Pastel de Napoleón en capas "Sissy"

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Recomiendo encarecidamente emitir una receta separada con fotos, definitivamente la llevaré a mis marcadores

[Puerto pequeño]

Recomiendo emitir una receta por separado

Puerto pequeño, y me uno, esta receta me va a ser muy útil también

[shurpanita]

shurpanita, Marina, tienes "Sissy con una capa de mousse de chocolate"

Recomiendo emitir una receta separada con fotos.

Y estoy a favor y en detalle

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Recomiendo encarecidamente emitir una receta separada con fotos, definitivamente la llevaré a mis marcadores

Con una indicación de la cantidad de ingredientes reducidos, ¡por favor!

[Ivanovna5]

Ivanovna5,
Anya, muchas gracias por la receta del pastel. Elaborado en media ración. Lo extendió muy finamente, casi hasta que quedó transparente sobre un pergamino. Nata para 600 ml de leche. Cocido en el microondas. Untarlo con crema durante la noche y dejarlo sobre la mesa. A la hora del almuerzo bebimos gaviotas con bizcocho. A toda la familia le encantó el sabor del pastel. Moderadamente dulce, se derrite en la boca. Se lo llevé a mis seres queridos, porque definitivamente lo hornearé a menudo. Sin foto, porque ahora no tenemos Internet en nuestra casa de campo

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya con Victory y Myadalka!

[Anya]

¡Y pensé que era imposible no notar esta receta! Anya, felicitaciones por la medalla! ¡Resultado merecido!

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

[Ivanovna5]

Ivanovna5¡Anya con una medalla! ¡Con la victoria!
¡El pastel es maravilloso! ¡Creo que todos ya han horneado y probado!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, ¡Anechka, felicitaciones por una merecida medalla y victoria! ¡La receta es magnífica!

¡Uraaaaa! ¡Con una medalla!

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[Ivanovna5,]

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

Ivanovna5, 🔗

Anya, ¡felicidades desde el fondo de mi corazón! Tu pastel se lo merece. Y usted también.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, con una medalla

Anya, ¡felicitaciones por la medalla! ¡Gran receta!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, felicitaciones por una merecida medalla!

[Anya]

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

Anya, con una merecida medalla. Dame nuevas recetas

[Anna]

Anna, felicitaciones por la merecida medalla !!! 🌹🌹🌹🌹🌹
¡Pastel maravilloso!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, ¡felicitaciones!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, enhorabuena por la medalla Muy merecida, porque esta tarta ya está horneando todo el foro! Me alegro de que esto se haya notado)

¡Felicidades! Hay una publicación, y horneé y me congelé, ¡así que quería cocinar!
Muy buena composición de producto.

Anya, ¿horneaste los pasteles con anticipación? ¿Puedes hornearlos dos días antes de aplicar la crema?

Horneé este Napoleón y no tenía suficiente crema para 4 pasteles. Nos acostamos durante una semana y los unté con crema fresca, ¡resultó genial!

[Loksa]

Loksa, Oksanka, básicamente horneé directamente el día en que se ensambló el pastel o el día anterior, pero una vez lo horneé 3 días antes. Doblé los pasteles en una bolsa grande y los envolví para que no se secaran por completo. El pastel de esto no perdió su sabor en absoluto, ¡pero el hecho de que es conveniente es seguro!
Resulta que ya hay una prueba de la vida útil más larga de los pasteles.
Longina, Lena, gracias por compartir tu experiencia.

Felicidades por la medalla, en la reunión me gustó tanto el pastel que hoy lo creé para mi familia. Resultó que mañana descubriré el sabor, el original era genial.

¡Y te felicito por la medalla! Lo hice con 16 pasteles. Infierno en la princesa. Los pasteles se enrollaron finos. De todos modos resultó rechoncho. Torta deliciosa. No tenía suficiente crema para 3 pasteles. Los hizo por separado con crema agria. También resultó deliciosamente con la acidez de la crema agria.Los restos estaban congelados. Al descongelar, el sabor no cambió en absoluto. ¡Gracias por compartir! ¡Lo haré regularmente!

En general, fue un maxi pastel. La razón no me queda clara, pero el hecho es que el pastel era muy alto. En esta foto, él está en la segunda mañana (ayer después del trabajo no estaba a la altura de la foto, llamaron a todos los teléfonos, Skype, Viber, todos los familiares, amigos y solo conocidos.

Restos de un antiguo lujo.

En general, esos fueron 1920 gramos, el rendimiento fue de 16 pasteles, se espesaron de 2-3 mm a más gruesos durante el proceso de horneado. Podría haber habido más crema, no había suficiente crema en los lados. PERO: fue suficiente por dos días, en mi trabajo y en el trabajo de mi esposo intentaron y pidieron más. Y solo a mi papá le preocupaba que un trozo de altura no encajara en su boca, sino en capas.
Repetiré, porque está delicioso, y probé el original, y sé por qué luchar, aunque mi pastel estaba sabroso, pero no lo mismo que Ivanovna.

Y solo a mi papá le preocupaba que un trozo de altura no le entrara en la boca

Tuve que hacer 2 pasteles, más bajos, para que papá se sintiera cómodo

A la próxima, lo haré. Y los hijos pidieron algo para cortar más los pedazos, y no hubo problemas con la boca. Gente joven.
La próxima vez haré dos, pero más crema.

[burunduchok]

¡Queridos! ¡Gracias a todos por confiar en la receta y enhorabuena! ¡Estoy muy, muy contento de que mi "Nezhenka" haya recibido una calificación tan alta!

burunduchok, Ira, gracias, ¡qué tarta gigante tienes! Estoy muy contento de que a todos les haya gustado el pastel. En mi trabajo, quien lo probó, también insinúa constantemente que sería necesario hornear más.

Chicas, una pregunta para quienes hornean: ¿cuál es la consistencia de los pasteles después de hornear? Mis bordes ya están crujientes de roble y el medio del pastel está más suave. Y luego, mañana en casa de mi marido, empiezo y estoy preocupada por algo.

[Yaroslavna]

Yaroslavna estará empapado en crema y estará tierno

[Galina]

Galina, gracias, ahora haremos la crema, la recogeremos, y mañana sacaremos la muestra

Otro bizcocho por 100 gramos de requesón (crema por 400 leches) Decidí ponerlo en un anillo, ya que la crema resultó ser bastante líquida))) el bizcocho llevó en la forma) como lo escribí aumenta de diámetro.

Para ocultar las irregularidades, le di la vuelta)))

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anechka, todavía no he informado sobre tu tema. Horneó la mitad de la porción, dividió la masa en 10 pasteles, cortó las galletas terminadas (en una taza, manos hábiles) a 25 cm. El pastel resultó tener 6-7 cm de alto, como máximo. No lo he probado yo mismo, según las críticas del personal, es un pastel muy sabroso. A todos les gustó. Solo tengo una foto de un corte
Volveré a hornear, ¡es muy interesante probarlo yo mismo!

Se corta la torta, se quita la muestra))) Muy sabroso, muy tierno. ¡Gracias, Anna!

[Yarik]

¡Oh, mis queridas chicas, no fui a la página de recetas de Sissy, y aquí me esperan tales muestras!
Yarik, Lamento no haber respondido a tiempo. Y gracias a Galochka por calmarte. Estoy muy contento de que el pastel haya sido un éxito y me haya gustado. Gracias por el informe
shurpanita, en serio, crema líquida, ¿hiciste poca harina? Y, sin embargo, para mí es de alguna manera sorprendente que el pastel aumente de diámetro, se mantenga en mi tamaño original. Pero aún así no es tan importante, el resultado es importante, ¡pero es excelente! ¡Gracias por usar la receta y compartir tu experiencia!



Loksa, Oksanochka, ¡qué gran pieza, y pide un bocado! Se ve muy tiernamente jugoso e incluso con una capa de mermelada de bayas ... oh, estoy hambriento. Y tú eres la heroína, cocinas esas golosinas, mientras mantengo estoicamente el correo, me quito el sombrero.

[Anna]

Anna, ¡buen día querido! dígale a los pasteles que se esparzan inmediatamente después de hornear. ¿O deberían acostarse?
Me sentí honrado con tu receta))) ¡Quiero distribuir el tiempo correctamente!

[Irishkina]

Irishkina, Me manché de inmediato.

[Oksana]

Oksana,

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, puedes recoger el bizcocho en cualquier momento, cuando te sea conveniente y a qué hora lo necesites. A veces, incluso dejo algunos de los pasteles en una bolsa sellada durante 3-5 días y luego repito el pastel. Es importante tener en cuenta que debe empaparse en crema antes de su uso, primero en la mesa, y luego en el frigorífico (preferiblemente toda la noche), luego resulta simplemente tierno.Buena suerte y, por supuesto, ven con un informe.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, puedes recoger el bizcocho en cualquier momento, cuando te sea conveniente y a qué hora lo necesites. A veces, incluso dejo algunos de los pasteles en una bolsa sellada durante 3-5 días y luego repito el pastel. Es importante tener en cuenta que se debe remojar en crema antes de usar, primero en la mesa, y luego en el frigorífico (preferiblemente toda la noche), luego resulta simplemente tierno. Buena suerte y, por supuesto, ven con un informe.

pasiba bigAAya)))

AAA chicas tengo 18 !!!! pasteles! ¡Lo hice debajo del uniforme, pero no cabe en el refrigerador tan alto! Quiero reducir a la mitad. y si congelas algunos de los pasteles ??? ¡¡¡¡LLAMADA DE SOCORRO!!!!

[Irishkina]

Irishkina¿por qué no congelar? ¡Pero se lo comen y toda la porción!

[Irishkina]

Irishkina, si no planea repetirlo en los próximos 3-5 días, congélelo.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandés, y los estantes del refrigerador no están reorganizados a diferentes alturas?

Me quedé helada. los estantes están reorganizados, pero mi casa no lo es: ¡un tazón lleno, sino un refrigerador! ante todo
así que los pasteles de acromia son mucho de todo. Extenderé el placer con la segunda tarta.
¿Será mejor que me diga si la crema se congela?

[Tumanchik]

¿Será mejor que me diga si la crema se congela?

TumanchikIrinka, no tengo esa experiencia. Y engrasa las tortas más gordas, y el resto de los chavales devorarán galletas o un bollo con mucho gusto. Solo ofrécelos