Tarta "Brillo de gemas"

Tarta "Brillo de gemas"

Categoría: Confitería

Ingredientes
100 nueces
150 gr. cookies (tengo "Jubilee") Tenía 300 gr. bizcocho con leche horneada (ya molida y se le agregó un poco de leche condensada 50-100 gr. (para que un niño
50 gr. aceites
50 gr. chocolate
700 gr. cualquier fruta o mora (tengo melocotones, ciruelas, uvas, cerezas, peras, manzanas) (Tengo uvas, manzanas, ciruelas, cerezas)
½ taza de azúcar
1 huevo
250 ml. Leche
vanilina
80 gr. harina

Metodo de cocinar

• La receta fue recomendada por Svetl @ nka del sitio. 🔗 Gracias por la receta mellorn y Svetl @ nke, resultó muy rica.
  
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• Corta la fruta en trozos pequeños.
  
• Picar galletas y nueces. Derretir el chocolate. Ablande el aceite (temperatura ambiente). Poner la masa en un molde, apisonarla bien.
  
• Pon frutas sobre la masa.
  
• Prepara el relleno. Huevo, azúcar, vainillina, batir ligeramente. Agrega la leche y luego la harina. Revuelva bien.
  
• Vierta la mezcla resultante sobre la fruta.
  
• Hornear a T 200⁰unos 30 minutos.
  
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• Es MUY sabroso, lo recomiendo mucho. El niño dijo que todavía "estropearía" las galletas para que yo pudiera hacer un pastel.