Encuesta: ¿Necesita una máquina para hacer bolas de masa del ancho de una laminadora de masa y un cortador de fideos?

Alevtina, bueno, claro que puedes))) sí, me olvidé de este punto, que primero deben invertir ...

Hasta ahora tengo noticias decepcionantes. Los comentaristas estudiaron cuidadosamente nuestra solicitud y respondieron a mis muchas preguntas. Este no es su perfil, no existe una justificación económica para introducir nuestro producto en su surtido, este pedido sería una gota en el océano de su trabajo.
Según ellos, para lograr la calidad adecuada de fundición de nuestras bolas de masa, necesitamos máquinas de producción para moldeo por inyección. Están disponibles en todas las industrias. La mayor dificultad radica en los grandes costos financieros de hacer el modelo. Cuesta de 300,000 rublos a 600,000 rublos para hacer cualquier modelo. Y nuestro fabricante de albóndigas con sus 34 agujeros cóncavo-convexos con bordes afilados se considera difícil y, por lo tanto, el precio estará cerca del corredor de precios superior. Pero al tener un modelo listo para usar, puede verter fácilmente al menos un plato de bola de masa, al menos mil bolas de masa.
De las 257 empresas en Rusia involucradas en la fundición de metales no ferrosos (nuestro aluminio es solo un metal no ferroso), es necesario encontrar aquellas que están directamente involucradas en la fundición de aluminio de calidad alimentaria AK5 para las necesidades de la industria alimentaria y de panadería nacional y para el equipamiento de restaurantes, cafeterías y cantinas. Encontré a estos trabajadores de producción, ahora los golpearé.

En cuanto a los chebureks ... estoy de acuerdo con Lena, será un inconveniente poner la carne en un molde, hay que untarla, son fáciles de hacer. Aquí están mis fotos, esculpidas con rollo, el lado plano del cheburek, este es el ancho de la cinta (15 cm.) Es cierto, lo corté con una rueda, pero el significado es claro.

[Anya]

Anya¡Qué deliciosas empanadas! Cual es la receta?

[Taia]

Taia, ¡Gracias! Aquí mismo CÓMO lo hice. Y la receta estaba en la etiqueta de un molde de plástico para chebureks (no usé el molde, el ancho resultó ser más de 15 cm.), Y luego encontré lo mismo aquí en el foro receta de chebureks de Lyulёk, solo con ella con vodka, y conmigo sin ella, y así palabra por palabra.

[annnushka27]

annnushka27, Anka, druh! ¡Dame un beso! Después de todo, ¡es realmente conveniente con una máquina para amasar! Sí, todavía no son tan pequeños, unos 14 cm, ¿verdad? Bueno, ¡es muy ICE! ¡Gracias!

Nuestros fabricantes podrían dominar los moldes para hornear de aluminio o los troqueles de corteza corta. Formas americanas Cerámica nórdica cómo se venden los hotcakes. ¿Existe realmente una escasez de aluminio en el país que no pueden producir formas hermosas para nuestras azafatas? ¿O pereza?

Si es así, yo también, por albóndigas, albóndigas y cualquier forma para amasar. El material no me importa.
Moscú

Klavdia Khabarovsk 2 piezas de metal.

Aquí hay un fabricante de bolas de masa virtual. Este es el fruto de mis largos bocetos: una máquina para hacer bolas de masa para 18 bolas de masa. Cada bola de masa mide 8 cm de largo por 4 cm de alto. La "falda" está incluida en estos tamaños indicados. Estuve buscando una "bola de masa correcta" durante mucho tiempo, para que no fuera grande ni pequeña y que "encajara" en el ancho de nuestros cortadores de fideos.

[Alevtina]

Alevtina, excelente! ¡Ojalá todo saliera bien!

[Cremoso]

Cremoso, Alechka, según el boceto de la varenichka: donde apenas hay segmentos doblados, se sugiere un giro de 90 grados del segundo y cuarto par. para rigidez estructural.

[Zeelena]

Zeelena, bueno, eres un BUEN HOMBRE !!! De hecho, me pareces MUY correcto

[Zeelena]

Zeelena, Lena, ¡Sí exactamente! ¡Una observación muy correcta desde el exterior con una mirada fresca! ¡Gracias! De lo contrario, estaba más preocupado por colocar tantas bolas de masa como fuera posible en un área limitada y, al mismo tiempo, había la menor cantidad posible de ataques de masa tecnológica.

Si funciona (¡t-t-t!) Nizhny Novgorod, 2 uds. y albóndigas y albóndigas. El metal es deseable, ¡pero también nos alegrará ver plástico!

Me parece que este giro no se fortalecerá, sino que se debilitará, ya que el lugar más delgado, este es el espacio entre los segmentos dobles, ya no representará una cruz con 4 vigas, sino una estructura en T con 3 vigas, que es claramente un diseño más débil. En otros lugares, todo es más sólido y nada cambiará allí desde este reemplazo.

... simplemente no tires tus pantuflas ...
Solo quería preguntar si el tamaño de las albóndigas es demasiado grande. Hervirán un poco más, en general habrá bardanas ...
Y, digamos, 6,5 o al menos 7 cm ¿no, no?

De hecho, el tamaño de las albóndigas es de 7,8 cm x 4 cm con falda. La parte de trabajo de la longitud de la bola de masa sin falda será de solo 6,8 cm. Y la altura de la bola de masa, también teniendo en cuenta la falda en la parte superior y la falda en la parte inferior, también disminuirá en 1 cm, y será igual a 3 cm. También tomé en cuenta para que 3 cerezas grandes, o un albaricoque, quepan en la bola de masa.

M-dya? ¡Está bien, persuadido!
Alechka, gracias por tu trabajo! Bueno, ¿qué haríamos sin ti?

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, salió la forma, ¡la misma cosa! ¡Me gusta eso! : niña-sí: Gefu tiene casi el mismo arreglo, ¿puedes agregar y alargar las albóndigas desde los bordes? Hay poco desperdicio. la masa cuelga ligeramente.

[Loksa]

Loksa, Oksan, ¿y qué tamaño de albóndigas tiene Gefushka?

También me interesa el tamaño de las albóndigas.

Espera, haré una medición, te mostraré fotos. Las albóndigas resultan ser las mismas, ni grandes ni pequeñas, muy ordenadas. La calidad de la foto se ha deteriorado al subir, pero los centímetros son visibles.

Sin ribete ni faldón

Me ajusté y enrolle la masa no en todo el ancho del enrollado, y casi sin desperdicio. Pero sería el doble de largo o dos bolas de masa más, sería hermoso. Quiero que pueda mostrar albóndigas

Si agrega otra fila de mitades de albóndigas, solo el ancho del formulario resulta ser de 13-14 cm. Y termina bien el formulario con albóndigas que no crean un círculo, entonces hay menos recortes alrededor de los bordes. En total, obtuve una forma para 6 piezas + 4 piezas (en los bordes agregaron 2 cada una) y + 5 otra fila de mitades: un total de 15 bolas de masa con un tamaño de molde: 14 cm (máx.) Por 45 cm ~ 46 cm (5 bolas de masa * 9 cm). 14 * 46 es de buen tamaño. Compré uno. Es normal enrollar 45 cm de masa con un rodillo de masa.
Alevtina, ¿crees que necesitas un centímetro de borde en los bordes del papel? En Gefovskaya lo hicieron sin bordes, el diseño es estable, puedo disparar las piernas desde el otro lado, si está interesado.

[Loksa]

Loksa, Oksana, ¡Muchas gracias! Muy claro y comprensible. El fondo y el color de la regla están bien elegidos.
Elena Tim¿Ves de qué tamaño son las bolas de masa hervida para las bolas de masa hervida de Gefushka para 6 bolas de masa hervida? La longitud de la bola de masa de Gefushka junto con la "falda" es de 9,2 cm frente a los 7,8 cm de una bola de masa virtual. La altura de la bola de masa de Gefu con una "falda" es de 4,6 cm frente a los 4 cm de una bola de masa virtual. El ancho del "faldón" es de 7-8 mm versus 5 mm en el virtual. Por lo tanto, la bola de masa virtual tiene el tamaño más pequeño posible y, al mismo tiempo, las bolas de masa virtual se pueden colocar 18 piezas contra 6 bolas de masa en la forma Gefu.
¡Oh, cómo me gusta la "falda ondulada" de Gefushka! Bueno, muy hermoso! No sumes, no restes, bueno, ¡justo!

Y termine bien la forma con bolas de masa que no creen un círculo, entonces hay menos recortes alrededor de los bordes

¡Pero esto es muy eficiente!

[Loksa]

Elena Tim, ¿Ves el tamaño de las albóndigas de Gefushka para 6 albóndigas?

Ya veo, Al, y me gustan aún más tus bolas de masa, ¡porque son menos!
Déjalo como está, ¡no te atrevas a aumentar aaaat! Bolas de masa hervida, tengo en camino, no una forma.
No diré una palabra más, al contrario, el actual pus ostutstsa mi ya amado 7.8 centímetros!

Loksa, Oksanochka, muchas gracias por no ser demasiado vago y tomar una foto de mi uniforme y mostrar la diferencia. Entonces, si dices que tus albóndigas no son muy grandes, ¡entonces "NUESTRO" 7.8 (que casi adoro hasta las lágrimas) será perfecto!

Si agrega otra fila de mitades de albóndigas, solo el ancho del formulario resulta ser de 13-14 cm. Y termina bien el formulario con albóndigas que no crean un círculo, entonces hay menos recortes alrededor de los bordes. En total, obtuve una forma para 6 piezas + 4 piezas (en los bordes agregaron 2 cada una) y + 5 otra fila de mitades: un total de 15 bolas de masa con un tamaño de molde: 14 cm (máx.) Por 45 cm ~ 46 cm (5 bolas de masa * 9 cm). 14 * 46 es de buen tamaño. Compré uno. Es normal enrollar 45 cm de masa con un rodillo de masa.
Alevtina, ¿crees que necesitas un centímetro de borde en los bordes del papel? En Gefovskaya lo hicieron sin bordes, el diseño es estable, puedo disparar las piernas desde el otro lado, si está interesado.

Aquí, aquí, la altura del formulario es interesante. Y me interesa mucho el aspecto de las piernas. Pero puse un borde de 1 cm desde los bordes para que una plantilla para espolvorear con harina se coloque en este borde. A pesar de que. si se hace sin bordes en absoluto a semejanza de su varenichnitsa. entonces no será necesario el ribete. Pero queda el problema de las piernas durante una larga varenychitsa. Simplemente no hay ningún lugar para colocarlos sin bordes. Y si se hace sin bordes, entonces debería haber un modelo de la más alta calidad y una fundición de alta precisión igualmente costosa por parte de los trabajadores de la fundición. Me parece muy dudoso proporcionar una calidad de fundición tan alta en nuestras condiciones.

[Elena Tim]

Elena Tim, Cremoso, chicas, mis bolas de masa hervida para dos bocados, del tamaño de una cucharada. Sólo una cuchara tan llena, no "para invitados". Bueno, un bocado en un pico de boca tan normal, aunque puede dividirlo en tres bocados, para picos inteligentes. Las bolas de masa son generalmente el alimento adecuado, pero no se pueden rellenar enteras, no es muy conveniente masticarlas. Diré honestamente, ¡esculpo un poco más de bolas de masa con mis manos y las divido tranquilamente en tres bocados! PATAMUSHA No me gusta perder el tiempo durante mucho tiempo.
cómo medí tus albóndigas con bocados

¡Realmente quiero dumplings y dumplings! ¡Krasnodar!

No pude encontrar el número actual, pero necesito 2 piezas (preferiblemente de aluminio)

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina! Les deseo paciencia y baldes en esto, ya que resultó que no es una tarea fácil !!!
Todos esperamos por ti !!!
Y esperamos que de todos modos tu trabajo no sea en vano !!!! Y habrá un final feliz para este negocio tan necesario !!!!!
¡¡¡¡Gracias!!!!

[Plan de siete años]

Plan de siete años, , ¡Gracias por su apoyo! Envío cartas a todas las ciudades y pueblos, pero los fabricantes no creen que pueda haber tantas amas de casa locas, y tan profundamente locas, para pagar el dinero correspondiente por estos formularios.

los fabricantes no pueden creer que pueda haber tantas amas de casa locas

¡Ahi esta! ¡Ahi esta! Esto es NOSOTROS, NOSOTROS, NOSOTROS !!! ¡Los más locos!

[Alevtina]

Alevtina, perdí el mensaje: aquí hay una foto de las piernas, por cierto, ¿no eran demasiado perezosas y estaban atornilladas con bandas de goma blandas en las piernas? ¡Y Schaub no deslizó el formulario! Sienta la profundidad del pensamiento técnico. Ocultar una foto de ellos más tarde, pero no sé cómo chOyto photo mala suerte ¡Lo intentaré de nuevo!

Oh muchas gracias! ¡Muy interesante! De adentro hacia afuera, el profesional mostrará inmediatamente el sistema de bebedero (un sistema de tubos a través del cual el metal fundido ingresa al molde)

Entonces, ¿puedes mejorar de adentro hacia afuera? Aquí está otro

Sí, es recomendable tomar una fotografía para que un poco más de la mitad del lado incorrecto de los formularios quede incluida en el marco, más precisamente, para que un poco más de la mitad del lado incorrecto del formulario esté en todo el marco.

¿Como puedes ver? Estoy fotografiando con una balalaika: la calidad de aypadOm no es muy buena y la luz es débil. Resultó un poco en ángulo, pero los puntos son visibles.

No puedo creer que pueda haber tantas amas de casa locas, y tan profundamente locas,

Si tan solo los hombres pensaran eso. ¡E incluso algunas mujeres creen que sí!
¡¡¡Entonces esta es definitivamente una clínica !!!
¡¡¡Pero estamos emocionados !!! ¡Y que piensen lo que quieran!

¡Ahi esta! ¡Ahi esta! Esto es NOSOTROS, NOSOTROS, NOSOTROS !!! ¡Los más locos!

!!!! !!!

¡¡¡Cremoso, me sorprende tu persistencia !!! No me he encontrado con esto antes, honestamente incluso me registré para responderte.
Sobre este tema. Dice que hay pocas personas a las que les gustaría pedir una máquina para hacer bolas de masa. De hecho, de aquellos que ya tienen un cortador de fideos, creo que muchos, muchos, si no todos, comprarían tal cosa. Yo mismo he soñado con comprar una laminadora de masa durante mucho tiempo. Y habiendo estudiado sus tamaños ya me di cuenta, ¿cómo voy a colocar la masa en esta máquina para hacer bolas de masa redonda?
Por lo tanto, no hay suficientes personas a las que les gustaría una máquina de hacer bolas de masa, sino a las que tienen rodillos de masa. Nuestra gente ha sido criada por generaciones de personas de la vieja escuela - para hacer todo usted mismo. Por ejemplo, lavarse las manos (especialmente la ropa de cama) es un trabajo realmente infernal, por lo que ahora todos tienen una lavadora, pero lavar los platos generalmente no es tan difícil y largo, simplemente vago, por lo que pocas personas tienen lavavajillas.
Eso es todo lo que necesito: comprar un cortador de fideos es todo un problema. No puede ir a una tienda y comprar (al menos en las regiones) y, en consecuencia, la gente ni siquiera sabe que este trabajo tan difícil (enrollar en sí mismo) se puede facilitar con la ayuda de una máquina especial. Bueno, después de todo, nuestras madres-abuelas lo hacían todo ellas mismas. Y ahora la tienda está llena de albóndigas, empanadas, fideos preparados, ¿por qué necesitan un rollo de masa?
Y aquí está el por qué: macarrones con macarrones, pero sus propios fideos son cien veces más sabrosos, y algunas abuelas no hicieron sus propios fideos, la gente ni siquiera sabe lo delicioso que es. Las albóndigas ahora son muy malas, las deliciosas albóndigas cuestan desde 500 rublos por paquete de kilogramo. No solo es caro, es MUY caro. Pero sé por mis amigos que la gente come albóndigas insípidas, porque las albóndigas sabrosas son caras y no hay tiempo para esculpir ni para la pereza.
Bueno, en general, puedes hablar sobre este tema durante mucho tiempo. Pero quiero señalar que, por ejemplo, en las tiendas hay un dispositivo absolutamente inútil, en mi opinión, una olla para huevos. ¡Incluso en nuestra pequeña ciudad! Bueno, vas a hervir los huevos? ¡Ponlo en una cacerola y cocínalo tú mismo! Bueno, 10 minutos, sin esfuerzo, sin Duc, compran ollas para huevos. ¡Y hacer bolas de masa no es una hora de alboroto! Y no hay rodillos de masa ((
Y el secreto de los electrodomésticos desenrollados no demasiado necesarios, como la misma olla de huevos, creo, es que se promueven activamente en todo tipo de tiendas en las tiendas de sofás y televisores. Los generadores de vapor también están en todas partes, pero al principio aparecieron en las tiendas de televisión. Con su persistencia y perseverancia, puede involucrar con seguridad a las tiendas de televisión que venderán laminadoras de masa chinas baratas a precios exorbitantes, y estas bolas de masa, naturalmente incluidas en el precio de la laminadora de masa, les irán como un "regalo". La demanda, creo, será muy buena, considerando cómo pueden pintar sus dispositivos de manera atractiva. Y si escribe un plan de negocios y calcula el costo-beneficio en detalle, ¡obtendrá un buen dinero con un porcentaje de las ventas!
P. S. También compraría un fabricante de bolas de masa, es solo el precio de un paquete de buenas bolas de masa

[Vatrushkina]

Vatrushkina, muchas gracias por su atención al tema, pensamientos y consejos. Te registraste especialmente para responderme, ¡y esto ya vale mucho! Incluso me registré y publiqué un llamamiento en un foro donde se juntan fabricantes y mayoristas de platos y electrodomésticos de cocina. ¿Y qué? ¡Pero nada! Leen en silencio. Mi llamamiento se refirió al tema "General". También escribí cartas a quienes envían moldes de aluminio a toda Rusia para hacer caramelo casero en forma de gallos en Internet. A ellos tampoco les interesaba. La planta en Bielorrusia, que vierte bolas de masa, generalmente ignoró mi carta. Pero, si el posible trabajador de producción entra en este tema, ¿qué resultados verá en la votación? Necesita al menos un cierto número de compradores potenciales para que el proyecto sea simplemente rentable. Sí, y esta crisis con los cursos, pero todavía no me doy por vencido, solo físicamente no puedo enviar cartas a todo el mundo.
¿O tal vez los usuarios del foro que son fuertes en Photoshop me ayudarán a reproducir el mismo fabricante de albóndigas de aluminio virtual y el mismo fabricante de albóndigas para el ancho de la laminadora de masa y el fabricante de fideos de la foto del fabricante de albóndigas de aluminio? ¿Alguien puede hacer esto? Quizás el fotomontaje nos ayude a visualizar el proyecto en la realidad.

[Alabama]

Alabama, esto es para Irina Dollars y Manna, aquí tenemos a las heroínas de Photoshop!

También escribí cartas a quienes envían moldes de aluminio a toda Rusia para hacer caramelo casero en forma de gallos en Internet. A ellos tampoco les interesaba. La planta en Bielorrusia, que vierte bolas de masa, generalmente ignoró mi carta.

Los italianos en Marcato necesitan escribir: agregarán un apéndice a sus Atlas

[Cremoso]

Cremoso¡Alevtina! ¡Buena noches! ¡Y realmente quiero los moldes! Tomaría 2 albóndigas y 2 para albóndigas. Región de Krasnodar.

[Alevtina]

Alevtina, para esto no se necesita un photoshop))) Envíame las dimensiones exactas, probablemente mejor en un personal. Todos los espesores, alturas, diámetro de las patas, etc.

p. desde. también compraría unas bolas de masa mejor de aluminio

[Carta a]

Carta a, ¡gracias hermana! Ahora es tarde y mañana enviaré todos los tamaños a PM.

Pero los bekkers usan un tipo raviolica. Seríamos ese tipo.

Estoy pensando: la opción más versátil es la forma de albóndigas. A quien no le guste, puede cegar las esquinas. para que haya una forma de albóndigas.
(en todo caso, también hago cola para el formulario)

Y te volviste hacia estos ... 🔗 ?
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"Leda" Belgorod, OOO
Producción familiar. productos de aluminio
Belgorod, st. Kommunalnaya, 4, +380667119593
También hacen formas grandes para albóndigas y albóndigas.

[Pichenka]

Pichenka, ¡Muchas gracias por la informacion! ¡Eres un verdadero amigo! Comencé a buscar información sobre Leda LLC en Belgorod, sobre el tema de qué parte de la fundición de productos de aluminio toma del volumen total de todas las actividades. Esto es para saber. lo interesantes que seremos para ellos con nuestro proyecto. Esto es lo que encontré en fuentes oficiales:
Propiedad conjunta privada y extranjera, registrada en mayo de 2010, actividades: metales y productos metálicos, chatarra, aleaciones de aluminio, fundición de aleaciones de aluminio, mientras que se funden 4 productos: albóndigas, albóndigas, martillos grandes y pequeños para batir carne. venta al por mayor de productos no alimenticios, transporte de carga, alquiler de transporte, equipos agrícolas, de construcción y especializados, servicios inmobiliarios (venta, registro en propiedad, alquiler), servicios de cobranza por cobranza de deudas, servicios de secretaría. editores y traductores.
El peso declarado de las albóndigas es de 250 gramos, el peso de las albóndigas es de 250 gramos. Mis albóndigas redondas resultaron ser solo su producto, con un peso de solo 250 gramos. Medí el grosor del cuerpo de este fabricante de bolas de masa: resultó ser de solo 4,3 mm contra el grosor requerido de 10 mm para la formación normal de una forma hemisférica de una buena bola de masa. La altura con nervaduras y patas es de solo 20,6 mm. ¿Ha encontrado albóndigas modernas ligeras y delgadas a la venta? Esto es exactamente lo que son sus productos. Pregunta de reflexión "¿Qué tan grande es la participación de los ingresos de la producción de albóndigas y albóndigas en los ingresos totales de todo tipo de actividades para iniciar nuestro proyecto?"