Albóndigas con nueces sobre una almohada vegetal
(olla a presión multicocina Marca 6051)

Categoría: Pan de levadura
Albóndigas con nueces sobre almohada vegetal

Ingredientes

carne de cerdo picada 300-350 g
nueces 2 cucharadas
queso crema 1 cucharada
frijoles en su propio jugo 400 g (1 bote))
berenjena 1 PC
Cebolla larga) 1 PC
Pimienta dulce 1 PC
ajo 1-2 dientes
tomate fresco 1-2 piezas
aceite de oliva 1 cucharada
pimentón molido 1 cucharadita
sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • 1. Muela la mitad de las nueces con una licuadora lo más pequeña posible, pique la otra mitad en trozos grandes con un cuchillo. Pica finamente la cebolla y el ajo con una batidora.
  • 2. Agregue aproximadamente una cucharadita de cebolla picada a la carne picada, la parte de las nueces que cortó con una licuadora, queso crema, sal y pimienta al gusto y mezcle hasta que quede suave. Enrolle bolas del tamaño de una nuez de la carne picada preparada y déjelas a un lado por un tiempo.
  • 3. Cortar la berenjena, el pimiento y el tomate en cubos pequeños. Encienda el programa "FRY", vierta el aceite de oliva. Coloque la cebolla restante en un recipiente MV y fría durante aproximadamente un minuto. Luego agregue todas las verduras preparadas y fría durante otros cinco minutos y reinicie el programa.
  • 4. Agregue los frijoles, las nueces restantes, el perejil y el pimentón a las verduras fritas. Condimentar con sal y pimienta. Coloque las albóndigas encima.
  •  (olla a presión multicocina Marca 6051)
  • 5. Encienda el modo "MANUAL", Т100С, tiempo 15 minutos. Espolvorea el plato terminado con hierbas frescas.

Nota

Resulta un plato jugoso, satisfactorio y rápido. Puede usar no solo cerdo, sino también pollo o pavo.
¡Cocina con amor y buen provecho!

pulmonaria
Marina, un plato muy bonito! La almohada vegetal es simplemente maravillosa. las albóndigas están tan bien. En realidad, soy un alma chiflada, así que la receta será probada y aplicada. ¡Gracias!
Vitalinka
Marisha, gran receta !!!
Lo llevé a los marcadores.
lillay
Anoche estaba desconcertado sobre qué cocinar con carne picada, que está en el refrigerador ... e hice un guiso ... ¿por qué acabo de ver esta receta hoy?
Tendrá que hacerlo rápidamente devorar ¡Cómete un guiso y hazlo delicioso!
Giro , gracias por la receta, me gusta cocinar con carne picada, ¡me gustó mucho tu receta!
Giro
Natasha, gracias por tan calurosa reseña!

Vitalinka ! ¡Me alegro de que me haya gustado la receta! Pruébalo mientras la temporada de verduras está en pleno apogeo, ¡no te arrepentirás!

Lirioespero que te gusten las pelotas! ¡Esperaré impresiones!

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