Heladera: revisiones, instrucciones, problemas de compra y operación

Kasia, déjalo reposar en el congelador durante 3-4 horas, y no se derretirá tan rápido ...

Si gracias muy sabroso

[Kasia]

Kasia, conteniendo el aliento leí la historia. Debe ser así ... Es bueno que todo haya salido bien.
Yo también iré finalmente a hacer helado. Más precisamente, quiero hacer fresas con crema. Solo un par de preguntas (lo vi en alguna parte, pero no recuerdo dónde): según tengo entendido, ¿no se puede almacenar helado en una máquina para hacer helados? Debe retirarse y transferirse a otro recipiente (esto está escrito en las instrucciones). Y luego la pregunta es cómo sacarlo para que la superficie (es decir, el interior) no se dañe.

Retirar el helado con una espátula de silicona o con una de madera. NO METAL !!!

[Kasia]

Kasia, conteniendo el aliento leí la historia. Debe ser así ... Es bueno que todo haya salido bien.
Yo también iré finalmente a hacer helado. Más precisamente, quiero hacer fresas con crema. Solo un par de preguntas (lo vi en alguna parte, pero no recuerdo dónde): según tengo entendido, ¿no se puede almacenar helado en una máquina para hacer helados? Debe retirarse y transferirse a otro recipiente (esto está escrito en las instrucciones). Y luego la pregunta es cómo sacarlo para que la superficie (es decir, el interior) no se dañe.

Muchas gracias
Yo estaba tan preocupado
Gracias a dios esta bien
Sí, también leí en algún lugar que simplemente no es metal. cuchara.

[Lena8121]

Lena8121
Quizás alguien también lo necesite ... Es necesario. Sí, solo en Moscú no está a la venta, no puedo comprar una plancha de gofres normal para gofres finos. El que compré, hecho por China, no hornea. Entonces uno puede envidiar la "envidia blanca". ¿Y cuánto cuesta este conjunto por "nuestros rublos" (ruso)

Fresas hechas con nata. Resultó magníficamente. Un delicioso postre de verano. La verdad se derrite muy rápido. Pero eso está bien ...
Y esto es lo que recordaba cuando estaba en Amsterdam, entré en un café en el que había grandes recipientes en los que se batían varios jugos (en el principio como este helado). Había muchas opciones ... quiero decir, todavía tengo que probarlo con albaricoques ... o algo más.

[Lena8121]

Lena8121
Quizás alguien también lo necesite ... Es necesario. Sí, solo en Moscú no está a la venta, no puedo comprar una plancha de gofres normal para gofres finos. El que compré, hecho por China, no hornea. Entonces uno puede envidiar la "envidia blanca". ¿Y cuánto cuesta este conjunto por "nuestros rublos" (ruso)

Un juego de una plancha para gofres y una máquina de helados me costó 640 UAH = 100 $ = 3700 rublos (cálculos aproximados)
Los gofres son maravillosos !!! Estaba muy satisfecho con la plancha para gofres.
Con la heladera, hasta que no me di cuenta, el helado no sale. Necesito medir la temperatura en el congelador, pero aún no he encontrado nada, iré a comprar un termómetro

Hay gofres de fabricación rusa "Kuban" (bajo todo tipo de números, pero para los delgados, exactamente "Kuban-6").

Ya ha habido críticas sobre el Kuban ... diferente ...

Ayer caminé por el supermercado de electrónica y allí, en el bar, pusieron un mostrador. Hacen un batido de proteínas: 1х1 de requesón de leche; fresas y almíbar. Mezcle todo con una batidora de mano doméstica. Llegué a casa, no pude resistir, creé - muy sabroso !!! ¡Recomendar!
Pero ... el discurso trata de esto: hice el cóctel en un pequeño estante, tuve que meterlo en el congelador. No tengo una máquina para hacer helados, así que interfiero cada media hora. ¡Tal mnyak resultó! La casa gritó de alegría.

[Julie]

Y seguí el consejo Julie (tal vez alguien más sugirió, pero disminuí la velocidad en su publicación) e hice helado de crema agria de arándanos.



Julia Ofrecí la opción fresa + crema agria + azúcar, pero compré arándanos en lugar de fresas.
Molí los arándanos en magia, agregué crema agria (como había en el paquete que comencé) y luego agregué suficiente azúcar para hacerlo dulce. Bueno, entonces a Arlequín. Resultó aproximadamente media hora. Solo el helado en sí era más amargo que la mezcla ... Simplemente lo hice, pero mi esposo no quiso comer.

Opción Son dados muy interesante también.

[otro]

Chicas, lo siento, por el amor de Dios, ¡pero soy yo otra vez!
El helado es excelente, pero pensé: está escrito que después de 40 minutos la cuchilla se ralentiza o incluso comienza a girar en otro lado. No tengo ni lo uno ni lo otro. Hoy incluso esperé 50 minutos, luego temí que el motor se quemara y se apagara. El helado salió genial, pero algo sobre esta pregunta con espátula me atormenta Necesario ¿Debería reducir la velocidad?

[Kasia]

Kasia , ¡qué es lo que tú! No te disculpes .
La cuchilla se ralentiza (o gira en la dirección opuesta) cuando el helado se vuelve muy espeso. A veces espero esto y, a veces, apago la máquina para hacer helados cuando realmente necesito un helado con urgencia.

Los diferentes tipos de helado se congelan de diferentes maneras. Una persona necesita 20 minutos, mientras que la otra necesita más tiempo.

La temperatura en la cocina también importa.

Siéntase libre de hacer preguntas.

Kasia, nunca espero hasta que tenga tal consistencia, lo siento por la máquina de hacer helados, algo más se romperá. Así que no se preocupe, después de todo, si hace un helado en particular, es grasoso y puede que no se endurezca durante mucho tiempo. Giro un poco, literalmente 20 minutos y pongo todo en el refrigerador.

Y siempre espero hasta que el motor empieza a gruñir ... A veces 15 minutos, a veces 40. No lo apago antes de eso ...
Sobre la quema de motores. El motor no se quema inmediatamente, sino cuando muy a menudo está bajo sobretensión. La heladera está diseñada para un tiempo máximo de 50 minutos (la mía). Es decir, trabajar durante 50 minutos sin tensión (cuando el motor no gruñe) está garantizado por el fabricante. Además. Tengo escrito que si después de 50 minutos el helado no se espesa, entonces ya no funcionará ...

Muchas gracias a todos
Ahora definitivamente me calmaré

Kasia, me parece que depende de los ingredientes, la densidad de la mezcla ..... Lo hice con crema al 20%, pasaron 20 minutos, la rotación fue solo en un sentido ....... pero hice banana para casera y agregué poca leche, estaba espesa, luego después de 15 minutos comenzó a girar en la otra dirección ... resultó aceite de plátano ... fue necesario verter más leche .......

[INGUSHA]

INGUSHA, Oh wow !!! ¿Está todo listo en 20 minutos? Tengo 50 minutos. retorcido y no se detuvo
Pero sigue siendo muy sabroso, todo el día me como y alimento a toda mi familia.
Ah, y aquí hay otra pregunta:
Así que saqué el recipiente del congelador e hice una porción de helado. Digamos que quiero hacer otra porción. Entonces, solo necesito volver a colocar el recipiente durante 8 horas, ¿o puedo preparar otra porción inmediatamente sin ponerla en el congelador? ¿O puede ponerlo durante 2-3 horas y luego preparar la siguiente porción?

ahora parece que no puede congelarse correctamente ... No he intentado hacer 2 porciones ... ... no hay comedores. pero se hizo por la noche, se raspó con una cuchara, dejó que las paredes se derritieran, se quitó más, se enjuagó y nuevamente en el congelador, y por la mañana nuevamente en el camino :) resultó bien ... ¿y qué tipo de crema tomas?

ahora parece que no puede congelarse correctamente ... No he intentado hacer 2 porciones ... ... no hay comedores. pero se hizo por la noche, se raspó con una cuchara, dejó que las paredes se derritieran, se quitó más, se enjuagó y nuevamente en el congelador, y por la mañana nuevamente en el camino :) resultó bien ... ¿y qué tipo de crema tomas?

Sí, probé diferentes cremas: tanto al 33% como al 10%.
Solo que nada se congela en mis paredes o en el fondo. Al parecer, la temperatura todavía está un poco baja. ¡Pero el helado resulta y gracias a Dios!

Solo que nada se congela en mis paredes o en el fondo.

Cuando sacamos el helado (siempre en dos pares de manos con nuestra hija), lo raspamos de las paredes casi sobre un vaso.Y primero arrancamos con cucharas al revés (es decir, no recogemos, sino raspamos), y sacamos lo ya raspado. Lo hacemos en dos pares de manos, porque se pega muy rápido ...

Cuando sacamos el helado (siempre en dos pares de manos con nuestra hija), lo raspamos de las paredes casi sobre un vaso. Y primero lo arrancamos con cucharas al contrario (es decir, no lo sacamos, sino lo raspamos), y sacamos el ya raspado. Lo hacemos en dos pares de manos, porque se pega muy rápido ...

en italiano, el congelador está lleno de uno más fuerte, lo comparé en las mismas condiciones. y luego Kasi ganó qué épica con un congelador, el congelador estaba trabajando a un límite de temperatura suficiente para congelar un recipiente con un congelador. Me parece todo lo contrario, una opción más exitosa, cuando todo el helado suave se puede sacar del bol y volver a prepararlo en el congelador. porque en italiano, lo que se congela en las paredes tiene un sabor algo diferente al de la masa total.

en italiano, el congelador está lleno de uno más fuerte, lo comparé en las mismas condiciones. y luego Kasi ganó qué épica con un congelador funcionaba el congelador a un límite de temperatura suficiente para congelar un recipiente con un congelador. Me parece todo lo contrario, una opción más exitosa, cuando todo el helado suave se puede sacar del bol y volver a prepararlo en el congelador. porque en italiano, lo que se congela en las paredes tiene un sabor algo diferente al de la masa total.

Sí, también me parece que estoy mejor Sin congelarme ni restregarme

que en italiano algo que se congela en las paredes tiene un sabor algo diferente de la masa total.

Mas denso. Probablemente esté invicto, como una base.

¡¡¡¡¡¡¡¡Necesito!!!!!!!! Inmensurablemente !!!!!!!!!!! ¡Espero que el surtido en Moscú y Leningrado sea el mismo!

Y yo necesito !!!!!!!! No tenemos IKEA. 🔗

compré un par de estos hace un año. Congelé yogures en ellos ...
De alguna manera, no maduraron hasta convertirse en un helado completo, pero siento que la hija crecerá; definitivamente trataremos este interesante problema juntos ...

Ayer di una vuelta por el supermercado de electrónica y allí, en el bar, pusieron un mostrador. Hacen un cóctel de proteínas: 1х1 de requesón de leche; fresas y almíbar. Mezcle todo con una batidora de mano doméstica. Llegué a casa, no pude resistir, creé - muy sabroso !!! ¡Recomendar!
Pero ... el discurso trata de esto: hice el cóctel en un estante pequeño, tuve que meterlo en el congelador. No tengo una máquina para hacer helados, así que interfiero cada media hora. ¡Tal mnyak resultó! La casa gritó de alegría.

Lo intenté. Requesón batido + nata + fresas + azúcar glas. ¡Resultó genial! ... Y luego lo puse en la heladera ... pero muy pronto la espátula se empezó a romper. Lo abrí, no se espesó mucho. Pero la placa en las paredes era muy poderosa. Ni siquiera lo eligieron. ¡Así que esta receta puede no funcionar para una heladera! Pero para un coctel

Alternativamente, compre un tazón adicional. Por cierto, tal vez lo sean ??

todavía no hay tazones adicionales, no estoy seguro de cuáles serán. ocupan tanto espacio como los fabricantes de helados, deben embalarse para no dañarse y el costo es más económico. No tiene sentido que el proveedor lleve mucho.

el helado es lindo salió delicioso aaaaaaa!

[Horquilla]

Lo intenté. Requesón batido + nata + fresas + azúcar glas. ...

¡Así que esta receta puede no funcionar para una heladera!

Horquilla, Di una receta de helado de requesón con yogur arriba. Se congeló de manera uniforme y me complació el resultado.

¡¡¡¡¡¡¡¡Necesito!!!!!!!! Inmensurablemente !!!!!!!!!!! ¡Espero que el surtido en Moscú y Leningrado sea el mismo!

IKEA Khimki definitivamente se compró 1 pieza (por 6 vasos). Resultó no ser suficiente, sino ir de nuevo solo tras ellos para desguazar ...

A juzgar por el sitio web de Ikea, ahora no hay moldes en Khimki. Hay en Teply Stan. Y realmente necesitas comprar 2 juegos.

[Colección de verano]

Los moldes de Ikea definitivamente estuvieron ayer en Khimki. Precio - 50 rublos. El volumen de un molde es de 60 ml. Se encuentran frente a las cajas registradoras en Colección de verano, no en Vajilla... Tomé tres juegos. Mi marido aparcó durante cuarenta minutos ...

Lo intenté. Requesón batido + nata + fresas + azúcar glas. ¡Resultó genial! ... Y luego lo puse en la heladera ... pero muy pronto la espátula se empezó a romper. Lo abrí, no se espesó mucho. Pero la placa en las paredes era muy poderosa. Ni siquiera lo eligieron. ¡Así que esta receta puede no funcionar para una heladera! Pero para un coctel

Retiro mis palabras. Cuando lo probé, resultó bien, pero no aireado.

[Queenie]

Queenie, ¿esta?

Recién cocinado helado de cuajada... Muy sabroso.

Estructura:

300 gr de requesón
100 gr de orejones
100 gramos de azucar
400 gr de yogur
vanilina

Preparación:

Primero, bata el requesón, los orejones y el azúcar en una licuadora. Luego agregue la vainillina y el yogur, y vuelva a batir. Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele.

Luego coloca el helado en un recipiente y colócalo en el congelador.

Notas:

Es mejor poner el requesón blando para que los granos no se vean en el helado terminado.

En lugar de albaricoques secos, puede poner fresas o algo más al gusto. Si es necesario, ajuste la cantidad de azúcar.

¡Gracias por recordarme!

oh, no me eches las pantuflas, yo mismo sé lo que pasa, pero compartir es reventar
Estuvimos el domingo en McDonald's (hacemos locuras un par de veces al año, en términos de devorar un bollo de plástico y papas fritas con colesterol), el niño suplicaba por un juguete, un molde de helado (o hielo, o mermelada; en las instrucciones se dibuja un congelador). Entonces, después de ir a un establecimiento enemigo, entramos en un supermercado, compramos el helado más simple en un vaso y en casa lo pusimos en un molde (hay un "ceceo" de la Edad del Hielo). de que estoy hablando mi hijo lamió este helado por primera vez, lamió hasta la última gota !!!
ahora quiero más helado!

Hoy recibiré la máquina para hacer helados CLATRONIC ICM 3225. La pedí a Dnepropetrovsk. Ahora no puedo pensar en el trabajo en absoluto ...

Me compré aquí 🔗 máquina de helado CLATRONIC ICM 3225

Leí el foro, puse el contenedor en el congelador, mis manos lo alcanzaron al tercer día. El helado se hizo de acuerdo con la receta que tiene instrucciones.
Dios conceda memoria

Moler 4 yemas con 60 g de azúcar glass hasta obtener una espuma blanca + vainillina,
añadir 125 g de nata
Calentar 200g de leche y añadir las yemas con nata
enfríe y en una máquina para hacer helados.

Las yemas no se batieron en espuma dentro de los 25 minutos posteriores al batido (tal vez la batidora sea lenta) y la espuma blanca desapareció
Por qué el helado resultó estar saturado de amarillo y con sabor a yemas.
Luego vertió todo esto en la máquina para hacer helados y comenzó a revolver; todo estuvo bien durante 5 a 10 minutos, luego la mezcla comenzó a congelarse activamente en las paredes del recipiente y la cuchilla ya no podía girar. Después de eso, tuve que coger todo en un plato y meterlo en el congelador como está (rápido porque el helado se derrite fuera del recipiente ante nuestros ojos), aunque después de varias horas de congelación en el congelador, el helado no se derritió y mantuvo su forma de tienda.

Lo que me enrollo en el bigote)
1) intente frotar las yemas hasta obtener una espuma blanca o ponga menos huevos
2) para que no se pegue a las paredes y, como se indica en las instrucciones, revuelva en la heladera durante 40 minutos; intentaré congelarlo menos de 8 horas

PD.
El helado, aunque amarillo y con sabor a yema, estaba delicioso - si todo saliera bien sería ... mmmmmm

[Transkriptsiya]

Transkriptsiya!

Hay tantas quejas sobre esta receta en cuanto al color amarillo y sabor de las yemas, aunque yo no tenía esta ... Era blanca y sin sabor / olor a yemas ...

En Kenwood, la receta es:

Helado de vainilla

4 yemas de huevo
100 gramos Sáhara
285 ml. (1/2 pinta) de leche
285 ml. (1/2 pinta) de crema
1,5 cucharaditas extracto de vainilla (o no vainilla)

1. Ponga a hervir la leche y la nata. (pero no hierva !!!);
2. Batir las yemas y el azúcar hasta que blanqueen;
3. Leche y nata chorrito fino agregar a la mezcla y dejar hervir;
4. Refrigere;
5. Vierta en un congelador y encienda la heladera durante 20 minutos. al silbido de la escápula.
Destaqué en verde lo que me parecen errores ... Por ejemplo, mi hija considera un hilo delgado si es tan grueso como un lápiz ... Y el proceso hervir se combina con un hervor de cinco minutos ... para mayor confiabilidad ...

Transkriptsiya, si lo vuelves a hacer según la misma receta, trata de prestar atención a estos matices ... Mi hija vendrá de la dacha, definitivamente lo haremos con ella, de lo contrario yo solo no tengo tiempo para sacar helado del congelador ... O soy vago ...

Leí todo el hilo mientras esperaba la heladera de LL de Tillotama. ¡Muchas gracias a ella por su ayuda en la compra del dispositivo! No vendemos cosas tan exóticas en absoluto ...
¡La máquina para hacer helados es genial! Hice paletas de arándanos y albaricoques (bayas + crema + azúcar en polvo + algo de leche), resultó muy sabroso. El "LL-chka" funcionó durante unos 25 minutos y el helado realmente se congela un poco en el fondo, es decir, el tazón está lo suficientemente congelado.
Pero aquí está la pregunta: después del lavado, quedan algunas pequeñas motas de arándanos en el recipiente interior, ¿otros usuarios de este modelo se han enfrentado a lo mismo?

¡Hola todos! Quién tiene la máquina para hacer helados Tris, primero explique cómo usarla, congele el recipiente y luego mezcle los ingredientes y luego vuelva a colocarlo en el congelador

Tengo una triza, pero no es tan importante cómo se llama la heladera, tienen el mismo principio, pero solo si no es un congelador completo con un refrigerador adentro.

Primero, el recipiente se congela. Me congelo por más de un día, generalmente en el congelador.

Luego, después de un día, tome el cuenco y los ingredientes. Batir las batidoras, pero depende de la receta, sacar el recipiente del congelador. Recoge la parte superior de la máquina para hacer helados. Insertar en el recipiente. Fijar con pestillos. Encender.

Después de eso, cuando la heladera esté funcionando, vierta la mezcla.

Y luego vea cuánto tiempo se necesita para congelar la masa. Normalmente corro de 20 a 50 minutos. También depende de la cantidad de mezcla obtenida.

Úselo para su salud.

amas de casa, ¿quién es de Peter? ¡responder! ¡Necesito tu ayuda! Tengo muchas ganas de la heladera Nemox, pero en Moscú cuesta 2 veces más. Me gustaría saber si puedes comprarlo en San Petersburgo. allí cómo puedes pedirlo. puede ser de forma personal.

¿Y enviar la misma diferencia no servirá? Entiendo que la diferencia de precio es precisamente por el envío ...

amas de casa, ¿quién es de Peter? ¡responder! ¡Necesito tu ayuda! Tengo muchas ganas de la heladera Nemox, pero en Moscú cuesta 2 veces más. Me gustaría saber si puedes comprarlo en San Petersburgo. allí cómo puedes pedirlo. puede ser de forma personal.

golpéame en el ICQ174881263

Hola chicas !!! Así que me uní a tus filas. Me puse clathronic y ahora disfruto de un excelente helado según tus recetas !!!

Ayúdame a comprar moldes de helado en Moscú, es decir, ¿alguien puede decirme dónde comprar? De lo contrario, no encontré nada excepto en el Heat.

Ayúdame a comprar moldes de helado en Moscú, es decir, ¿alguien puede decirme dónde comprar? De lo contrario, no encontré nada excepto en el Heat.

Los moldes están a la venta en IKEA, solo búscalos en el área de pago.

y cuanto tiempo se han observado en Ikea?

PD. ¡Realmente quiero que me guste Tillotamochka!