Mantequilla de chocolate con chile y mantequilla Schokoladen-Peperoncino

Categoría: Comidas frías y snacks
Cocina: alemán
Mantequilla de chocolate con chile y mantequilla Schokoladen-Peperoncino

Ingredientes

Chocolate negro 25 g (tengo 40 g)
Mantequilla blanda 100 gramos
Chile rojo 1/2 pieza
Coñac 1 cucharada. l.
Sal y pimienta negra gusto

Metodo de cocinar

  • ¡A algunas personas les gusta el calor!
  • El aceite presentado en la receta se prepara en Alemania en el estado de Baden-Württemberg.
  • Preparación
  • Mantequilla de chocolate con chile y mantequilla Schokoladen-Peperoncino
  • - Saque la mantequilla del refrigerador con anticipación y colóquela en un lugar cálido para que se ablande, se hinche ligeramente, pero no se derrita.
  • - Ablandar el chocolate (solo ablandar, no derretir) en un baño de agua. Lo mantuve en el microondas durante tres minutos al mínimo. Luego removió los trozos no completamente derretidos con los derretidos. Lo principal aquí es no sobrecalentar el chocolate.
  • Deje enfriar un poco.
  • - Revuelva la mantequilla hasta que esté ligeramente esponjosa y mezcle con el chocolate ablandado.
  • - Pelar el pimiento picante de las semillas y picar la mitad muy finamente con un cuchillo. Para los que les gusta más picante, pueden picar todos los pimientos.
  • - Añadir sal y brandy a la mezcla, mezclar, poner en un molde y poner en frío.
  • - Tome solo chocolate negro al menos al 75%. Si quieres, como a mí, sentir los cristales de sal, agrega sal media o gruesa. Añadí rosa del Himalaya.

Nota

Sirve con carnes rojas y tostadas.

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Chuchundrus
: wow: simplemente salté por los dulces, pero tutucha
Nunca he probado nada como esto, me encanta el chocolate y la sal, me encanta el chile sin chocolate: mail1: queda para conectar dos amores

sale dastitfantastishmainlibe


Rada-dms, la foto es muy espectacular
selena
Preparado
Cita: Chuchundrus
dastitfantastishmainlibe
- Confirmo
Este aceite
Cocine para todos
Kara
El chocolate caliente es tan delicioso. Muy exquisito sabor Olya, gracias por la idea. Bueno, felices fiestas!
Chuchundrus
selena, ¿qué estás haciendo? Estoy tan truncado culturalmente escondido
selena
Chuchundrus, la gente debería saber
Chuchundrus
: cray: de todos modos voy a recibir a luley por vandalismo
Y por cierto, donde esta esta, la dueña de la fantastisha desapareció
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
¿Dónde está, la dueña de la fantastisha se ha ido?
Sí, allí pisotea sus camarones y unta mantequilla de chocolate !!! tooolstenko taaaan!
muy exquisito !!! foto aturdida! ¡debemos intentar zabatsat!
Loksa
Yo también cocinaré, tengo mucha pimienta y ¡me encanta la mantequilla de chocolate!
nakapustina
Me encanta el chocolate amargo, pero no lo he probado con sal ni con pimienta, lo haré, pero después de camarones (ya lo compré) y nutella.
¿Es posible sustituir el coñac por ron?
Gracias por la receta Chicas, ¿cuándo tienen tiempo para cocinar tantas golosinas?
Rada-dms
Loksa, nakapustina, chicas, querida!
¡Gracias por notar esta interesante receta! Nos encantó el aceite. ¡Así que corremos al refrigerador para pellizcar un trozo! Un sabor muy ininterrumpido, mientras que todo un postre. Cocinera, creo que no te arrepentirás!
Rada-dms
Kara¡Irisha! Creo que debería gustarte, ¡teniendo en cuenta tus experiencias con el chocolate y la pimienta!
Florichka
Comí chocolate con chile, comí helado de chocolate y comí chile (como recuerdo ahora en el aeropuerto de Roma), y aquí esas delicias son fáciles de hacer. Amo mucho a Chile, creo que me gustará.
Rada-dms
Florichka, ¡Oh, Roma, qué comimos allí! Gracias Niyaza inspirado por los recordatorios: ¡Roma es mi ciudad favorita!
Irina! Pruébelo, ¡especialmente porque ya es una persona capacitada! También comí chocolate con chile y hasta me gusta mucho, quizás por eso me gustó la mantequilla.
selena
Rada-dms, hoy es aún más sabroso, los cristales de sal se han suavizado un poco, el sabor se ha "armonizado".
Mikhaska
Ol! Y, de hecho, ¡a algunas personas les gusta el calor! ¡El chocolate caliente picante es una canción! Y resulta que los alemanes son ... ¡mexicanos!
Rada-dms
Cita: mikhaska

Ol! Y, de hecho, ¡a algunas personas les gusta el calor! ¡El chocolate caliente picante es una canción! Y resulta que los alemanes son ... ¡mexicanos!

¡Bésame! Вesame mucho .....
Mikhaska
¡Ajá! Chicos alemanes calientes!

¡No puedo darte las gracias! Y ya es mucho tiempo para esperar una hora tardía ... Mañana estaré sellado, ¡Olchik!

Arka
Y tengo chocolate amargo con chile
Olvidé por completo cuánto me gustaba la mantequilla de chocolate. ¡Gracias, Ol, la receta es increíble!
¡Definitivamente lo haré!
También necesito poner un poco de pan, para que haya algo para untar, de lo contrario lo lameré
Rada-dms
Arka, Natasha, gracias! Todavía no se me ocurre pan para él, bueno, ¡para que, por ejemplo, sirva a los invitados! ¿Que piensas?
Arka
¿Dulce? para HP?
Rada-dms
Arka, De alguna manera, rara vez horneo pan en KhP, porque la mantequilla es dulce, el pan no debe ser muy dulce ... lo siento, tuve que comprar pan para la receta de inmediato. ¡No me di cuenta de inmediato! ¡Estar en una botella!
elka34
Gracias, gracias, +++, aceite absolutamente maravilloso, perfecto para mí, usé pimienta fresca, puse 1/3, porque tenía 70 gr de aceite. Lo probé con "White Table Bread with Apple" de Qween y con pan Borodino "The Same" de v_v_su (el pan Borodino no me funcionó muy bien, pero el sabor no es malo). Me gustó más el pan de centeno, pero esto es subjetivo, ya que prácticamente no como pan blanco.
Mantequilla de chocolate con chile y mantequilla Schokoladen-Peperoncino
Rada-dms
elka34¡¡Muchas gracias por tan positivo informe !! ¡Sí, incluso con una foto! Bálsamo para el alma !!
¡Y por los consejos sobre el pan! Algo que extrañé esta manzana, iré a ver más de cerca, ¡pero el muérdago siempre tiene un pan maravilloso!
¡Y tengo un pez así!

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