Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

En esta salida, puede poner una activación retrasada, ¿entendí correctamente?

Tengo esto, una foto de la tienda, porque está oculta

(Maldita sea cada vez que voy es más barato y más barato para Leroy, ahora 154r (en enero vi el costo de 206r), tengo que ir a comprarlo)
Sí, se puede usar para encenderlo y apagarlo (algunos lo usan para iluminar plantas, acuarios ..., funcionamiento económico de un bombín, etc.) establece la hora en que encenderlo y cuando apagarlo durante todo el día ... y puede que no todo sea adecuado , lo principal es entender inicialmente el principio de su funcionamiento, hay electrónicos más caros ... pero este también me queda bien)

También necesito comprar, de lo contrario tengo un 5L Atlanta lento, y parece electrónico, pero no hay retraso en el inicio.

necesito comprar

, es necesario, una cosa conveniente, encendí la caricatura a través de ella (Ranasonika pequeña, no hay demora para todos los programas. Desde que me adapté, el temporizador en el dispositivo ha dejado de tener su significado original

(Mi temporizador en una caldera doble voló, ella ya tenía 15 años, mi esposo se ofreció a llevarlo a la reparación ... sí, me escapé, puedo comprar más de un temporizador por el monto de la reparación

algo útil, encendí la caricatura a través de ella

Excelente, también tengo uno viejo, desde el principio tengo Panasik. ¡Toma nota, gracias por la idea!

modo mecánico que pones por la noche

Luz, de noche a baja, pero solo cocino la lechuza en ella por la noche, y traté de encender ollas con los mismos hábitos a través de un enchufe con temporizador, pero esta opción es más adecuada para Atlanta, son 5 litros.
Y yo tomo leche al 1.5%, no hay nada para criar ahí, por cierto, la avena se quema con más fuerza, pero el maíz, solo se arruga y se sella ligeramente, el arroz tampoco se quema mucho, si le agregas un poco más de líquido ... entonces, de alguna manera ...

Todos querían un poco más lento, pero al final ordené un nuevo electrolux grande para Avito. En resumen, una especie de turbidez.
¿Quién ha estado trabajando durante mucho tiempo: no demasiado volumen para 4? Según tengo entendido, las gachas de avena no se pueden cocinar allí.

Hervir la carne en gelatina en una olla grande. Lo tengo ahora solo por esto. También puedes cocinar diferentes papillas en ollas o frascos en él, hice paté de hígado en ollas.
El primero fue exactamente 6,5 litros de Kenwood, entonces no había otros en Rusia. Lo compré para probar, y ahora tengo 4 lentos.

Vaya, que adictivo😀

Y también trato de cocinar caldo, principalmente cocino de pollo. Pero ahora solo cocino caldos en salsa lenta. El caldo es muy rico.

[Marfusha81]

Marfusha81,
El Electrolux se adapta a un pato, pollo, pierna, posiblemente un ganso.
Mira el foro de Stella * Olla de barro mágica de cocción lenta *, cómo las chicas llenan su * Jacuzzi * con delicioso

[brendabaker]

brendabaker, pero ¿por qué enviar recetas a algún lugar, si hay una sección grande en nuestro foro, donde hay muchas recetas deliciosas para una lenta?

4 ralentizaciones

oooh !!! ¡Qué bultos!
Tengo 2 dispositivos de movimiento lento y una tienda de electricidad. Huele a clínica, ¡pero me encantan todos!

El caldo es muy rico.

y la espuma de las paredes no se acumula mucho?

[Stafa]

Stafa,
Yo mismo enfaticé muchas cosas interesantes allí, ahora también puse una bolsa de mezcla de vegetales congelados en mis rollos de repollo,
solo hay 33 páginas, en un par de días puedes leer,
allí las chicas cocinan principalmente en su * jacuzzi * por 6,5 litros
P. S. Estaba tan contento de encontrar mi propia receta de cazuela allí, solo un cumpleaños del corazón, todavía tengo una impresión agradable

[Marfusha81]

Marfusha81, Pongo una pequeña olla de cerámica en una tapa lenta y hago papilla en ella. También puedes ponértelo toda la noche, el sabor es el mismo, solo que el volumen es pequeño.

Huele a clínica, ¡pero me encantan todos!

En mi opinión, ¡todo el mundo en este foro huele a clínica!

[Marfusha81]

Marfusha81, Pongo una pequeña olla de cerámica en una tapa lenta y hago papilla en ella. También puedes ponértelo toda la noche, el sabor es el mismo, solo que el volumen es pequeño.

Gran idea, de lo contrario, no querrás usar tal volumen solo para el frío.

Gracias a Oksana por el consejo sobre un foro de terceros. El tema, aunque pequeño, es interesante.

y la espuma de las paredes no se acumula mucho?

Vierto agua hirviendo y durante 6 horas (hacerlo de noche). Por la mañana me levanto, el caldo ya está un poco tibio, desarmo la carne, vierto el caldo. Hay un poco de copos en el fondo, cuando los vierto con ellos, cuando se los doy al perro. Lo hago en un lento de 1.5 litros, pero como el caldo está concentrado y saturado, lo diluyo con agua al hacer sopas. La claridad del caldo depende de la calidad de la carne. Pero no me confunde la turbidez, si el pollo no es hielo.

Y congelo el caldo en porciones, luego lo saco y lo uso.

Tengo suficiente caldo para 3-4 días de una vez, por lo que no tiene sentido cocinar más, especialmente para congelar.

Foto de pasteles lentos de cn con tabao. Esta es Selena, Nadia, me tiró fotos. Desplazamiento 1 y 2 litros.

Me suscribo, llegó mi lento.
Pregunté en el tema de adquisiciones y luego preguntaré, ¿quién tiene uno? Brown tonze, ¿qué programas ha probado y cuáles son los más adecuados para Hi y Low? Todas las recetas utilizan principalmente estos dos modos, y los chinos han abarrotado los suyos y no saben qué botón presionar para ajustar el tempo a la receta.

Es extraño, miré las últimas páginas, resulta que ya me suscribí al tema, pero no estaba en los marcadores. Maravillas ...

[Dina]

Dina, Dinochka! ¡Felicidades! déjalo ir por mucho tiempo .. siempre funciona y te hace feliz!
taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan ollas, ahora es lento ... bueno, ahora le toca a Tagine. ¡Ajá!
Tengo un poco lento, también Tonze, ¿cuántos programas tienes ahí?

Brown Tonza tiene 6 programas

Como resultado, no compré un Electrolux grande. Asustado por el mayor volumen. Ahora tengo el dilema de tomar una ronda Electrolux de 4,5 litros o una óvalo de Rossel Hobbs de 3,5 litros.
Leí el tema en pedazos y me di cuenta de que el óvalo es mejor. Pero Electrolux, por otro lado, tiene programas en los que puede configurar la hora.
En resumen, estúpida agonía por elección.

Russell ovalado: no tiene cerámica, sino un cuenco de aluminio prensado. en mi opinión no hay diferencia, pero los expertos dicen que sí. Mi Russell me queda perfecto. Ya he usado muchas recetas de aquí, ¡todos son bienvenidos!

[Marfusha81]

Marfusha81,
¿Son 4.5 litros de Electrolux o Kenwood?
Me parece que primero debes mirar las recetas en nuestro foro, hay tanto para Russell como para 4.5 litros, incluidas las recetas en video de Tanyulya.
Qué es más glamuroso, qué le gustará a la familia de los platos, y elegir en qué se preparan. En uno mecánico, puede tomar un enchufe con un temporizador

Russell tiene dos modelos. Uno con un cuenco de cerámica, el otro no.

[ddlet]

Hay 3.5 Russells redondos en la tienda MAXIDOM. mecánico



ddlet,
Dmitry, ¿qué es el revestimiento del aluminio? ¿Teflón o cerámica?
Como una multicocina u otra cosa especial (me preocupa la resistencia al rayado)

Entonces me gustó en Maxidom. Parece cerámica. Pero es redondo, y de repente el óvalo resulta más cómodo.
4.5 litros Kenwood, por supuesto, lo confundí.
Básicamente, se necesita uno lento para leche horneada, leche condensada, mermeladas / conservas, tal vez cereales (aunque son maravillosos en Toshiba). Rara vez cocino platos de carne, ya que mi papá tiene gota y hemos reducido el consumo de carne y frijoles para toda la familia. Aunque si todo el jugo se derrite al máximo, las purinas (sustancias nocivas para la gota) desaparecerán.

Russell tiene dos modelos. Uno con un cuenco de cerámica, el otro no.

Cerámica: ¿es redonda con crayones?

¡Chicas! ¿No es este modelo ovalado? Olla de cocción lenta Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56 No sé si están en las tiendas ahora, pero definitivamente puedes encontrar una nueva en Avito.

Russell Hobbs para 3,5 litros es redondo, y hay ovalado, los modelos son diferentes. Russell Hobbs 22740-56 con forma ovalada, Russell Hobbs 24180-56 (con crayones) con cuenco redondo. Ambos tienen cuencos de cerámica, según tengo entendido. OZON ahora tiene un óvalo para 5090r

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Masha, los Russell tienen solo 3 años.
Con tizas, redondo con cuenco de cerámica, aprox.3L hasta el borde
SOOOK AT NOME ovalada, con taza de cerámica, 3,5L
Abrasador ovalado (como este) con cuenco antiadherente, también 3,5L



Marfusha81,
Tatyana Admin compró especialmente una cerámica Russell de 3.5L ovalada para leche horneada

[brendabaker]

brendabaker¡Oksana! ¡No importa cuán 4! Ahora miré a Ozone, hay 3 modelos, algo está disponible, algo no. Y Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, fuera de producción, cuarto. Y qué vasijas hay en las nuevas, ni siquiera lo sé. Allí no hay nada escrito.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Masha, los Russell tienen solo 3 años.
Con tizas, redondo con cuenco de cerámica, aprox.3L hasta el borde
SOOOK AT NOME ovalada, con taza de cerámica, 3,5L
Abrasador ovalado (como este) con cuenco antiadherente, también 3,5L



Marfusha81,
Tatyana Admin compró especialmente una cerámica Russell de 3.5L ovalada para leche horneada

Probablemente compre uno redondo en Maxidom. 3,5 litros serán óptimos para mí. De todos modos, no puedes encontrar menos, excepto en China y Europa.
Y un temporizador para el enchufe. Si Kenwood hubiera tenido un cuenco más pequeño, no habría tenido precio.

Chicas, entiendo correctamente, en los cuencos lentos europeos la cerámica está cubierta con cerámica. Porque en chino es arcilla pura, sin revestimientos.

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Solo averígualo con seguridad Deanadel cual el cuenco.
Deana¡Dina! Russell tiene cerámica antigua. SeaBreeze tiene cerámica. No sé del resto.



Las cerámicas que he mencionado están vidriadas.

[Deana]

Deana,
No, el cuenco europeo tiene loza espesa, lo siento en el lavabo del baño. Recubierto con pintura negra, en resumen, como loza gruesa de color

Quizás los que he nombrado también tengan loza. Las macetas son pesadas, pero no sé qué hay debajo del esmalte.

en los cuencos lentos europeos, los cuencos de cerámica están cubiertos con cerámica

Yo, puramente exteriormente, no difiero de ninguna manera entre europeos y chinos, y en la descripción que escriben: cerámica

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Solo averígualo con seguridad Deanadel cual el cuenco.
Deana¡Dina! Russell tiene cerámica antigua. SeaBreeze tiene cerámica. No sé del resto.



Las cerámicas que he mencionado están vidriadas.

Una vasija negra redonda giraba en sus manos, cerámica, probablemente

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, brendabaker, Mirabel, Me pregunto si en otros dispositivos, si escriben cerámica, entonces esto significa que se aplica un recubrimiento cerámico al metal, resulta que en los lentos, ¿la única forma es diferente? elegiría ...

[Deana]

Deana¡Dina! Admin parece escribir que rompió la olla del viejo Russell, así que compró una nueva. ¡El metal no se habría roto! El SeaBreeze tiene exactamente la misma olla que el antiguo Russell, por lo que tampoco es de metal.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ya lo entendí, solo por analogía pensé que habría una tapa. Entonces resulta que la principal diferencia está en el algoritmo de trabajo.

[Deana]

Deana¡Dina! Admin parece escribir que rompió la olla del viejo Russell, así que compró una nueva. ¡El metal no se habría roto! El SeaBreeze tiene exactamente la misma olla que el antiguo Russell, por lo que tampoco es de metal.

También ganaron el bote en el Siberian, escribió en este hilo.

Chicas, todas menos una olla de cocción lenta que se vendía en las tiendas,
macetas de loza de paredes gruesas, blancas o negras.
La excepción es Russell Hobbs, que ahora vende Ozone por 5090r. Allí la olla es de aluminio, revestida. Se puede reconocer por las asas delgadas que sobresalen de la bandeja de inserción.

Chicas, dígale a un novato, ¿se cocinan las gachas de leche en una olla de cocción lenta en las mismas proporciones que en una caricatura o toman más líquido?
Estoy probando los modos, cociné mijo en el modo de papilla de cereales; por defecto, 4 horas, después de las 3, todo estaba listo, seguro, pero el experimento, ahora después de este experimento lavo la olla, se frió tanto que incluso se puso negro en las paredes Hay un buen repuesto.Ahora pongo papilla de arroz en el modo, por defecto son 3 horas, pero ahora han pasado 1,5 horas y prácticamente no hay líquido, me temo, si no lo apago, el experimento se repetirá, y de alguna manera no me vuelvo a sonreír.
Entonces, la pregunta es: ¿estos modos no están verificados o simplemente mantengo las proporciones incorrectas? La papilla se cocinará en cualquier caso, pero también debe languidecer, pero ¿cómo languidece por completo sin líquido? Empieza a secarse y la leche se quema.
Para todos, cocino así: 0.5 mst de cereal por 2.5 mst de líquido (mitad agua y leche).

[Deana]

Deana,
Dina, las proporciones son correctas, pero el volumen es demasiado pequeño. El recipiente debe cargarse en 0,5 o 0,75 de su volumen. Salgo de la situación así:
una pequeña cantidad de cereal + leche, poner en una olla resistente al calor o en un tazón. Lo pongo en un recipiente de cocción lenta lleno de agua para que quede ligeramente por debajo del borde del recipiente de cereales. Y cocino en un baño de agua. No hay corteza en absoluto (tengo una receta de papilla de cebada perlada según Pokhlebkin en alguna parte), una receta separada.
También cocino arroz con leche, tiempo 3 horas, proporciones 1 a 6, o 1 a 6, revuelva una vez al final.
Lo grande no es pequeño, en mi 4.5 l cocino muchas cosas en un baño de agua



Me encantan las hojuelas de hércules en leche lenta, en un baño de agua durante 3,5 horas, también 1k5, o 1k6, porque las paredes del recipiente están limpias, elimino la placa del agua con vinagre de vino diluido y soda.



Ayer me compré una sopa de pollo 2c, azul, en una tienda naturista, me costó 120 rublos, lo puse todo en un tarro lento y cocido caldo de ámbar por la noche. Congelé la mayor parte en porciones, haré bolas de masa con las sobras o cocinaré cebada y pondré la carne en una ensalada

[brendabaker]

brendabaker, ay, mala suerte, significa que no necesito un litro de papilla, y la lenta en sí es pequeña, por 2 litros, no hay nada para hacer más en el baño. No tengo esos utensilios para meter y tampoco los he visto a la venta. Para un baño, probablemente necesite tomar 4 litros para cocinar 1-2 porciones. En general, leí sobre la casa de baños, pero lo quería sin problemas, para que se pudiera guisar en una olla, como en leche horneada. Sueños ...

[Deana]

Deana, y Lena acababa de duplicar un lento de 4 litros, escribió un poco antes en el tema. Slow Tonze, mecánicos

[Deana]

Deana,
Cociné budín en tazas de 200 ml, en una taza de té de Ikea, (tres tazas para yogur en una cacerola 1.6 Redmond02, esto es mucho), se puede cocinar en una taza de caldo, es 0.5-0.6 litros por volumen.
En general, me pedí una olla de cocción lenta 0,7 en un baño de agua, veré qué tipo de papilla puedes cocinar en ella.




Deana,
Trate de tomar más líquido, ya que el grano funciona bien.
En las recetas de arroz con leche, las proporciones van de 1: 5 a 1:10, cada autor selecciona para su dispositivo