Pastel de azúcar

[Biryusinka]

Biryusinka, me alegro de que te haya gustado.

Tal vez había poca harina (¿o demasiado líquido?)

Sí, hubo que reducir el líquido.

Albina, hornea, no te arrepentirás, es muy sabroso !!!

Ksyusha, definitivamente lo hornearé. Pero en mi propia República Dominicana horneé un pastel "Para mí con fechas"

Albina, hornea, no te arrepentirás, está muy rico !!!

Sí, Albinochka, ¡hornea! No solo es muy sabroso, sino también muy rápido y fácil.
Ayer hice muchos pasteles (y triángulos-echpochmaks, y guardabarros de cuajada ...), y todo era de diferente masa ... Y resultó que me quedaba un poco de masa. No quería molestarme más con los rellenos y decidí hacer una tarta de azúcar (con el pensamiento "era, no era, lo que saldrá, luego comeremos"). La masa, por supuesto, no era la misma que la del muérdago en la receta, pero sin requesón, era mantequilla común. Puse este trozo de masa en un molde pequeño de 20 centímetros, lo alisé con la palma de la mano, hice agujeros con el dedo, metí un trozo de mantequilla en cada uno y espolvoreé todo con azúcar. Después de unos 15 minutos, sacó el bizcocho, le añadió un poco de azúcar y lo vertió con varias cucharadas de leche (vi a Tanyulya en el video, horneó su bizcocho de azúcar así). ¡Chicas, esto es tan delicioso! El azúcar se mezcló con mantequilla y leche y llenó los agujeros que cavé con el dedo, y no está claro qué resultó: ya sea crema o jarabe, en realidad no como productos horneados (solo lo pruebo), pero no pude resistir y perdí dos pedazo.


Py. Sy .: Al horno en su sartén Miracle favorita

[Biryusinka]

Biryusinka, eso es exactamente lo que hay en la maravillosa sartén: niña-sí: Y en otra, el resultado puede ser diferente. Por ejemplo, los guardabarros de un milagro son simplemente asombrosos. Y los pasteles lácteos son suaves y jugosos con un poco de requesón. Y en el horno, según las mismas recetas, queda seco y más duro.

Natasha, horneé mi primer pastel de azúcar en el horno (porque la masa enseguida mostró que subiría muy bien y mi pastel se freiría hasta la tapa Miracle). Entonces, el pastel resultó ser suave y tierno: el muérdago dio una receta de masa muy exitosa.

[Biryusinka]

Biryusinka, sube bien por todas partes. Pero en Miracle el sabor es mejor para mí, de alguna manera más poch. ¿Por qué no hay sartenes eléctricas con calentamiento superior ... Miracle es tan endeble
Muérdago simplemente no regañe por las inundaciones. Prometo hornear un pastel e informar

[Muérdago]

Muérdago¡Eso es un gran agradecimiento por esta receta! ¡Qué delicioso pastel, las palabras no pueden transmitir!



Solo lo espolvoreé encima con menos azúcar).

[Omela]

Omela, la tarta está súper deliciosa. Retiro las palabras de ayer. Resultó genial en el horno. Lo hice en el suelo. porciones.

[Biryusinka]

Biryusinka, Gouache, Natalishka, chicas, esto es hermoso : bravo: Gracias por "revivir" la receta, se lo merece !!!

[Omela]

Omelagracias por la receta del pastel. Recién horneado, delicioso !!! Ya comí un bocado, aunque ya era demasiado tarde. Horneé una porción completa en una bandeja grande. El marido tomará parte para trabajar, de lo contrario no podremos comer juntos.
Resultó tan poroso. Y cómo me encanta tener una corteza de azúcar más grande. MMM sabroso !!!

[Irina.]

Irina., qué deliciosas piezas, me estrellaría un par.

[Omela]

Omela, sírvase usted mismo antes de haber comido, de lo contrario mañana no habrá pastel y luego

[Irina.]

Irina., ¡¡Gracias!! No me negaré, trato de no hornearlo yo mismo, lo comemos en un día,

y entonces

Así que finalmente horneé este maravilloso pastel, se quemó un poco por encima, pero nada, mientras esté caliente, se enfríe, lo probaremos.

[Elena]

Elena, ¡¡¡qué hermosa!!! : wow: ¡espero con ansias las impresiones del sabor!

Me interesó mucho la receta y la llevé a los marcadores, gracias por la receta:

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

Bueno, estoy informando, DELICIOSO !!! Por la noche comí hasta 2 piezas, adiós figura.Hornearé a menudo, toda la familia está encantada. Gracias por la receta.

adiós figura.

In-in, y no sabías ?? Este es el nombre secreto de este pastel.

Muérdago gracias por la torta es fácil de preparar, tierna y deliciosa corteza de azúcar. Mi esposo y yo comimos dos piezas cada uno y nos sentamos satisfechos. La estufa será a menudo, el tamaño es adecuado, es conveniente para los invitados.

[Natalia]

Natalia, ¡¡¡¡¡desear!!!!! ¡Me alegro de que te haya gustado!

[Omela]

Omela, y en lugar de leche, ¿te puedes amargar? No sé si es posible o no, pero en lugar de leche le pongo

Natasha, no sé qué es.

Estoy con un informe. Al revés es lo que quedó después de separar la leche, y estaba agrio, dicen que la bollería está buena. Ksyusha, en lugar de leche, dio marcha atrás, y en lugar de requesón, queso fresco casero, esto es lo que sucedió:

Así que tuve el honor de hacer el pastel de azúcar. Extraño, pero 600 gr. harina para mí un poco - masa fina. : girl-q: en otro lugar cambié un poco. ¿Quizás no había suficiente requesón y agregué crema agria? ¿Con qué masa deberías terminar?

[Natalia]

Natalia, que costra deliciosa !!! ¿Te gustó el sabor?

¿Con qué masa deberías terminar?

Irina, puedes ver la consistencia de la masa en el primer post. No debe ser pegajoso como la masa de levadura suave normal).

[Omela]

Omela, No puedo transmitir, la masa es la más tierna! deliciosamente loco! bueno oooo muy satisfactorio !!!!!! gracias por el pastel!

Natasha, sí, es tan ... ¡sabroso y rico en calorías!

No solo mi masa estaba pegajosa, también era muy ágil. Lo puse en una sartén de 3 litros, así que subió con un tobogán. Y los agujeros no funcionaron para mí. Pinchados, pinchados ... no, se arrastran instantáneamente.

Por alguna razón, el azúcar no se derritió. El pastel está delicioso. Y es bueno eso en una hoja grande. Trataba a todos y se comían a sí mismos. Gracias.

[Irina]

Irinay poner azúcar y mantequilla encima? Extraño, debería haberse derretido. Su masa significa que estaba aguada y, por lo tanto, se apretaron los agujeros. Pero de todos modos, me alegro de haberme gustado al final.

Eso es todo .... se fue .... mal, envenenó mi alma y en los arbustos, mañana, mañana .... Les diré a mis superiores que estás interfiriendo con mi trabajo.

Go-go .. alguien tiene que trabajar !!!

[Omela]

Omelay muchas gracias por este delicioso pastel, que además es muy fácil de hacer. Pruebas adjuntas

[Dolli70]

Dolli70,
Svetlana¡Qué aireado resultó! ¡Me alegra que te haya gustado!

[Dolli70]

Dolli70, Veo que tu azúcar tampoco está completamente derretida?

[Ksyu]

Requesón graso (tengo 9% de requesón seco "Prostokvashino") 250 g.

Ksyu, el requesón es exactamente 250 gr. necesitas, nada menos, ¿verdad?

Compré "Prostokvashinsky" hoy, aunque al 5%, bueno, no es crítico, así que en un paquete, de nuevo, si crees que en la cerca dice, 220 g.) ...

Realmente por los 30 gramos que faltan. requesón, abre el segundo?

PD Ha pasado mucho tiempo desde que tomé cuajada "Prostokvashinsky", ¿todavía es comestible?

Ay, ay de mí, si no ...

Agarré 4 paquetes ...

Afortunadamente, la vida útil es larga ...

Aunque, por otro lado, tampoco es bueno ...

¿Qué tenía el naphali en ese requesón, estaba almacenado?

Lan, bueno, nafik ...

Y luego schA Chucha vendrá y preguntará: "Ya se los dije, ¿estás pensativo?"

Kroshik, exactamente 250 g. Compro Prostokvashino solo para hornear. Los líquidos se vierten un poco menos para que el segundo paquete no se abra.

[Ksyu]

Ksyu, Haré todo como está escrito ...

Compro Prostokvashino solo para hornear

Te entendí bien, crudo ...

Y solía hace mucho tiempo, de verdad se lo comió ...

Yo también lo comía, me gustaba. Y ahora no. Ahora compro requesón Shchelkovsky por peso. Y solo él. Y cocino queso. Cada 3 días.

Dolli70, veo que tu azúcar tampoco está completamente derretida.

Encima, sí, una corteza tan agradablemente crujiente, pero en los "agujeros" se derritió por completo y junto con la mantequilla resultó ser un riquísimo extraordinario

[Ksyusha]

Ahora estoy comprando requesón Shchelkovsky suelto

Oh, bueno, en nuestro interior, esto definitivamente no se encuentra ...

Ksyushay la sal en la masa no es necesaria en absoluto?

En general, ya estoy horneando ...

Oh, siento y me van a patear una broma por mucho Asahara ... tengo todo lo que he puesto según la receta ...

Miga, sin sal. Sho hay tuyo

tarro

VALYU !!!!

Bueno, ¿vendes requesón al peso? Quizás ella simplemente no prestó atención. Tenemos muchos pesos sueltos, tanto mordovianos como bielorrusos, pero me gustó Shchelkovo.

[Melkaaaa, Meeelk, zyr! ¿Irá por la jalea prometida?]

Melkaaaa, Meeelk, zyr! ¿Irá por la jalea prometida?


Karoch, me di cuenta a tiempo de que mi horno a 200 grados quemaría este pastel de nafih. Por lo tanto, puse 195 (bueno, me encantan los productos horneados ligeros). Lo saqué un minuto antes, no pude resistir.
El requesón era de 300g, y estaba todo desbordado, no tires el resto. Agregué solo 25 g de harina por cada bombero, y tomé 9 g de levadura seca (estoy escribiendo todo para mí mismo, un estímulo para el futuro, taxis). La próxima vez pondré la temperatura en 190C. Será perfecto para mi horno.
Sari, ¡qué azúcar puro resultó!


¡Maldita sea, está tan caliente!
Ksenia y Ksenia, ¿puedes cortarlo caliente?
Y luego describiste tan bien cómo alejar a otros de él, Schaub logró calmarse ... ¡pero no se ha escrito nada sobre cómo alejarme!
Bueno, no me aparto de la coleta, ¡como Munchausen! Ya lo probé, un número muerto. En primer lugar, soy más pesado que un caballo explícito, y en segundo lugar ... ¡ella no se resistió!

¡De alguna manera ella aguantó mientras se enfriaba! ¡Espera hasta que, con permiso para un corte caliente!
¡He aquí! ¡Skusnaaa! ¡Gracias!

Uuuuuu Mel, el éxito de este invierno

¡El pastel está más allá de los elogios! Me gustaron todos, sin excepción (yo solo pellizqué un trozo, me pondré al día por la mañana) ...
Hice todo de acuerdo con la receta, solo sin masa, inmediatamente cargué todos los ingredientes en un balde de pan horneado, puse 90 g de mantequilla en la masa, en lugar de requesón Masa de cuajada con orejones (23% de grasa). Se necesitaron más de 600 gramos de harina, se la vertió en el ojo. Como resultado, ¡un pastel súper tierno, sabroso, aromático y grande!

solo sin masa

¿Tttam qué ... te atreves? ... Iré al rebaño ...

Oh, sí ... ¡la hay! Bueno, ahí está, un pequeño gusano ...

Bueno, ahí está, un pequeño gusano ...

Creo que esto no afectó el resultado final, aunque la próxima vez intentaré hacer todo según las reglas, con masa y requesón (y no masa)

Y ni un solo gramo se reflejó en mí. Bueno, utilicé levadura seca de acción rápida, y no tienes que revolcarte durante mucho tiempo con ella. Pero, de hecho, están en la leche y reposaron durante esos mismos 20 minutos especificados, mientras se preparaba todo lo demás. Entonces, de todos modos, todo salió de acuerdo con la receta, no importa cuánto traté de irme, ¡a pesar de Melka!

Lenchik, tienes un pastel tan apetitoso. Si no hubiera tenido un cupcake, probablemente habría horneado