Rejillas de secado y placas de pastilla: ¿qué se puede reemplazar?

[Lyubanka]

Lyubanka, pero es posible con más detalle cómo se cortó el paquete, algo no está claro

Tengo potdons redondos y en el medio hay un agujero en el medio en celofán, corto el medio menos que el del potdon y en un círculo más que el potdon en sí, cuando pones el celofán se levantará en el medio y alrededor de los bordes para que nada salga ni en el medio ni en los bordes Engrasarlo con un bastoncillo de algodón y extenderlo, se desprende muy bien, cuando estaba seco no lo pegué, lo puse en la red de enmascarar y se secaron rápidamente.

Buenas tardes, usé una hoja de teflón para hornear, la pastilla se seca mucho más rápido que en una bandeja. El único inconveniente, aparte de la falta de lados, es que la masa de fruta debe ser bastante espesa, o utilizar la misma bandeja para proteger el compartimento del motor. Recibí algunas gotas a través de la sábana, pero se congelaron rápidamente. También usé papel de silicona para hornear, todo va bien, no lo engrasé con aceite. La hoja se ve así (inicialmente es rectangular, recortada a su tamaño):

Suscríbase a un tema útil.

Bueno, todo me vino de nuestros hermanos chinos) Me apresuro a compartir lo que pasó.
1. Tapete de silicona para hornear:
Por desgracia, el malvavisco se seca mal sobre él. Su superficie es demasiado pegajosa; cuando se seca, la masa no se encoge, sino que se agrieta y se seca en pedazos desiguales. Creo que es mejor mirar realmente al teflón o al PP. En general, algo que tenga una superficie lisa y lisa. Experimentaré de nuevo y lograré mi objetivo. La alfombra en sí se ve así:




2. Pero la malla de teflón es un milagro tan bueno. Enviaron cinco hojas del tamaño que necesitaba, las corté ligeramente, se cortan con un golpe y no se deshacen en cuerdas, la pieza cortada en sí está "sellada" ante nuestros ojos. Denso, fácil de limpiar. Perfecto para el propósito que necesitamos. Y aquí están las fotos:
La cuadrícula en su forma original:

Ajustado a la medida:

Y con tomates):


En general, así, un golpe del 50 por ciento)) No descansaré hasta encontrar el mismo milagro para el malvavisco, mi cachorro se lo come en kilogramos))
Recuerdo que alguien necesitaba ayuda para pedir los mismos: lo ayudaré con facilidad, ya verifiqué al proveedor y yo mismo pediré a otro amigo.
¡Éxito para todos!

Recibí algunas gotas a través de la sábana, pero se congelaron rápidamente. También usé papel de silicona para hornear, todo va bien, no lo engrasé con aceite.

Anna, por favor explica qué significa: ¿filtrado? ¿Directamente a través del material o vidrio de lado hacia abajo?
Un buen papel para hornear es ideal para secar pastillas, pero baja rápidamente y no es barato, ¿no?

Buen día. Dime, quién sabe, ¿es una hoja para pastilla de Isidri adecuada para Secar al Viento?

Aclararé - una hoja de Isidri 500

[Orcabastarda]

Orcabastarda, redes geniales, ordenadas en Alixpress, ¿verdad? Si pides más, estaré contigo. Necesito una dimensión para la bandeja del horno.

[Orcabastarda]

Orcabastardasi pides una red, llévame a la empresa. También quiero adaptarme a la secadora. O dime la dirección donde buscar.

¡Buena noches! La lámina de teflón es como una malla muy fina y, por tanto, si la pastila es fina, se filtra un poco. Decidí de esta manera, coloqué una hoja para malvavisco en el nivel más bajo, e incluso si caían algunas gotas, entonces no tocaron el fondo del secado, pero todos permanecieron en esta hoja. Y dado que ella secó el malvavisco en todos los niveles, no fue crítico.En mis costados, nada se arrastraba ni fluía, no reporté 1 cm hasta el borde, todo se secó mucho más rápido que en una lámina de plástico para pastilla. Todo estaba muy bien separado, nada manchado. En cuanto al papel, sí, se consume bastante rápido, pero si es de silicona, entonces no es necesario lubricarlo, se separa bien, y puedes usarlo varias veces (hasta que se rompa).

[julia_bb, Lёlik]

julia_bb, Lёlik, sí, pediré cinco más para mí y mi amigo. Sí, en Aliexpress. Envíeme un correo electrónico cuántas hojas y qué tamaño (largo * ancho) necesita; solo conozco las medidas para El Ross rectangular. El tamaño de la malla será de 5 * 5 mm, como Isidrai. El color es marrón y negro, pero el negro no siempre es así, tomé marrón. Los dos sois de Moscú, ¿verdad? Podemos pedir todo junto a mi dirección y compartir la entrega (alrededor de $ 10) para todos. O, si la entrega no le molesta, puedo ordenar a su dirección con entrega a la oficina de correos.

¡Buena noches! La lámina de teflón es como una malla muy fina y, por lo tanto, si las pastillas son líquidas, se filtra un poco. Decidí de esta manera, coloqué una hoja para malvavisco en el nivel más bajo, e incluso si caían algunas gotas, entonces no tocaron el fondo del secado, sino que todas quedaron en esta hoja. Y dado que ella secó el malvavisco en todos los niveles, no fue crítico. En mis costados, nada se arrastraba ni fluía, no reporté 1 cm hasta el borde, todo se secó mucho más rápido que en una lámina de plástico para pastilla. Todo estaba muy bien separado, nada manchado. En cuanto al papel, sí, se consume bastante rápido, pero si es de silicona, entonces no es necesario lubricarlo, se separa bien, y puedes usarlo varias veces (hasta que se rompa).

¿El papel de silicona es diferente de la bandeja para hornear aceitada normal? ¿Qué aspecto tiene: más grueso, con algún tipo de recubrimiento? Todavía no he tenido esto en mis manos)

El grosor es el mismo, solo que al tacto es más suave o incluso resbaladizo. Lo tomé por primera vez. Usado sin aceite, cuando la pastilla se seca, se puede quitar sin problemas. Aquí hay una foto ,

También probé este tipo de papel Para nada, incluso cuando está lubricado con aceite y cuando el malvavisco está completamente seco, se va muy mal, se adhiere y hay que humedecerlo con agua para pelarlo. Pero esto es cierto para mí, tal vez sea diferente para alguien.

[Orcabastarda]

Orcabastarda, te escribí en forma personal. Puede compartir una entrega para todos)

[Orcabastarda]

Orcabastarda, Escribió en un personal.

Estoy escribiendo información más detallada sobre redes a petición de los trabajadores:
Ordenado desde aquí: 🔗, del fabricante chino VEIK. Esto es exactamente lo que es la fábrica del fabricante, por lo que pueden hacer cualquier ancho de longitud, hay 12 opciones para el tamaño de la celda de malla, tomé 2 * 2 mm; se seca normalmente, pero aún intentaré 4 * 4 mm. En comparación, Izidrai tiene 5 * 5 mm. Tomé el grosor mínimo, 0,5 mm.
Material: tela de malla recubierta de PTFE, es decir, fibra de vidrio recubierta con teflón. Especificaciones:
- soporta temperaturas de -170 a +260
- nada se pega, fácil de limpiar
- después de cortar al tamaño que necesita, no se divide en cuerdas, mantiene la estructura
- no tóxico, resistente al ataque químico - por ejemplo, ácidos de frutas.
Aplicaciones: procesamiento de alimentos, hornos y congeladores.
La malla es suave y flexible al tacto, pero lo suficientemente dura e inodoro. Fácil de cortar, se lava fácilmente con una esponja suave. 5 hojas de 39 * 25 mm (para El Ross) con costo de envío aproximadamente 700 rublos.

Registrarse en 🔗... Escribimos al fabricante a través del formulario de contacto con él. En el orden, escribimos algo como:

Hola,
Me gustaría pedir su tela de malla de teflón
... pcs (piezas)
... X ... cm (largo X ancho en cm)
COLOR NEGRO o COLOR MARRÓN: haga negro o marrón, según disponibilidad
... X ... mm TAMAÑO DE MALLA - tamaño de malla deseado en mm.

El fabricante coloca su pedido con un precio, aparece en sus pedidos, usted paga con tarjeta (el maíz es especialmente bueno para esto. 🔗, se inicia en Euroset, se repone allí), ponemos dinero en rublos, pagamos en dólares, la conversión es a la tasa del Banco Central. Sberbank con su tipo de cambio te dejará sin pantalones)).Estamos esperando pacientemente, y dentro de un mes recibimos el paquete por correo.

Py. Sy. También encontré tela de fibra de vidrio recubierta de PTFE y película raspada de PTFE en el catálogo del fabricante. Esta última es una película de teflón fina-fina, la probaré como bandeja para malvaviscos)) Y, por supuesto, daré de baja lo que pasó.

¡EN NUESTRO FORO ESTÁN PROHIBIDOS LOS ENLACES ACTIVOS DIRECTOS A SITIOS DE TERCEROS! ¡Da enlaces como de costumbre, sin activación!
Oh! Bueno)

[Orcabastarda]

Orcabastarda Gracias por la información.

[Orcabastarda]

Orcabastarda Gracias por la información.

ACERCA DE
Olya, ya te lo ordené, ¡mira un personal!

Chicas, dime, ¿qué, en Vetrok, por ejemplo, no se puede comprar una red y una bandeja para malvaviscos del mismo Isidri, si caben en tamaño?

Chicas, dime, ¿qué, en Vetrok, por ejemplo, no se puede comprar una red y una bandeja para malvaviscos del mismo Isidri, si caben en tamaño?

puedes, pero tengo un El Ross rectangular. No le queda bien.
y alguien más quiere ahorrar dinero ...

Buenas tardes, ya compré bandejas para malvavisco en Veterok, todo encaja muy bien, pero creo que la malla no será muy conveniente, porque el palet es más ancho y se despertará un poco abajo en los bordes.

Buenas tardes, ya compré bandejas para malvavisco en Veterok, todo encaja muy bien, pero creo que la malla no será muy conveniente, porque el palet es más ancho y se despertará un poco abajo en los bordes.

Si se seca algo "suelto", entonces en el primer nivel, en la parte inferior, coloco una bandeja-bandeja para pasta, para que las cosas pequeñas y los escombros no caigan directamente sobre el elemento calefactor, y es conveniente limpiar más tarde, tomé la bandeja y sacudí los escombros, limpié la bandeja con un paño húmedo -esponja

Las niñas pueden dar el diámetro real (32 cm, ¿vi que esto es un diámetro completo?) De la bandeja para malvavisco de 500 izirdi y cómo queda en el palet ¿Cuál es el espacio? Tengo saturn 8505 solo hay 1 bandeja para malvavisco Quiero pedir a izirdi pero creo que encajará o no gracias de antemano

Pedí codos a izirka, se acercaron a Saturno 8505. Pero me entristeció la calidad de lo macabro en comparación con la hoja de pastilla de Saturno. Pastila de una hoja nativa sin lubricación soñó notablemente de una hoja para izirdi que unté con aceite apenas raspado. la bandeja nativa es dos veces más gruesa y el plástico es mejor.
Si alguien sabe dónde pedir bandejas de malvaviscos de otras secadoras en ukran, dígame por favor.

[anele0707]

anele0707, por favor dígame, ¿qué diámetro es mejor para la brisa: de 500 o de 1000? Estoy hablando de bandejas de malvaviscos ...
Pensé, si el aire circula no solo por el centro, aunque por la rejilla, sino también por todo el circuito, ¿no será más rápido el secado?

[anele0707]

anele0707, por favor dígame, ¿qué diámetro es mejor para la brisa: de 500 o de 1000?

Aquí, mire las dimensiones de las láminas y paletas Isidri y decida Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker

Admin, escribí sobre mis dudas allí ... por supuesto, en tamaño desde 1000, pero la simple experiencia de hornear en el horno te hace pensar ...)

Buenas tardes, tomé del 500, y todavía quedaba espacio en el palet.

Buenas tardes, tomé del 500, y todavía quedaba espacio en el palet.

¡Tipo! Gracias, anele0707, también compré un par del 500th para probar. Ayer lo probé, lo hice con arándanos rojos congelados con un plátano. Se secó muy bien a 60 * en 10 horas.
Pero la experiencia que hice fue algo desconcertante: ¿y si agrego un par de bandejas más ... se tirará? Es decir, cuatro en total ...?

Creo que tirará, también hay mucho espacio alrededor, solo tomará más tiempo

Creo que tirará, también hay mucho espacio alrededor, solo tomará más tiempo

¿12 horas? Debido a las dos bandejas, no tiene sentido vallar en el jardín, especialmente porque los fieles, como de costumbre, criticaron por el principio, y luego ... simplemente se lo comieron mientras yo buscaba bandejas adicionales con bandejas para mí y mi amigo)

Hago bandejas de pastillas desechables con papel pergamino. Es caro comprarlo para financiarlo y no lo seco mucho.

Aquí está mi clase magistral, si puedo decirlo

[Sonreír]

Sonreír, Hola. También tengo Veterok. No entendí: ¿entonces compraste paletas de Isidrai para malvaviscos?

Eureka. Eso es exactamente lo que dije cuando vi la pastilla terminada por la mañana, que pude separar fácilmente del papel. Estaba pensando en cómo reemplazar la bandeja de malvaviscos en mi secadora Veterok. El papel para hornear funciona bien. Vendido en Metro. Rueda 50 metros. No requiere lubricación. Lo recorto según la forma de la bandeja y pongo todo en la pastilla 2 cm antes de llegar al borde. Pastila de fresa congelada con puré de manzana baby. Por cierto, ahora el cinco contiene fresas congeladas 59r por 300g. Mezclo jugo de fresas descongeladas con azúcar y gelatina y tengo dulces. Y fresas en una licuadora para malvaviscos.

chicas, dime por favor, la corriente compró una brisa 2, hay una bandeja para escurrir la grasa,
¿Puedes hacer malvaviscos en él?

[Rejilla para horno y grill "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm]

Preste atención a esta cuadrícula:



🔗

Rejilla para horno y grill "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm

La malla está hecha de fibra de vidrio antiadherente. Reutilizable.

Tamaño neto: 38,5 cm x 27 cm.
Rango de temperatura: de - 60 ° С a + 260 ° С.

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El tamaño es bueno, puede cortar un contorno de la malla para que se ajuste a las paletas de su secadora.

Al comprar mi propia secadora Izidri (1000), compré inmediatamente bandejas para malvaviscos. No eran "parientes"
Nativo 300 con algo. No nativo 200. Y de ambas paletas después de la lubricación con aceite vegetal, el malvavisco se elimina perfectamente. La paleta no nativa es ligeramente más delgada y transparente

[Svetlana62]

para Belomo 8360 hizo bandejas para malvavisco de silicona "alfombras para masa con marcas graduadas".
30x40cm. se venden en una lista de precios fijos El precio en este momento es de 47 rublos.

Gracias Svetlana62 para un consejo sobre precio fijo:

40 * 30 cm. Está en precio fijo

comparar con el más pequeño de 38x28 cm. "Tapete para hornear TESCOMA"
El precio en "Eldorado" en este momento es de 1049 rublos.
No soy hija de un millonario, por eso pago 22 veces más solo por el nombre

la alfombra es ligeramente más pequeña que la paleta, por lo que la forma no es perfectamente redonda

Quedé bastante satisfecho con el resultado. el malvavisco se desprende con facilidad y de forma natural, la silicona se lava, solo enjuague, no se notaron olores extraños ni cambios en el color de la silicona. tal vez la diferencia entre una alfombra de precio fijo y teskomovsky se notará al hornear, a una temperatura de 200 ° C, pero para secar a 50 ° C, las alfombras encajan perfectamente.

Leí en algún lugar del foro que el papel para hornear Freken Bock no se pega a la pastilla, y es que hizo un gran trabajo, incluso sin una pizca de "pegajosidad", era cierto que la pastilla se comía en 2 días, ¡TODO! No es rentable, te pasas el día con ella y luego te lo comiste todo!

¡Necesitamos asesoramiento profesional!
Por favor, dígame con qué frecuencia se utilizan las GRID. ¿Necesito comprarlos de inmediato con una secadora (el precio de hoy es de 100 rublos / hoja)?

¿Se necesitan para secar hierbas y bayas pequeñas o siempre se colocan en bandejas? Si secas manzanas sin mallas, ¿se pegará la fruta?

Las redes solo se necesitan para secar algo muy pequeño. Secamos todo lo demás en bandejas y todo sale genial

[la longitud del pegajoso, por ejemplo, también es muy buena para descomponer en redes]

Las redes son convenientes no solo para los pequeños,la longitud del pegajoso, por ejemplo, también es muy buena para descomponer en redes - los tomates tienen tendencia a pegarse, especialmente los plátanos dulces, también, pero es más fácil levantar los cortes secos junto con una red de la bandeja y verterlos en un bol, no se desmoronan en la secadora, y las migas pequeñas estarán todas temprano, me seco en redes para planchar, tengo bandejas anchas , rotor, 38 cm de diámetro, 40 * 60 mallas, pero más de 40 es mejor, por lo que hay un exceso de malla en todos los lados, es más conveniente: ciertamente, ni las cebollas, ni las zanahorias, ni el repollo se despertarán, y son bastante quebradizas después del secado.

Gracias por la respuesta detallada. Compare las redes ofrecidas con las redes para planchar.

Si puede pagarlo, compre mosquiteros de marca. El costo de 100 rublos por red no es caro hoy. Pero las redes son de alta calidad, elásticas, mantienen bien su forma, se lavan.

Gracias, darme de baja, como lo consigo y lo pruebo.

Para información de moscovitas.TDBT vende mallas de 345 mm de diámetro (100r / pc, la calidad es muy buena), paletas para malvavisco para Belomo (adecuado para Ezidri Snackmaker) (500 r / 3pcs, buena calidad), paletas para malvavisco para Voltera 1000 (adecuado para Ezidri Ultra) (100 p / pc, calidad, por supuesto no muy buena, corresponde al precio). Y también bandejas adicionales para estos secadores. En su sitio web solo hay bandejas, pero debe preguntar al operador sobre redes y paletas. Lo compré hace una semana. Se llevaron muchas cosas al almacén (esto es comprensible, la temporada ha terminado

[Olga]

paletas para malvavisco para Belomo 500 r / 3pcs

Olga, miró el sitio ... Precio 200r.
¿Cómo entendió que debe pagar tres paletas, no 600, sino 500? ¿Valores?

La red Voltera es muy buena, se ajusta a Isidri y se puede cortar a tu medida.
Tamaño 345 * 63 mm
Reutilizable, todo sale bien de ellos, fácil de limpiar.

Bueno, la bandeja de malvaviscos probablemente sea adecuada solo para Belomo e Isidri.
Lo que tampoco está mal, para Isidri es mucho más caro.
El malvavisco se desprende muy fácilmente. Puedes reemplazarlos por tapetes de silicona, el resto es mucho peor en adherencia. Si secas el malvavisco, no podrás quitarlo del pergamino.

En Moscú, la red cuesta 120, por malvavisco 170 rublos. Hay un traslado a otras ciudades. 🔗