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 Hablando de una nutrición adecuada, se debe decir de inmediato que el punto principal es la frescura de la comida. Cuanto más tiempo se almacena la comida, más disminuye su calidad dietética. Y si también considera que algunos alimentos recién preparados no tienen datos dietéticos especiales de inmediato, entonces vale la pena considerar este tema especialmente. La comida que se está preparando no debe dejarse por mucho tiempo, ya que los procesos de fermentación y descomposición se irán produciendo gradualmente.
Después de preparar la comida, es recomendable utilizarla inmediatamente. Por supuesto, es recomendable evitar por completo alimentos como patatas fritas, comida rápida y alimentos enlatados.
Cocinar es solo un paso. Más importante es la creación de una dieta. Es decir, en palabras sencillas, una selección de productos. Concéntrese en comer verduras y frutas crudas primero. Las verduras crudas tienen más vitaminas y minerales que las hervidas. Tanto las verduras como las frutas pueden aumentar la tasa de procesos metabólicos. Aquellas personas que tienen sobrepeso y son flemáticas en su disposición están muy deprimidas, necesitan comer más verduras y frutas crudas que cualquier otro alimento. En cuanto a las personas arrogantemente irritables, es mejor para ellos cocinar verduras y frutas en el horno, simplemente puede cocinar al vapor.
¿Qué y cuánto hay? La diversidad y el equilibrio de la nutrición es la clave para el correcto funcionamiento del sistema digestivo y, en consecuencia, de todo el cuerpo. Dado que una incomodidad importante afectará negativamente el estado del cuerpo en su conjunto, su estado de ánimo se estropeará un poco.
Cada producto contiene tal porcentaje de vitaminas y sustancias biológicamente activas, que no se repite con precisión en ningún otro producto. Para el funcionamiento normal del organismo, debe existir la proporción correcta de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Como regla general, los nutricionistas llaman a la siguiente proporción: proteínas - 15-20%, grasas - 30%, carbohidratos - 55%. Por supuesto, cada organismo en una etapa u otra de la vida de una persona tiene sus propias características (en muchos casos, su propia medida de negligencia). En este caso, debes consultar a un dietista que te aconsejará cuál es la dieta más óptima para ti en este momento.
Todos tienen sus propias comidas favoritas. Quiere usarlos con más frecuencia que otros. Pero su composición a menudo debería hacer que te preguntes si estás haciendo lo correcto. Probablemente sea mejor abandonar tal sobrecarga e intentar crear un modo de alternar el uso de ciertos productos.
La estacionalidad de los alimentos es importante. En general, creen que la primavera y el verano son el momento en el que debes concentrarte en los alimentos vegetales. En invierno, por el contrario, debe elegir alimentos con alto contenido de grasas y proteínas. También recuerde que las frutas de verano se comen mejor en verano. Es decir, cada temporada tiene sus propios productos. Siempre será más beneficioso si comes muchas cerezas en el verano, en lugar de intentar congelarlas durante el invierno.
Nunca debes comer en exceso. El sistema digestivo requiere muchos recursos para digerir. Por lo tanto, aparece la somnolencia, el rendimiento disminuye. Estos son solo algunos inconvenientes. Con el tiempo, pueden convertirse en problemas graves que serán difíciles de resolver.
Comer es un proceso muy importante. Debe tomarse tan en serio como, por ejemplo, el trabajo. Si quiere comer, asegúrese de comer. Pero hazlo despacio, trata de no comer solo. Una conversación agradable ayuda a la digestión. Además, no se ponga nervioso mientras come o lee.
Cuando una persona es joven, su sistema digestivo puede soportar casi cualquier combinación de alimentos y comidas. Con el tiempo, especialmente después de los cuarenta, surgen problemas con esto.Por lo tanto, siempre preste atención a lo que come, con qué y cuánto.
Zelenko T.N.
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