Zrazy mix con champiñones (magro)

[Ayunamos deliciosamente y no nos desanimamos. Y lo más importante, ¡no nos comemos unos a otros!]

Zrazy mix con champiñones (magro)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: ucranio

Ingredientes
alforfón	200 gramos
agua para alforfón	200 gramos
papas	500 gramos
hongos	150-200 gramos
cebolla de nabo	1 pieza
sal	gusto
pimienta negro	gusto
petróleo	para freír
harina	opción

Metodo de cocinar

• Lavar los granos y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
• Pelar las patatas y hervirlas también.
• Corta los champiñones y la cebolla en cubos.
• Freír hasta que estén tiernos. Condimentar con sal y pimienta.
• Mezclar las patatas con la papilla.
• Aplastar con un flechazo.
• Deje enfriar hasta que esté tibio.
• Si es necesario, agregue sal y agregue un par de cucharadas de harina. No lo necesitaba.
• Tomamos un poco de misa, hacemos un pastel.
• Coloca los champiñones en el medio y forma una chuleta. Si lo desea, puede prepararlo.
• Freír en aceite vegetal por ambos lados hasta que se doren.
• Servimos calientes. Se puede comer frío (también muy sabroso)
• 
• Ayunamos deliciosamente y no nos desanimamos. Y lo más importante, ¡no nos comemos unos a otros!

El plato está diseñado para

familia

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

plato

Nota

Receta de la categoría "a ojo". Las proporciones se pueden cambiar en cualquier dirección.

[Ángela]

Ángela, la receta es maravillosa! ¡La publicación es generalmente un regalo del cielo!)) ¡Gracias!))

[Tatyana]

Tatyana, Gracias. Resulta muy sabroso. (y) Llevo cinco años cocinando y no me aburro. : niña-sí: ¡Me alegro de estar contento!

[Ángela]

Solo quería escribir que después del ayuno comeremos esas golosinas, y luego, ¡he aquí que no hay carne! ¡Excelente! Y se ven tan carnosos y jugosos. Gran receta Ángela!

Recuerdo de la infancia: la abuela frió patatas y al final añadió gachas de trigo sarraceno. Este gusto se ha mantenido asociado con la infancia. ¡Y aquí tienes una receta tan interesante! ¡¡¡Gracias!!!

[Marinka]

Marinka, cosas muy sabrosas. ¡Intentalo! No te arrepentirás. ¡Me importa un diente!

[Svetlana]

abuela patatas fritas y gachas de trigo sarraceno añadidas al final

¡Nunca había visto ni comido algo así! ¡Interesante!Svetlana, gracias por pasar. Recomendar.

El plato está diseñado para
por la familia

y una gran familia?
y mucho mas depende del apetito .. para el mio siempre esta encima
gracias por la receta. ... arrastrado ... ¡no tengo ninguna duda de que quedará muy sabroso!

una gran familia

¡Así que dos personas! No escribiré más, como en el de Nekrasov. ¡Porque no hay hombres, excepto el marido!

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta .. de lo contrario ya me rompí la cabeza al final del post, que cocinar ...

[Anyuta]

Anyuta, ¡a tu salud!

y luego ya me rompí la cabeza al final del post, que cocinar ...

Similar))

¡Oh, qué delicioso!

[Tanyulya]

Tanyulya, Si. Gracias. que ha venido!

¡La receta es maravillosa! Pero dime, ¿cómo puedes reemplazar los hongos? Los niños todavía son pequeños, pero las chuletas de trigo sarraceno ya son aburridas ...

[Natalia.]

Natalia., , Gracias. Puedes poner carne o un huevo si no ayunas.

[ang-kay]

ang-kay, Ángel, ¡qué receta tan interesante!
Nunca comí papas con trigo sarraceno, ¡las arrastré!
Un plato maravilloso, y no solo para la Cuaresma, sino como guarnición de carne.
Gracias !

[Ksyusha]

Ksyusha, buena salud, querido1, creo. qué te gusta. y no en la publicación, puedes meter un huevo en la mezcla. Estarán

Angela, gracias !!! la receta es preciosa tanto en sí misma como como idea !!! ¡Y realmente parecen carne! (y) Y para que quede más satisfactorio, puedes combinarlo con lentejas o garbanzos.

Qué interesante: trigo sarraceno con patatas, definitivamente probaré este uno de estos días. ¡¡¡Gracias!!!

[ang-kay]

ang-kay, No estoy ayunando, pero llevaré la receta a mis marcadores. ¡Debe estar delicioso!

[Tatyana]

se puede combinar con lentejas o garbanzos.

Tatyana, lo principal es la base, y el resto ya está adjunto. Gracias.

Definitivamente intentaré esto uno de estos días.

Nikka, no te arrepentirás. Gracias.

[Irina]

No estoy ayunando, pero llevaré la receta a mis marcadores.

Irina, puedes agregar un huevo a la "masa", hacerlos con carne o huevos cocidos adentro y también estarás (y) Gracias.

No ayunamos, pero me gustó mucho la receta, definitivamente la cocinaré hoy o mañana. ¡Bueno, esto es delicioso!

[Svetlana]

Svetlana, a tu salud. ¡Estoy esperando con impresiones! ¡Y gracias por pasar!

¡Una persona talentosa tiene talento en todo! ¿Cuáles son tus recetas deliciosamente increíbles? ¡Gracias!

¡Eso es, ronroneo! ¡Frito! Ella persuadió a uno. Me gusto mucho. Estoy esperando a mi hijo, que también ayuna ... ¡Fotos después!
¡Muchas gracias!

[ang-kay]

ang-kay, eso es interesante: leí la receta y fui a cenar. Y tenemos una locura similar en nuestro café hoy Solo de un trigo sarraceno con champiñones. ¡Delicioso! ¡Las caseras quedarán mucho más sabrosas!

recetas absolutamente increíbles

Foto despues!

Tengo muchas ganas de hacerlo. Y me alegro de que te haya gustado.

Y hoy tenemos locos similares en nuestro café

¡Cómo sucede!

[Ángela]

Ángela, gran receta! ¡¡¡Intentaré!!!

[Elena]

Elena, ¡no te arrepentirás!

[Ángela]

Correcto, Ángela, nadie se arrepentirá))
De hecho, muy sabroso.
De hecho, soy una persona bastante vaga, así que convertí el zrazy en chuletas: no lo rellené con champiñones, sino que hice una salsa de cebolla y champiñones con champiñones porcini secos. Frí las chuletas hasta obtener una costra ligera y crujiente, las vertí con salsa, para una variedad de colores eché un puñado de cebolletas, las fotografié, luego agregué la salsa con mano generosa y me comí las chuletas con mucho gusto)))
Ángela, la receta es maravillosa, muchas gracias !!!

[¡Tanya!]

¡Tanya!¡Qué belleza has traído! Todo es tan delicioso. Muchas gracias! Me alegro de que la receta haya sido útil y espero que eche raíces, ya que tengo sus escalopes de repollo con champiñones.

Bueno, yo también lo hice: ni siquiera esperaba que la combinación de trigo sarraceno y patatas fuera tan riquísima (lo hice por primera vez de forma simplificada, sin relleno, recién en ese momento se mató con tomates), a la familia también le gustó. La receta es genial, para residencia permanente lo es.

[Nikka]

Nikka, ¡gracias por compartir! ¡Me alegra que la receta esté amenazada con la residencia permanente!

¡Lo marcó como favorito! ¡Tan hermosa! Y qué apetitosa saliva de lana derramó

[Novato]

Novato, tómalo, ¡no te arrepentirás!

Gracias
Un plato inesperadamente mágico con ingredientes elementales y tecnología sencilla.
Debido a la pereza crónica, cociné papas con trigo sarraceno de manera perezosa: tiré papas en la caricatura para el modo "sopa" (1 hora), media hora más tarde llené el trigo sarraceno lavado y escaldado con agua hirviendo. Todo se hirvió increíblemente, se trituró fácilmente (con un antiguo aplastamiento de madera). El caldo escurrido se convirtió en pan.
Nuevamente, debido a la pereza, no frió, sino que la moldeó y la envió al horno. Los zraziki estaban muy bien horneados, pero la parte superior estaba un poco seca. La próxima vez lo cubriré con papel de aluminio o lo pondré en la "manga" para que no se seque.
¡Gracias!

[IvaNova]

IvaNova, gracias por tal informe, gracias e innovación en la receta. Gracias. ¡Me alegro de que me haya gustado el plato!

Ángela, gracias. Yo voy a cocinar.

[Nina]

Nina, ¡a tu salud!

Angela, muchas gracias. ¡¡¡¡DELICIOSO!!!! Y si el pequeño come al menos uno al día, ¡¡¡será único !!!

[Larissa]

Larissa, De ningún modo. Ojalá. qué comer.

Gracias Ángela por tan delicioso manjar. Hoy tengo una mordaza, porque el trigo sarraceno y las papas ya se han hervido en una cantidad completamente arbitraria. En la prueba, hay un claro predominio de los alforfones, son más oscuros para mí, pero esto no me jugó peor para el gusto. El trigo sarraceno con puré de patatas se molió con un molinillo de patatas eléctrico. El resultado es excelente, le agregué una pizca de harina solo para despejar mi conciencia, la masa se formó perfectamente con las manos mojadas. Definitivamente lo repetiré de nuevo con las proporciones originales de los dibujos animados de trigo sarraceno.Nos gustó más cuando se enfrió, el sabor del relleno de hongos es más pronunciado.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡a tu salud! Me alegro de que todo salió bien y me gustó. Gracias por compartir tus impresiones. Y las proporciones son cuestión de gustos.

Sí, ni siquiera es cuestión de gustos, sino de cuánto ya se ha hervido. Los tuyos, por supuesto, son más bonitos, rosados, pero yo tengo mulatos chokodadki, pero todos son igual de deliciosos.

Entonces quise decir que las proporciones son el caso. Cuánto hay, tanto. Más trigo sarraceno, más sabor a trigo sarraceno, patatas-patatas y un color diferente. A quién le gusta qué y cuánto de lo que estaba disponible.

Por casualidad vi la receta de la derecha. Ángela, es hora de que publiques un libro; estas recetas son fotos interesantes, sabrosas y hermosas.
Definitivamente cocinaré uno de estos días. Te has convertido en mi inspiración habitual))) - los panes se registraron firmemente, cocinaba repollo cada semana, ahora zrazy es el siguiente en la fila.

[Svetlana]

SvetlanaGracias por las amables palabras que me ha dirigido.
Los zrazy son muy sabrosos, de verdad. Espero que lo cocines y te quedes satisfecho. ¿Y el repollo?

Me gustó mucho el repollo. Es cierto, lo hice con chucrut, y mi esposo dijo que era una sopa de repollo espesa con mijo.))) Pero todos comieron con gusto, incluso si recordaban la sopa de repollo, la sopa de repollo con mijo resultó ser claramente de nuestro gusto.)))