Ensalada "Burguesa"

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada burguesa

Ingredientes

Filete de pollo hervido 300 gr.
Champiñones hervidos 300-400 gr.
Cebolla 2-3 cebollas medianas
Huevos pequeños 2 uds.
Queso 50-70 gr.
Piñas enlatadas 4 círculos
Mayonesa

Metodo de cocinar

  • La colega Irina compartió la receta. Ella trajo esta ensalada al trabajo cuando todo el equipo celebró el 8 de marzo. A todos, sin excepción, les gustó la ensalada. Decidí mimar a mi familia con una ensalada así, pero como Irina no dijo las proporciones, hizo todo al azar. El mío no resultó peor
  • Picar finamente los champiñones, freír con cebolla, enfriar. Cortar el filete de pollo en cubos, las piñas en cubos pequeños. Rallar el queso y los huevos en un rallador grueso. Disponer la ensalada en capas, salar un poco cada capa y engrasar con mayonesa.
  • 1a capa: champiñones con cebolla
  • 2da capa: filete de pollo
  • 3ra capa: piñas
  • 4ta capa: huevos
  • 5 capas: queso
  • Ensalada burguesa
  • Ensalada burguesa

Nota

Proporciones para una ensaladera con un diámetro de 13 cm y una altura de 10 cm.

Vesta
Anteriormente, también hice una ensalada de este tipo en capas, pero ahora mezclo y espolvoreo con nueces tostadas picadas encima, muy sabroso
Elfo
Vesta, no se puede hacer en capas yo mezclo todas las ensaladas hojaldres en un plato, no hay diferencia de sabor
señor
Lenochka, ¡Gracias! Por supuesto que esta ensalada es deliciosa, ¡sin duda!
Elfo
Tatyana, ¡a tu salud!
tono
Voy a hacer !! Me encantan estas ensaladas: yahoo: women: drinks_milk: ¡gracias!
Elfo
tono, cocina para la salud!

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