Remolacha picante fría

Remolacha picante fría

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Remolachas al horno o hervidas	4 medianos
Tallo de apio	2 uds.
Rábano joven	150 g
Pepinos	4 cosas. medio
Agua congelada	300-400 ml o al gusto
Aceite de oliva	5 cucharadas l.
Vinagre de vino tinto	4-5 st. l.
Berros y rúcula	puñado
Salsa	2 gotas
Salsa Worcestershire	1 cucharadita Opcional
Sal (rosa)	gusto

Metodo de cocinar

• Sopa de remolacha muy sabrosa, rápida, ligera y con un sabor inigualable.
• - Enjuagar las remolachas, envolver en papel de aluminio y hornear a 180 C durante 1,5 horas. Fresco, limpio. (O al vapor).
• - Parte de las verduras, a excepción de la remolacha y el apio, se dejan para decorar o para rellenar una sopa de puré para quienes les gusta sentirse espesos. Picar finamente las verduras restantes, poner los berros o la rúcula, rellenar con agua y vinagre y dejar reposar cinco minutos. Luego agrega sal, Tabasco y Worcester y bate con una licuadora hasta que quede suave. Cortar en tiras, si queda, pepinos y rábanos y agregarlos a la sopa. Decorar y servir.
• ¡Sabroso, saludable y fresco!

El plato está diseñado para

4 porciones

¡Esta es una obra de arte, Olya! Sí, ¡y qué delicioso!

¡Oh, qué foto!

¡Esta es una obra de arte, Olya! Sí, ¡y qué delicioso!

muy artístico!
y lo que es más agradable, ¡no se enfría durante la sesión de fotos!

hornee por 1,5 horas.

Ol, prueba de 10 a 15 minutos en el microondas en una bolsa, no es peor, y si lo mantienes en el frío por la tarde y la noche, estará aún más jugoso y mejor limpio.

Olga, gracias, ¡una receta maravillosa! Lo llevo a marcadores, será útil en verano.

¡Esta es una obra de arte, Olya! Sí, ¡y qué delicioso!

¡Larochka! ¡Gracias cariño! ¡Estoy muy contento y el estado de ánimo ha mejorado!

muy artístico!
y lo que es más agradable, ¡no se enfría durante la sesión de fotos!

¡IN-in, exactamente! Esto no es helado, que tiende a derretirse, y no está caliente, lo que oscurece la lente con vapor. ¡Es un placer tomar una foto y usarla, sin salir, por así decirlo, de la caja!

Gracias por el elogio, Tanyusha, estaba ansioso por tomar fotos más hermosas, porque la sopa es saludable y la foto puede atraer y estimular para probar la receta.

Lo llevo a los marcadores, será útil en verano.

¡Para tu salud, marca de verificación! ¡Y para bien!

Ol, prueba de 10 a 15 minutos en el microondas en una bolsa, no es peor, y si lo mantienes frío por la tarde y la noche, estará aún más jugoso y mejor limpio.

Lo hice durante tanto tiempo, gracias por recordar este método. Cuando lo necesite rápidamente, ¡ayude!
Pero nada se compara con el sabor de las remolachas horneadas, se caramelizan allí en el horno, y esta ya es la clase más alta en sabor, si necesita sorprender a los invitados, entonces esta es la única manera. ¡Prueba este también!

¡Prueba este también!

Ol, no lo prometo, pero estoy intrigado))) Nunca lo horneé, solía cocinarlo en uniforme, lo salteé para borsch, y ahora solo en el microondas
Intentaré recordar sobre el horno para tirarlo al mismo tiempo cuando hornee carne, mi pragmatismo no me permitirá conducir el horno durante 1,5 horas por el bien de la remolacha)
en papel de aluminio y sal en una sartén o simplemente en una bandeja para hornear?

[ojo]

ojo, Recientemente horneé en una olla de cocción lenta en el modo "Hornear" en papel de aluminio, más un poco de agua en la parte inferior. Horneo mucho a la vez, las remolachas están bien almacenadas, especialmente si no las desdoblas de inmediato.
En el horno en papel de aluminio, preferiblemente sal. ¡El sabor es completamente diferente! ¡Pero a menudo cocino perezoso!

Me alegro, bueno, preciosa
🔗 Enséñame remolacha a amar
Definitivamente lo intentaré

Enséñame remolacha a amar

¡Por supuesto que lo haremos! Tú, lo más importante, acidificas todo a tu gusto y le añades pungencia, eliges la base a tu gusto (me sigue encantando el ayran) y te acostumbrarás. Pero empiece con una nevera clásica, tengo una receta, allí se describen todos los matices. ¡Es sabroso, rentable, saludable y fácil!

[¡Me alegro!]

Este tuyo con salsa Worcester ¡Me alegro! ¡Es una canción! Yo, no que me pueda imaginar ... ¡Sé cómo lo banal, en general, la remolacha comenzó a jugar de una manera nueva!
¡Definitivamente aplicaré!

Me impresionó el entot
y finalmente tuve que decir, haz el truncamiento estrictamente de acuerdo con la receta, agregaré un poco de agrio y pimienta y nuevamente saldrá chimcha

Este es tu chip de salsa Worcester, ¡me alegro!

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¡Definitivamente aplicaré!

Irlandés, estoy muy contento de estar satisfecho, ¡y aún más feliz de que los gustos coincidan! ¡Dale al chico!

Le agregaré un poco de agrio y pimienta y de nuevo saldrá la chimcha

Haz todo según la receta !!!

Si no te gusta, ¡lo llevarás al estado de kimchi!

Remolacha maravillosa, simplemente tonta! Remolacha y todo lo relacionado con ella, ¡me encanta! ¡Es solo mi comida! Gracias, te hice feliz, ¡definitivamente cocinaré!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, gracias por tu atención, creo que te gustará! ¡Y listo!

Todo lo que amo !!!!! Gracias Olga, foto, genial !!!!!! Hoy mismo compré una remolacha joven, una buena alternativa a la okroshka, sabrosa y original !!!!

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¡Querida, acabo de ver! Esperaré a que tus bolígrafos lo prueben !!