Asado de cerdo con ciruelas pasas en una olla de cocción lenta Delfa

Asado de cerdo con ciruelas pasas en una olla de cocción lenta Delfa

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne (Tomé una chuleta de cerdo con hueso (que pasó))	500 g
Papas	1000 g
Ciruelas pasas	150 g
Cebollas de bulbo	150 g
Aceite vegetal refinado	3-4 cucharadas l.
Ajo	1 cabeza
Pasta de tomate	100 gramos (1 paquete)
Hoja de laurel	2-3 hojas
sal	1 cucharadita
Pimienta (Tomé recién molido mezcla de blanco y negro)	0,5 cucharaditas
Agua purificada	150-250 g (acerca de)

Metodo de cocinar

• Cortar la carne en un trozo de 3/3 centímetros y mezclar con sal y pimienta (dejar marinar unos 20 minutos mientras se limpia y corta el resto). Si está muy seco, echamos ciruelas pasas con agua tibia, y si están húmedas, simplemente las enjuagamos. Cortar las patatas en cubos de 2 \ 2 cm (o paralelepípedo), cortar la cebolla en mitades, picar el ajo con un cuchillo.
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• Vierta aceite en la sartén, coloque la carne y encienda el modo GUISADO (si está en otra multitarea, es mejor encender el modo FRÍO).
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• Revuelva de vez en cuando. Después de 7-10 minutos, agregue la cebolla y el ajo.
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• Todavía revuelva periódicamente, después de otros 10 minutos agregue la pasta y revuelva.
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• Después de otros 10 minutos, agregue agua (preferiblemente purificada) para que casi cubra la carne.
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• Distribuya las ciruelas pasas uniformemente. Lavrushka. Y patatas encima.
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• Volvemos a encender el programa de EXTINCIÓN, cerramos la tapa (después de una hora se puede remover, aunque no es necesario).
• Al final del programa vemos la siguiente imagen
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• ATENCIÓN SI DURANTE LA PRIMERA MEDIA HORA LA MÁQUINA VA A MANTENER LA TEMPERATURA, NO DA MIEDO, SOLO ENCENDER EL PROGRAMA A UN NUEVO DESPUÉS DE UNOS MINUTOS.Mi caricatura cambió cuando ya estaba asando un tomate, así que ni siquiera tomé un baño de vapor.

Hora de prepararse:

3 horas

Nota

Una vez en el pueblo, mi abuela hizo algo similar, en una auténtica estufa rusa. Aunque es casi imposible recordar el sabor después de un período tan largo (25 años), en mi opinión es muy similar.
¡BUEN PROVECHO!

Gracias por la receta. Pronto intentaré lo que pasó))) Es cierto, durante el tueste, mi caricatura cambió a calentamiento tres veces

¡Buen provecho!

[pavelberezn]

pavelberezn, Pavel, hola! ¡Pon mi cerebro, te lo pido! Cambié la multicocina porque era un DEU, pero no puedes encontrar un cambio para ella con nosotros. ¡Compré Delfa y un tonto aquí en un malentendido de cómo practicarlo! ¡Escucha el grito del alma! ¡Ayuda!

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