Máquina de cocina Kenwood (2)

Chicas, ahora mismo necesitamos con urgencia una respuesta y su opinión: kenwood km289 para 18000. ¿Vale la pena tomarlo?

[Elena]

Elena, aunque Yandex Market no es indicativo en absoluto, pero las críticas allí no son muy buenas. Por ejemplo, sobre la aparición de virutas de metal. ¡Brrr!
¿Por qué presté atención a estas virutas? Aquí, literalmente el fin de semana, el enlace le dio a 010 un modelo por 27 mil. Hablamos y decidimos comprarlo como regalo. Bueno, la larga distancia para tal compra no es un obstáculo. Eso es todo, lo ordené.
Y por la mañana el gerente me devuelve la llamada. Sí, existe una unidad de este tipo, pero resultan virutas de metal. Tortita.
No. Ahora realmente reacciono a estas virutas.
Sí, Elena, escriben que es un poco endeble.
No lo sé ... ¿Quizás algo más para mirar?
¡Pero esta es solo mi opinión y nada más!

[Rita]

Rita, ¡Gracias! También leo sobre virutas ... Y pienso en Boshik, necesito algo principalmente para masas y cremas, todo lo demás está ahí por separado

ARLEI, Buenas tardes. También quería comprar el mismo modelo de stock en el video M, pero me dijeron 6 accesorios que puede llevar y solo ellos (de los cuales 3 son para la prueba). Cuéntenos cómo compró sus accesorios.

pero resulta virutas de metal. Tortita.
No. Ahora realmente reacciono a estas virutas.

Rita, dime, ¿qué virutas son? ¿Y dónde se esconde ella?

ARLEI, Buenas tardes. También quería comprar el mismo modelo de stock en el video M, pero me dijeron 6 accesorios que puede llevar y solo ellos (de los cuales 3 son para la prueba). Cuéntenos cómo compró sus accesorios.

Para la prueba, asegúrese de tomar. También tomé un frotador 992, un exprimidor, un mini picador, un rallador de alta velocidad, un cortador de cubos

Para la prueba, asegúrese de tomar. También tomé un frotador 992, un exprimidor, un mini picador, un rallador de alta velocidad, un cortador de cubos

Además de rodar, ofrecen 2 más para cortar. Y dicen que las trituradoras y las mini trituradoras no están en la lista que les dieron. aunque tenían un colador para limpiar.

Y los limpiaparabrisas y las mini trituradoras dicen que no están en la lista

extraño. ¿que esta incluido? Toma 2 cortes también

extraño. ¿que esta incluido? Toma 2 cortes también

Un exprimidor de cítricos, un cortador de cubos, una máquina para hacer helados, una laminadora de masa, para espaguetis y también para espaguetis (tolietelli o algo así). Dijeron que elige solo entre estos.

[irene16]

irene16Al parecer, los cortes no se compran tan activamente como el resto de los accesorios, por lo que decidieron reemplazar los más populares por menos. Llamas a los funcionarios y les preguntas si podría ser una iniciativa de video móvil.

No soy fan de todos estos enfrentamientos y maldiciones, pero quiero a Kesha ... Llamaré para averiguarlo. gracias por el consejo

Irene16, ¿Tienes una tienda Media Markt? Allí también se está llevando a cabo esta acción y puede elegir cualquier archivo adjunto. Estoy de acuerdo con Margo sobre la laminadora de masa. Le aconsejaría que tomara otro masaje y una máquina para hacer helados. Rara vez utilizo un cortador de cubos, pero puede ser útil durante la temporada de cosecha.

En el Media Markt, la acacia terminó en teoría.
Aquí sobre la acción
🔗

No, no terminó, ayer estuvo ahí, dijeron hasta el 31 de diciembre

Bueno, no ha terminado, no ha terminado.
El enlace a las condiciones se proporcionó anteriormente.
Hay párrafo 4.7
"El organizador de la acción tiene derecho a suspender su celebración en cualquier momento sin dar motivos y se reserva el derecho a sustituir los conjuntos promocionales ..."

Irene16, ¿Tienes una tienda Media Markt? Allí, también, esta acción está en marcha y puede elegir cualquier archivo adjunto. Estoy de acuerdo con Margo sobre la laminadora de masa. Le aconsejaría que tomara otro masaje y una máquina para hacer helados. Rara vez utilizo un cortador de cubos, pero puede ser útil durante la temporada de cosecha.

Hay una marca de medios, pero simplemente no hay una gran selección de boquillas, no hay limpiador ni triturador. Y en el video de M lo están, pero no quieren vender por las acciones)

Chicas y ahora también quiero saber sobre estas virutas. Donde empieza

Escribiré mis propias virutas.
El cuenco no encaja bien en su lugar y cuando el motor planetario gira, la boquilla raspa lentamente la pared del cuenco.
Tenía tal cuerpo de ballet con un cuenco de helado, pero no había virutas de metal, sino plástico.

También quería comprar el mismo modelo de stock en el video M, pero me dijeron 6 archivos adjuntos que puedo tomar y solo ellos (de los cuales 3 son para la prueba). Cuéntenos cómo compró sus accesorios.

Ayer lo compré en el Media Market. Allí puede elegir cualquier archivo adjunto.
En Moscú y San Petersburgo existen todos los archivos adjuntos, mientras que en otras ciudades la elección es limitada.
Así que ayer compré la hermana de mi esposa y la envié por la empresa de transporte. No tienen muchas opciones en Kazán.

Estoy en Kazán, no hay todos los archivos adjuntos en una tienda.

Cuanto cuesta el envio?

Estoy en Kazán, no hay todos los archivos adjuntos en una tienda.

Escribí sobre esto.

Cuanto cuesta el envio?

2000 rbl

[Kenwood KM20]

Encontré un blog culinario maravilloso en YouTube (tanto informativo como divertido), donde en muchas recetas el personaje principal es Kenwood KM20.

Por ejemplo, pastel dulce:
Y que tipo de pan (!):

También me gustaron mucho los videos
Este autor tiene su propio blog, donde sube completamente las recetas del video. Excelente presentación y fotografías. Mientras escribe, el video y la receta se complementan. ¡Excelente!
//freshman-svd.livejournal.com/

[igel _el]

igel _el, felicitaciones, déjelo servir fielmente. entonces dime si lograste domesticar el anzuelo para la levadura

[irene16]

irene16También me dijeron al principio, mostró una carta con una lista de archivos adjuntos, solo estos. Sabía exactamente qué estaban tomando las chicas, así que no estuve de acuerdo. El programa aún no les ha funcionado. Llegué a casa, llamé a la línea directa de Kenwood, confirmaron que las boquillas de la disponibilidad en la gama o en el pedido. Ella le dijo al empleado de MVideo sobre esto, me llamó 10 minutos después, dijo que todo es posible, ven. Como resultado, la prensa de bayas y el frotado se hicieron por encargo. Traje a casa una máquina para hacer helados, una picadora, un exprimidor de cítricos, una máquina para amasar. No quería un exprimidor de cítricos, lo tomé por razones de "más barato", pero hoy le agregué jugo al té, requesón, ¡el jugo exprimió tan bien que decidí dejarlo! Con un molinillo preparé una masa de cuajada para los más pequeños. También frotó la carne para el almuerzo, todo en prácticos frascos de vidrio, una completa delicia. Puré de papas para el almuerzo.
Ahora voy y pienso: pocos archivos adjuntos, todavía necesito

[irene16]

irene16También me dijeron al principio, mostró una carta con una lista de archivos adjuntos, solo estos. Sabía exactamente qué estaban tomando las chicas, así que no estuve de acuerdo. El programa aún no les ha funcionado. Llegué a casa, llamé a la línea directa de Kenwood, confirmaron que las boquillas de la disponibilidad en la gama o en el pedido. Ella le dijo al empleado de MVideo sobre esto, me llamó 10 minutos después, dijo que todo es posible, ven. Como resultado, la prensa de bayas y el frotado se hicieron por encargo. Traje a casa una máquina para hacer helados, una picadora, un exprimidor de cítricos, una máquina para amasar. No quería un exprimidor de cítricos, lo tomé por razones de "más barato", pero hoy le agregué jugo al té, requesón, ¡el jugo exprimió tan bien que decidí dejarlo! Con un molinillo preparé una masa de cuajada para los más pequeños. También frotó la carne para el almuerzo, todo en prácticos frascos de vidrio, una completa delicia. Puré de papas para el almuerzo.
Ahora voy y pienso: pocos archivos adjuntos, todavía necesito

Gracias por la respuesta. ¿Y cómo lo ordenó (según tengo entendido, no estaban disponibles en la tienda)? También llamé a Kenwood, emitieron una carta con una solicitud de una lista de archivos adjuntos a la tienda, dijeron que esperaran una respuesta.

[irene16]

irene16, Pagué todo, para que pasara por un cheque, recibí todo menos ellos. Tan pronto como llegue la mercancía (2 semanas), me dijeron que enviarían un SMS, presentarían un estado de cuenta y un cheque y lo recibirían.

Felicitaciones, déjelo servir fielmente. entonces dime si lograste domesticar el anzuelo para la levadura

¡Gracias, DruH!
¡¿Tendré que domesticar ?! No sabía ... Lo tomé principalmente como amasadora. Dos veces por semana horneo pan de masa madre de centeno / centeno-trigo: umnik2
¿Qué problemas se prevén? : loco: Es necesario que el mismo se prepare moralmente. ¿O volver a la tienda inmediatamente?

¡¿Tendré que domesticar ?!

mi masa de levadura trepa por el anzuelo, aunque nadie se arrastra. así que creo que soy uno con las manos torcidas o algo así.
No me molesta trabajar, ya estoy acostumbrado y todavía estoy muy feliz de tenerlo.

periódicamente planteamos este tema, aquí lo discutimos nuevamente hace 7-10 páginas, y las "proporciones incorrectas" y los "mangos torcidos" .... hay muchos de nosotros así. Por lo tanto, ¡no hago masa de levadura en Kesh!

no, todavía lo hago, de hecho, esta es la razón principal por la que lo compré. solo necesitas detenerte a tiempo y no agregar más harina, sino sacar la masa y darle forma de bollo con asas y todo está bien.
y hace muchos años no me hice amiga de una panificadora, la llegué de esta manera y de aquella, y ella se obstinaba y no me cedía, por eso lo compró una vez en una subasta por 30 euros o incluso más, y lo vendió así lo mismo en la subasta por 1 euro, ya que nadie realmente tomó y consiguió lo suficiente como para ocupar un lugar. Solo para deshacerse de él y ponerlo a subasta.

[adelinalina]

adelinalina, m0use, Me paro con una espátula y dejo caer la masa del gancho hacia abajo. De lo contrario, en el fregadero, no solo el gancho, sino también el caché en sí deben lavarse

[Ksyusha]

Ksyusha, Oksana, No entiendo por qué está subiendo?
Entonces no voy a mentir, e incluso filmé un video de cómo Yakenvkd amasa la masa y está claro que nada se arrastra.
Una vez gateé, pero la masa resultó ser líquida y se untó en el fondo del tazón.

Aquí, Mash, y en el video no se arrastra, pero me arrastro y ¡listo! Incluso agregar harina no ayuda: la masa se vuelve dura y ... se arrastra, ¡una infección!
Pavel, y el autor tiene lo mismo que el mío 020

Intente engrasar el gancho con aceite.

Intente engrasar el gancho con aceite.

Pavel, y leíste el Temko durante un año, lo que sea que hice, lo que no lubricé ... al final, llegamos a la conclusión de que alguien está amasando y alguien no. El gancho puede estar mal ajustado y no se recomienda tocarlo.

¡Felicidades! ¡Felicitaciones de todo corazón por tu maravillosa ayudante!
¡Deje que Kenka sirva durante mucho tiempo y siempre por favor!

¡Gracias!
Primer informe
1. Se hornea en el horno pan de levadura de espelta / espelta con yogur. Receta de la página oficial de Keshina. La masa subió dentro de los límites permitidos. No es descarado Amasar con calentamiento aprox. 36 °
2. Sopa de crema hecha con sobras de verduras (coliflor, puerro, apio, zanahorias, chirivías y cebollas)
Las cebollas se saltearon directamente en Kesh a 140 °. Y también cocinó todo lo que contenía.
Añadida pasta de curry y leche de coco (siempre en stock).
Todavía no compré una licuadora, usé una sumergible.
La sopa se fue a Hurra
PD Conseguí el pan. Resultó bien, no a nuestro gusto. Por supuesto que lo haremos, pero no lo repetiré. No tenemos pan blanco, Pekla para experimentar.

Pavel, y leíste el Temko durante un año, lo que sea que hice, lo que no lubricé ... al final, llegamos a la conclusión de que alguien está amasando y alguien no. El gancho puede estar ajustado incorrectamente y no se recomienda tocarlo.

Escucha, Ksyusha, ¿realmente puedes arreglar el anzuelo? Él, a diferencia de otras boquillas, no debe estar cerca del fondo. Debajo, la punta del dedo meñique debe arrastrarse con fuerza, con esfuerzo, literalmente hasta la mitad de la uña.
Mira cómo estás, recuerda esta posición y luego ajusta el gancho. Si esto no ayuda o empeora, regrese a la posición inicial.

Escucha, Ksyusha, ¿realmente puedes arreglar el anzuelo? Él, a diferencia de otras boquillas, no debe estar cerca del fondo. Debajo, la punta del dedo meñique debe arrastrarse con fuerza, con esfuerzo, literalmente hasta la mitad de la uña.

interesante ... No ajusté mi gancho, pero mi dedo meñique no encaja, solo el palillo pasa con fuerza. Al amasar una pequeña cantidad, la masa se envuelve en un gancho, pero no sube, y la masa sale excelente.

Bueno, todo mi dedo meñique tampoco encaja, solo el borde se puede deslizar con esfuerzo. Además, tengo un gancho ligeramente diferente (080) al de Ksenia.
Las niñas que tienen un gancho como el de Ksyusha (020) y la masa no se arrastra hacia el cielo, miren su distancia desde la punta hasta el fondo del cuenco. De alguna manera debemos resolver el problema.

[Ol]

Ol, entonces tengo un gancho como Ksyusha, solo un tamaño más pequeño (010), por lo que ni siquiera hay un indicio de deslizar la punta del dedo meñique (y lo tengo muy pequeño), eso es en realidad solo un palillo de dientes. Y al amasar, la masa se enrolla como Tatiana Admin aquí

a largo plazo quiero un gancho de inducción, es increíble.

aquí tengo un anzuelo tan impresionante, por el simple hecho de que también quería una cosechadora de inducción, luego comencé a pensar en comprar una más simple y comprar un anzuelo rápidamente, pero mi esposo insistió en ahorrar para la inducción, ya que ya había comenzado, para no arrepentirme más tarde.

Bueno, todo mi dedo meñique tampoco encaja, solo el borde se puede deslizar con esfuerzo

¿exactamente? Por la mañana corrí a comprobar, mi mano, por supuesto, es bastante pequeña. Pero aquí no tengo solo un dedo meñique, mi dedo medio está aplastado, por supuesto, pero la primera falange pasa debajo de él. Y el dedo meñique generalmente camina casi libremente, solo la piel está ligeramente presionada.

[adelinalina]

adelinalina, Oksana, fui a comprobar también. Mi dedo meñique encaja en la mitad de la primera falange. Sacó el cuenco y midió la distancia desde la parte inferior del gancho hasta la plataforma sobre la que está colocado el cuenco. 1,2-1,3 cm, no más.

nueva diversión para los miembros del foro, midiendo la distancia del gancho a la parte inferior)
Recibo alrededor de 1,5.
Incluso tomé una foto para mayor claridad.

Ksyu, ¿de qué tipo de Olga estás hablando? Si se trata de mí, entonces no tiene sentido para mí: tengo un gancho diferente y funciona de manera diferente. Esto se debe pedir específicamente para aquellos que tienen una máquina 020, y para quienes nada realmente se sube al amasar la masa, para quienes amasa bien.
No apresuremos las cosas todavía. Espero que la información aparezca en uno o dos días.
¡Hey, chicas chicos!

Oksana, intenta bajar la gota.

Solo tengo la sensación de que el gancho, a diferencia de otras batidoras, no debe estar cerca del fondo del bol, sino a una distancia bastante significativa.

[un]

¡Ups! ...
¿Y qué, al amasar, la masa se retuerce en el gancho hasta la parte superior?
Corrió a medir.

Reporteuny: desde la punta más baja del gancho hasta la parte inferior de la plataforma en la que está instalado el recipiente (es decir, no hasta el fondo del recipiente, sino exactamente hasta la plataforma en la que está instalado) 15 mm exactamente - comprobado con una brújula, una regla y una linterna
Aquí todavía es necesario comprender si la geometría de todos los tazones es estándar.
La distancia desde la punta del anzuelo hasta el fondo del cuenco es más difícil de medir, pero el dedo meñique se desplaza libremente y el dedo índice se desliza con cierto esfuerzo hasta la mitad de la primera falange.

Chicas, medí)
! cm a la plataforma

[Oksana]

Oksana, según tu foto parece que la tuya es más baja. Veo 12 mm.
Intente elevarlo hasta al menos 15 mm.
Es decir, levante una marca de 15-16 mm en la granja o doble el papel usted mismo y ajuste el gancho para que no llegue al fondo del nido del cuenco. Aquí no es conveniente saltar con una regla, es mejor tomar una marca de plantilla.
Además, si la masa no es lo suficientemente densa como para que, en principio, pueda acumularse en un bollo, como, por ejemplo, para muchos tipos de pan de centeno y muchos productos con formas, entonces se untará a lo largo del fondo, incluso si se acumula en un bulto durante el funcionamiento de la batidora, puede volver a gatear por el fondo es normal. Lo principal es que todo está mezclado de manera uniforme.
Para mí, por ejemplo, si esta masa no es de la serie "bryak-bryak" (que casi nunca se amasa), la masa se mezcla primero durante 3-5 minutos, luego se deja reposar durante 15 minutos y luego se amasa durante 12 minutos, - cómo se obtiene la seda, obediente , incluso si parece manchado.
Pero no debe arrastrarse con fuerza.

Mashun, pero tu anzuelo no parece encajar (según tu video), pero el anzuelo en sí es realmente más bajo que el mío.
Entonces no está claro en absoluto de qué depende.

[Negocio]

Sí, Mashenka, es bastante pequeño comparado con el mío. Pero no sabes si estaba regulado o no

Negocio, Elena, consulte primero el dispositivo de precauciones.
Luego lea cómo ajustar la altura de los accesorios.
Luego, vea qué modos se recomiendan para diferentes necesidades. Y puede comenzar a aplicarlo inmediatamente en la práctica para preparar el próximo almuerzo o cena.
¡Buena suerte!

según tu foto parece que la tuya es más baja. Veo 12 mm.

Sí, tengo casi 15, así que lo medí con una caja especial de fósforos, simplemente encaja. y mide 15 mm.

[Salsa bechamel en una máquina de cocina Kenwood 086/096, inducción.]

Salsa bechamel en una máquina de cocina Kenwood 086/096, inducción.
Ingredientes:
- Leche 400ml
- Mantequilla 50 gr
- Harina de trigo 3 cdas. l. (1 cucharada L. = 30g)
- Pimienta negra 1/4 cdta.
- Sal 1/2 cucharadita.
- Pizca de nuez moscada
Hay varias opciones / variedades de la receta para esta salsa, los ingredientes cambian, principio general siguiendo:
- Instale el accesorio de silicona (con almohadilla de goma), ponga mantequilla (temperatura ambiente) y harina en el bol. Freír a 140 ° C y removiendo modo 1 (derecha, rojo) durante 1 minuto.
- Aumente la velocidad a 2 (izquierda), agregue gradualmente la leche hasta que quede suave. / A una temperatura de 140 * C. /
- Velocidad, ajuste min / o Stir 1 (derecha). Hervir. Agregue sal, pimienta y nuez moscada, al final de la cocción. Cocine hasta que espese (hasta 5 minutos). / A una temperatura de 140 * C. /
El resultado, aquí:
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