Celfh
Mi amigo me trajo migas de pan del Lejano Oriente. Los probé hoy. No había mucho tiempo para cocinar, así que rápidamente encurtí pechuga de pollo, cortada en chuletas. Empanado en un empanado donado, frito y consiguió unas chuletas absolutamente maravillosas, jugosas con un gran sabor. Entonces decidí compartir con ustedes información sobre este empanado.

Empanado

En realidad, no era una rareza del Lejano Oriente. Escribí en Yandex el nombre de la empresa del fabricante "Ottogi", y varias direcciones de tiendas que vendían empanizado y rebozado se cayeron a la vez. Mi amigo también me trajo masa, pero todavía no la he probado. Pero estoy absolutamente encantado con el empanado.
matroskin_kot
Me encanta este tipo de empanado ... lo llevaba conmigo hasta que lo vi en Auchan .. Y también hay la misma mezcla para rebozado y tipo para panqueques regordetes con relleno ... bueno, verterlo en una sartén, cubrirlo con relleno , como en la pizza, bueno, y hornear .. Sabroso !!! ¿Y tu amigo, por casualidad, no tomó la marinada para carne de cerdo? Muy sabroso recomiendo ...
Empanado
Empanado
Empanado
Los panqueques, rebozados y galletas son harina de arroz con trigo, por lo tanto, se obtienen esos aireados
Celfh
Cita: matroskin_kot

¿Y tu amigo, por casualidad, no tomó un adobo para carne de cerdo? ¡Muy sabroso!
Mi amigo no lo hizo, pero ahora sabré que hay tal adobo.
MariV
Y la composición, vírgenes, ¿qué composición? Preguntas frecuentes ¿hay?
Celfh
Cita: MariV

Y la composición, vírgenes, ¿qué composición? Preguntas frecuentes ¿hay?
Empanado... Ingredientes: harina de trigo, levadura, sal, aceite de palma refinado, glucosa, cultivo iniciador de levadura, vitamina C.

masa... Ingredientes: harina de trigo, almidón de maíz, sal, harina de arroz, ajo en polvo, pimienta negra, levadura en polvo, vitaminas: vitamina B2

Harina para panqueques... Ingredientes: harina de trigo, glutamato de sodio, cebolla en polvo aromatizada, sal, azúcar.
matroskin_kot
Se trata de salsas - bulgogi - para ternera y ... Salsa y adobo para costillas de cerdo Kalbi ..
En Moscú, lo hay, pero el precio es de 155 rublos por frasco ...


Ingredientes: salsa de soja, azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, puré de manzana (manzana, vitamina C), puré de pera (pera, vitamina C), cebolla, agua, ajo, vino de arroz mirin, sal, mezcla de condimentos, glutamato monosódico, extracto de cebolla verde , pimienta negra, extracto de jengibre, ácido cítrico, goma xantana, semillas de sésamo, color caramelo.

Metodo de cocinar:

1. para encurtir: cortar la carne y verter sobre la salsa, mezclar bien y dejar durante 1 hora (añadir cebolla, cebolleta, ajo y verduras al gusto).

2. Para freír: cortar la carne en trozos pequeños y verter sobre la salsa, mezclar bien y dejar durante 1 hora. Agregue cebollas verdes, champiñones, cebollas, ajo y verduras al gusto. Freír hasta que estén tiernos en una sartén o parrilla.

Almacenar en un lugar fresco y oscuro, refrigerar después de abrir.
MariV
Tenemos una tienda coreana en nuestro jardín: fui allí, miré, no compré, ¡no me inspiré!
Administración

Revisé las recomendaciones para la salsa de soja natural:
- el color es oscuro (negro) pero transparente
- envasado solo en vidrio
- el embalaje es solo nativo, sin derrames de un recipiente grande
- composición: trigo, sal, soja y solo fermentación natural
- la presencia de proteína al menos 7
matroskin_kot
Estos frascos - de boca ancha, vaso, salsa - espesos, como almíbar, transparentes ... Marinar la carne es un placer ... Sin sabores extra ... la carne entonces no se quema, de alguna manera todo ... si ... me gustó ... Ahora, y hoy, no, incluso extraño ... Y resultó especialmente sabroso "apresuradamente" ... aserrado, y en casa - refrigerador ya vacío y limpio ... Patatas hervidas 5 minutos, luego, junto con la carne y el adobo, en una bolsa de horno ... Todo se metió en el horno ...Para la tercera temporada los invitados han estado pidiendo esa carne ... con esa papa ...
Es solo salsa de soja, es diferente ... incluso la más deliciosa ...
Y salsa de kim-chi ... me encanta ... Fiery, pero lo hago.
Celfh
matroskin_kot , ayer buscaron en Vladimir, no lo encontraron. Pero hay tiendas online. Definitivamente me compraré esta salsa. Siempre me ha gustado el sabor de los platos coreanos, pero no puedo lograr nada como esto por mi cuenta. entonces, Irochka, ¡muchas gracias por la información!
Shahin
Cómo conseguir tal p
el empanado como en la imagen OTTOGI, de modo que crujiente como en la comida rápida
¿fue?

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras