Carpa en crema agria para CUCO 1054

Categoría: Multicocina

Carpa en crema agria para CUCO 1054

Ingredientes:

Carpa alrededor de 1 kg. (eviscerado y pelado 750g.) 1 PC.
Leche 0,5-1l.
Crema agria líquida 10-15% 250g.
Agua (vino) 100 ml.
Cebolla 2 uds.
Eneldo fresco 1 paquete
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Limpiar el pescado, quitarle las entrañas y las branquias.


  • Tengo carpa congelada. Cuando me descongelé un poco, hice cortes frecuentes en la cresta con un cuchillo afilado, de 1 cm de profundidad:


  • Carpa en crema agria para CUCO 1054


  • Luego córtelo en porciones. Tengo 4 piezas:


  • Carpa en crema agria para CUCO 1054


  • Vierta la leche en un plato hondo, sal y pimienta. Poner la carpa (yo la pongo medio congelada), presionarla hacia abajo con un plato para que todo el pescado quede en leche, dejar por lo menos 30 minutos (el máximo no es limitado):


  • Carpa en crema agria para CUCO 1054



  • Retire el pescado de la leche. Seque con toallas de papel. Espolvorea con limón (vinagre), sal y pimienta. Yo uso el condimento Lemon Pepper, así que no se necesita vinagre ni limón.


  • Rebozado en harina y sofreír en modo Cocción Nivel del horno 3, 10 minutos... Dos veces 2 piezas.


  • Dobla todo el pescado en un kuku en una capa.


  • Diluir la crema agria con vino (agua), mezclar con eneldo picado y cebolla, sal y pimienta. Colocar encima del pescado.


  • Modo Carnes (tiempo total 45 minutos).


  • Sirva con salsa y cebolla. Todo también es muy, muy, muy sabroso !!! ¡Se lo recomiendo a todos los adictos al automóvil!


  • Py. sy.

  • Lo mismo se puede hacer en la estufa en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos o en una olla de cocción lenta, en modo "Guisado".



Gasha
¡Se lo recomiendo a todos los adictos al automóvil!

Rrrrrrrrrrrrrrr !!!
Omela
Eeeeeeccccc !!!!!

Gashun, bueno, realmente delicioso!
Gasha
La tortura de las carpas continuó día y noche ...

¡Gashun es realmente delicioso!

Quién discutiría ...
Omela
¡No, solo de noche! Rendirse !!!!!!!!!
Gasha
Cita: Omela

Rendirse !!!!!!!!!

Que ya me di por vencido hace mucho tiempo ...
Tanyulya
Muy sabroso, simplemente no me comeré todas las carpas, me estallaré y mis carpas no se comerán ... Gracias Omela.
Gasha
Cita: Tanyulya

Muy sabroso, no me comeré todas las carpas solo, estallaré

Je ... para que el placer se extienda por dos días ...
Tanyulya
No me gusta mucho el pescado el segundo día ... por eso siempre me hago una ración pura ...
Omela
Tanyulya el segundo día, la carpa no es peor. ¡Aunque mi marido no estira mi placer! Pero puedes partir la carpa y cocinar la mitad. No hay problema.
Tanyulya
Omela, gracias, definitivamente lo haré. No hice carpa en el cuco. En AG horneado en crema agria y salsa agridulce. Resulta más sabroso en crema agria. Eres tan inteligente, tu cuco no está inactivo.
Omela
Tanyulya , ¡Gracias! Arados en tres turnos - funciona !!!!
Tía besya
Chicas, ¿el programa de "carne" es demasiado largo para el pescado? Después de todo, ella no necesita tanto ... ¿Lo has probado en el "multi-cook"?
Omela
He intentado. Antes lo hice en cerveza y vino en Multipovar. Aquí lo hice a propósito para ver qué pasa. ¡Resultó delicioso! ¡Y los huesos no se sienten en absoluto! Además, hay un arco, y en 5 minutos puede que no sea a tiempo.
Tía besya
Cita: Omela

Además, hay un arco, y en 5 minutos puede que no sea a tiempo.
5 minutos de "multi-cook" en total serán 20
lenok2_zp
Presumir de chicas, pero ¿cómo es para nosotros, las personas que no tenemos dibujos animados y cucos? Estamos celosos y también soy un adicto al carpa
Omela
Tía besya Tienes razón, pero una vez hice carne de cerdo con cebolla durante 10 minutos, las cebollas estaban semiblanditas, no me gustó.

Cita: lenok2_zp

¿Cómo es para nosotros, la gente sin dibujos animados y sin cucos?
¡Así que en la estufa, en una cacerola, a fuego lento! Y serás feliz !!!
cocinar

Omela, carpa cocida en crema agria hoy. Los invitados llegaron corriendo (resultó improvisado). Ni siquiera tuve tiempo de hacer una sesión de fotos para los peces. Nada que mostrar.

Resultó muy sabroso. Atrévete de una vez. Muchas gracias por la receta. Te arrastré un gordo signo más.
Omela
cocinar , come a tu salud! ¡¡Me alegro de que te haya gustado !! Y ven de nuevo !!! ¡¡Con una sesión de fotos !!
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Intentaré.

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