más agua, para 1 vaso de trigo sarraceno - 2 vasos de agua.

Irina, hay un énfasis en esto en el libro. Primero, cereal, luego agua hasta la marca. Lo primero que pensé fue lo mismo.

Y no leo libros de Enti ... de alguna manera soy mejor en eso sin libros, a la antigua, solo en proporciones ...

Chicas, ¿y cómo cocinar papilla de leche de arroz para que obtengas una papilla viscosa pero no líquida, sino espesa? Cuales son las proporciones?

Chicas, ¿y cómo cocinar papilla de leche de arroz para que obtengas una papilla viscosa pero no líquida, sino espesa? Cuales son las proporciones?

He estado cocinando gachas aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0 otv.4811, mira, podría encajar.

Inmediatamente después de cocinar, a juzgar por la imagen, resultó ser una sopa. Así que les resultó, pero quieren que sea espeso de inmediato.

Inmediatamente después de cocinar, a juzgar por la imagen, resultó ser una sopa. Así que les resultó, pero quieren que sea espeso de inmediato.

En una proporción de 1: 5, no se volverá espesa de inmediato, la leche se obtiene un poco por separado, en esta olla de cocción lenta, la papilla debe reposar durante 30 minutos.

Si, vale.
¡Gracias a todas chicas!

Arochka, y puse el tiempo en la papilla de leche en 1,10 o 1,20 minutos y ya no la mantengo caliente, resulta que la papilla ya está espesa.

Arochka, y puse el tiempo en la papilla de leche en 1,10 o 1,20 minutos y ya no la mantengo caliente, resulta que la papilla ya está espesa.

En principio, resulta lo mismo.

Chicas, ¿y cómo cocinar papilla de leche de arroz para que obtengas una papilla viscosa pero no líquida, sino espesa? Cuales son las proporciones?

Por un vaso de arroz 3,5 tazas de leche. Resulta una papilla de arroz espesa.

Sí, también cocino 1: 4 sin calentar

Por un vaso de arroz 3,5 tazas de leche. Resulta una papilla de arroz espesa.

Lena, ¿qué tipo de arroz obtienes en esta proporción? Me gusta que el arroz sea semi-graso.

[Vichka]

Vichka, así que todavía estaba haciendo papilla de arroz durante la prueba en una proporción de 1: 3,5

Gachas de arroz con leche en una proporción de 1: 3,5 (espesa) 1 hora

Lena, ¿qué tipo de arroz obtienes en esta proporción? Me gusta que el arroz sea semi-graso.

Resulta como en la foto maná. Pero el mío es un poco más delgado. Esto, si no se coloca de inmediato, absorbe rápidamente la leche restante y se espesa mucho.

Es interesante que la multicocina funciona, del mismo modo, pero cocina de diferentes formas. En mi papilla 37501 en una proporción de 1: 5 no resulta espesa, necesito prepararla, y en Liberton-03, donde la potencia es menor, en una hora en una proporción de 1: 6, resulta que la papilla está lista. Tal vez 50 minutos para las gachas no sean suficientes para nuestra olla de cocción lenta, ¿se necesitan una hora? Aunque, qué puedo decir ahora, ya es demasiado tarde para cambiar el programa, solo para cambiar la hora nosotros mismos.

Esto es un desastre.

En toda mi olla a presión y multicocina, obtengo papilla de la misma densidad de esta proporción.

Revisé los enlaces sobre cómo hacer una galleta, pero no pude encontrar una respuesta para mí. Chicas, después de hornear, ¿no abren la tapa por un tiempo o pueden sacarla inmediatamente? Ahora mismo lo iba a hacer y me preguntaba. Ayuda 🔗
Quiero hacer una galleta del recetario

Abrir, revisar con un palillo, si está seco sacarlo, y si no horneado agregar un poco más de tiempo.

Revisé los enlaces sobre cómo hacer una galleta, pero no pude encontrar una respuesta para mí. Chicas, después de hornear, ¿no abren la tapa por un tiempo o pueden sacarla inmediatamente? Ahora mismo lo iba a hacer y me preguntaba. Ayuda 🔗
Quiero hacer una galleta del recetario

Inmediatamente saco la galleta, pero no sé qué receta hay en el libro (porque no he visto este libro en mis ojos) ...

Ahora estoy contigo y con la caricatura. ¿El primer plato, según tengo entendido, es agua con limón? ¿En qué "cocinar"? ¿Sobre arroz?

¡Felicitaciones por la caricatura! El limón se hierve en el programa "al vapor"

[glykoza]

glykoza, ¡Felicidades! ¡Cuántos dulces puedes cocinar ahora!

El "limón" está listo. Dominaré el vapor. Mi pregunta es, ¿cuál es la mejor manera de abrir la tapa para que el condensado no fluya a ningún lado, donde no es necesario? ¿Simplemente presione el botón y déjelo que se abra suavemente o ayude con "asas traviesas" o sustituya una toalla o déjela fluir?

[glykoza]

El "limón" está listo. Dominaré el vapor. Mi pregunta es, ¿cuál es la mejor manera de abrir la tapa para que el condensado no fluya a ningún lado, donde no es necesario? ¿Simplemente presione el botón y déjelo que se abra suavemente o ayude con "asas traviesas" o sustituya una toalla o déjela fluir?

glykoza felicitaciones por tu compra
No me canso de la condensación))) Lo tengo en "vuelo libre", donde quería ir y llegué. Si no lo sostiene al abrirlo, se formará menos condensación entre el recipiente y el elemento calefactor y no tendrá tiempo de deslizarse hacia abajo.Pero mi tapa se abre muy rápidamente, puedes decir "sale volando" como un botón que presionas, muy rápido, así que normalmente lo sostengo, y luego, de repente, "vuela" sin darme cuenta.

El "limón" está listo. Dominaré el vapor. Mi pregunta es, ¿cuál es la mejor manera de abrir la tapa para que el condensado no fluya a ningún lado, donde no es necesario? ¿Simplemente presione el botón y déjelo que se abra suavemente o ayude con "asas traviesas" o sustituya una toalla o déjela fluir?

Y mi tapa se abre suavemente, pero no lentamente. Lo intenté y aguanté, pero lo mejor de todo es que cuando se abre, el condensado no llega a ninguna parte, excepto al lado del cuerpo.

Chicas, cuénteme, por favor, sobre el aplazamiento. En el programa "vapor" (20 minutos), la demora debe configurarse teniendo en cuenta el tiempo de ebullición, es decir, si necesito un plato a las 10.00, entonces en el MV configuro el tiempo en 9.40, ya que el MV comienza a funcionar 20 minutos antes de la hora programada, y termina no después de 20 minutos, sino después de un tiempo de ebullición + 20 minutos (tiempo de ebullición). En este sentido, tengo una pregunta: En el programa "arroz", el retraso también debe establecerse teniendo en cuenta el tiempo de cocción, porque la cuenta atrás comienza 8 minutos antes del final del programa.
No sé si lo expliqué claramente, pero quienquiera que se haya encontrado con esto probablemente me entenderá.

Chicas, cuénteme, por favor, sobre el aplazamiento. En el programa "vapor" (20 minutos), la demora debe configurarse teniendo en cuenta el tiempo de ebullición, es decir, si necesito un plato a las 10.00, entonces en el MV configuro el tiempo en 9.40, ya que el MV comienza a funcionar 20 minutos antes de la hora programada, pero no termina después de 20 minutos, sino después de un tiempo de ebullición + 20 minutos (tiempo de ebullición). En este sentido, tengo una pregunta: En el programa "arroz", el retraso también debe establecerse teniendo en cuenta el tiempo de cocción, porque la cuenta atrás comienza 8 minutos antes del final del programa.
No sé si lo expliqué claramente, pero quienquiera que se haya encontrado con esto probablemente me entenderá.

Buena pregunta . Personalmente, no tenía ninguna razón para poner vapor en un retraso, incluso se volvió interesante, pero desafortunadamente, no hay forma de probarlo ahora. ¿Puedes probar esta pregunta tú mismo? Establece una hora de retraso, vierte agua fría en un bol y entenderás todo, por un lado y escríbenos.

[Vichka]

Vichka, tu no entendiste. El "vapor" en el aplazamiento ya ha sido controlado, y la pregunta era sobre "Rice" en el aplazamiento. Por tanto, este programa no se puede comprobar. Sugeriría hacer una pequeña porción de cereal con un poco de retraso para verificar.

[Vichka]

Vichka, tu no entendiste. "Steam" en el aplazamiento ya se ha verificado, y la pregunta era sobre "Rice" en el aplazamiento. No puede probar este programa. Sugeriría hacer una pequeña porción de cereal con un poco de retraso para verificar.

Me desperté .... releí, entendí.

[maná]

Bueno ... Al menos alguien me entendió ... Entonces, lo escribí no del todo incomprensiblemente Sí, probé vapor, hoy probaré arroz así. Bueno, en todo caso, se mantendrá en calefacción, no se enfriará.

Ayer hice yogur. Resultó !!! en 7,5 horas sobre la levadura de evitalia. En el proceso, medí la temperatura del agua, era de 42 g. En las instrucciones para la levadura, se escribe una moda de 40-43g. Gracias maná, Avispa, Aygul como consejo. Y a todos los que escribieron sobre yogures aquí antes también. Leí todo e hice lo que escribiste.

Sobre "ARROZ", al posponer, fijan la hora a la que debe cocinarse (el arroz). Excluyendo el tiempo de cocción.

Sobre "ARROZ", al posponer, fijan la hora a la que debe cocinarse (el arroz). Excluyendo el tiempo de cocción.

Gracias

[maná]

Ayer hice yogur. Resultó !!! en 7,5 horas sobre la levadura de evitalia. En el proceso, medí la temperatura del agua, era de 42 g. En las instrucciones para la levadura, se escribe una moda de 40-43 g. Gracias maná, Avispa, Aygul como consejo. Y también a todos los que escribieron sobre yogures aquí. Leí todo e hice lo que escribiste.

Almiar Cuéntanos cómo se elaboraba el yogur en Evitalia. De lo contrario, lo hago todo el tiempo en Activia, ni siquiera sé de qué lado acercarme a levaduras como Narine y Evitalia, parece que todo es complicado, con Activia es más fácil. ¡Describe todo el proceso!

[Almiar]

Almiar Cuéntanos cómo se elaboraba el yogur en Evitalia. De lo contrario, lo hago todo el tiempo en Activia, ni siquiera sé de qué lado acercarme a levaduras como Narine y Evitalia, parece que todo es complicado, con Activia es más fácil. ¡Describe todo el proceso!

Perdón por interferir, pero después de ver el mensaje decidí contestar, porque hasta ahora hago yogur solo en Evitalia y hasta ahora nunca me ha decepcionado. Saco 2 litros de leche de una bolsa a temperatura ambiente y los vierto en un tazón múltiple, agrego Evitalia allí y remuevo con un cepillo de silicona. Siempre lo pongo por la noche, 8 horas, aún puede reposar una hora en una multicocina después de finalizado el programa y en el frigorífico. Y hago levadura en tarros de medio litro. Pongo alrededor de 3 cucharadas de yogur Evitalia en el frasco, agrego leche, lo revuelvo en el modo Yogur durante 3-4 horas y 1.5-2 horas en la multitarea apagada (dependiendo de la consistencia, no puede dejarla). Me gusta mucho el resultado. almacenar yogur ya no tomar. Pruébalo, espero que lo disfrutes.

[steolin]

Perdón por interferir, pero después de ver el mensaje decidí contestar, porque hasta ahora hago yogur solo en Evitalia y hasta ahora nunca me ha decepcionado. Saco 2 litros de leche de una bolsa a temperatura ambiente y los vierto en un tazón múltiple, agrego Evitalia allí y remuevo con un cepillo de silicona. Siempre lo pongo por la noche, 8 horas, todavía puede reposar una hora en una multicocina después de finalizado el programa y en el frigorífico. Y hago levadura en tarros de medio litro. Pongo alrededor de 3 cucharadas de yogur Evitalia en el frasco, agrego leche, lo revuelvo en el modo Yogurt durante 3-4 horas y 1.5-2 horas en la multitarea apagada (dependiendo de la consistencia, no puede dejarla). Me gusta mucho el resultado. almacenar yogur ya no tomar. Pruébalo, espero que lo disfrutes.

steolin ¡Gracias!
Todo parece simple))) Solo ahora surgió la pregunta.
¿Haces yogur con 2 litros de leche? o levadura? ¿O es este yogur de masa madre? ¿O solo se puede hacer yogur a partir de 2 litros del cultivo iniciador resultante? Exactamente este momento no siempre me quedó claro ... después de agregar cultivo iniciador seco a la leche, ¿qué obtenemos: 2 litros de yogur o 2 litros de cultivo iniciador para yogur? En el caso de la última opción, tendré suficiente cultivo iniciador para yogur durante 2 meses ... eso es lo que sucederá con las bacterias después de estos dos meses.

obtenemos 2 litros de yogur, que se puede volver a fermentar. es decir, lo vierto en 4 latas de medio litro. tres hámsters, y el cuarto lo uso para recultivo. No intenté volver a fermentar sobre la levadura. así, de una botella de Evitalia, termino haciendo 4 litros de yogur.

[steolin]

obtenemos 2 litros de yogur, que se puede volver a fermentar. es decir, lo vierto en 4 latas de medio litro. tres hámsters, y el cuarto lo uso para recultivo. No intenté volver a fermentar sobre la levadura. así, de una botella de Evitalia, termino haciendo 4 litros de yogur.

steolin Muchas gracias! Ahora todo está claro, ¡intentémoslo!

[nadka]

nadka, a tu salud !! ¡Tienes un montón de recetas geniales! Yo también miro.

Tu ayuda es muy necesaria. Hace dos semanas compré mi belleza 37501, no pude obtener suficiente, pero ahora no sé qué pasó, bueno, la condensación comenzó a correr mucho cuando se abrió la tapa. Si los primeros días el condensado se colocó silenciosamente en un borde de goma y fluyó un poco, ahora es tanto que sale de la tapa en un chorro y se esparce por ambos lados y cae en la cacerola. ¿Alguien puede decirme cuál es la razón o debería ser así? Y otra pregunta, al hornear, la válvula debe estar cerrada o abierta, ya estoy confundido cómo ponerla correctamente, en qué posición está cerrada, en cuál está abierta? Por alguna razón, mi horneado se asienta, en Temka las chicas tienen galletas altas tan hermosas, pero inmediatamente me acomodo al abrir