Cosas de cocina (1)

si perforas la yema, entonces esto ya no es huevos fritos (((ay

El administrador habló sobre una ardilla pinchada

Afilador, sí, lo hay. Pero la cosita que me quita la piel a rayas que eché de menos en la tienda, tendré que cuidarme yo misma.

[Administración]

si perforas la yema, entonces esto ya no es huevos fritos (((ay
Administración Estoy hablando de un plato para huevos revueltos con asa, pero ¿cómo cerrarlo con tapa? ella tiene un mango hacia arriba

Se puede cerrar con un cuenco invertido, aquí no se requieren fugas.

Para evitar cortarse los dedos ...


Ischo adyn ...

Una vez, en Tashkent, teníamos algo así para sartenes, era muy conveniente de usar, la capilla se llama ...
No puedo encontrar tal titular, aquí, tal vez no sepa el nombre exacto ...
¿Hay tales cosas en Moscú y cuánto?

No puedo encontrar tal titular, aquí, tal vez no sepa el nombre exacto ...
¿Hay tales cosas en Moscú y cuánto?

En Moscú, lo son, a menudo se venden en pequeñas ferreterías. Cuestan alrededor de 100 rublos, depende únicamente de la codicia del vendedor.

Chapelniki están a la venta en Moscú. Sin embargo, el recién adquirido en lugar del soviético que ha perdido por completo su apariencia, ¡no tiene una sola sartén!

Chapelniki están a la venta en Moscú. Sin embargo, el recién adquirido en lugar del soviético que ha perdido por completo su apariencia, ¡no tiene una sola sartén!

Esto es lo que temía.
En lugar de acero, fabrican aluminio y tal cosa no dura mucho ...

En lugar de acero, fabrican aluminio.

Y asas de plástico.

Aquí está para usted, Pakat, de marca - Tefalevskaya
Y aquí, mira, qué buena solución, tanto en ahorro de espacio como en diseño. Sólo que, perdóname, son cosas de cocina, pero no pequeñas, sino de cocina, no. Bueno, de todos modos, ¡compruébalo!
Exquisito

¿Hay tales cosas en Moscú y cuánto?

He tenido uno en Moscú desde la época soviética. Y aquí compré una sartén de hierro fundido y me acerqué a la misma cuchara de hierro fundido, completamente de hierro fundido.

Exquisito

mantener solo claramente incómodo

No necesito una cacerola, por lo que el costo del agarre es 100 veces más ...

Y también existe tal cosa: un divisor de llamas (soporte doble con pequeños orificios), por lo que estaba acompañado de una pinza tan acortada, como una capilla, solo todo metal (lo cual es inconveniente, se calienta). Aquí tiene todas las cacerolas. ¡Parece que está hecho de luminio!
(Y los verdaderos chapelniks modernos no tienen nada que ver con el metal; ellos, bastardos, se deslizan fuera de la sartén, es decir, el diseño en sí ha cambiado sutilmente, en mi humilde opinión)

Las chicas ahora están en los especiales de Tupper. ofertas para una bola de pastelería Mozart cuesta 519 rublos, y sin descuento 699. Un picador sin problemas cuesta 959 (sin descuento 1279), para picar cebollas, hierbas, huevos, etc. Y también un mini molde de silicona Miracle cuesta 799 (sin descuento 1039).

Chicas en defensa de la pelota de Mozart - Les doy una receta de patatas rellenas: hervir las patatas con la piel, enfriar. Cortar por la mitad, sacar el medio. Haga la llamada carne picada: papas, requesón, un poco de ajo, hierbas (a quién le encanta qué: eneldo, perejil, cilantro), es decir, una masa homogénea. Llene una bola con carne picada, a través de un cuello ancho. Poner una boquilla (hay 5 en la bola, como cualquier manga pastelera) y llenar los botes de papa, espolvorear con queso encima y hornear en el horno durante unos 10-15 minutos. Es muy conveniente exprimir la masa, ya que la parte inferior y la base en el cuello son de polímero denso y la bola en sí es como un acordeón.También se lava muy bien, ya que toda la bola está desmontada.

La tienda Metro tiene ahora platos para hornear pasteles, de 12 cm de altura y 16 cm de diámetro.

Bonitos kits, compré un par el año pasado. Se obtienen buenas tortas de Pascua, solo pequeñas.

Y horneo en tazas de esmalte comunes. Los tengo 150, 300, 500 y 1000g.

Hasta este año, tenía latas (latas) ordinarias de piña y durazno en mi granja ... Las doné y las cambié por las de papel ... Me gustaron e incluso mucho. Una vez más me inclino ante Leela (Lyulek) en mis piernas ... por estos moldes

Chicas en defensa de la pelota de Mozart - doy una receta de patatas rellenas

Compré este globo de TW para mí y mi hija el año pasado. Todo en él está bien versado, se lava y es hermoso, y puede almacenar las sobras en él, SOLO una, PERO, hay muchas sobras en los pliegues del acordeón, esto niega todas las demás ventajas. En general, me tomé lentamente y compré las habituales bolsas de pastelería con accesorios, simplemente me animé. Y aquí está mi hija, independientemente de mi opinión, ahora vive por separado, simplemente oró, si puedo encontrar sus bolsos ordinarios con accesorios. Compré unas bolsas para Anastasia en la tienda "Peki Sam". Ahora ni siquiera sé qué hacer con este Mozart; para un propósito directo, obviamente ya no lo usaré más, ¡es demasiado caro para usarlo!

Hasta este año, tenía latas (latas) ordinarias de piña y durazno en mi granja ... ¡¡¡pero !!!! Las doné y las cambié por las de papel ... Me gustaron e incluso mucho. Una vez más me inclino ante Leela (Lyulek) en mis piernas ... por estos moldes

Todavía no lo he probado en papel, pero hemos estado horneando en latas toda mi vida: mi abuela, mi mamá y mi papá los sobrecalientan al fuego, los engrasan con mantequilla y ¡listo! cualquier tamaño. y no ocupan mucho espacio. lo único que me ronda es poner círculos de papel de calco en la parte inferior (maldita sea, o déjalo ... ¿He leído este hilo del foro en el fic? Nunca he tenido ningún problema con esto, y ahora estoy confundido en tres pinos)
¡pero definitivamente intentaré con papel este año!

Y horneo en tazas de esmalte comunes. Los tengo 150, 300, 500 y 1000g.

¿Necesitas poner papel ahí abajo?

Alim, engrase las tazas con aceite y espolvoree con pan rallado. Los pasteles de Pascua salen fácilmente. Y las tazas se lavan rápidamente: empapadas en agua caliente, lavadas y nuevamente como nuevas.

Hojeó el Temka, pero no encontró a uno de sus "asistentes" favoritos: una cuchara de helado (la que tiene un "empujador"). Algo como esto:

Resultó ser algo muy multifuncional.
Se puede utilizar para: poner la masa en pequeños moldes para muffins:
Alternativamente, coloque la masa pegajosa como en las galletas de avena, por ejemplo.
Y utilizar también para freír tortitas, tortitas de patata, "chuletas falsas" y tartas de pescado de Stern ... Puedes formar albóndigas del mismo tamaño.
Estoy pensando en comprar una segunda cuchara, para el pastel "Zebra", de modo que obtengo las mismas taaaaaaaaaaaaaaaaaaaanann dejantes rayas en el corte.
Vi la idea de la aplicación en un programa culinario estadounidense.

Muchos tienen esa cuchara.
Pero gracias por las ideas, lo intentaremos, de lo contrario solo lo uso para helado.
¿Y cuál es la receta de los cupcakes, muy linda?

Eso es lo que muchos tienen, pero no funciona al máximo ... Es una pena ...
La receta de los cupcakes pertenece al genio culinario: ¡querido Chuchelka! ¿Dónde solicitar la publicación del autor de la receta de estos maravillosos "muffins de cuajada" fragantes? Lo encontré en otro foro, pero aquí parecen estar ausentes ...

Las chicas de hoy visitaron especialmente el Metro con la esperanza de comprar un uniforme para los pasteles de Pascua; querían llevar uno desmontable y uno de papel. Pero el fastidio no está ni cerca (Metro en Prospekt Mira). Pero hay muchos juegos para pintar huevos. Es cierto que no he pintado huevos durante dos años (los niños han crecido): compramos codornices, se ven muy bien en un plato al lado de Kulichi. Pero obtuve un erizo para la carne (las chicas tenían una foto aquí para golpear la carne). Ahora lo intentaré. Esta cosa vale 275 rublos.Y también hoy se compró un termómetro para carne (costo 469 rublos). Y tengo una pregunta chicas, por favor dígame el termómetro inmediatamente en la carne, o simplemente cuando mire la voluntad de pegar y comprobar la temperatura

[pljshik]

Y también hoy se compró un termómetro para carne (costo 469 rublos). Y tengo una pregunta chicas, por favor dígame el termómetro inmediatamente en la carne, o simplemente cuando mire la voluntad de pegar y comprobar la temperatura?

pljshik, depende del tipo de termómetro que tenga.

Tengo Teskom, de metal con una pata larga; puedes guardarlo en el horno, como dice en las instrucciones. Lo meto cuando empiezo a "sospechar" que la carne está lista, si muestra que está lista, entonces saco el plato del horno. si no, entonces dejo el termómetro en la carne y en el horno. Periódicamente miro el termómetro y saco el plato cuando la T deseada.

También hay una T "instantánea": no se pueden meter en el horno. suelen estar en una caja de plástico, pero TECOMA también tiene una de metal. necesitas coger el plato, medir T, sacar el termómetro y volver a cocinarlo ...

¿Puedo ser feliz aquí en voz alta?

Hoy, por fin, me compré un bol para tarta (o tazón para tarta o como se llame ...), redondo con tapa alta, y sin asa cóncava por dentro. Soñé con esto, tuve la tentación de comprarme otro (siempre aparecen), pero me resistí y esa paciencia dio sus frutos.

También para el plato de pastel: 4 espátulas de madera (dos fueron para mamá), 6 servilletas de microfibra (según la promoción de ATB) y una red para cubos de verduras hervidas (mucho mejor que la anterior).

¿Puedo ser feliz aquí en voz alta?

... 6 servilletas de microfibra (según oferta en ATB)

Y solo obtuve el último ...

y una malla para verduras hervidas (mucho mejor que una vieja).

Pero, ¿qué pasa con Nayser? ¿O no lo tienes?

[Luysia]

Luysia , No tengo un Niceer.
Me conviene cortarlo en platos con un cortador de huevos, y luego a través de una malla. VIP 4 Bernerovsky no derrotó este hábito.

Había un pequeño trozo de plástico en el borde de mi plato de pastel. No lo noté de inmediato.

Me conviene cortarlo en platos con un cortador de huevos, y luego a través de una malla.

¿Por qué ensuciar el cortador de huevos? En una malla, solo cubos y listo !!!

Lo sé, pero es un hábito ... Tengo un cortador de huevos querido y buscado durante mucho tiempo, y solo me preparo para los cubos que tiene.

Volveré a leer sobre los Niceers. Quizás yo quiera.

Lo compré ayer. Las mascotas no lo aprobaron, pero me gusta

[kava]

Y también me olvidé de presumir de un regalo (para el 8 de marzo)

En realidad, este es un dispositivo para mezclar / aplicar ensaladas. Pero también le encontré un uso muy bueno: ¡es un placer aplicar espaguetis con tales pinzas!

kava, e incluso con esas tenazas es genial voltear chuletas-chuletas-albóndigas-alitas de pollo al freír

¡Ajá! y en el horno sobre una bandeja de horno conviene darle la vuelta a algo para no quemarse

Y transfiera trozos de pollo / carne al horno de la bandeja para hornear a los platos ... y saque la carne hervida del caldo ... cosa muy útil

Y tengo esas pinzas, pero con puntas de silicona, por lo que no dan miedo en absoluto, al menos en algún lugar, incluso en una cacerola de una multicocina, incluso en un plato con teflón, no rayarán nada.

Y tengo esas pinzas, pero con puntas de silicona, por lo que no dan miedo en absoluto, al menos en algún lugar, incluso en una cacerola de una multicocina, incluso en un plato con teflón, no rayarán nada.

pero tengo completamente zilikonennye. Pero para ser honesto, eso pesado y voluminoso no es suficiente, pero saco huevos duros de la olla arrocera perfectamente

Y tengo pinzas para todas las necesidades, profesional.

pero estos son especialmente para espaguetis, muy cómodos

[Pakat,]

Ayer llegué a "Dollarama" y compré ...
Precio = $ 1,13 con impuestos ...

Pakat, Bueno, ¿qué tan conveniente es? Parece que lo he visto.

Luysia, Puedo cortar con cuchillos, son afilados para mí, pero en esta pieza, cortaré para decoración, cuando necesite el mismo grosor en rodajas.
lega, correctamente escrito, esto no es una necesidad básica, pero el dólar no es dinero, déjalo ser ...
Por cierto, cortar cebollas en aros es un placer ...

... Tengo una cosa así, solo de acero inoxidable. Solo un juguete. Acostado inactivo. Y así todo se corta normalmente.

Esta pequeña cosa probablemente puede ser útil cuando los niños en la cocina ayudan. Y exactamente, y el cuchillo está lejos de los dedos. ¡Todos están felices!
Compré un juguete para mí por un dólar, y el mío está hecho de acero inoxidable. Ahora transfiero 20 dólares de caja en caja para que no ocupe los lugares necesarios.

Compré tal cosa en un juego con un corte para champiñones 8u.e. para un juego, pero luego mis manos no lo alcanzan)))

Y tengo uno ... lo compré por 50 r, estaba escrito en él - ¡¡¡para cortar tomates !!! Me gusta .....

Tambien tengo. Quería pedir libros a través de Mir, y luego los compré en Auchan, mucho más barato, por 30 rublos.

Y estoy tirado por ahí, no lo uso, Burner es mucho más conveniente.

Me compré una cosita tan pequeña, qué cosa más necesaria, nada se rocía de la sartén en la estufa, solo estoy friendo chebureks

Siempre hay problemas de dónde poner el cepillo después de untar el pan, o algo más, y para que no gotee aceite. Y luego debe enjuagar bien el cepillo del aceite restante y luego guardarlo en otro lugar para que no manche todo lo que está cerca.

Resolví el problema: compré un frasco de aceite con un cepillo.
El cepillo se sujeta sobre una junta de plástico suave en la parte estrecha del frasco, y se puede mover a lo largo del mango del cepillo y ajustar la altura del cepillo en aceite. Por ejemplo, si desea que el aceite se drene en un matraz.

[Margit]

Tengo un cepillo de silicona para engrasar sartenes y moldes como este:

en el mango del cepillo hay un recipiente con aceite, y en la parte inferior hay un soporte de vidrio para toda esta estructura

¡Nunca rechazaría tal adquisición!
¡Nunca he visto tal cosa!

¡Yo también quiero eso! cosa muy útil! un problema perenne con los cepillos de aceite, pero nunca encontré uno como el tuyo. ¡Súper!

¡Guauu! ¡Y yo quiero esto!
Margit¡Queremos juntos! A Romina le gustó mucho el frasco de vidrio. Cuántas veces se cayó mi pincel, volcando un vaso de mantequilla o un huevo batido, es difícil de contar. Mis pinceles son sólidos, con mangos de metal, pesados. Anulan todos los gustos de sho ...

Venga Espantapájaros, Yo solo por! ¡El boom es ahora buscar, y quien busca siempre encontrará! ¡Gracias por la compañía!

¡Chicas! Realmente necesito un consejo. Hoy llegué a TESKOMA, fui específicamente por ... uh, un truco para cortar ravioles. )) Vi tanto el truco como el precio ... Entonces pienso, ¿es tan buena en eso como yo pensaba? ¿Alguien lo usa? No puedo mostrarte una foto ahora, una vez que mostré una Juliera así.

[Freken Bock]

No Freken Bock, no lo tomes, no vale la pena el dinero, es solo un truco, puedes prescindir de él fácilmente, muy lentamente con él, cansarse de él, aunque debo darle crédito, me cortó bien los bordes.

Me parece que el rodillo de masa de Fakelman, que compré en METRO por 40 UAH, es más útil y necesario que este raviolnitsa, al menos ayudará a rodar las bolas debajo del pastel más rápido, de lo contrario, aplánelo con la palma, no de manera muy uniforme, pero con un rodillo grande, no de la mano.

¡ACERCA DE! Recordé que en la tienda donde mi tazhinchik todavía veía una tapa para escurrir de una cacerola como esta

la corriente cuesta 442 UAH = 57 años. ¡No lo quería, de verdad!

Robarte, $ 4.99 CAD + perro, en IKEA -

[Lin]

¿Qué te parece este dispositivo?

La diseñadora Yuita Wang sugirió una forma elegante de preservar la belleza. Su cesta de frutas está protegida por una cúpula de agua. Una bomba en miniatura especial levanta el agua del fondo de la canasta y dirige sus chorros a través de pequeños orificios en la parte superior. El resultado es una cortina de agua que es impermeable a las moscas y al polvo, pero que se puede superar para el oxígeno.El equilibrio de humedad se mantiene en su interior, los frutos permanecen frescos y hermosos por más tiempo.
Para que una persona que ha sido tentada por una atractiva manzana o naranja no se derrame, sacando la fruta deseada de debajo de la cúpula de agua, se proporciona un sensor especial en la canasta. Al encontrar una mano extendida, apaga la bomba, la cortina se cae temporalmente y todos pueden disfrutar de deliciosas frutas de manera segura.

Lin, para quedar atónito, me pregunto cómo la cortina de agua cae tan limpiamente que no se vierte sobre la fruta.

Compré una bandeja para hornear perforada en Neckerman hace un mes, y solo hoy la probé. ¡Gran cosa! Recomendar

Espero haber resuelto el problema con todo tipo de carne, pollo, etc. rollos. Yo lo compré:



Lazo para atar productos TOP SILICONE, 4 uds.

- para el atado simple y rápido de alimentos, panecillos, bolsitas, aves, pescado, verduras, etc.
- ideal para cocinar, hornear y freír alimentos o para guardarlos en el refrigerador
- hecho de silicona premium resistente al calor
- viene en 4 colores
Cualidades excepcionales:
- resistencia al calor y a las heladas
- elasticidad
- tamaño de lazo ajustable
- no se adhiere a los productos
- no daña el revestimiento antiadherente
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También compré esto: tonterías, lo hace resbaladizo y no se sostiene. Ate de forma más segura con hilos

¡No estoy de acuerdo! ¡Me gusta y nada se resbala! Tengo tal Teskomovsky. Me encanta tejer muslos de pollo, ¡es un placer! y sin hilos!

Alguien les tejió las piernas y las rompió, o escribieron en este Temka antes o en Siliconova, no recuerdo exactamente.
Tenemos que ser inteligentes para no escabullirnos. Lamento haber comprado 2 paquetes ...

Oh, bueno ... mi proxeneta también se fue cuando quise unir el cerdo hervido.
¿Y por qué atarle las piernas al pollo? Lo meto en un agujero en la piel y ellos mismos se agarran (como en una tienda)

Teje mis piernas y me desgarro. Ambos se deslizan y no son muy fijos. Teskomovskie.

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¿Qué tapa para el microondas ...

Hace tiempo que no quiero nada y ahora pienso: lo quiera o no. Lo necesito o no ... Escalador de pescado eléctrico

[Celfh]

Celfh
1. Si el marido es un ávido pescador, ¡que él mismo limpie la presa!
En los grandes supermercados, eliminan las escamas de los alimentos refrigerados, si se les pide
3.Los raspadores de escala comunes (no eléctricos) tampoco son nada

¡Y tengo un huevo de avestruz en la cocina!



Esta es una olla de huevos para microondas.
Siempre me molestaba hervir huevos en la estufa. Debe tenerse en cuenta cuando el agua hierva, luego apáguela después de un tiempo estrictamente definido.

Y luego la belleza, vertió 360 ml de agua, estableció el momento adecuado en el MV y está libre, mientras se prepara, emitirá un pitido.