Quiche de papa

[Quiche de papa]

Quiche de papa

en un molde de 26 cm de diámetro

6-7 papas medianas
2 cebollas
3-4 pimientos dulces
250 gr de queso feta
200 gr de crema agria
3 huevos

Cocine al vapor el katrofel (es incluso mejor hornearlo en el horno; cuanto más secas estén las patatas, mejor), séquelo y enfríe. Pelar, rallar en trozos grandes, sal y pimienta. Poner en forma untada con mantequilla (!) Lubrique sus manos con mantequilla (!) Aceite, alise, haga los lados.
Para el relleno, cortar la cebolla en cubos, freír en aceite vegetal hasta que se doren. Agregue los pimientos picados, cocine a fuego lento hasta que estén blandos (en esta etapa, puede agregar tocino o cualquier resto de carne y salchicha). Poner la mezcla sobre las patatas, aplanar. Cortar el queso en cubos pequeños y esparcirlo sobre las verduras.
Para verter los huevos, batir con crema agria, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada, verter el quiche. Hornee en un horno precalentado a 200 ° (convección 180 °) hasta que estén doradas.
¡Sal con cuidado, dependiendo de la salinidad del queso feta!
Por supuesto, puede haber cualquier relleno.

[Stеrn]

Stеrn, Estoy con un informe. "Quiche de papa"
Le eché todas las sobras de carne y queso, y encima esparcí un poco de tocino finamente picado. ¡Resultó simplemente delicioso!



¡¡¡GRACIAS!!!

[Stеrn]

A pedido de los trabajadores preparé "Quiche de papa" para la cena, esta vez agregué al relleno carne picada frita con cebolla, unté un poco de tocino sobre la base de papa, y agregué el tocino restante encima. El olor al hornear era tan impresionante que pensé que los vecinos vendrían corriendo.





Stеrn, ¡Gracias!

Actualizaré un poco de Temko hace casi dos años
Estaba buscando una receta para deshacerse de las papas del año pasado y encontré su receta buscando. Resultó muy bienvenido, ya lo hice dos veces y las dos en el microondas - 35 gr. el calor no permite que se disperse de manera diferente.
Confirmo que es sabroso y satisfactorio, y ayuda perfectamente a deshacerse de los restos del refrigerador. También puede poner tomates picados debajo de la capa de queso, le darán más acidez y jugosidad.
En general, aquí:

[Marina-Sonadora!]

Marina-Sonadora! ¿Y en qué horneó (en qué forma), dónde y en qué modo de temperatura?

Por cierto, froté el queso en un rallador grueso, por alguna razón no quería derretir los cubos.

Gracias por la receta
Ayer compré queso feta. Y no tienes que pensar. que cocinar con ella ...

, ya lo hice dos veces y las dos en el microondas - 35 gr. el calor no permite que se disperse de otra manera.

Olya, creo que a nuestra Estrella no le importará si nos cuentas con más detalle cómo cocinar este plato en una micra. Tengo una micra, pero aparte de calentar, no hago nada en ella, simplemente no sé cómo usarla.

Tan, ok, tenemos una sección separada en el microondas con recetas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=459.0 tal vez encuentres algo interesante para ti, iré allí y lo pondré allí, y aquí soltaré el enlace donde está la receta.
Por cierto, ¿tienes una micra solo con microondas o hay una combinación de grill + microondas, porque la mayoría de las recetas (excepto para calentar), las hago en estos modos. Cuando compré una mikra hace 6 años, no había multicocina, por lo que me prohibieron cocinar allí y hay algo de experiencia.

Chicas, querida, ¡estoy a favor!

[Celfh]

Celfh
Tanyusha, aquí hay instrucciones paso a paso.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8930.new#new

[Stеrn]

y una vez más a esta receta, intenté hacer un quiche de masa quebrada del libro de un presentador popular, atormenté con él hasta la 1 de la madrugada y finalmente se lo di a los perros en la calle (perdón por la comida y pérdida de tiempo), aquí todo es simple y rápido, lo cociné al instante, y con hongos en escabeche en casa (me volví dependiente de los hongos después de esta receta) cenamos con una explosión !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Stеrn como siempre

villoy79, ¡me alegro mucho que te haya gustado!
Para la salud y gracias por el consejo!

[Stеrn]

Stеrn, grande para ti + para la receta! Cociné en una olla de cocción lenta en "hornear". No había queso, así que agregué queso rallado. ¡Muy sabroso!
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[izumka]

izumka, buena salud, compatriota y gracias por el informe!

Stеrn: flores: Me gustó la receta, quiero probar, pero tengo una pregunta. ¿Y no necesitas agregar un huevo a las papas para que los lados salgan de la forma tan hermosa? ¿O se mantiene el relleno de huevos?

No agregué.