¿La carne picada Kenwood 9040 se mezcla bien?

Estoy considerando comprar la inducción 9040, que quiero usar, entre otras cosas, para amasar carne picada en el tazón principal. ¿Alguien tiene experiencia, se mezcla bien, con qué volumen maneja?

¿Alguien tiene experiencia, se mezcla bien, con qué volumen maneja?

Tengo 9040, la carne picada se amasa bien, hasta las cuerdas. En términos de cantidad, tal alineación: 2,5 kg de carne más una barra de leche y 5-6 cebollas amasé en 2 dosis.

Tengo 9040, la carne picada se amasa bien, hasta las cuerdas. En términos de cantidad, tal alineación: 2,5 kg de carne más una barra de leche y 5-6 cebollas amasé en 2 dosis.

¿Amasas con una boquilla en forma de K?

si