Masinen
Masha IvanovaLena, ¿cómo es un pastel? no puedo encontrarlo en ningún lado.
Masha Ivanova
Masha! Traté de escribir en forma personal, las cartas no se envían, aparentemente desbordantes. Ahora estoy huyendo, mientras miro a AVITO en Kaliningrado. Volveré a casa, volveré a escribir un mensaje personal. Elena.
Masinen
Elena, Te respondí en un personal)
Mirabel
Elena, ¡Felicitaciones por su compra!
¿Cómo son tus impresiones? también tenemos esto a la venta.
Masha Ivanova
Mirabel Vick! Muchas gracias! Los encontré hace 4 meses, y solo ahora pude comprar. Todavía no he horneado nada, lo probaré el fin de semana. No hay otros cupcakes, así que todavía no puedo compararlos. Exteriormente me gustó todo, la cobertura parece normal. La potencia para 2 acciones es de 1000 W, para 1 acción - 1200 W ¿Cómo se las arreglarán para hornear con esta potencia? No lo sé todavía. Hace China para Bélgica y Polonia. 1 tarta-20 cm de diámetro. Hasta ahora, eso es todo lo que puedo decir.
Masinen
Elena, Estoy esperando tus pruebas! ¡especialmente para 1 acción!
Masha Ivanova
Masinen Masha! Definitivamente te lo contaré todo. Indique qué tipo de pagador es mejor hornear a partir de recetas conocidas en el foro para que sea más indicativo (para verificar el poder y otros indicadores de su funcionalidad).
Masinen
Elena, en forma grande, hacer un bizcocho de masa quebrada con relleno. Y en cupcakes dobles hornear cualquiera.
Masha Ivanova
Masha! Lo haré. Proporcione un enlace a recetas específicas.
Mirabel
Elena¡Helen! Calorik es una empresa muy decente. Tengo un fabricante de brownies de ellos. Tan feliz.
Esperando la panadería !!! pero aun no lo tenemos a la venta
Masha Ivanova
Mirabel Vick! ¿Qué panadería? hermano-hermana de la princesa o algo más? Escribe de forma personal
Mirabel
Elena, Sí, sí ... ¡es lo máximo!
Pirozhulya
Algo que nadie mostró nada durante mucho tiempo
Tengo cestas hechas de masa quebrada no dulce:
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

y para el desayuno de butifarra de hojaldre + huevo:
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

bueno, muffins de requesón:
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Lera-7
Pirozhulya, cestas frescas y cupcakes! Algo que durante mucho tiempo no obtuve mi belleza. ¡Gracias por recordarme! ¡Tendré que retratar algo!
Pirozhulya
Lera-7,
Sí, yo también lo encontraré ... cocino ... luego vuelve a mentir.
Quería hacer de "Rublevskoy" Descubrí que no había levadura que tenía que esculpir galletas de mantequilla ... pero también delicioso
Lera-7
Cita: Piragua
Tuve que esculpir galletas de mantequilla ... pero también deliciosas
¡También me gusta mucho la arena!
Pirozhulya
También quiero hornear cestas con manzanas caramelizadas, si tengo un cupcake, necesito usarlo al máximo
Mirabel
Pirozhulya¡Jactarse no es bueno! ¡Haznos bromas también! Pero en serio, ¡qué belleza! ¿Puedes compartir la receta con nosotros?
Pirozhulya
Duc ..... masa de mantequilla ordinaria
1 paquete de margarina (250 gr.)
1 huevo
una pizca de sal
3 (aproximadamente) tazas (250 gramos) de harina
Ablandar la margarina pero no calentar, agregar un huevo, sal a la margarina, moler bien y agregar harina. Y amasa rápidamente.
No lo meto en el refrigerador, lo corto de inmediato. O si no necesito la masa de inmediato, la dejo.

Si necesita dulces, también + 1 vaso de azúcar incompleto.

Aquí está el FSE

Cualquier relleno, todo lo que hay en el frigorífico.
Pirozhulya
Chicas, me gustó mucho la canasta de huevos, el huevo de adentro resulta ser suave .... ustedes humedecen el borde ahí ... mmmm .... delicioso!
Pirozhulya
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Lera-7
Cita: Piragua
así que me gustó mucho la canasta con el huevo
¡Frio! ¡Necesitas intentar!
valushka-s
Cita: Piragua

Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Pirozhulya , ¿cuánto tiempo para hornear y romper el huevo en una canasta de masa (no horneada)?
Pirozhulya
El tiempo es como cestas ordinarias durante unos 12 minutos, resulta que, como en la foto, quien ama la yema más gruesa puede mantenerse más tiempo.
Sobre la masa cruda, trozos de salchicha o cualquier carne ya preparada, y romper el huevo por encima, yo tenía uno muy grande, así que las salchichas no encajaban
iriska3420
Compré mi cupcake VES-4 hace casi un mes. Horneé cupcakes a menudo, pero todas mis recetas en este cupcake no pasaron la prueba. No fue lo que esperaba. Decidí que la compra era inútil. Pero, cuando horneé pasteles con masa de crema agria: bravo: me gustan los pasteles con carne, champiñones, pescado. Y esta masa y este dispositivo son justo lo que necesitas. Cambié un poco la receta, reduciendo la cantidad de sal. Gracias al autor por esta masa de crema agria y a Anatoly por una gran cantidad de consejos de relleno. Y si alguien necesita mi relleno para una canasta, entonces estaré muy feliz. Y lo rellené con esto: pollo picado, cebolla, pimiento, sal + calabaza guisada. Y también le agregué una cucharada de almidón. Temía que debido a la presencia de la calabaza, las tartas no se mojaran. Sin falsa modestia, diré, los pasteles resultaron excelentes. Y olvidé escribir que batí bien mi relleno con una licuadora.
Mirabel
IrinaDime, ¿qué tipo de masa de crema agria usas? ¿Y hay una calabaza en el relleno? si licuadoras, ¿probablemente puedas ocultarlo de alguna manera?
Y ... ¿probablemente puedas hacer esos pasteles en una sandwichera?
iriska3420
MirabelLa receta aparece en la página 82. La calabaza es completamente incomprensible, pero la carne picada resulta ser la más tierna. Ahora agrego calabaza donde sea necesario y no necesario. Pero las calabazas ahora tienen algún tipo de aromas frutales (gracias a los criadores). Masa (gracias a AUTHOR !!!!) - HARINA 2.5 tazas, crema agria 4 cucharadas, sal y azúcar en una cucharadita. Agregué una pizca de sal y una cucharada de azúcar, media cucharadita de levadura en polvo, una cucharada y media de mantequilla. Derretí la mantequilla en una micra. La masa se amasa rápida y fácilmente. Ahora siempre tengo esta masa en el refrigerador. Lo extiendo muy finamente. Pongo los círculos en una magdalena fría. Y el segundo lote también. Esto los hace impecables. La masa queda muy tierna e igual al día siguiente.
iriska3420
Mirabel, Medí la harina ya que debería ser de 2.5 tazas. Pero usé solo 2. Me pareció que esta cantidad es suficiente.
sombra
¡La paz sea con ustedes panaderos!

No recuerdo o no

Recientemente, hemos estado haciendo cestas no dulces según esta receta.

200 gr de harina
200 gr de patatas hervidas
150 gr de mantequilla / margarina
1 huevo
bueno, sal / pimienta - como quieras
abrimos mayormente ala juliana
champiñones, algo de carne, cebolla, queso, crema agria
iriska3420
sombra, Gracias,[Anatoly, para sus consejos * coberturas *. El requesón con plátano es, esto es ... en general, todavía no he encontrado un nombre digno de él. Para ala-JULIEN - Dime otra receta de cupcakes. Hasta ahora, ni una sola receta ha pasado mi prueba. Pero, si esto no sucede, entonces la masa de crema agria con tus rellenos ..... se me olvidará tranquilamente por ellos. Y esto es para el relleno de cuajada de plátano -
Stafa
Me gustan mucho los muffins de requesón de Chuchelka.
sombra
¡La paz sea con ustedes panaderos!

Irina ...

Gracias por evaluar mi trabajo

Las ideas para hornear no están extintas, lo que no puedo decir de los moldes de papel

Entonces, si bien el funcionamiento del dispositivo se ha estancado bien en un sentido amplio
Por ahora, solo magdalenas o barras de bocadillos: queso, salchicha, té verde en polvo para hornear, es conveniente llevarlos al trabajo.
Stafa
Cita: sombra
lo que no puedo decir de los moldes de papel
Se venden en Imán, paquete de 100 piezas.
Pirozhulya
iriska3420, por favor dime, ¿esta es la receta exacta para la prueba?
Cita: iriska3420
HARINA 2.5 tazas, crema agria 4 cucharadas, sal y azúcar en una cucharadita. Agregué una pizca de sal y una cucharada de azúcar, media cucharadita de levadura en polvo, una cucharada y media de mantequilla. Derretí la mantequilla en una micra. La masa se amasa rápida y fácilmente. Ahora siempre tengo esta masa en el refrigerador. Lo extiendo muy finamente.

Hice exactamente lo mismo y herví 2 tazas de harina, tuve que agregar más crema agria ........... de todas formas apenas la mezclé, quedó muy chula
¿Qué hice mal?

Empuja tu nariz hacia la fuente

Pirozhulya
Cita: Stafa
Me gustan mucho los muffins de requesón de Chuchelka.

y me gusta mucho, especialmente el segundo día
Pirozhulya
Lo encontré yo mismo en la página 35.
y que hice todo en harina, probablemente

Cita: fronya40
Masa de crema agria (asumió la cocción):
2-2.5 tazas de harina
4 cucharadas de crema agria
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1,5 cucharadas de mantequilla

Casi sin grasa, lo hice en tal prueba, me gustó.

Escrito por el propietario de la receta Svetlana (con cocina) -
"Realmente no me gusta la masa de levadura, parece pesada. Y no siempre hay tiempo para cocinarla. Las tartas de masa de crema agria son ligeras, ligeramente arenosas; los rellenos ideales son arroz con huevo, huevo con cebolla, carne, verduras, frutos rojos".

Saque el aceite del refrigerador para ablandarlo. Mezcle sal, azúcar, refresco, crema agria en un tazón de harina. Sitio. Agregue mantequilla ablandada, untándola en la masa; si está grasoso, agregue harina. Revuelva hasta que quede suave. Puedes ponerlo en el frigorífico durante 10 minutos (hasta que el relleno esté gótico), pero no necesariamente ".
iriska3420
Pirozhulya, Ya lo he hecho dos o tres veces y no gasté más de dos vasos de harina. Tengo la harina más común: panadería. Hoy estaba planeando rellenar requesón con un plátano, pero ... se desechó un plátano demasiado maduro comprado especialmente. El marido lo tomó por el difunto en el Bose. Por lo tanto, volví a hacer un relleno con calabaza, pero solo requesón + puré de calabaza + crema + yema + sémola + azúcar y un poco de almidón. Batir con una licuadora hasta que esté cremoso. Resulta como un soufflé.Stafaya he copiado esta receta. Ésta es mi última esperanza. ,
Pirozhulya
iriska3420, si, mi harina, probablemente un vaso bastaría
hoy voy a hornear de esta masa ... ... el relleno aún no ha salido con lo que hay en el refrigerador, luego se irá

Pirozhulya
No me impresiona la masa de crema agria ya no lo haré
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

una especie de demasiado delgado en mi humilde opinión, ni siquiera hice una tapa
iriska3420
Pirozhulya, No para impresionar, no puede ser. Cambia la harina. Y agregaste mantequilla a la masa.
Cita: Piragua
Saque el aceite del refrigerador para ablandarlo. En un tazón de harina, agregue la sal, el azúcar, la soda y la crema agria. Sitio. Agregue mantequilla ablandada, untándola en la masa; si está grasoso, agregue harina. Revuelva hasta que quede suave. Puedes ponerlo en el refrigerador durante 10 minutos (hasta que el relleno esté gótico), pero no necesariamente ".
Pirozhulya
la harina es buena, la levadura con ella es excelente, y los fideos y las galletas de mantequilla, nos gusta más la masa como "Rublevsky" para que sea más gruesa y con más capas
hizo todo exactamente de acuerdo con la receta
iriska3420
Estaba leyendo mis temas favoritos en HP y me volví loco por hacer cupcakes. Hasta el día de hoy, todavía no he encontrado un lenguaje común con los cupcakes. Subí al fondo del barril, bueno, creo que * por lo que pasó, algo resultará *. En general, revolví 100 r de mantequilla, los restos de requesón (no más de 2-3 cucharadas, un huevo. Derretí la mantequilla de ciruela, agregué un par de cucharadas de azúcar, luego el requesón. Batí en una cacerola aún caliente) era demasiado perezoso para cambiar), luego harina con 0.5 cucharadita de refresco. Mezclé la harina con una cuchara y agregué tanta que la masa quedaría densa. Antes de eso, hice una masa como crema agria. Se agregaron bayas secas (tenía cerezas). Y poner una cucharada colmada. Horneé durante unos 5 minutos e inmediatamente después de hornear, lo probé. Los cupcakes resultaron ser tan sabrosos y tiernos y por tal motivo valió la pena comprar este cupcake. Resulta que la masa no debe parecerse a la crema agria. y viceversa.
Pola
¡Hola queridos usuarios de Ves!
Recientemente compré este maravilloso dispositivo. Y me encontré con algo asombroso: prácticamente no hay recetas de masa para los pagadores en Internet. Rellenos - ¡por favor, y prepara la masa! Bueno, no confío en la prueba terminada, así que seguí buscando. Y fui a tu maravilloso Temka. ¡Muchas gracias a todos por las recetas y la inspiración! Me gustaron 2 recetas - crema agria masa de Fronya para tartas saladas y cuajada universal de Popa para dulces.
Es cierto que tuve que sufrir con la crema agria: la cantidad indicada de harina era demasiado grande.Pero, por prueba y error, logramos un buen resultado. Así que eso - muchas gracias autores!
Pero no me detuve ahí y continué buscando la masa perfecta, probando varias recetas que conocía en mi dispositivo. El criterio principal: rápidamente, desde la cantidad mínima de productos, pero al mismo tiempo, ¡delicioso! Y, inesperadamente, encontré súper opción! Simple hasta el punto de la desgracia, ¡pero delicioso! Va bien con rellenos dulces y salados, aunque prefiero los salados (para los dulces, ¡tengo otro favorito!)
Si alguien está interesado, ¡con gusto compartiré la receta!
Masha Ivanova
Pola! ¡Por supuesto interesante! Extienda ambas recetas, tanto para el relleno dulce como para el salado, sería bueno aquí mismo en el tema. Y si pones algunas recetas en la línea de asunto, por favor, da un enlace. Y esperaremos.
Lera-7
Cita: Pola
Si alguien está interesado, ¡con gusto compartiré la receta!
¡Por supuesto interesante! ¡Compartir!
Pola
Me alegro mucho de que haya quienes lo deseen. Tenía miedo de que el Temka fuera viejo, tal vez todos ya habían jugado lo suficiente ...

Y la receta es así.

Toma lo de siempre tortita harina en la cantidad que quieras de las tartas. Bueno, digamos 1 vaso. Y agregue gradualmente crema agria (agrego 15%) hasta obtener una consistencia elástica suave. Aproximadamente 2 cucharadas llenas. Quizás un poco más o menos. Se hace casi al tacto: la mano misma siente la consistencia deseada. La masa resulta muy plástica, no se pega a las manos, agradable. Es mejor dejarlo reposar en el refrigerador por un tiempo, pero puede extenderlo de inmediato.

Hornea muy rápido. Los pasteles son suaves y muy sabrosos. La masa puede permanecer en el frigorífico varios días. Es conveniente hacer por la noche y hornear pasteles muy rápidamente por la mañana.
Espero que lo disfruten, mi familia está muy feliz.
solmazalla
PolaInteresante. ¿Y la harina para panqueques con levadura en polvo? ¿Cómo puede la masa permanecer en el frigorífico durante mucho tiempo?
Mirabel
Bueno, yo también, con un cupcake para 4 cupcakes, pero sin cortes para la masa.
Dueños de PESO para 8 cupcakes, midan sus esquejes, adaptaré algo
Masha Ivanova
Pola! Todavía me gustaría que la cantidad de ingredientes fuera más específica: en gramos, en ml, etc. ¿Ya no se necesitan sal, azúcar, huevos y otras cosas? ¿Implica que todo esto ya está en la harina para panqueques? Y luego la composición que le ha dado - ¿es al relleno dulce o al salado? Entonces, ¿cuál es la segunda receta?
Lera-7
Cita: Mirabel
Dueños de PESO para 8 cupcakes, midan sus esquejes, adaptaré algo
Vika, ¿aún puedes medir los esquejes para 4 muffins?

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