Pastel "Zanahoria delicada" con soufflé aromático

[Vei]

Vei¡La leche condensada agregó ternura y refinó este pastel! Gracias por el consejo

[Y también]

Y también, la mantequilla / leche condensada es más adecuada para cubrir el pastel, nivelarlo y aislarlo debajo de la masilla, y dentro del pastel entre las capas de la galleta es mejor tomar otra crema, de esta receta o queso crema.

Este año tenemos una gran cosecha de zanahorias en nuestra casa de campo, en este sentido, decidí introducir la galleta de zanahoria en el surtido para mis clientes.
Elegí "Zanahoria suave", la horneé ayer para una prueba. Me gustó. ¡Gracias por la receta! Agregué nueces picadas a la masa. y crema - requesón + crema con azúcar en polvo.

¡Gracias por la receta de un pastel tan delicioso! A todos nos gustó mucho.

Y aqui esta el cortador

Julia, muchas gracias por el pastel. Era muy sabroso. La galleta subió muuuucho y luego el burro ((((

Estoy agradecido. La galleta resultó ser muy interesante, la hice en una olla de cocción lenta y no batí nada, decidí, ya que la soda se levantará sola. Zanahorias ralladas en un rallador grueso, reemplazó algunos de los huevos con yemas (1: 2). Dado que las proteínas eran necesarias en el malvavisco de Belev. La masa resultó muy espesa (también con zanahorias grandes). Horneado en multicocina de 5 litros. ¡Todo subió genial y no cayó nada! La galleta se cortó muy bien. Resultó cuatro pasteles bastante regordetes, así que se decidió hacer dos pasteles, ya que uno sería alto como un pastel de bodas.
Me encanta la crema batida, pero nunca la mezclé con jugo, así que las preparé como las tienes en tu receta, con la adición de gelatina. Tomé jugo de toronja, resultó muy bien, con una noble amargura. Como la galleta resultó ser mucha, tomé no 500, sino 750 gramos de crema. tortas de toronja empapadas con azúcar y jugo.
Bueno, muy sabroso. Pensé en congelar el segundo pastel para mimarme más tarde, pero fig .. (Perdón por la familiaridad). La primera mitad se ha ido y la noche aún no ha llegado ...
¡Hornearé este pastel más de una vez! Una receta muy buena, y en mi ejecución no es nada laboriosa (batí solo nata y amasé la masa con un tenedor). ¡Gracias!

[berezkina]

berezkina, Julia, gracias por la receta, ¡me la llevé! ¿Curiosamente en la caricatura resultará hornearlo?