Cortar
precioso80, y a que velocidad se amasa?
precioso80
Cortar, Empiezo a mezclar el primero, luego lo traduzco al segundo. No siempre utilizo el tercero, en mi opinión, para la levadura el segundo es muy adecuado
Elena_Kamch
Propietarios de la madre 4880, ¿podrían decirme si es posible batir las proteínas que contiene a picos duros?
Una necesidad urgente de decidir si es adecuado para tales tareas (+ amasar masa) o es mejor detenerse en la serie 5 (los fondos son limitados, así que elijo)
Kadabra
Solía ​​tomar MUM 4756 EU, batía proteínas para merengues, amasaba constantemente masa de levadura y albóndigas. No encontré ningún defecto, pero tampoco soy pastelero, para las necesidades de mi hogar fue más que suficiente para mí. Lo cambié a la serie 5 solo por el cortador de masa y la laminadora de masa. Si no se necesitan archivos adjuntos adicionales, la Serie 4, en mi opinión personal, no es peor.
Elena_Kamch
Cita: Kadabra
batidas las claras para el merengue
¿Y bien batido? ¿Hasta los picos duros?
Yo también para las necesidades del hogar, pero realmente quiero poder obtener una crema de proteínas de alta calidad.
Kadabra
No puedo responder exactamente, no hice una crema de proteínas. Tal vez debería preguntar por amigos, tal vez alguien tenga una combinación para realizar una prueba de manejo.
O mira videos en YouTube, seguramente alguien está preparando tal crema en un mumchik.
Anna1957
Kadabray ¿se puede vincular a la máquina de amasar? Incluso pensé que era solo para el episodio 8.
Kadabra
Anna, no tengo derecho a insertar enlaces. Creo que la búsqueda te dirá dónde, qué y cuánto.

Elena, recordé que de alguna manera hice un malvavisco y todo estaba perfectamente batido, pero me parece que el jarabe de azúcar es más difícil de batir que la crema de proteínas.
De ojos marrones
Anna1957, enlaces a rollos de masa, espaguetis y fideos


Lasaña

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Tallarines

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Espaguetis

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Y establecer

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Anna1957
De ojos marrones, Gracias. El precio del set es, por supuesto, un caballo. Compré la cosechadora yo mismo por casi el mismo precio)))
Kadabra
Vigilé a Avito durante un año y compré un aparato a mitad de precio.
De ojos marrones
Cita: Anna1957

De ojos marrones, Gracias. El precio del set es, por supuesto, un caballo. Compré la cosechadora yo mismo por casi el mismo precio)))
No es esa palabra, probablemente lo he guardado en los marcadores durante un año, pero hasta ahora sin cambios, el sapo no lo deja entrar dice que es mejor tomar un rodillo de masa separado, al mismo precio, y uno separado será incluso un poco más ancho.
Bibelot
Cita: Elena_Kamch
Una necesidad urgente de decidir si es adecuado para tales tareas (+ amasar masa) o es mejor detenerse en la serie 5 (los fondos son limitados, así que elijo)
¡Y mis hijas y yo ya hemos ordenado hoy! Esperamos tres semanas enteras hasta que el precio volvió a bajar a siete mil.
Pero todavía no lo hemos recibido, por supuesto, así que no diré nada sobre los picos.
Annutka
Elena_Kamch, Elena, tengo una Boshik 4856, parece que son parecidas a 4880. Mis claras baten perfectamente, aunque luego las corte en trozos, hago masa de galleta, masa de muffins encima, creo que puedo manejar la masa de levadura, solo lo lamento, porque tengo también está Bosch MUM XL.
Elena_Kamch
Cita: Bijou
Tres semanas enteras esperaron hasta que el precio volvió a bajar a siete mil
Y tenemos 10 mil ... Mi esposo dijo, todavía necesitamos tomar la quinta serie y no tenemos tal en las tiendas ...
Annutka, Anna, ¡gracias por el consejo! Sin él, la acción terminó ...
Charline-MT
Anna1957, Juego Pasta Passion


Anna1957
Charline-MT,
Bibelot
Elena_Kamchy Tmale? Parece que el precio aún se mantiene.



Una especie de lotería, por supuesto. Pero pedimos una cafetera allí y todo está bien. Y las revisiones de este producto son normales.
Elena_Kamch
Cita: Bijou
Parece que el precio aún se mantiene
Bibelot, Lena, ¡Gracias! Queríamos comprar aquí para que sin entrega ...
Ahora para la quinta serie esperaré un descuento ...
Svetta
Chicas, díganme, por favor, ¿cuál es el tamaño externo de la serie MUM 4, qué lugar ocupa en la mesa? Pienso comprar y probarme.
fffuntic
svetta, por talla 4 uno a uno 5.Solo tienen diferentes poderes, no tamaños, y un número diferente de boquillas.
Aterrizando sobre la mesa hay un poco más de hoja A4 y una hoja A4 y media arriba.
Mañana te mediré exactamente por centímetros, ahora no estoy en casa. Esta es la cosechadora más pequeña.
Si existe la oportunidad de comprar más energía, aún es mejor. Amaso todo a velocidades insatisfactorias, pero con malvaviscos o crema de proteínas, la carga sigue siendo alta.
Si toma el 4-ku muy inicial, entonces hay 500 de potencia; bueno, no es cómodo, para ser honesto. Mejor que 600 y más, esta es la serie 48 en mi opinión.
Cuando tenía 4 cremas realmente no lo hacía, pero ahora 5, pero a 900 W, esto es suficiente para todas mis necesidades.
El tamaño en miniatura de la cosechadora es el menos satisfactorio. No se puede hacer una gran cantidad de galleta o crema.
Pero Sveta, si busca cremas, debería ir al departamento de cremas y preguntarle a las chicas. Ahora no recuerdo mucho, pero en mi opinión un 4-ka con menor poder de crema no es la mejor solución.

Bibelot
Cita: Elena_Kamch
Queríamos comprar aquí para que sin entrega ...
¿Si? Y lo conseguimos anteayer. ¡Es un cariño! Mañana volverá la hija y lo intentaremos, pero por ahora lo vuelvo a meter en la caja))
Para seis mil quinientos, es simplemente encantador, no un bebé.
optimista
Bibeloty ¿puedes vincularlo a la tienda donde lo compraste? al menos mira ... no necesito
Bibelot
optimista, así que en la misma página debajo de mi spoiler.
Este es Timall (aliexpress ruso), nos tomó tres días llegar desde Moscú (1.5 mil km). El auto cuesta casi 6800, pero tengo un reembolso del 3% en la tarjeta, además el sitio de reembolso agrega algo propio. Se devolverá un mínimo de 300 rublos, o incluso más.
optimista
Bibelot¡Ajá, miró! ¡Buen coche! ¡Incluso hay una picadora de carne!
Tengo todas estas adaptaciones por separado. Una vez soñé con esto en un color plateado, y luego la cantidad de equipo se arrastró como una bola de nieve y la necesidad de una cosechadora desapareció.
Svetta
optimista, pero solo quiero deshacerme de un montón de equipo y reemplazarlo con esta cosechadora. ¡Y luego ya hay tantos atrapados en las esquinas de los armarios!
fffuntic
svetta,

junto con el cuenco ensamblado, mide 32,5 x 31 y 28 cm de altura. Sin cuenco de 27x28 y una altura de 28 cm. Pero si encima una batidora y un cortador de verduras, entonces más alto. Cortador de verduras + 20 cm de altura en alguna parte. No lo tengo para probármelo.
Te enviaré fotos junto a la caricatura de panaska de 4.5 litros. Para comparacion.


copie el enlace y péguelo en el navegador manualmente
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pero antes que nada, cuántos pasteles horneas, él no amasa a la vez. Tazón pequeño. En segundo lugar, cuando hago galletas, esta unidad funciona y la manual también es útil.
No estoy seguro de que una sola unidad sustituya a su equipo. No me reemplaza, pero la vida lo hace más fácil. La finca es lo correcto. Y ahora, si compra un vatio para una cosechadora 700, definitivamente puede decir que la compra es buena.
Y si es menor, entonces no sé qué tan bueno es para las cremas. Realmente insisto en aclarar este tema antes de comprar. Que no hubo desilusión después.
Y aquí ya he escrito en el tema más de una vez que mi vida no era posible sin un flexi-batidor adicional a la cosechadora.




y también ... un bonito coche en miniatura. Pero su taza es como una multi. Solo en multi, todo funciona a lo largo de la línea superior, pero aquí el volumen de trabajo es probablemente 2/3.
Es decir, aquí y cuenta en qué cacerola sueles amasar la masa. El volumen de esta cosechadora es demasiado pequeño para mí para las vacaciones.
Si la familia es numerosa, debe elegir una más grande.


Svetta
fffuntic, el enlace no se abrirá para mí debido al correo. ru, nos están bloqueando.
Ahora tengo una batidora giratoria Zelmer de 400 W, las cremas todavía me quedan bien, no hay nada con lo que comparar. Azota muy bien las claras, tiene una alta velocidad de rotación de los batidores. Tengo un tazón pequeño para cremas en esta batidora: la crema sale en volumen aprox. 2,2 litros y los batidores ya están completamente ocultos en la nata. Debido a las corolas cortas, quiero cambiar la cosechadora. Y la masa para pasteles de Pascua requiere un mínimo de 5 litros para mi receta. Pero comprar incluso una amasadora durante 3-4 días al año, cuando es necesario hacer tal volumen de masa, es muy caro para mí. Así que estoy pensando en reemplazar tanto la picadora de carne Zelmer (también conocida como la trituradora de verduras) como la batidora, habrá un dispositivo. Y luego todavía tengo una picadora de carne en la superficie de trabajo todo el tiempo, la batidora y el tazón están en el armario.

Fui y calculé las dimensiones en mi escritorio ... Dejé de querer una cosechadora. Ocupará mucho más espacio que mi picadora de carne ahora, y los tazones y pribluda aún estarán esparcidos en los gabinetes. Maldita sea, ya estaba molesto ...
fffuntic
svetta,


aquí hay otro FO. No debería bloquear. Cópialo también en el navegador.
Compare con la caricatura en la mesa
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es una gran ventaja, que no es nada pesada. Lo saco del armario a la mesa sin ningún problema.
Svetta
Lena, gracias, vi. Eh, grande para mí, no puedo mantenerlo en la mesa para nada, tengo un fregadero a mi lado, va a interferir mucho. Todo, el sueño ha muerto.
Ilmirushka
Cita: optimista
¡Buen coche! ¡Incluso hay una picadora de carne!
Lenusya, ¡si muy bien! Además de una picadora de carne, una licuadora y un cortador de verduras, también tengo un exprimidor de cítricos y un cortador de cubos.Me encanta si hago Olivier u okroshka, ¡todo está listo en 6 segundos! Y no cambiaré mi Boshik por dispositivos separados por eso, es tan bueno que todo está pensado y cambia funcionalmente en segundos.
Lisichkalal
También amo mi serie Bosch 5. especialmente por su tamaño. Y tengo 3 tazones para ello, ¡muy conveniente!
Bibelot
Cita: Lisichkalal
Y tengo 3 tazones para ello, ¡muy conveniente!
¡Oh si! ¡Tazones adicionales duplican la emoción de tener un automóvil!
Lisichkalal
Si
Por error, pedí 2 tazones de plástico adicionales en lugar de uno. Como resultado, ¡uso los 3 en su totalidad! uno de hierro de un set a un mumu y dos de plástico. Recomiendo a todo el mundo al menos 2 tazones, y preferiblemente 3.
koluchchka
Buen día. Dime, ¿alguien probó el accesorio de lasaña? Realmente necesito rodar para hacer bolas de masa. aquí estoy sufriendo: ¿tomar un atlas con un motor o comprar una boquilla para Boshik?
y ya llevo 3 años usando el dispositivo. feliz como un elefante. la picadora de carne solo se bombeó. solo funciona bien a alta velocidad, pero aún produce una salida de carne muy lenta. como lo compré, lo probé, lo quité. ahora tenía que conseguirlo de nuevo, porque mi picadora de carne se puso a trabajar. Me enfurezco cada vez que desplazo algo. Por lo tanto, las dudas están plagadas: ¿el accesorio de lasaña resultará tan estúpido?
Anchic
koluchchka, o tal vez tratar de afilar los cuchillos para una picadora de carne?
Charline-MT
Cita: koluchchka
la picadora de carne solo se bombeó. solo funciona normalmente a alta velocidad
1) koluchchka, ¿y a qué velocidad suele utilizar una picadora de carne? Tengo Boshik desde hace 5 años. El propio fabricante recomienda usar una velocidad de 5-7, que es muy, muy rápida. Normalmente doy la vuelta a la carne a las 6. Como de todo: ternera, cerdo, cordero y aves; nunca he tenido problemas. Las películas y las venas nunca me molestaron, soy demasiado vago para cortarlas. Lo único que hago es eliminar huesos y cartílagos. Relleno las salchichas a la misma velocidad. 7 incluidos para salchichas.
Sí, recomendaría afilar los cuchillos (necesita afilar tanto el cuchillo como la rejilla) y además, use las recomendaciones del fabricante para la velocidad.

2) Acerca de la laminadora de masa (MUZ5NV1):
También tengo este archivo adjunto (parece que tengo el conjunto completo). Nunca ha existido un dispositivo manual o independiente. Compré un juego de Pasta Passion - MUZ5PP1 (rollo de masa + cortador de fideos) hace aproximadamente 2-3 años, el año nuevo le pedí a Papá Noel un "espagueti". Déjame contarte cómo lo hago.
Hago la masa para fideos y espaguetis según la receta 1 huevo por 100 g de harina, 50% / 50% harina de trigo VS + de variedades duras. Lo mezclo con cuchillos en un multi-mezclador MUZ5MM1. Receta de masa de bolas de masa hervida "masa en 21 seg." en el mismo lugar. Hay variaciones con la masa de color. Tinte con jugo de remolacha, pasta de tomate, espinacas. A veces hago pasta enseguida con verduras: bisil, orégano y menta. Luego lo extiendo sobre una laminadora de masa; si es pasta, también la corté con un cortador de fideos (MUZ5NV2) o una máquina de espaguetis (MUZ5NV3).
No hago mucha pasta. No puedo secarlo, comienza a desmoronarse. Así que lo hice, se lo comieron allí mismo. Bolas de masa hervida: aquí es más fácil, enrolladas y congeladas. No hay problema. Para albóndigas y otras cosas, lo extiendo a 2 (la masa más gruesa es 8 y la más delgada es 1). Normalmente se pega, envuelve y hierve. Ruedo la pasta 3-1, según el tipo, el estado de ánimo, el deseo y el plato. Se cocina literalmente durante 2-3 minutos, también pasa por un "matrimonio" con salsas sin ninguna queja.
Por cierto, recordando las observaciones del punto 1, también salgo a 6 velocidades.
En general, estoy satisfecho con el archivo adjunto. Estoy satisfecho con el hecho de que mi "máquina" es multifuncional. Me siento como un verdadero operador de cosechadora))))
Lo único que oscurece mi alegría es que ahora el rollo de masa en "valores finos" ha comenzado a volar fuera del grosor seleccionado. Lo hace sin prueba. Bosch no se compromete a reparar, dicen comprar uno nuevo, pero sin embargo, me he adaptado y no voy a comprar un accesorio nuevo, al menos no todavía.

En definitiva, tú decides, también puedo añadir que la presencia de un motor facilita enormemente todo, libera tus manos, bueno, más precisamente, es más conveniente sujetar la masa con ambas manos, guiar y aceptar
koluchchka
Charline-MT, ¡Gracias por la eficiencia! dime, ¿cuál es el ancho de la capa de masa? esta información ni siquiera está en la tarjeta del producto en el sitio web oficial. solo las dimensiones de la boquilla en sí
Charline-MT
Cita: koluchchka
cual es el ancho de la cama

koluchchka, el orificio de carga de pared a pared es de 14 cm. La capa será un poco más pequeña
koluchchka
Charline-MT, bueno, no una fuente, pero suficiente para varias bolas de masa))))) Muchas gracias. probablemente nos detendremos en esta opción
Ciervo coño
Cita: Charline-MT
Relleno las salchichas a la misma velocidad. 7 incluidos para salchichas.
Charline-MT, y con que boquilla?
Charline-MT
Cita: coño de ciervo
y con que boquilla?
Olenka pussy, mira en el tema "Boquillas para máquinas de cocina Bosch MUM" mi último mensaje, en principio, sigue siendo el último: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200




Ciervo coño, Me disculpo, mentí un poco, no necesitas el último, sino el penúltimo mensaje. Allí describí todo en detalle. Una gran publicación sobre discos trituradores y accesorios para salchichas
Svetta
Chicas, por favor escribanme sus opiniones sobre la comparación de Bosch ProfiMixx 47 y Bosch MUM 52131. Me apresuro entre estas cosechadoras, como esa Abizyana. Tomo trabajadores usados, el precio es de aprox. es lo mismo para ambos. ¿PERO QUE ES MEJOR? Primero que nada, necesito amasar la masa de levadura, luego todo lo demás. Mezclador y cítricos. no se necesita un exprimidor, déjelo reposar.
Ilmirushka
svetta, de repente no vio, no leyó, aquí en el sitio

Otzovik

hay revisiones para ambos modelos:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

fffuntic
Sveta, Ya te escribí que los tamaños son uno a uno. Sin embargo, cuanto mayor sea la potencia, mejor. Puedes batir mejor la nata. La velocidad máxima es mayor.
El quinto tiene más características potenciales. Nunca se sabe allí ... en el futuro, de repente, querrá comprar cualquier priblud.
Es decir, elegí el modelo de la quinta serie para mí.

¿Cuáles son las ventajas en mi opinión del Bosch ProfiMixx 47? Allí, puede frotar verduras fácilmente en ausencia de un tazón, y en la quinta serie solo necesita ir a un tazón o bailar con panderetas en forma de talón. Estoy acostumbrado a ... pero desconcertante.
En mi opinión, esta es la única diferencia agradable.

En segundo lugar, el recipiente de plástico mantiene mejor el calor. Cuando haces masa, se enfría menos.
Aunque el metal es más fácil de limpiar y verter el almíbar con más calma))) El bol se puede calentar.

En general, compraría la quinta serie, lo cual hice.
Pero mira. Para rallar verduras, el poder es insignificante; para la masa de levadura, aún no se elevará por encima de la segunda velocidad. El límite es el 4 y aún así no es necesario.
Pero la oportunidad de comprar un cubo y otras cosas y una alta velocidad de batido para malvaviscos y cremas ya son cosas más importantes.
Ilmirushka
fffuntic, LenaTambién tengo una serie MUMka 5, bien equipada inicialmente. Pero todavía no voy a comprar flexi. Comparte tu experiencia, ¿puedes comprarle un cuenco de plástico? Y, sin embargo, ¿cómo se pueden rallar verduras, si no en un tazón, sino en qué? Directamente a la ensaladera, ¿o qué?
koluchchka
Compré un accesorio para lasaña. ¡¡¡Wah-wah, qué milagro !!! mis pobres manitas están simplemente encantadas)))) antes, después de un par de kilogramos de albóndigas, mis manos no podían apretarse en un puño, me dolían como el infierno por un rodillo, pero luego lo pegué y no me di cuenta)))) Amo a mi Boshik, cómo me ayuda)) ya 3, Lo he estado usando durante 5 años. Tengo 54251. completo con una licuadora, un cortador de cubos, 3 discos, 3 batidores, una picadora de carne (hicimos amigos)), un exprimidor de cítricos, una bolsa para discos y batidores. y ahora también rodando.Lo siento, terminaron las adiciones interesantes para mí)))
Charline-MT
svetta, y los autos en sí viven, ¿tiene la oportunidad de inspeccionar y verificar? Este también es un punto importante: a una persona le encantó la técnica y la utilizó con cuidado, mientras que la otra, por ejemplo, pulió las uñas.
Por eso recomendaría la quinta serie. Si te involucras y quieres deambular, habrá dónde.




Cita: Ilmirushka
y puedes comprarle un cuenco de plástico
Ilmirushka, sí por supuesto que puedes. Recipiente de plástico - artículo 00709342... El plástico es duradero y grueso.




Cita: koluchchka
Compré un accesorio para lasaña ... es una pena que haya terminado con interesantes adiciones
koluchchka, ¡Felicidades!
Pero ¿qué pasa con el molinillo de pan casero? ¡Hay mucho por lo que luchar!
Ilmirushka
Cita: koluchchka
Tengo 54251
koluchchka, SISTRAAA! ¡Me encanta también!




Cita: Charline-MT
Recipiente de plástico - artículo 00709342. El plástico es resistente y grueso.
Charline-MT, gracias, iré, echaré un vistazo y decidiré "es necesario, no es necesario"
koluchchka
Charline-MT, Lo até con pan casero. tiempo de sobra. y el sacerdote finalmente se hizo más pequeño))))

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