Tomates ligeramente salados

Categoría: Espacios en blanco
Tomates ligeramente salados

Ingredientes

Tomates (me encanta la cereza) 2 kilogramos
agua 1,5 l.
sal gruesa (sal de roca) 100 gramos
azúcar 2 cucharaditas
ajo 1 cabeza
pimienta amarga 1 vaina
hojas de grosella 7 piezas
hojas de cerezo 7 piezas
paraguas de eneldo 7 piezas
hojas de rábano picante 5-6 uds.

Metodo de cocinar

  • Coloque las verduras en una cacerola, los tomates y luego colóquelos en capas.
  • Hierva agua con sal y azúcar.
  • Pica los tomates por ambos lados con un tenedor para una cocción rápida.
  • Vierta los tomates con salmuera hirviendo y ponga bajo una prensa durante dos días a temperatura ambiente.
  • Tomates ligeramente salados
  • Luego ponlo en el refrigerador y después de 5-6 días ¡los deliciosos tomates están listos!


Celfh
mmm .... que sabroso y muy rápido
Sonadora
Natasha, ¡qué deliciosos tomates! Solo una cosa en la receta es mala: ¡esperar una semana entera! No soporto tanto, intentaré todos los días para salar.
Celfh
Cita: Sonadora

Solo una cosa en la receta es mala: ¡esperar una semana entera! No soporto tanto, intentaré todos los días para salar.
¿Qué estás, Manyasha? Esto es muy rápido. Tengo una receta para más de un mes. Muy sabroso, pero muy largo. ¡Y aquí, es superveloz!
Sonadora
Tanyush, probablemente un mes en el banco? Y aquí todo el tiempo frente a mi nariz, abrí el refrigerador, saqué el tomate.
Celfh
Hombre, así que hazlo en una cacerola, no puedes verlo
Natusik
Tanyush, Manyush, chicas, gracias! De hecho, la razón por la que amo los tomates cherry es porque se encurten más rápido. Chicas, me las comí hoy, ¡delicioso!
lillay
Y mi cereza del jardín "colgó" - simplemente no quieren comérselas, no puedes cortarlas en una ensalada, porque las muy pequeñas son feas ... ¡Solo por esta receta! Son rojos y amarillos, quedará delicioso y hermoso ...
Gracias, Natusik!
Natusik
lillay, ¡Estaré muy contento si te gusta la receta!
avgusta24
Natusik, muchas gracias por la receta! Hoy puse tomates listos en el frasco y lo que no encajaba se comió enseguida, muy sabroso y rápido. Marcador de recetas, repetiré
Natusik
avgusta24, ¡gracias por el consejo! Estoy muy contento de que me haya gustado la receta !!!

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