Ensalada rusa de recuerdo

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada rusa de recuerdo

Ingredientes

Filete de pollo 150g
Chicharo verde 50 gramos
pepino fresco 1 PC
cebolla de nabo 1 PC
papas 200g
mayonesa 100 gramos
Para panqueques
huevos 4 cosas
harina 1 cucharada. l.
Queso fetaki 50 gramos
sal, soda, hierbas gusto

Metodo de cocinar

  • Prepare los panqueques: bata los huevos, agregue la harina, la sal, la soda y hornee 5-6 panqueques. Mezclar el queso con las hierbas picadas, untar cada panqueque con esta masa, enrollar en rollo y cortar en trozos pequeños.
  • Hervir las patatas, rallar y mezclar con las cebollas fritas hasta que se doren.
  • Pimienta el filete de pollo y sazone con especias de ave, fría hasta que esté tierno. Cortar en cubos, mezclar con guisantes, pepinos cortados en cubitos y mayonesa.
  • Coloque un tazón redondo con una película adhesiva, coloque trozos de panqueques, luego algunas papas con cebolla, pollo con verduras y mayonesa. A continuación, alterna las capas de papa y pollo, la última capa es de papa.
  • Exprime un poco la ensalada y refrigera por 40 minutos. Antes de servir, convierta la ensalada en un plato, retire la película adhesiva.

Nota

Foto mka

Leska
Quién se comió la ensalada, comparte al menos tu impresión de la apariencia
korsar
Sin fotos ... Es una pena ... Según tengo entendido, se ve así todo en rizos, ¿verdad? ¿Hay ensalada adentro?
mka
Hace mucho tiempo tuve esta ensalada llamada "Charlotte".
Tiene este aspecto:

Ensalada rusa de recuerdo
Natusik
Extraño, ¿a dónde fue la mitad de los mensajes? ¿Quizás los moderadores lo han eliminado?
AlenaT
¿Y a cuál de los quesos te refieres?
¿Cuajada, procesada blanda?
Gracias por la respuesta.
mka
Es muy posible prescindir del queso. Es opcional para panqueques.
Pero si realmente quieres, luego de buscar en Google, descubrí que el queso era fetaki. Qué tipo de queso, no lo sé, tenemos feta, no fetaki.
dirigirse
También puedes procesar queso. Hice una ensalada así, pero el relleno es ligeramente diferente, en lugar de carne, jamón. Y así todo es casi igual. Se ve hermoso. Y en el contexto también. Muy nutritivo.
Lana
Cita: mka

Puedes prescindir de queso. Es opcional para panqueques.
Pero si realmente quieres, busqué en Google y encontré ese queso fetaki. Qué tipo de queso, no lo sé, tenemos feta, no fetaki.

Ensalada rusa de recuerdoEnsalada rusa de recuerdo
Aquí está - ¡Fetaki! Recientemente vi en mi supermercado el queso "Fetaki", que estaba al lado del queso "Feta" y exteriormente no se veía diferente. Lo compré por curiosidad.
Al llegar a casa, comencé a buscar qué tipo de queso era. Esto es lo que encontré en Wikipedia
"El queso feta es una indicación del origen geográfico del queso protegido por la legislación de la UE (consulte la denominación de origen), por lo que solo el queso griego puede llamarse feta en la UE.

También puede encontrar queso fetaki, es lo mismo que feta. El nombre se ha cambiado porque el feta ahora es solo queso producido en Grecia, mientras que otros países se ven obligados a utilizar sus propias marcas ".
dirigirse
Se necesita queso aquí para que los panqueques se peguen bien, creo. yu que ese queso no es del todo adecuado. Me gustaría conocer la opinión del autor.
mka
Tengo panqueques de huevo perfectamente pegados sin queso.
Natusik
AlenaT, mka, direccion, direccion, Chicas, usé queso fetaki. Lo arreglaré ahora mismo.

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