Pastel de pescado

Pastel de pescado
Categoría: Panadería
Ingredientes
Harina 2 cucharadas.
Crema agria (mejor grasa) 200 g
Margarina 200 g
Sal 1/4 cucharadita
Metodo de cocinar

Vierta la harina en un bol y tres de margarina en un rallador grueso, agregue crema agria, sal y amase rápidamente la masa. Ponga en el frigorífico durante 30 minutos.
Ahora hacemos el relleno - hervir 200 gr de arroz en agua con sal hasta que esté medio cocido.4 Picar finamente cebollas medianas y freír en aceite vegetal con la adición de mantequilla. Combine el arroz y la cebolla. Filete de pescado blanco - sazone con sal, pimienta y rocíe con jugo de limón.
Sacamos la masa del frigorífico y la dividimos en dos partes desiguales, ponemos la grande en un molde, que preengrasamos con aceite - ahora una capa de arroz con cebolla, ahora el pescado (esparce uniformemente rodajas de mantequilla sobre el pescado y espolvoreamos con eneldo). Extendemos la segunda parte de la masa y cerramos nuestro pastel. Hacemos agujeros en la parte superior para que salga el vapor. Batir 1 huevo con una cucharada de crema agria y engrasar el pastel. Lo metemos en un horno precalentado a 200 grados durante unos 20-30 minutos (nos aseguramos de que nuestro pastel esté bien dorado). En lugar de arroz, puede poner relleno de queso debajo del pescado. Rallar el queso Suluguni y mezclar con 1 huevo, batido ligeramente con 1-2 cucharadas. l. crema agria.

Cocina nacional rusa
Nota
El pastel de chicas es delicioso. Puedes hacer relleno de carne. A veces preparo un pastel + ensalada para la cena los sábados, hecho con verduras frescas. Espero que te guste. Lo siento, no hay foto.

Tenemos un pastel similar en el foro (muy sabroso), solo que sin arroz.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. sy. Sería mejor si publicaras una foto de la receta.
Desafortunadamente, su primera receta exhibida tampoco tiene foto.

[Zhivchik]

Py. sy. Sería mejor si publicaras una foto de la receta.
Desafortunadamente, su primera receta exhibida tampoco tiene foto.

Zhivchik, la receta está bellamente pintada, todo está claro ... Y está bien que no haya fotografía.

[Zhivchik]

Zhivchik, la receta está bellamente pintada, todo está claro ... Y está bien que no haya fotografía.

celfh- Tanya, la receta es buena y todo está claro, pero como pasa, verás la foto y la salivación ya fluye. 🔗
Hosh, no puedes cocinar de acuerdo con esa receta.

Chicas, lo siento, no hay foto. Nuestro gato "se comió" los cables de su teléfono celular, así que no puedo insertar una foto ahora, aunque realmente quiero hacerlo. Nuestro "terrorista" es muy hábil técnicamente, no se come los cables que le damos, sino que mastica los necesarios. Tan pronto como compremos unos nuevos, habrá fotos.

[pljshik]

Nuestro gato se comió los cables de la celda

Tienes un gato genial.
pljshik, tus recetas son interesantes, pero la foto, entonces esto se puede arreglar.