Olla de huevos

No puede ponerse al día, no puede ponerse al día.

¡eso es seguro! ¡No puedes ponerte al día con los viejos residentes aquí!

Veo que este tema ha estado en aire fresco durante varios días.
Bueno, déjame, creo que lo haré, porque. Simplemente no tengo ollas para huevos.
Tengo una pregunta: ¿Cómo pelar la cáscara de los huevos preparados? ¿También es doloroso mantener los huevos bajo agua fría?

¿Y cómo pelar la cáscara de los huevos preparados?

De inmediato preparo una cacerola con agua fría y les quito los huevos con una cuchara. Sé que la parrilla de algunas personas estalló por una fuerte caída de temperatura. si, y lejos de mi fregadero se encuentra este gravicap

[Rita]

Sé que la parrilla de algunas personas estalló por una fuerte caída de temperatura.

¿Si? ¡Oh nada! Y siempre tomo la rejilla por el mango y la vierto en una cacerola con agua fría, he estado usando este método durante mucho tiempo, la rejilla está entera. Rita, por supuesto, lo necesita en agua, pero creo que debido al hecho de que los huevos deben perforarse antes de cargarlos, entra vapor (humedad), es fácil de limpiar. Pero una ducha fría también juega un papel decisivo.

Pero una ducha fría también juega un papel decisivo.

Se necesita más una ducha fría para detener el proceso de ebullición del huevo en sí, bueno, también ayuda para la limpieza

No he hecho un piercing en mucho tiempo, soy demasiado vago. Pero la cáscara está bien limpia, incluso de huevos caseros frescos. Y puse los huevos debajo del grifo con agua fría en la rejilla durante unos segundos.

¿Y cómo pelar la cáscara de los huevos preparados? También es terriblemente largo mantener los huevos con agua fría corriente.

Muy fácil de limpiar. Después de sacar los huevos de la olla, los pongo en agua fría por un tiempo. Y, en general, los huevos son mucho más sabrosos en una olla de huevos (creo que sí). Lo compré por accidente, pero resultó que para mí esto es algo muy necesario.

Algo extraño, estos cocedores de huevos, los que no los tienen, se ríen con escepticismo, ¡y los que los tienen nunca se separarán!

Estoy completamente de acuerdo.

Simplemente no tengo ollas para huevos

Este es un defecto, necesita ser corregido con urgencia.

No he perforado en mucho tiempo

Tengo que intentarlo, pero en general estoy acostumbrado, no me cuesta nada, siempre tengo una copa a mano.

Le di una palmada a Ozone. Todo nat, y más aún para mí.
Encontré tal cosa en la descripción "... 2 formas para hervir huevos sin cáscara ..."
¿Para qué es esto?
O incluso tomar algunos rublos muy, muy simples por 500, ¿eh?

[Rituslya]

Rituslya, Elegí eso, porque no sabía que lo necesitaba en absoluto o no. Ahora sé lo que necesito. A medida que se rompa, veré algo más impresionante.

Yo tampoco perforo. Incluso me olvidé de perforar. Pero todo se cocina con normalidad, la cáscara no se rompe.

[Galina]

Yo tampoco perforo. Incluso me olvidé de perforar. Pero todo se cocina con normalidad, la cáscara no se rompe.

Galina, y veo cuán respetuoso de la ley, hago todo como está escrito

Y pincho, incluso cuando cocino en una cacerola. Por alguna razón, a menudo se agrietan durante la cocción, con un pinchazo, con mucha menos frecuencia.

Vaya, he estado quitando la rejilla con huevos ya hechos durante diez años e inmediatamente bajo agua fría. Aparentemente, el plástico de mi empresa conjunta es de alta calidad. Perforo los huevos antes de cocinarlos.
Me hice tan amigo de ella que ahora me imagino vagamente hirviendo huevos en la estufa.
Y así, con la compra de una olla de huevos, obtuve HP, MV, SV, etc. hasta el infinito.

2 formas para hervir huevos sin cáscara ... "
¿Para qué es esto?

esto es mimo para un huevo humeante)
Todo se puede adaptar a cualquier huevo cocedor

[Sveta]

Vaya, he estado quitando la rejilla con huevos listos durante diez años e inmediatamente bajo agua fría. Aparentemente, mi plástico JV es de alta calidad. Perforo los huevos antes de cocinarlos.
Me hice tan amigo de ella que ahora me imagino vagamente hirviendo huevos en la estufa.

Sveta, similar

con la compra de una olla de huevos, obtuve HP, MV, SV y así sucesivamente. hasta el infinito

Y tengo lo contrario ... ¡lo tengo todo! Excepto por la olla de huevos. Ahora estoy estudiando detenidamente el tema y llego a la conclusión de que se trata de un defecto muy importante. Me impresionó especialmente la reseña de Yuri-Gandalf. ¡Yuri, gracias!

desde hace diez años, han estado quitando la rejilla con huevos ya hechos e inmediatamente bajo agua fría.

Sí, celosía con especial. mango - fácil de quitar) pero no me gusta comer huevos pasados ​​por agua fríos, por lo que no dejo el proceso de enfriamiento sin marcar. Como resultado, llegué a la conclusión de que para enfriar, tomo un pequeño contenedor de extremo a extremo para tres huevos, un gato. vertiendo en el pasillo. agua. Cuando los huevos liberen su calor al agua, su temperatura será agradable para comer. Mientras tanto, puedes ir al baño ...

Me impresionó especialmente la reseña de Yuri-Gandalf.

Y yo también. Ya le pedí el mismo a Yuri. Cociné huevos a baño maría, también está bueno, pero el hervidor de huevos es aún mejor por su tamaño. El vaporizador es enorme en comparación con él.))) Del mismo modo, como algunas chicas: qué tipo de equipo no está en casa y con qué no en una copia, pero no hay hervidor de huevos.

[Sens]

Sens, Solo vierto agua fría sobre los huevos durante no más de 30 segundos.

[gala10]

gala10, Lagri, ¡Gracias por las palabras amables! ¡¡¡Muy agradable!!!

Cita: gala10 de Hoy a las 06:33 PM
Me impresionó especialmente la reseña de Yuri-Gandalf.

Y yo también. Ya le pedí el mismo a Yuri.

Y ordené lo mismo

Me impresionó especialmente la reseña de Yuri-Gandalf.

También me gustó mucho la reseña. Anteriormente, salté este dispositivo, como dicen, sin mirar, ¡pero luego disminuí la velocidad a fondo!
¡Yuri, gracias! ¡Excelente reseña!

Yuri, gracias por tu trabajo. Lo leo y creo que también necesito este dispositivo.

[poliar]

poliar, Rituslya, ninza, ¡Gracias por las palabras amables! Es muy agradable cuando agradecido por tu trabajo!!!

[Rita]

Anteriormente, salté este dispositivo, como dicen, sin mirar, ¡pero luego disminuí la velocidad a fondo!

Rita, No creo que este pequeño milagro aún no se haya asentado en ti. Bueno, ¡la verdad es un dispositivo tan genial!

, Simplemente mojo los huevos con agua fría durante no más de 30 segundos.

Son 30 segundos. suficiente para comer cómodamente?

[Sens]

Sens, No me refiero a comer cómodamente, sino a cómo lo hago. Mañana intentaré hacerlo a tu manera. Quizás a mí también me guste.
Y la pregunta es: ¿cuánto tiempo se mantienen los huevos en el agua?

Y tengo lo contrario ... ¡lo tengo todo! Excepto por la olla de huevos.
..... Llego a la conclusión de que este es un defecto muy grande.

Y mío también. Lo leí aquí y ya pedí un Shteba para 8 piezas.

[Ñu]

se pone de pie

Ñu, no hay un tiempo específico, parece en el intervalo de 5-10-15 minutos.
Hay poca agua, se calienta consiguiendo el calor de los huevos, es decir, hay una lenta igualación de la temperatura del huevo, el agua y la mitad del huevo. Obtenemos un huevo uniformemente caliente. El agua de la que se extraen los huevos está a la misma temperatura.
Una situación que es posible si pones un huevo en un bol durante un minuto. agua, - clara fría y yema caliente, esto evita.

El agua de la que se extraen los huevos está a la misma temperatura.

Me pregunto, sin pensar tan profundamente en el hecho de que

hay una igualación lenta de la temperatura del huevo, el agua y la mitad del huevo.

Saco intuitivamente los huevos que se enfrían del agua tibia. ¡La intuición es una gran cosa! Es decir, "sé cómo debería ser, pero no sé por qué, ¡pero sé que así será!" Puedes romperte la cabeza, pero estoy haciendo algo bien

[Gandalf]

Gandalf¡Gracias por la excelente reseña de la olla de huevos! Se me rompió la olla de huevos, lo que me sirvió fielmente durante 20 años. Por cierto, también trabajó en el principio de hervir el agua.La extraño mucho y elijo un reemplazo. Gracias a ti, finalmente lo he decidido. Si todo va bien, tendré el dispositivo en un par de días.

Ya ordené Shteba por 8 piezas

oh, casi lo ordené ayer también. Lo miré, lo puse en la canasta y estudié todas las reseñas, pero olvidé hacer un pedido. Estoy pasando el rato en el vaivén de pensamientos entre este caro Shteba y algo más barato y simple.

[Severine 3136]

Ciudadanos, bueno, midan la capacidad del vaso en ml, por Severine 3136 (o 3134), ¿quién lo tiene?
Y entonces él no es mío, ni Severinin. Vertí uno lleno (hay 110 ml), pero aparentemente no es suficiente para ella, cocina y recoge correctamente solo en hervido suave y una bolsa. Ahora vertí más, pero "a ojo", hervido y hervido ...
Y lo necesito seguro. Sabré qué capacidad es mía, luego la mediré con un vaso multicocina, hay marcas allí. Para que no arregle bailes con panderetas ... Pliiiz

[Inna]

Inna, ¿quizás es más fácil llamar a la tienda para ver y dar la información necesaria sobre el volumen del vaso? Y luego aquí, tal vez, nadie lo haya hecho, o simplemente no investigan el tema.

Lan, lo intentaré. Ahora mismo le escribiré a ShuMasha, ella se jactó del suyo, parece que tiene tal ...

[Ritual]

Estoy colgando en el vaivén de los pensamientos

Ritual, ¿por qué Sinbo no encaja? Llevo una semana buscando, eligiendo. Leí mucho sobre las cocinas de huevos, sus capacidades. Incluso miré mini-vaporizadores, e incluso puse uno en casa, pero no es eso. Creo que Sinbo o exactamente el mismo Tristarchik definitivamente se puede usar con placer. Mi Sinbo estará conmigo mañana.

Reflexiones para los que aún no están aceitados:
En una hervidora de huevos, los huevos se cuecen al vapor; la proteína resulta ser más suave y sabrosa que cuando se hierve en agua hirviendo. De hecho, a través de la cáscara porosa, el agua penetra en el huevo, lo que lo endurece.

[Lagri]

Lagri, Mashun, pero no lo sé. Agarró a Shteba, como dicen, sin mirar.
Bueno, como el hecho de que la olla de cocción múltiple es buena, la olla de huevos también debería ser buena.
Lo único que es tan caro es pagarme 3 mil por una olla de huevos. ¡O tal vez solo soy un avaro!
¿Cuál es tu Sinbo? Iré a bromear sobre Ozone.
Svetul, Gracias. Para mí, el huevo sigue siendo un huevo. Ni siquiera pensé en el sabor. Lo engrasaré con mayonesa y está bueno, sinceramente.

Añadido miércoles 22 de marzo de 2017 03:14 PM

Amigos, ¿es posible, por ejemplo, cocinar 2 huevos duros y uno hervido de uno en uno?

la olla de cocción lenta es buena, lo que significa que la olla de huevos también debe ser buena.

Hueveras con ajuste del resultado según la cantidad de agua: difieren solo externamente, ¡no hay otra diferencia! Incluso una taza de medir suele ser la misma (pero no para todos los modelos, por supuesto).
Por lo tanto, compre el más simple, por 517 rublos. - ¡y todo estará bien!
Aquí hay una regulación del temporizador: la calidad puede variar.
Pero Unold decidió destacar

¿Cuál es tu Sinbo?

Ritul, pedí Sinbo 5802. Este es el que revisó Yuri. Y lo leí en Internet, muy buenas críticas. Así que decidí de inmediato y no quiero comprar por 3 mil. No, no un sapo estrangulando, pero no por qué. Herví huevos a baño maría, también me gustan mucho los huevos cocinados al vapor, rápido y sabroso, pero a menudo no quiero ir a baño maría. Y realmente me gustó Sinbochka, estoy deseando que llegue.

[Rita]

es caro pagar 3 mil por una olla de huevos

Rita¡Por supuesto que es muy caro! Cogí el mío por 1300, aunque durante mucho tiempo, pero ahora estoy mirando precios, de 1780 a 1999, incluso lo conseguí por 2370. ¿Por qué pagar más si el principio del trabajo es el mismo?

Ritual, mira Zauber S-530, puedes comprarlo en Moscú. Este es un mini-vaporizador / hervidor de huevos de tres niveles, económico, alrededor de 1100-1200r.

en algún lugar alrededor de 1100-1200r.

en TOP-SHOP generalmente es por 945r

Lo único que es tan caro es pagar 3 mil por una olla de huevos

Caro, por supuesto. La unidad, sin duda, es necesaria, pero esto no es una multicocina ni una panificadora.

Estoy de acuerdo en que el cocedor de huevos todavía no es una vaca, no dará leche, por eso creo que la opción de presupuesto no será peor en cuanto al resultado. También he pagado más de 900 UAH. Por lo tanto, busqué durante mucho tiempo.
Descubrí en Severin un vaso de 150ml.
Ahora solo lo verteré con una multicocina, y esto solo perforará el culo. Ya comprobado en hervido suave y atornillado, el vuelo es normal.
Por cierto, aconsejo a los pacientes ucranianos que consulten el sitio web de OLX, no hay pocos, la gente vende otros nuevos y, por 90-150 UAH, están Kletroniki y Sinba, estos que se muestran arriba. Dibujar de Alemania. Algunos lo toman y simplemente no lo usan. Y el precio es tentador, así que estoy pensando en quién más se llevaría chtol como regalo ... Pero entre mis amigos solo yo estoy loco por eso

[Inusya]

Ya comprobado en hervido suave y atornillado, el vuelo es normal.

Inusya¡Hurra!

Ilmira, lo principal es que ahora no duermo ...

Hoy vino la olla de huevo SINBO, para la cena había huevos pasados ​​por agua y en una bolsa me comí 5 piezas
Huevos duros para desayunar mañana

Amigos, ¿es posible, por ejemplo, cocinar 2 huevos duros y uno hervido de uno en uno?

¡Lata!
Ponemos 3 huevos en una olla para huevos, los ponemos a fuego lento, chirriamos, sacamos un huevo, lo ponemos abruptamente y los huevos alcanzarán el estado deseado.