Sopa de puerros con caldo de pollo

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Puerro	alrededor de 200g
Harina	2 cucharadas. l.
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Pechuga de pollo sin piel	2 uds.
Agua	1,5 l
curry	1,5 cucharaditas
Ajo	2 dientes
Sal pimienta	gusto
Queso	2 rodajas como para un sándwich

Metodo de cocinar

Corta los puerros en aros pequeños (junto con el té verde, puedes dejar un poco para decoración, no puedes dejarlo)
Derretir sl. aceite por 100g y añadir la cebolla. Tiempo de 5-7 minutos, revuelva a mano. PAGS
Luego echa harina y curry por la escotilla y vierte 100 gramos de agua, pon 100 gramos durante 10 minutos y revuelve a mano, todo se mezclará.
Luego poner las pechugas, agregar agua, sal \ pimienta, poner los ajos y por 100g durante 25 minutos (revolví de vez en cuando). Luego retiramos las pechugas, cortamos una en trozos pequeños, volvemos a tirar al vaso y ahí el queso. Encienda la licuadora ligeramente a segunda velocidad.
Luego ponlo en 60 gramos por minutos .... 7-15 .. como más te guste, porque la sopa ya está lista, y así lo hice, porque decidí que todo allí debía aliviarse. Licuado de nuevo por un par de segundos y listo! Vierta en una cacerola. Servir con pechuga finamente picada y pequeñas plumas de puerro.

El plato está diseñado para

1,5 l

Hora de prepararse:

de 40 a 60 min.

Programa de cocina:

mezclado

Nota

¡Sopa deliciosa! Las fibras de la pechuga no están completamente molidas, le dan un cierto sabor picante al puré de papas. Y el sabor de puerro - mmmm, sí con curry .. Bueno, resultó una sopa tan deliciosa. Yo lo hice según la receta del libro, ahí, claro, todo con batidora \ batidora, claro, no sabían qué tipo de asistente tendríamos