Nostalgia por la tortilla

La forma es de vidrio, con un diámetro de no más de 18-20 cm, sabes que hay macetas de vidrio con tapa, desde la época soviética tengo dos de estas, una más, tres litros, que es más pequeña, uso 1.5-1.8 litros para horneando tortillas y guisos en el horno, cuando la tortilla después de la cocción se pone en el horno, la saco, la tapo. Me parece que no cae mucho, se podría decir que no cae del todo, esta es mi opinión.