Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

[NatalyTeo]

NatalyTeo, ¿Estás hablando del accesorio de mezcla suave Flexi Beater AT502? Algo no la encontró en la oficina. sitio. ¿O el accesorio de mezcla AT512? ¿Pero no es flexible?

[Pablo]

¡Hola a todos!
si surgió la pregunta sobre los accesorios FLEXY y SUSHELIKA (para un cuenco 4,6)
Los tengo a los dos.
Había tal opinión: los accesorios son interesantes, cómodos, pero reemplazables.
todo depende de la necesidad de "producción"
Estoy feliz de mezclar harina en la masa con un soufflé. pero si no la tienes, entonces puedes intervenir con una espátula de silicona, mientras existe la posibilidad de conseguir una galleta más ingrávida y aireada (por experiencia), pero intercalada con harina sin mezclar (o mis manos están creciendo del lugar equivocado)
Batí la crema flexi, pero esto se puede hacer con éxito con la boquilla K
tal vez me equivoque, pero me parecía que la mantequilla, batida con un batidor o un batidor, resulta más esponjosa que flexi
y la masa mezclada con flexi resulta más suave
por supuesto, confunda los precios de los archivos adjuntos, pero aquí también, si es posible
Hubo un momento en que realmente quería tenerlos como posesión del mayor arsenal posible de accesorios Kenwood
ahora me he enfriado un poco
para mí, el favorito de la funcionalidad de los accesorios adicionales es el tamiz de limpieza

Añadido lunes 05 de septiembre de 2016 03:35 PM

Pablo, Solo me meto en pasteles, luego froto la crema, luego las bayas para el kurdo, luego el requesón. Muy rápido y conveniente, no comparable a un tamiz manual. Y alguien no lo necesita en absoluto. Por otro lado, mis tazas de mini-molinillo no se harán amigos de ellos. Hasta ahora, solo me gusta el polvo, así que lo hice en el molinillo de café.

Añadido viernes 15 de abril de 2016 12:03 p.m.

Samopal, Gracias

Muy rápido y conveniente, no comparable a un tamiz manual

¿Y el tamiz en sí? ¿Frotado y oxidado?

Añadido el viernes 15 de abril de 2016 12:08 PM

Por lo tanto, lo más probable es que, para los chefs, una banda elástica también deba ser

El vendedor respondió, hay una banda elástica, gris.
Es muy probable que se trate de un kit estándar para máquinas que no son de inducción. Por supuesto, puede consultar con otros proveedores que venden por 3500.

Publicado viernes 15 de abril de 2016 12:12 p.m.

Por eso, yo, como muchos, uso uno (gris) para platos dulces, el otro para otros platos de carne, pescado y verduras.

Me enviarán uno gris.
En base a esto, me atrevo a asumir que es el gris habitual, y el negro, probablemente resistente al calor para mezclar mezclas calientes y se aplica solo por inducción.

[Pablo I]

Pablo I, acerca de las royas: loco: he comprado el tamiz de Ani, en el que reclamo usted envió. Hasta ahora todo está bien. Básicamente necesito un disco poco profundo. Está todo limpio. Solo lo lavo con las manos, inmediatamente después de su uso, a una velocidad baja de hasta 1. Qué pasará a continuación.
Tengo una pregunta: ¿tienen que sujetar el colador con la mano?

Tamizar harina a través de un colador para mí no es comme il faut durante mucho tiempo.

[aprelinka]

aprelinka, Espero. Incluso estoy pensando en comprarme uno de plástico, de lo contrario, de alguna manera no me gusta cómo se frotan los tazones de aluminio entre sí.
Por cierto, si alguien tiene ambos, mídelos, ¿son del mismo tamaño? Es decir, si a 930 m se reemplaza solo la parte que se coloca en el cuenco, ¿funcionará?

Mi colador de limpieza funciona como un trabajo duro todos los veranos. Frota tomates para hacer jugo y kétchup, manzanas y peras para mermelada, calabacín y berenjenas para caviar, pero el tescom mecánico funciona mejor con requesón. Según recuerdo, froté los tomates con las manos a través de un colador ordinario, me da escalofríos. Hice 80 litros de jugo de tomate o más, solo tengo tiempo para tirar los vivos. No desgastado ni oxidado.

[aprelinka]

aprelinkaLena, también sostengo el colador con la mano.

Añadido viernes 15 de abril de 2016 1:08 p.m.

proshka, Innay limpiar las frutas y verduras después de blanquearlas? ¿O ceden crudos?

Irina, sí, hiervo los tomates después de hervir unos 15 minutos, los condeno por completo y luego los limpio. Manzanas y peras: hacemos jugo de ellas en un exprimidor, quedan manzanas o peras, son iguales que al vapor, se frotan perfectamente y el sabor de la mermelada es maravilloso. Pero solían tirarlo, era demasiado vago para limpiarlo con las manos.

No desgastado ni oxidado.

¿Es de una boquilla o es habitual?

Añadido viernes 15 de abril de 2016 1:30 PM

Frota tomates para jugo y salsa de tomate, manzanas y peras para mermelada, calabacín y berenjena para caviar,

La mayoría de estas tareas se resuelven con un exprimidor de tornillos.

Pavel, el tamiz de la boquilla no se oxida y no se frota, por supuesto. También limpio las frambuesas de las semillas en un inserto con pequeños agujeros, prácticamente no hay semillas, a veces se deslizan pequeñas, pero no se notan.

Pavel, el tamiz de la boquilla no se oxida y no se frota, por supuesto.

Es extraño, algunos tienen óxido, otros no. ¿Me pueden enviar una foto de primer plano por correo? ¿Y cuánto tiempo lo tienes en funcionamiento? Ya tengo una foto de los oxidados. Yo mismo me he oxidado después de dos toallitas. La impresión es que están hechos de diferentes materiales.

Preguntaré a los representantes de los proveedores sobre este tema.
Este es DeLongy en Moscú.

Pavel, no puedo enviar una foto ahora, porque está lejos de casa. En funcionamiento activo, dos temporadas de verano, mientras hay frutos rojos y verduras para procesar, en otras épocas del año ni siquiera lo recibo. Había un caso, lo conseguí de alguna manera, y ella estaba cubierta con una capa amarilla que parecía óxido. Lo lavé con un detergente común, la placa desapareció. Entonces lo recordé, lo puse en una caja (guardo todos los accesorios en mis propias cajas), estaba mojado después del lavado. Parece que el óxido no se puede lavar con un simple detergente. Pero entonces no había nada, ahora trato de secarlo bien.

Había un caso, lo entendí de alguna manera, y ella estaba en una capa amarilla que parecía óxido.

Bueno, entonces, igual que todos los demás. Sí, es óxido, pero ¿qué más podría ser?

[Pablo I]

Pablo I, sí, la roya por ese precio es triste al menos Acerca de los culíes y los kurdos: hiervo las bayas para obtener una mayor producción de puré

Iré a ver a mi madre, lo comprobaré, pero si está oxidado, ¿no puedo usarlo? ¿Es dañino? Me has desconcertado ...

La pregunta es ambigua.
En principio, el óxido no representa ningún daño para la carrocería. Puedes comer. Además, después del lavado y la limpieza. Esto también lo confirma el fabricante. Le enviamos este reclamo.
Otra cosa es que el metal, es activo hacia los ácidos y al procesar bayas frescas, por ejemplo, clava con precisión la vitamina C.
Supongo que por eso hicieron la barrena de la prensa de bayas de plástico y no de metal, como una picadora de carne.
Pero no está claro por qué hay un colador de hierro y no de acero inoxidable, como un exprimidor de cítricos.

Publicado viernes 15 de abril de 2016 05:35 p.m.

¿Quién usó el cortador de verduras de disco para hacer papas fritas?
Lo conseguimos con algunos garabatos, e incluso con ranuras de guía en el interior del garabato.

Por cierto, si alguien tiene ambos, mídelos, ¿son del mismo tamaño? Es decir, si en 930m reemplazas solo la parte que se pone en el bol, ¿funcionará?

Tenía ambos. El plástico es mucho más corto en altura. Puede intentar reducir la longitud del pasador en la escobilla (apriete la tuerca), pero no es un hecho que este ajuste sea suficiente. Me pareció que las cuchillas están demasiado presionadas contra el tamiz y no me atreví a usarlo.

Me enviarán uno gris. En base a esto, me atrevo a asumir que es el gris habitual, y el negro, probablemente resistente al calor para mezclar mezclas calientes y se aplica solo por inducción.

Ambas bandas de goma son absolutamente iguales y ambas son resistentes al calor, al menos las que vienen con CM de inducción.

[Zima]

Zima, Nadezhda, la tuerca se apretó, ¡todo O "K! Incluso en el proceso de ajuste se apretaron demasiado alto, y las cuchillas aletearon como alas, tuvieron que bajarse más

[Jiri]

Jiri, ¿Ajustó las cuchillas de la boquilla AT930 debajo de la base AT992?

¡Buen día! Por favor, ayúdeme a descubrir los accesorios, de lo contrario me confundí completamente ... El accesorio procesador de alimentos AT 640, el accesorio-rebanador KENWOOD AT 340 y el accesorio rallador-rebanador KENWOOD AT 643 ¿son accesorios intercambiables o son diferentes y se complementan entre sí?

[Zafiro]

Zafiro, la diferencia entre 640 y 340 se describe en detalle al principio del tema, con imágenes.
643 como boquilla para una picadora de carne, gira lentamente, en mi opinión, es menos funcional.
Además, el 340 es que todo se vierte en el recipiente, es más probable que haya espacios en blanco ...

643 es bueno para frotar chocolate, por ejemplo. ¡Debido a su baja velocidad, no se derrite! Lo mismo ocurre con el queso.
También lo uso para verduras en pequeñas cantidades: se fija y se lava más rápido que 640.
PD Tengo estos tres en stock

Yo uso KENWOOD AT 643 para rallar patatas, calabacín o calabaza para tortitas. Entonces, a los niños, incluso si ya tienen más de 20 años, no les gusta ver de qué están hechos los panqueques. (probablemente mientras ellos mismos no tienen hijos). Además, con mucho gusto lo uso para rallar quesos duros, chocolate. Con uno de alta velocidad de alguna manera no funcionó, ya que no hay una fuente para la adquisición (su propia granja colectiva o, como ahora es costumbre, su propia explotación agrícola que lleva el nombre de Tkachev)

[aprelinka]

aprelinka, esta proshka escribió que Teskomovsky se las arregla mejor con el requesón. No tengo Teskomovsky, pero amo mucho el tamiz keshino. Solo requesón y trub, todas las semanas. Todo lo demás es extremadamente raro.

[aprelinka]

aprelinka, todo está bien con el colador, el requesón se está frotando, ¡solo vete! ¡Delicia total!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, kseniya D, entonces soy casi el mismo
¡Pero! Estoy dispuesto a retractarme de mis palabras de que sufeyka no es una boquilla muy obligatoria si se presenta la oportunidad; aproveche lo conveniente que es para ella amasar galletas. Y un delicado soufflé con crema. El otro día horneé un pastel complejo y chirrí de placer: el colador molió el puré de bayas en coolies, el batidor batió los huevos en espuma de poliestireno (ahora rara vez separo las claras de las yemas), luego la crema en buenos picos, la souffleka mezcló la masa muy bien (a ella le gustó especialmente la profecía del licor de luna) , flexushka derribó la crema de mantequilla. Para colmo, cuando no me perdí en el chocolate en crema Chantilly, sino que tuve que meter un bol en otro con agua fría a modo de baño, rompí todo en el bol de anacardos, me puse un tapón de plástico, salí de la cocina y uy, se perdió la crema.
Bueno, ¿cómo no puedes acariciar un barril de kehin?

No sé qué le pasa a la cuajada, pero mancha y se pega a las rejillas. Lo probé en los lados pequeños y grandes, lisos y rugosos. Lo probé un par de veces, no me gustó y volví a Tescom. Quizás soy estúpido, ya que todos no tienen problemas, lo intentaré. También había una calabaza hervida, todo adherido a las paredes y la rejilla.

No sé qué le pasa a la cuajada, pero mancha y se pega a las rejillas

Quizás la cuajada no sea natural. Natural no mancha, pero se deshace en las manos en pedazos.

Sí, sospecho que es la cuajada, el resto es impecable. E incluso la calabaza depende de la variedad, a veces es "pegajosa", pero a veces pasa con normalidad.

[Maua]

Olya, buenas tardes. Me gustó mucho tu foro. Acabo de comprar una máquina de cocina Kenwood y todavía no sé qué accesorio usar. Y aquí conté y me volví un poco claro. Pero realmente quiero un libro de recetas, probablemente lo hará un poco más fácil. O véalo en su sitio web. Aún no lo he encontrado. ¿Puedo conseguir el libro? Muchas gracias por el sitio.

Maua, Marina, ¡bienvenido al foro!
¿Qué CM compraste?
Para los CM sin inducción, hay un libro en formato electrónico. Si me envía su correo electrónico en PM. dirección, te dejaré.
Para las máquinas de inducción, que yo sepa, solo existe una versión impresa. Se puede pedir y se le enviará por correo, pero a veces hay que esperar mucho tiempo y otras nunca llegan. Sin embargo, allí no hay revelaciones especiales.
En cualquier caso, aquí en el foro puedes encontrar mucha información detallada y consejos sobre tu nuevo asistente y archivos adjuntos.Creo que, de forma puramente intuitiva, usted mismo podrá responder muchas preguntas.
Estudie las instrucciones para su KM, lea los temas, no dude en hacer preguntas si no todo está claro. Verá, tomará muy poco tiempo y usted mismo podrá escribir un libro sobre el uso de sus archivos adjuntos favoritos para Kesha.
¡Buena suerte!

Dígame dónde puede colocar un anuncio para la venta de una boquilla. Buscaba algo, pero no lo encontré. Quizás alguien lo necesite más que yo.

SofitaTatiana tu aquí.

Dime, por favor, ¿qué boquilla es mejor para amasar la masa de pan de jengibre?

Gancho.
Pero si tiene una receta con masa suave, entonces puede usar K-shkoy, pero un gancho es mejor.

Tomé los soufflakes en Kenwood-BT. Una pregunta para los entendidos: ¿por qué hay un pasador y una llave adicionales?
El gerente dijo que recibieron una caja de estos archivos adjuntos, que se dispersaron instantáneamente, al igual que los procesadores de alimentos.
No se de flexi, tal vez haya una entrega

Mi 512 también tiene un pasador de repuesto y una llave. Ninguno de los dos salió de la caja.
El sábado batí una galleta y la mezclé con harina 512 - chicas - ¡esto es aaaaaaaaaaaa!
Teniendo en cuenta el hecho de que no divido las proteínas de la yema, nunca resultó una masa tan exuberante si la mezclo con las manos o con pequeñas vueltas de la corola.
Así que llego a una conclusión inequívoca: si hornea una galleta al menos una vez al mes o dos y hay una oportunidad, obtenga esta boquilla, ¡y quien hornee constantemente es imprescindible! No te arrepentirás.

chicas, ¿alguien ha sacado un alfiler de la boquilla?
Batí mantequilla el otro día. Entonces la campaña, porque no había suficiente aceite y la velocidad era alta, sacudió la boquilla y ella tiró el pasador.
Subí toda la cocina, a ningún otro lugar. Ahora, en estado de shock y dolor, qué reemplazar y cómo reemplazar la pieza. Aún con una esperanza fácil, ¿qué pasa si se trata de una reparación de garantía? ¿Qué opinas?

[Oksana]

Oksana, Lo intentaría bajo garantía, en mi humilde opinión, este pin no debería volar bajo ninguna condición. Podría doblarse o incluso romperse debido a una carga excesiva, pero no volar.

Quiero compartir mi alegría: compré un accesorio de molino AT 941, muchas gracias a Dmitry lekter de Barnaul, las mismas personas en nuestro foro son maravillosas, realmente ayudan. Muelo trigo, avena, arroz y trigo sarraceno para hacer una excelente harina, en general estoy muy satisfecho con la compra.

[Alina]

Alina, cola de caballo, ¿es una cosa gris que vacía el contenedor? Si es así, entonces debería ponerse de cierto lado. Arriba-suave, abajo-con una muesca. Primero, ensamblo completamente el accesorio y luego lo coloco en la máquina. Es más cómodo para mí. Y para que la cubierta encaje en su lugar fácilmente, debe colocarse en una posición determinada.

Vea dónde está el triángulo gris en la tapa. En esta posición, cierre y gire la tapa para cerrarla. Debería pararse en medio del respiradero.

[Informe de exprimidor]

Chicas, duplico mis mensajes del tema Máquina de cocina Kenwood (2).

Informe de exprimidor

Disponible durante aproximadamente 8 años, el exprimidor Bork es genial, nunca decepciona.
Recientemente compré una cosechadora Kenwood y sus accesorios: Citrus-press AT312 y Juicer AT641.

Hoy probado-comparado con pipisin... Había pocas frutas: cada dispositivo tenía 1,5 piezas.
En la foto de izquierda a derecha: Bork, exprimidor Kenwood, exprimidor de cítricos Kenwood




Sobras. En un exprimidor Kenwood, son más húmedos (solo un poco), exprimidos a velocidad 2


Bloque de filtro. Izquierda - Bork, derecha - Kenwood



Así lucen las sobras en la prensa de cítricos y las pieles



Probé todo al mismo tiempo. Me sorprendió algo a lo que ni siquiera había prestado atención antes: después de los exprimidores había un sabor a metal. Muy ligero, pero lo era. Entendido solo en comparación con una prensa de cítricos de plástico.

Saqué conclusiones, para la prensa de cítricos. Un inconveniente: la base está suelta.
Bork consideró lo mejor, pero no encontró la diferencia con el exprimidor de cítricos Kenwood. Mentir: en Kenwood, 1 ml de espuma era menos
Comparación de un exprimidor Bork y un Kenwood AT641 en zanahorias y manzanas verdes duras.

Cada gadget tiene:

Zanahorias - 470g
Bork - 300 ml
Kenwod - 280 ml.

Manzanas verdes duras - 520g
Bork - 480ml
Kenwod - 390 ml

No me gustó Kenwood:
Tarda más en montar / desmontar.
Se deslizó una capa de zanahorias.
Más fuerte, menos estable.
Hay una neblina del producto sobre el colector. Si exprime mucho sólido, el acumulador residual se desliza gradualmente hacia afuera y los espacios se vuelven aún más amplios.
Hay un ligero atasco en la unidad de filtro (que se muestra en la prueba naranja). Al parecer, cuando presionó una manzana pegada.
El diseño es muy alto, no es conveniente presionar desde arriba, la manzana se pegó y fue necesario realizar esfuerzos considerables. En Borok, el mismo problema se resuelve con un ligero movimiento de la mano (aparentemente, los ralladores son mejores).

En el exprimido de manzanas en ambos exprimidores, los trozos con piel entraron en la colección. En Bork hay varios pequeños, en Kenwood hay muchos y más grandes. Las manzanas no se pelaron en cuartos.
El exprimidor Kenwood AT 641 ha sido retirado. Si no hubiera un viejo confiable y no hubiera nada con lo que comparar, entonces me habría resignado a las deficiencias y me habría ido.
Me gustó el exprimidor de cítricos AT312 que solía ver el video sobre cómo trabajo con él y parecía que necesitaba presionar muy fuerte con la mano. De hecho, todo es mucho más fácil. Las naranjas ahora solo están en él.

hay todo un problema con él, me torturaron para girar hacia adelante y hacia atrás, y no entendí qué impedía que se cerrara de inmediato y qué contribuyó a esto ...

Reorganice la "cola de caballo" con el otro lado y todo encajará en su lugar. Debe usarse de la misma manera que los discos para que haya una protuberancia afilada en las manos. Si no lo entiende, le enviaré una foto.

Añadido sábado 07 de mayo de 2016 03:43 PM

¿Qué pasa si se trata de una reparación en garantía, qué opinas?

Definitivamente una garantía.

Añadido sábado 07 mayo 2016 4:06 pm

Me gustó el exprimidor de cítricos AT312 que solía ver el video sobre cómo trabajo con él y parecía que necesitaba presionar muy fuerte con la mano. De hecho, todo es mucho más fácil. Las naranjas ahora solo están en él.

No es una comparación del todo correcta si tomamos cítricos. Aquí debemos comparar el AT312 con el sinfín AT644.
Pero el hecho de que AT641 es débil en comparación con sus "colegas", me advirtieron incluso al comprar. Yo mismo tengo una centrífuga Philips 1858 de tamaño completo para estos fines. Durante la temporada hago 250 litros de jugo, mientras que al mismo tiempo proceso hasta 9 bolsas de manzanas de 20 kg cada una de media. Al mismo tiempo, Philips es tres veces más barata.

Comparte el secreto de cómo instalar el accesorio a-340, la trituradora correctamente? Simplemente no puedo romperlo la primera vez. Hoy he agotado todos mis nervios, es más rápido cortar con asas que cambiar un disco por triturar. Leí las instrucciones 100 veces, vi el video, todo es simple, pero no puedo. También mi esposo, él enseña, dicen, te dijo, ¿por qué diablos se necesita este auto? Trataré de explicar con más detalle, si simplemente colocas un disco, sin esta "cola", todo encaja en su lugar, hay todo un problema con él, fui torturado para girarlo hacia adelante y hacia atrás, y todavía no entendía qué impedía que se arrebatara inmediatamente y qué contribuyó a ello. .. Escribí confusamente, espero que sea más o menos claro :)))
Y otra pregunta, ¿qué disco para picar repollo está destinado?

Yo tuve el mismo problema. Mi esposo instaló el disco necesario por primera vez, lo encajó, puse la boquilla en funcionamiento y cuando la lavé, se cerró mucho más fácilmente la próxima vez. Ahora uso a menudo este archivo adjunto, por lo que este problema se ha ido. También puedes intentar, cuando lo rompas, girar la boquilla en tus manos, fue más fácil para mí.
Y para triturar la col, utilizo el disco 4, como este que corta en rodajas finas. Pero la condición principal es que debe cortar el repollo y ponerlo en la boquilla para que las hojas de repollo estén a través del cuchillo. Lees atentamente el comienzo del tema, las chicas ya han descrito este proceso más de una vez. La primera vez no lo logré, y luego lo intenté de nuevo, ¡y belleza! Tritura muy finamente el repollo y, para cortarlo para la fermentación, generalmente es un corte ideal, tanto grande como pequeño a la vez.

Alguien más dio un enlace a una tienda de repuestos en Internet.

Los recopilo (enlaces), por si acaso, nunca se sabe
🔗

🔗

рф / mbt / (esto es San Petersburgo)

🔗

Sitio de AGLITSKY
🔗

Para Kenwood de Lituania vía ebay
🔗

el mismo KENWOOD
🔗

Hay algo solo una picadora de carne.Vi a otro. Es necesario ver el tema completo. En algún lugar hace unas 10-20 páginas, fue cuando se mencionaron boquillas flexibles o ventiladas.
Quizás en temas adyacentes.

Añadido lunes 16 de mayo de 2016 14:08

Aquí encontré de lo que estaba hablando.
🔗
Es cierto, no veo ningún gancho allí. Pero puedes llamar, aclarar.

Aquí hay 2 tipos diferentes de ganchos
🔗

🔗

En Rusia
🔗

Ken lo conoce. Una foto en el estudio. Donde hay un manantial ahí. Pensemos, tal vez lo entendamos.

aquí hay una foto. A la derecha hay un casquillo con un resorte. a la izquierda: la boquilla con un manguito sin resorte

Claro.
Ciertamente no es un resorte, sino más bien un anillo de centrado y sellado.
Si excluimos la situación de que diferentes máquinas tienen diferentes nidos de asiento y estos ejes tienen el mismo diámetro, queda suponer que los nidos de asiento tienen un desarrollo con el tiempo y el eje con un anillo ayuda a encajar y centrar firmemente la boquilla en este caso.
pero eso es solo mi suposición. Puede colocar tanto el eje como el otro en el casquillo y ver cuál encaja mejor y más apretado. Pon ese.
Por mi parte, intentaré aclarar este tema con el propio Kenwood, o más bien con DeLongy Moscú.

Y tengo el mismo anillo en el buje del tamiz de limpieza que en el de la derecha ... además, está reventado. Tampoco entendí por qué estaba allí. Pero no había casquillos de repuesto.

Limpio la cuajada en el lado liso con agujeros grandes.

querido keshevody, dime en el tamiz de la boquilla, ¿en qué rejilla y de qué lado es mejor limpiar el requesón en la crema? gracias de antemano

Si es absolutamente necesario, de modo que no haya una pizca de granos, entonces en uno pequeño, pero será largo y tedioso manipular el violín, y es posible que también tenga que ayudar. Pero, por supuesto, sigue siendo mejor que manualmente.
Limpio tan meticulosamente solo por Pascua, solo por formalidad, pero no limpio todo lo demás, porque yo hago requesón y lo tengo de plástico, completamente sin granos, por eso late bien sin limpiar.

querido keshevody, dime en el tamiz de la boquilla, ¿en qué rejilla y de qué lado es mejor limpiar el requesón en la crema? gracias de antemano

Froto el lado áspero y poco profundo hacia arriba. 2 kilogramos de requesón en 15-20 minutos, ¡compré un tamiz para frotar para esto!