Asado de cebolla

["Asado de cebolla"]

Cocino este plato cuando no hay tiempo para perder el tiempo durante mucho tiempo. Este es el caso cuando "con modestia, pero con buen gusto".

"Asado de cebolla"

500 gr de carne (cerdo o ternera)
5 cebollas grandes
sal, pimienta, laurel, granos de pimienta

Cortamos la carne como más te guste, sal, pimienta, freímos en un caldero en aceite vegetal hasta que se doren. Picar la cebolla con aros finos, agregarle la carne, agregar la hoja de laurel y los granos de pimienta, tapar y hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, a fuego lento hasta que la cebolla se convierta en una masa homogénea y la carne se ablande.
La salsa resulta tan deliciosa ...

Y así es como mi marido cocina la carne. ¡Si tienes que cocinar tú mismo! ¡Pela toda una montaña de cebollas y listo! (ahora sabré el nombre: "Asado de cebolla")

Lo confirmo, es muy sabroso, y si se tiene en cuenta lo que cocinaron e invitaron a la mesa, ¡es simplemente super!

[Stеrn]

Stеrn, Asado de cebolla familiar, nombre en clave "carne perezosa con cebollas", a veces lo hago en el horno, agrego ciruelas o tomates.

[Stelochka]

Stelochka
Te traje gracias por CEBOLLA ASADA ! Marido calvo ...
PD Schaub estaba tan calvo por los pasteles como por la carne ...

[Stеrn]

Hizo "Asado de cebolla" - VKUSNYATINKA !!!!!!! Gracias querida Stеrn!!!!!